蜜汁叉烧饭的做法
养生粥的做法。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“蜜汁叉烧饭的做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下蜜汁叉烧饭的做法。
2.12准备适量蜂蜜。
3.21将腌制好的生肉摆在烤架上。烤架放在烤盘上，烤盘上铺一张锡纸。将烤箱预热200度，先在生肉上刷一层蜂蜜，然后在刷一层腌肉的汁。放入烤箱烤15分钟。
4.15分钟后取出翻面，再重复刷一层蜂蜜和一层腌肉汁继续烤15分钟。烤完后，用筷子能将肉插透就说明肉烤熟了。
5.将腌制叉烧肉剩下的汁倒在一个碗里。
6.1放入锅中把它烧热。
7.2放入适量的黄酒、蜂蜜、酱油、清水、白糖拌匀。
8.加入适量水淀粉把汤汁熬制浓稠关火。
9.将米饭和叉烧摆在盘上，将叉烧酱汁浇在上面。
10.再另起一锅，放入适量色拉油，煎个鸡蛋摆在米饭上即可。
健康营养的食物应该从烹饪开始，看得小编今天的介绍蜜汁叉烧饭，大家赶快去学着来制作一下，让我们的家人吃得更健康吧！
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叉烧饭的做法
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习叉烧饭的做法。
2.蒜加盐捣成泥，姜蒜拌在一起
3.加少量水，刚没过姜蒜面即可，泡10分钟
4.用滤网滤出姜蒜汁，尽量用小勺榨干一些
5.渣不要
6.姜蒜汁中加入盐、蚝油、生抽、甜面酱、红糖、胡椒粉，一点点五香粉，适量红薯淀粉搅匀静置15分钟，让所有味道充分融合
7.将腌汁过滤入装肉的大碗中
8.充分拌匀后盖保鲜膜入冰箱冷藏室腌制24小时以上，时间越长越入味，中间取出翻面两到三次
9.烤之前取出平铺在烤网上
10.两面刷蜂蜜
11.入预热好220度的烤箱烤20到30分钟，中间取出翻面、刷蜂蜜
今天小编介绍的叉烧饭可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。
港式叉烧饭的做法
疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于港式叉烧饭这道菜的做法。
2.21准备腌料部分：将蒜压成泥
3.将蒜泥,李锦记叉烧酱,蜂蜜,料酒，生抽，老抽放入碗中，混合均匀
4.将切好的肉放入酱汁里
5.1用保鲜膜封住表面放冰箱冷藏研制半天
6.2每一块均匀的占到酱汁里
7.将腌好的肉置于烤网上，并刷上一些腌渍时使用的酱料。放入预热好的烤箱中下层，以200度的温度，烤约25-30分钟。30分钟后，将肉取出并翻面，再将剩余的酱料均匀地刷在肉上，继续烤30分钟至熟即可出炉
8.绿叶蔬菜洗净
9.开水焯一下绿叶菜并沥干水分
10.锅内放入蜂蜜和生抽
11.开锅后放入水淀粉迅速搅拌关火即可
有了港式叉烧饭的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
港式叉烧饭做法是什么
大家如果去过广东香港各地的人都知道港式叉烧饭，甚至都品尝过港式叉烧饭，这种菜肴很好吃，是他们那里独特的风味，一般内地是没有的，就算有做法也不醇正，更别说在家里面自己做，那么下面我们就一起来学习一下港式叉烧饭的做法。
详细做法：
材料
原料：
猪肉里脊、叉烧酱、大米、小油菜、葱蒜
做法
1.将葱和蒜切成碎末，放在碗里和叉烧酱调汁做成调味酱汁；
2.里脊肉清洗干净，在表面划几道口，放在碗里腌制2小时；
3.将烤箱预热至200度，在烤盘上铺好锡箔纸，再把肉放进烤箱烤20分钟，然后取出肉翻个面再烤20分钟即可；
4.烧热锅，加入剩下的叉烧酱、蜂蜜、酱油、料酒、水淀粉和适量清水，边搅动边熬，收成有浓度的粘汁儿；
5.再蒸好的米饭上码上切成片的叉烧肉，再浇上熬好的浓汁儿，放上焯好的小白菜即可。
特别提示
1.烤肉的时候，在肉上划几道口，便于入味，如果时间充裕，可将肉腌制一晚上，会更加入味。此法也适合烤鸡翅等菜；
2.烤肉的时候在盘中垫张锡箔纸，可避免叉烧酱汁儿粘在烤盘上，便于清洗；
3.肉烤好后切片时，要等肉稍凉后再切，容易成型；
以上这篇文章就为大家详细讲解了港式叉烧饭的做法大全，相信大家已经有了一个比较好的认识了，如果每次去吃港式叉烧饭都要去外地吃的话就会很麻烦，所以大家应该要学着在家里面进行制作。
4.可以在饭快焖熟时，把叉烧肉片铺在饭上焖一会儿，这样焖出来的饭味道更鲜美。
叉烧饭的做法有哪些
在下面的文章中说到了叉烧饭，相信各位朋友们都不陌生，这是很多地方都会见到的一种快餐小吃，那么相信许多朋友们都吃过却并不会，只做有关于叉烧饭的做法接下来的这篇文章当中我们来介绍一下。
做法
1.将葱和蒜切成碎末，放在碗里和叉烧酱调汁做成调味酱汁；
2.里脊肉清洗干净，在表面划几道口，放在碗里腌制2小时；
3.将烤箱预热至200度，在烤盘上铺好锡箔纸，再把肉放进烤箱烤20分钟，然后取出肉翻个面再烤20分钟即可；
4.烧热锅，加入剩下的叉烧酱、蜂蜜、酱油、料酒、水淀粉和适量清水，边搅动边熬，收成有浓度的粘汁儿；
5.再蒸好的米饭上码上切成片的叉烧肉，再浇上熬好的浓汁儿，放上焯好的小白菜即可。
特别提示折叠编辑本段
1.烤肉的时候，在肉上划几道口，便于入味，如果时间充裕，可将肉腌制一晚上，会更加入味。此法也适合烤鸡翅等菜；
2.烤肉的时候在盘中垫张锡箔纸，可避免叉烧酱汁儿粘在烤盘上，便于清洗；
3.肉烤好后切片时，要等肉稍凉后再切，容易成型；
4.可以在饭快焖熟时，把叉烧肉片铺在饭上焖一会儿，这样焖出来的饭味道更鲜美。
营养价值
叉烧是热量和脂肪含量极高的食物，叉烧饭一碟就有600卡路里。
猪肉(肥瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能 改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
淀粉(蚕豆)：蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等，是大脑和神经组织的重要组成成分，并含有丰富的胆碱，有增加记忆力和健脑作用。对于正在应付考试或脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用。同时蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有一定的作用。
这篇文章当中，我们介绍的叉烧饭的做法，不仅仅好些美丽，而且非常的有一样是很多地方的快餐那么，其中的做法和用料都非常的简单，几分钟的时间就可以制作出。
黯然销魂叉烧饭的做法
自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍黯然销魂叉烧饭的做法，自己动手做起来
2.葱、姜切片，大蒜剁碎
3.把肉放入碗中，加入大葱、大蒜、姜、白酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、白糖、鸡精和少许盐
4.用手抓拌均匀，放入冰箱冷藏腌制4个小时
5.将腌制好的猪肉放入烤网上，送入烤箱200度上下火烘烤20分钟
6.取出翻一面再烘烤10分钟，取出刷上一层酱汁继续烘烤5分钟，再取出刷酱汁烘烤5分钟，至叉烧颜色变金黄色即可
7.青菜放滚水中烫熟或者下油锅炒熟
8.把腌制叉烧肉的调味汁加点水勾芡煮成酱汁
9.再煎一个鸡蛋
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的黯然销魂叉烧饭。
蜜汁叉烧的做法
蜜汁叉烧对大家来说，是比较熟悉的食物，也是我们在平时的生活中最常吃的一种广式食物，吃起来的味道以及口感都是非常不错的，所以说蜜汁叉烧成为了大家爱吃的美味食物， 那么具体蜜汁叉烧是怎么样的一种食物，一起跟着来看看具体情况。
蜜汁叉烧的做法
想要制作出美味的蜜汁叉烧，那么我们需要注意方法才行，后搜星我们应该把买回来的五花肉洗净，然后把五花肉擦干水分之后再切成长条备用，而老姜也应该去皮，然后切成片备用，葱同样需要切成段备用。之后我们就可以选择准备一个比较大的密封盒，然后我们把猪肉条整个的放入到盒中，再在其中放入姜片和葱段，然后倒入叉烧酱和酒，还有少许的红色素一起抓匀，最好是能够让全部的肉都完全的浸在酱汁里。
盖上密封盒的盖子之后就可以放入到冰箱中，冷藏上1天，在中途的时候我们应该把蜜汁叉烧取出，然后打开翻动一下肉条，这样才可以让肉条完全的入味均匀了，在这时候我们还应该把葱段取出扔掉，等到腌制好之后就可以取出了。
这时候我们要在烤盘中铺上一张锡纸，然后就可以把肉放在烤网上，然后一定要把烤网架在烤盘上，选择晾上15分钟，这样可以让酱汁全部滴下，之后在上面刷上一层的蜂蜜，然后我们就可以给烤盘换上一张比较干净的锡纸，这时候再把烤盘放入到烤箱的下层，把放肉的烤网放到中层，选择用180度的温度，烤上20分钟之后取出，然后再刷上一层腌制肉的酱汁，等到稍干之后再在上面刷上一层的蜂蜜，我们再选择把刷好的肉翻面，重复上三四次就可以了。
蜜汁叉烧的来历
对蜜汁叉烧来说，这道菜实际上是属于香港十大经典名菜之一了，同样也是属于广东省的一道传统名菜，是属于粤菜的菜系。实际上“叉烧”是从“插烧”发展而来的一种是我。主要是用猪肉、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油等食物，作为原材料而制作的一种美味食物。因为一只猪只有两条里脊，所以说人们便想出插烧的方法。久而久之，插烧就便被叉烧的称呼所替代了。
蜜汁叉烧不用烤箱怎么做
烹饪蜜汁叉烧的时候，首先我们需要把里脊切块，然后再放4勺叉烧酱，还需要姜蓉、蒜蓉以及少许的盐，调好味之后就可以放入到冰箱中，腌制上24小时。等到腌制好之后，在锅中刷油，然后放入腌好的里脊，用大火烧五分钟，然后选择取出里脊，把锅里剩余的汁全部都倒入到小碗中，做成调味汁。而且在里脊表面上是一定要刷蜂蜜的，这时候就可以上煎锅，用小火略煎上3-5分钟，等到待叉烧冷却之后就可以切片装盘，再配上从锅中倒出的调味汁就能吃了。
蜜汁叉烧酱是什么
蜜汁叉烧是属于一道广东省的传统名菜，而且是属于粤菜的菜系。对于蜜汁叉烧来说是有两种做法的，首先可用直接的插在猪腹内烧，然后选择用暗火，通过热辐射的方法烧烤熟，还有一种方法就是直接用火烤熟，而且是要在面上涂抹上饴糖的，这样才可以起到缓解火势的效果，不会导致干枯的情况产生，还可以让蜜汁叉烧有甜蜜的芳香味产生。是值得我们吃的美味。
蜜汁叉烧的窍门
吃蜜汁叉烧的时候还要注意方法，首先我们一定要到在里脊的表面刷上蜂蜜，这样才可以让蜜汁叉烧的肉质颜色能够更加的红亮。其次里脊肉在洗净之后，一定要晾干水分。然后再选择加入所有的调料腌制上12小时，在腌制的时候我们可以选择翻动一下，这样才能够让肉更加的入味。
孕妇可以吃叉烧吗
对孕妇来说叉烧是可以吃的，但是一定要适量的吃才行。叉烧的主要制作食材是猪肉里脊，而且选择用到的主要烹饪工艺是烧烤，制作完成的叉烧是色泽红亮的，同时吃起来也是肉嫩鲜香的。叉烧属于味甘咸、性平的一种食物，同时还可以起到入脾、胃、肾经的功效，这样就能够对我们解决热病伤津、肾虚体弱、产后血虚的问题有好处，同时还可以帮助改善燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥的功效，对于增强身体素质是有好处的，所以对于孕妇这样的特殊人群来说，实际上也是完全可以食用的叉烧，只要能够适量的吃叉烧，不要过量的吃叉烧就可以了。但是孕妇如果说过量的食用叉烧，这时候就会导致上火的情况产生，如果情况严重还会导致三高的情况产生，是不利于我们健康的。
叉烧的营养价值
对于叉烧来说，其中主要是以猪瘦肉为主，还含有少量的膘肉存在。所以说在叉烧中是含有丰富的优质蛋白质存在的，同时还有人体成长过程中所必需的各类脂肪酸。这样就能够起到提供血红素的功效，而且还可以有效的帮助我们改善缺铁性贫血的问题。
蜜汁叉烧是非常美味的一种食物，大家对这种食物都是非常爱吃的，而且也是我们在平时最常吃的一种港式的食物了，不过吃蜜汁叉烧的时候我们一定要适量，毕竟蜜汁叉烧中的油脂是非常丰富的，所以说我们还是应该适量的吃蜜汁叉烧才行。
蜜汁叉烧肉的做法
叉烧肉是很多人最爱，这样的佳肴口感独特，而且叉烧肉在种类上也是比较多，在对这样佳肴选择的时候，可以根据自己的喜爱进行，常见就是蜜汁叉烧肉，这样的佳肴受到很多人喜欢，主要也是因为这样的佳肴在提高食欲上，有着很好的帮助，那蜜汁叉烧肉的做法如何呢?
很多人对蜜汁叉烧肉的做法并不是很清楚，制作蜜汁叉烧肉的时候，需要对它的制作方法进行了解，使得在制作的时候都是可以知道如何制作，在家里也是能够顺利制作出蜜汁叉烧肉来。
蜜汁叉烧肉的做法：
材料：猪五花肉500克，李锦记叉烧酱半瓶(可按个人口味酌量添加)，葱段少许，姜片少许，蜂蜜20-30ML。
做法：
1、把新鲜的猪五花肉切成20厘米长，2.5厘米厚的条。
2、放入保鲜盒中，加入李锦记叉烧酱和葱段，姜片腌制24小时(需要冷藏)
3、烤箱上下火200°C，预热五分钟。然后取出将腌好的猪五花肉取出涂抹蜂蜜，加热20分钟。然后从烤箱内把肉取出，再涂抹一层蜂蜜，再加热15分钟。
4、取出晾凉，切片即可食用。
小诀窍
1、腌制的时候可依个人的口味，如果喜欢重口味可加适量盐，把叉烧酱均匀的厚厚的涂抹到猪肉上。可到腌制的中途时间把肉翻一翻个。
2、肉尽量选择五花肉，我曾经用猪里脊尝试做过，结果一点也不香，而且烤的时间特别长。且注意，肉不要太厚，否则不入味。
3、由于每个牌子的烤箱温度稍有差异，烘烤的时候应该留意，如肉的颜色已经变成金红色，说明已经烤熟，并不一定要严格按照我的时间，不要把肉烤焦。
4、葱段和姜片亦可不放，但是蜂蜜必须得放，不然影响味道。
以上就是对蜜汁叉烧肉的做法详细介绍，吃这类食物都是可以放心进行，它对人体健康没有损害，不过蜜汁叉烧肉的热量较高，不能过多吃，而且对有高血压的患者，需要适量选择，同时对这样佳肴最好中午选择，利于身体营养吸收。
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