西葫芦鸡蛋煎饺的做法

老人养生送鸡蛋。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会的发展,人们更好注重养生,养生关系着每一个的生活质量。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《西葫芦鸡蛋煎饺的做法》,希望能为您提供更多的参考。

人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下西葫芦鸡蛋煎饺的做法。

2.2准备材料。

3.1西葫芦擦丝,放盐腌制10分钟,去水分。

4.2把西葫芦洗干净,切开去瓤。

5.1西葫芦挤干水分备用。

6.2鸡蛋打好,炒鸡蛋,放入葱花、虾皮 一同翻炒。

7.1取出醒好的面团,稍微揉一下,分成等份的剂子。

8.2把挤干水分的西葫芦、鸡蛋、虾皮放在一起,加少许盐,味精,五香粉。花椒粉搅拌均匀即可。

9.压扁擀成饺子皮。

10.包成饺子。左手做一个小碗状、右手捏饺子边。

11.所有的饺子包好备用。

12.平底锅放火上放入大概2汤匙油,左右晃动平底锅,让油平摊在锅底。整齐的放入饺子。

13. 准备空碗,加5克玉米淀粉、200克清水,搅拌均匀备用。

14.小火煎1分钟,倒入调好的水,没过饺子的3/4的量最佳(大概是平底锅的2/3)。盖上锅盖小火煎到面粉水变干,形成脆壳。

15.饺子底部变成焦黄酥脆就可以出锅了,可以蘸汁吃。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着西葫芦鸡蛋煎饺的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

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西葫芦蛋饺的做法


做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好西葫芦蛋饺。

2.21西葫芦用擦板擦成细丝,撒少许盐拌匀

3.12将西葫芦攥干水分

4.21鸡蛋里加入少许盐搅匀

5.热油锅,一边倒蛋液一边用筷子不停的搅动,炒成小粒状

6.虾皮洗净攥干水分,葱切末

7.将所有食材和调料都放入容器内拌匀

8.面团揉成长条状

9.揪成小剂子

10.按扁,擀成面皮

11.取一面皮,放入适量馅

12.对折,捏成饺子

13.锅中水烧开,放入饺子煮熟即可

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的西葫芦蛋饺。

煎西葫芦饼的做法


西葫芦我们也叫做是白瓜或者熊瓜,西葫芦的学名是叫做笋瓜,西葫芦有非常高的食用价值和药用的价值,我们可以用西葫芦来做成茄汁西葫芦和蒜烧西葫芦等菜肴,这里我们要采用西葫芦作为食材,做出一道非常好吃的煎饼,下文一起了解和认识一下如何煎西葫芦饼。

煎西葫芦饼我们要用到的食材很多,首先西葫芦和牛肉是必须的,我们也可以加一些食用菌和鸡蛋,这样整个西葫芦饼的营养会更加的丰富。

原料:

西葫芦1只、牛肉70克、猪肚菇60克、米酒1大匙、生抽1大匙、鸡蛋2只、白糖少许、香油少许、蒜香盐少许、面粉50克、乌醋10ml、生抽25ml、熟白芝麻少许、水适量

做法:

1、将西葫芦去皮(不去皮也可以),切成5mm厚的圆片,用少许盐码一下;

2、牛肉与猪肚菇分别剁碎,牛肉糜中加入米酒、生抽、1/2只蛋液、白糖、蒜香盐和香油朝一个方向搅拌上劲后,再拌入猪肚菇至匀;

3、将出了水的西葫芦沥干水分,用厨房纸拭干;

4、表面拍一层薄面粉,将肉糜放在西葫芦中间,用勺轻轻压实;

5、平底锅热锅,放少许冷油;

6、轻裹一层面粉,在蛋液里滚一下,码在平底锅内两面煎至金黄色;

7、蘸酱醋汁食用。

上文我们介绍了什么是西葫芦,我们知道西葫芦属于瓜类的一种,西葫芦我们也叫做是白瓜,西葫芦的营养非常的丰富,用西葫芦搭配牛肉和鸡蛋可以做出味道不错的西葫芦饼,上文详细介绍了如何煎西葫芦饼,大家可以自己尝试做做这个西葫芦饼。

香煎西葫芦的做法


经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于香煎西葫芦的做法。

2.21西葫芦削去皮,洗净切成圆片,大蒜剁成末

3.鸡蛋打散

4.西葫芦放入鸡蛋液中裹层浆

5.不沾锅内入少许油,放入沾了鸡蛋的西葫芦,中小火煎熟(正常情况下应该是西葫芦先沾层面粉后再沾层鸡蛋再入锅煎,我只是想看看省去面粉这一步后,煎出来会是什么样子。嘻嘻)

6.单面煎至微微发焦后,翻另一面煎至同样效果即可出锅,看这效果还是应该用上面粉会更好,下次吧

7.点料的制作:把蒜末、香醋、白糖、香油、红葡萄酒、盐、鸡精全部放入碗中,搅拌融化即成

8.做好的西葫芦趁热蘸着点料吃挺好吃的,外焦里嫩。

9.再来一张

今天的香煎西葫芦就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

鸡蛋炒西葫芦做法


鸡蛋大家都吃过无论,是用鸡蛋来做煎鸡蛋,荷包蛋,煮鸡蛋,吃法所谓是种类繁多,而且呢鸡蛋还可以做出鸡蛋汤,鸡蛋花,味道也是非常的好,特别是很多的儿童可以来多吃一些鸡蛋,对于身体发育有着帮助,接下来我们来介绍鸡蛋炒西葫芦的做法。

原料

主料:西葫芦200克鸡蛋150克

调料:盐 4克味精2克大葱10克植物油30克 各适量

制作方法

 西葫芦炒鸡蛋

1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;

2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;

3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;

4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。

营养价值

 西葫芦炒鸡蛋

1. 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

2. 西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。

3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

关于鸡蛋的做法有很多种鸡蛋当中,含有的蛋白质非常的高,鸡蛋也属于一种胆固醇比较高的食物,在生活当中身体虚弱的朋友们,大家可以来一起尝试一下,我们介绍了鸡蛋炒西葫芦的做法。

西葫芦鸡蛋水饺的做法


人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下西葫芦鸡蛋水饺。

2.121212面粉中冲入开水,烫成雪花状

3.212121揉成面团,此时面团有点干硬,没关系,放半小时后就软了

4.盖上湿布醒30分钟

5.趁醒面的功夫,准备馅料,西葫芦洗净切片

6.放入开水中氽一下

7.放入开水中氽一下,挤干水份

8.鸡蛋打散放入油锅中,炒熟

9.将鸡蛋和西葫芦放在同一个碗中,加入蚝油,生抽,香麻油,盐和黑胡椒粉,搅拌均匀

10.将醒好的面团搓成长条,切成小剂子

11.将小剂子擀成四周薄,中间厚的圆片

12.圆片中间放入半勺馅料

13.现在开始说包柳叶饺的方法,将面片的一边捏起

14.再在上边和下边各折一下

15.再重复的折

16.一直折到饺子合拢

17.包好的饺子,可以放冰箱里,要吃多少就拿多少煮着吃

18.用三上三下的方法煮饺子

19.煮好的饺子,内馅翠绿,带着麻油的香味,不怕吃胖又美味

世界那么大,餐馆那么多,西葫芦鸡蛋水饺的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

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