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黑芝麻的功效

2019-10-07

黑芝麻土司的做法

养生粥的做法。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“黑芝麻土司的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。

日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做黑芝麻土司来放松一下,顺便慰劳自己。

2.加高筋面粉、冰水水不要一次全部倒进去,要预留5-10克,看面团干湿程度决定加不加。

3.面包机欧式面包档搅10分钟后的样子

4.加入有盐黄油,欧式面包档再搅10分钟,时间到后,按停,然后按一次和面档(6档)搅15分钟

5.揉至扩展阶段

6.加入黑芝麻粉揉匀

7.搁盆里,覆上保鲜膜发酵至两倍大

8.发好的面团取出揉5分钟排气,称重分割成三块滚圆,再醒15分钟

9.擀成牛舌状后,卷起来

10.放土司盒里,先放中间一块,再放旁边两块。

11.烤箱里放一碗开水,调至发酵档,发酵至1.5倍大时涂全蛋液,然后放回箱中再发至两倍大取出。烤箱180°预热5分钟后,把吐司模放中下层,不盖盖180度烤30分钟。10-15分钟时面包面上就上色了,这时要把土司盖盖上

12.时间一到,立即取出脱模

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了黑芝麻土司这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

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黑芝麻圆子(黑芝麻汤圆)的做法


健康的身体需要我们在各个方面加以维护,饮食是不可忽略的一个重要方面,假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病,那是很可惜的,黑芝麻圆子(黑芝麻汤圆)的做法容易,为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。

2、黑芝麻炒熟,用料理机打成黑芝麻粉。我在打芝麻粉的时候就加了白砂糖。

3、提前熬好的猪油。

4、黑芝麻粉拌上猪油,搅拌均匀。黑芝麻粉、猪油、白砂糖三者比例大致为2:1:2。

5、取一小块湿面团。

6、搓成如图所示的下小上大的漏斗型。注意面团的厚度要均匀,不然一会搓圆子的时候容易搓破。

7、在圆子皮里放入适量的黑芝麻馅。

8、用各种方法将芝麻馅搓进圆子皮里。

9、慢慢搓成型。

10、最后搓成圆形的圆子。

11、所有圆子搓好,摆放在放有糯米粉的容器里。因为圆子是用湿糯米粉做的,粘性极强,所以要撒上一些干粉,以免黏在容器上,取下的时候破损。

12、起锅,烧水。

13、水开后,将圆子一个一个慢慢放入水中。

14、所有圆子入水中。稍稍晃动锅,使圆子不会粘在锅底。这时先不要用锅铲翻动,因为圆子刚入水还是湿的,一翻动很容易破损或几个粘在一起。开大火煮。

15、煮至水开,加适量的冷水给锅降温。

16、继续大火煮。

17、煮至锅中水再次大开,再加入适量的冷水。大火煮。

18、待锅中水再次煮开,再加一次冷水,再次煮开,煮至锅中圆子全部浮出水面。即可关火,出锅。

19、装碗。碗内圆子要呈双数放。

20、上海人吃圆子时入口必须成双成对,以求吉利。吃到最后只剩两粒,已婚的人将会万事如意,剩下一颗,单身未婚者将会凡事顺利。

21、好好享受黑芝麻圆子吧。

黑芝麻圆子(黑芝麻汤圆)这道菜的制作,无需火候的把握,也不需要深厚的厨艺功底,只要花费半小时不到的时间,就可以享受美食了。

黑芝麻饼干的做法


很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍黑芝麻饼干的做法。

2.2低粉、泡打粉、盐混合过筛后,加入细砂糖和软化的黄油,用手搓匀,成为粗玉米粉的状态

3.1倒入黑芝麻,继续揉1分钟左右,使黑芝麻均匀分布在面团里

4.2用手揉成面团,轻揉至表面光滑,不要揉太久

5.把揉好的面团盖上保鲜膜,静置松弛半个小时

6.案板上撒一薄层低筋面粉,把松弛好的面团放在案板上擀开成为厚度约0.2CM的薄面片

7.用模具压出花型

8.压出的花型饼干铺在烤盘上,每个面片间留出一定距离

9.放入预热180度的烤箱,中层,上下火,烤15分钟左右,直到表面微金黄色即可

看完我的介绍,相信你对黑芝麻饼干的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。

黑芝麻吐司的做法


每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好黑芝麻吐司。

2.1加入黑芝麻,揉匀

3.2加入黄油,揉至完全阶段。面团光滑有弹性,能撑出薄透不易破的薄膜。

4.1取一份擀成长条状,由上往下卷起。松弛十分钟。

5.2密封好放在温暖的地方,发酵至2.5倍大。排气取出,分割成三份。松弛15分钟。

6.再次擀成长条状。卷起后收口朝下放入模具。放在温暖湿润的地方发酵至8分满。

7.烤箱预热180度。烤35分钟左右。不盖盖子的中途上色加盖锡纸。脱模冷却后密封保存。

黑芝麻吐司对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。

黑芝麻蛋卷的做法


很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好黑芝麻蛋卷。

2.21黄油软化,加入白砂糖搅拌均匀。

3.1逐个加入鸡蛋,搅打均匀。【蛋液和黄油搅打充分融合后再加入另一个鸡蛋】

4.2用打蛋器搅打至黄油发白。

5.筛入低筋面粉。

6.搅拌均匀成面糊。

7.加入黑芝麻。

8.将蛋卷烤盘预热上下都刷上油。

9.用勺子倒入鸡蛋面糊于烤盘中间。

10.盖上烤盘,小火加热1分钟,翻面再加热1分钟。

11.趁热用筷子把蛋饼卷起成蛋卷即可。

黑芝麻蛋卷理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

黑芝麻月饼的做法


其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道黑芝麻月饼的做法

2.黑芝麻倒入黄油和糖混合均匀

3.放入过筛的粉类搅拌均匀;(杂豆粉不有筛)

4.拌好的馅裹保鲜膜放一会。

5.转化糖浆、枧水 、油混合后(放一小会

6.筛入低粉混合

7.盖上保鲜膜醒一小时。

8.面团按模子大小分份(我的是50克的),馅也分好。馅和皮的比例一般是3:7或是4:6也可以。

9.取一块面皮包上黑芝麻馅,依次都包好,用模具压形

10.烤箱预热。中层烤10分钟后。拿出来刷一层蛋液。再继续烤25分钟(中间拿出换个方向)

介绍的黑芝麻月饼,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。

黑芝麻面饼的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于黑芝麻面饼的做法。

2.21面粉中加入糖,芝麻粉,一边缓缓的倒入酵母水,一边用筷子搅拌,和成稍软的面团,如果面团粘手不好揉,静置5分钟后就很好揉了

3.肉好的面团在室温下静置半小时,盖上保鲜膜,放入冰箱里冷藏发酵一夜,我是冷藏8-9小时,面团发成了1.5-2倍大

4.发好的面团放在案板上揉一会,排出气孔

5.分成合适的剂子

6.取一块剂子揉圆,按扁,擀成圆饼

7.平底锅里抹一层薄油,烧热,放入饼,盖上锅盖,转小火煎半分钟左右

8.沿锅边倒入少许开水,盖上锅盖再煎1-2分钟

9.翻面,继续煎2分钟左右,两面金黄,如果不知道熟没熟,就切一小块尝尝,小心烫嘴

黑芝麻面饼理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

黑芝麻桃酥的做法


人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下黑芝麻桃酥这道菜的做法。

2.将小苏打(俗称碱面)、泡打粉加入面粉混合均匀后过筛,分次加入上述的蛋糖油混合液中,搅拌均匀,直到完全融合,没有干粉,盆面干净。

3.在油面团中加入自己喜欢的干果粒,我用了黑芝麻,也可以用焙香的核桃仁。

4.取一小团油面,用手揉搓成一个小圆球,圆球的大小可以根据自己喜好决定。

5.将小圆球用手压成扁片,这个厚度大约7、8mm,直径大约4cm,整好依次摆入烤盘。

6.烤箱中层,170度上下火先烤7分钟,然后看到底层先上色了,再转成160度上火烤最多五分钟,这是我的烤箱脾气,具体落实到各位亲们的烤箱,请先参考再实践。

7.最后一步,当然是出炉晾凉后的大快朵颐了!?

介绍完黑芝麻桃酥的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。

黑芝麻糖的做法


在我们的日常生活中糖是一种非常常见的零食,而且有时候有些食物或者是药品并不适合随身携带,所以我们现在生产这个技术就会把这些食物或者是药品做成糖的形状。让他便于随身携带,而且可以保持它原有的营养价值以及功效和作用,这是非常方便的一种做法,黑芝麻糖就是这样一种效果,黑芝麻颗粒小而且容易散落,做成黑芝麻糖之后人们便易携带,而且还能够从中吸收黑芝麻的功效。那么黑芝麻糖到底是如何制作的?下面就来具体介绍一下。

黑芝麻糖的做法

1、我们首先要将我们准备好的黑芝麻处理干净,处理干净之后,再准备好我们所需要的白糖。

2、当然我们准备的黑芝麻也有生芝麻和熟芝麻的分别,如果是我们准备的是生芝麻的话,那么我们就要先用小火炒出芝麻的香味儿,这样才能够继续下面的步骤。

3、我们要提前准备好锅锅一定要刷洗干净,然后用小锅把锅烧热之后再把我们准备好的白糖倒进锅中。

4、白糖倒进锅中之后,我们把小火再调小一点,然后用更小的火将白糖慢慢的熬开花开,这时候白糖就会变色,哦,一会之后我们可以用铲子撑起少许糖的时候,看见唐连成一条线形成糖丝就可以了。;

5、这时候糖就已经熬好了,我说我们再把我们准备好的芝麻倒进去,倒进去之后一定要快速的搅拌,直至糖能够均匀的裹在这些芝麻上。

6、下面我们要做的就是将糖和芝麻一起倒在干净的菜板上,然后用刀把这些糖快速的向中间拢实压实压的时候可以用刀背压压扁,最好,然后再用擀面杖快速的将这些糖改成薄片状,然后再用刀切成小块或者是条状就可以了,等到糖的温度降低之后就形成了黑芝麻的糖块儿。

黑芝麻糖的营养价值

黑芝麻的营养价值是非常丰富的,其中黑芝麻中含有大量的蛋白质和脂肪,蛋白质和脂肪,这都是我们人体健康所必需的营养物质,而且我们人类对这两类的营养物质都是很熟悉的,蛋白质可以提高我们的免疫力,脂肪作为我们的第二储备能源,可以为我们提供能量,除了这两类之外,还有糖类,维生素a维生素e等等维生素,也是我们人们身体健康所必不可少的营养源所,维生素a可以帮助我们的眼睛更加明亮,糖类也是主要的提供能量的物质,所以人们经常吃黑芝麻的话,可以帮助人们预防多种疾病,比如说胆结石,而且多吃黑芝麻,还能够帮助人们见到抑制,尤其是对于小朋友们来说,可以促进他们大脑的发育,对于老年人来说还能够起到延年益寿的作用,所以是一种老少皆宜的食品。

黑芝麻糖的热量

黑芝麻糖的热量并不是很高,人们在吃黑芝麻糖糖的时候并不会担心长胖的问题,黑芝麻糖中虽然白糖的含量较多,但是因为白糖经过熬制,而且白糖本身的热量并不会很多,对于经常锻炼或者是身形较好的人来说,不用担心黑之麻糖的热量,但是如果如果吃黑芝麻糖的人们本身有些肥胖,那么就要注意要少吃黑芝麻糖。

黑芝麻糖的功效与作用

降血糖作用:黑芝麻糖可以起到降低血糖的作用,现如今糖尿病的发病概率越来越高,所以我们可以从经常入口的食物中来采取治疗的效果,黑芝麻糖可以提供糖原,从而起到降低血糖的作用。

对心血管作用:黑芝麻糖中含有一种叫做亚油酸的物质,这种物质在进入人体之后可以让人们身体中的胆固醇含量降低,可以防治动脉硬化。

经常吃黑芝麻的好处

黑芝麻在我们国家是非常普遍非常常见的一种芝麻,而且它的营养价值很高,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类,维生素等各项营养成分,人们经常吃黑芝麻的话,可以帮助保养肝脏肾脏等等,而且还能够补气补血,最重要的是可以让我们的头发变得更加乌黑亮丽,对于女性朋友们来说头发是非常重要的,所以它们也需要经常吃一些黑芝麻来保持头发的光泽。除了以上我们介绍过的之外,黑芝麻还可以用来治疗,因为肝脏肾脏精血不足所导致的晕眩或者是脱发等等情况,尤其是从而引起的腰膝酸软,四肢乏力等情况,这些都是可以通过吃黑芝麻来缓解以及治疗的。

哪些人适合吃黑芝麻

上文中我们已经介绍过黑芝麻中含有比较多的亚麻油酸,这种亚麻油酸在进入人体之后能够适当的减少人们血液中的胆固醇,所以对于人们患有动脉硬化或者是患有冠心病等症状的人们来说,可以起到治疗和缓解的作用,如果人们本身并没有这类症状,也可以起到预防的作用,所以这类人们是可以吃一些黑芝麻的。

吃黑芝麻的注意事项

最起码是可以长期食用的一种食物,但是虽然长期可以使用,我们一定也不能够吃太多,一次性吃小半勺就可以了,因为它的生长季节的原因,所以在春季和夏季两季每天可以吃半小时,而在秋冬两季可以吃两大勺,但是我们大嫂也不要吃的太多,如果吃得太多的话,就会引起人们自身身体不舒服的症状。除此之外,如果人们本身患有肠炎或者是经常腹泻的情况来说的话,是不能够吃黑之麻的,否则会导致他们腹泻的症状加重。

黑芝麻糖在我们的日常生活中是非常常见的,很多小朋友都喜欢吃,而且黑芝麻糖对于老年人来说也是非常适合的一种食物,不仅可以降低血压,降低血糖,还能够帮助他们预防冠心病以及动脉硬化的名字,所以是老少皆宜的一种食物,但是黑之麻糖也有很多需要注意的事项,所以我们经过这张介绍可以能够给大家提供基本的了解。

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