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黯然销魂叉烧饭的做法

养生粥的做法。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生已经不再是养身,同时也是养心。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《黯然销魂叉烧饭的做法》,希望对您的养生有所帮助。

自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍黯然销魂叉烧饭的做法,自己动手做起来

2.葱、姜切片,大蒜剁碎

3.把肉放入碗中,加入大葱、大蒜、姜、白酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、白糖、鸡精和少许盐

4.用手抓拌均匀,放入冰箱冷藏腌制4个小时

5.将腌制好的猪肉放入烤网上,送入烤箱200度上下火烘烤20分钟

6.取出翻一面再烘烤10分钟,取出刷上一层酱汁继续烘烤5分钟,再取出刷酱汁烘烤5分钟,至叉烧颜色变金黄色即可

7.青菜放滚水中烫熟或者下油锅炒熟

8.把腌制叉烧肉的调味汁加点水勾芡煮成酱汁

9.再煎一个鸡蛋

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的黯然销魂叉烧饭。

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港式叉烧饭的做法


疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于港式叉烧饭这道菜的做法。

2.21准备腌料部分:将蒜压成泥

3.将蒜泥,李锦记叉烧酱,蜂蜜,料酒,生抽,老抽放入碗中,混合均匀

4.将切好的肉放入酱汁里

5.1用保鲜膜封住表面放冰箱冷藏研制半天

6.2每一块均匀的占到酱汁里

7.将腌好的肉置于烤网上,并刷上一些腌渍时使用的酱料。放入预热好的烤箱中下层,以200度的温度,烤约25-30分钟。30分钟后,将肉取出并翻面,再将剩余的酱料均匀地刷在肉上,继续烤30分钟至熟即可出炉

8.绿叶蔬菜洗净

9.开水焯一下绿叶菜并沥干水分

10.锅内放入蜂蜜和生抽

11.开锅后放入水淀粉迅速搅拌关火即可

有了港式叉烧饭的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

蜜汁叉烧饭的做法


定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下蜜汁叉烧饭的做法。

2.12准备适量蜂蜜。

3.21将腌制好的生肉摆在烤架上。烤架放在烤盘上,烤盘上铺一张锡纸。将烤箱预热200度,先在生肉上刷一层蜂蜜,然后在刷一层腌肉的汁。放入烤箱烤15分钟。

4.15分钟后取出翻面,再重复刷一层蜂蜜和一层腌肉汁继续烤15分钟。烤完后,用筷子能将肉插透就说明肉烤熟了。

5.将腌制叉烧肉剩下的汁倒在一个碗里。

6.1放入锅中把它烧热。

7.2放入适量的黄酒、蜂蜜、酱油、清水、白糖拌匀。

8.加入适量水淀粉把汤汁熬制浓稠关火。

9.将米饭和叉烧摆在盘上,将叉烧酱汁浇在上面。

10.再另起一锅,放入适量色拉油,煎个鸡蛋摆在米饭上即可。

健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍蜜汁叉烧饭,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!

黯然销魂卤肉饭的做法


现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习黯然销魂卤肉饭的做法吧!

2.1小火慢炖一小时。收汁时加少许盐调味,但生抽、腐乳本身就含盐,所以最后的盐量视自己口味决定。

3.2五花肉先整条入水焯一遍,洗去浮沫血水等脏东西,切边长1cm的小块待用。鸡蛋煮熟去壳,用刀划几刀,待用。锅内入底油(熬好的葱油),8分热后下肉翻炒,加料酒两勺、鱼露半勺、生抽4勺,老抽半勺,糖两大勺,翻炒均匀后倒入开水,放入鸡蛋,开水的量要没过所有材料,把八角、桂皮、香叶、腐乳投入。大火开后转小火慢炖。

4.收汁的时间长短决定成品,一种汁儿多,肉的颜色不算鲜艳,但很下饭。另一种汁少,酱裹在肉上,味美可口。经群众反馈要汁儿多的,好拌饭,那就开大火10分钟,略收汁,即可。

中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的黯然销魂卤肉饭很适合在家里去尝试着做。

港式叉烧饭做法是什么


大家如果去过广东香港各地的人都知道港式叉烧饭,甚至都品尝过港式叉烧饭,这种菜肴很好吃,是他们那里独特的风味,一般内地是没有的,就算有做法也不醇正,更别说在家里面自己做,那么下面我们就一起来学习一下港式叉烧饭的做法。

详细做法:

材料

原料:

猪肉里脊、叉烧酱、大米、小油菜、葱蒜

做法

1.将葱和蒜切成碎末,放在碗里和叉烧酱调汁做成调味酱汁;

2.里脊肉清洗干净,在表面划几道口,放在碗里腌制2小时;

3.将烤箱预热至200度,在烤盘上铺好锡箔纸,再把肉放进烤箱烤20分钟,然后取出肉翻个面再烤20分钟即可;

4.烧热锅,加入剩下的叉烧酱、蜂蜜、酱油、料酒、水淀粉和适量清水,边搅动边熬,收成有浓度的粘汁儿;

5.再蒸好的米饭上码上切成片的叉烧肉,再浇上熬好的浓汁儿,放上焯好的小白菜即可。

特别提示

1.烤肉的时候,在肉上划几道口,便于入味,如果时间充裕,可将肉腌制一晚上,会更加入味。此法也适合烤鸡翅等菜;

2.烤肉的时候在盘中垫张锡箔纸,可避免叉烧酱汁儿粘在烤盘上,便于清洗;

3.肉烤好后切片时,要等肉稍凉后再切,容易成型;

以上这篇文章就为大家详细讲解了港式叉烧饭的做法大全,相信大家已经有了一个比较好的认识了,如果每次去吃港式叉烧饭都要去外地吃的话就会很麻烦,所以大家应该要学着在家里面进行制作。

4.可以在饭快焖熟时,把叉烧肉片铺在饭上焖一会儿,这样焖出来的饭味道更鲜美。

叉烧饭的做法有哪些


在下面的文章中说到了叉烧饭,相信各位朋友们都不陌生,这是很多地方都会见到的一种快餐小吃,那么相信许多朋友们都吃过却并不会,只做有关于叉烧饭的做法接下来的这篇文章当中我们来介绍一下。

做法

1.将葱和蒜切成碎末,放在碗里和叉烧酱调汁做成调味酱汁;

2.里脊肉清洗干净,在表面划几道口,放在碗里腌制2小时;

3.将烤箱预热至200度,在烤盘上铺好锡箔纸,再把肉放进烤箱烤20分钟,然后取出肉翻个面再烤20分钟即可;

4.烧热锅,加入剩下的叉烧酱、蜂蜜、酱油、料酒、水淀粉和适量清水,边搅动边熬,收成有浓度的粘汁儿;

5.再蒸好的米饭上码上切成片的叉烧肉,再浇上熬好的浓汁儿,放上焯好的小白菜即可。

特别提示折叠编辑本段

1.烤肉的时候,在肉上划几道口,便于入味,如果时间充裕,可将肉腌制一晚上,会更加入味。此法也适合烤鸡翅等菜;

2.烤肉的时候在盘中垫张锡箔纸,可避免叉烧酱汁儿粘在烤盘上,便于清洗;

3.肉烤好后切片时,要等肉稍凉后再切,容易成型;

4.可以在饭快焖熟时,把叉烧肉片铺在饭上焖一会儿,这样焖出来的饭味道更鲜美。

营养价值

叉烧是热量和脂肪含量极高的食物,叉烧饭一碟就有600卡路里。

猪肉(肥瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能 改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

淀粉(蚕豆):蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等,是大脑和神经组织的重要组成成分,并含有丰富的胆碱,有增加记忆力和健脑作用。对于正在应付考试或脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用。同时蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有一定的作用。

这篇文章当中,我们介绍的叉烧饭的做法,不仅仅好些美丽,而且非常的有一样是很多地方的快餐那么,其中的做法和用料都非常的简单,几分钟的时间就可以制作出。

港式蜜汁叉烧饭的做法


过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好港式蜜汁叉烧饭。

2.准备腌料部分:将蒜压成泥

3.将蒜泥,李锦记叉烧酱,蜂蜜,料酒,生抽,老抽放入碗中,混合均匀

4.将切好的肉放入酱汁里

5.每一块均匀的占到酱汁里

6.用保鲜膜封住表面放冰箱冷藏研制半天

7.将腌好的肉置于烤网上,并刷上一些腌渍时使用的酱料。放入预热好的烤箱中下层,以200度的温度,烤约25-30分钟。30分钟后,将肉取出并翻面,再将剩余的酱料均匀地刷在肉上,继续烤30分钟至熟即可出炉

8.绿叶蔬菜洗净

9.开水焯一下绿叶菜并沥干水分

10.锅内放入蜂蜜和生抽

11.开锅后放入水淀粉迅速搅拌关火即可

12.盛入米饭,叉烧肉切片,放入蔬菜,淋上烧好的酱汁,动筷子吧

仔细看完关于港式蜜汁叉烧饭的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。

销魂鸡翅的做法


网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关销魂鸡翅的做法吧。

2.用清水洗净鸡翅

3.把水过滤掉

4.准备好姜!把姜切片!

5.把姜片放均匀

6.放入海鲜酱油

7.放入葱段

8.放入花椒粉

9.把鸡翅和各种调料拌匀!

10.然后腌制入味!

11.放入锅中用中火哈!

12.大概五分钟左右捞出看看熟的程度!

13.继续努力炸

14.炸至金黄色捞出沥干油分!

15.在油锅中反复滤几下即可!再滤干油分!

16.嘻嘻嘻嘻?装盘即可!

17.撒上葱花!销魂

18.鸡翅

今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了销魂鸡翅的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!

排骨鸡翅盖烧饭的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍排骨鸡翅盖烧饭。

2.21准备材料,香菇留菌扇,切十字花刀

3.锅中放水,放姜片,滴2滴醋,料酒2大勺,放排骨,鸡翅大火煮15分钟

4.15分钟后放小米辣,香菇,继续中火煮15分钟

5.1准备水淀粉,多留汤汁,把水淀粉倒入锅中搅拌均匀,滴几滴香油,放入小葱关火

6.2汤煮过半,放蚝油,酱油,黄糖,大蒜中火煮10分钟

7.煮好的米饭,盛入碗中压紧

8.倒扣盘中

9.瓢儿菜放入锅中烫1分钟

10.随意摆盘

今天的介绍排骨鸡翅盖烧饭就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

叉烧的做法


繁华落幕回到家做一顿可口的饭菜,也是十分浪漫而又幸福的事情。不用准备太多调料,只需要准备葱、姜、蒜即可,出锅的时候加上少许的醋调味,这道叉烧的做法就可以出锅了。

2、把所有东西 一起倒入保鲜袋 用手给肉按摩一下 放冰箱腌制过夜

3、第二天 取出肉 烧盘垫个锡纸 把肉放在烤架上 烤箱开到200度

4、这是烤了十分钟后的样子

5、把之前腌制肉的汁 均匀的刷满肉上 把肉翻一翻 再放入烤箱继续烤

6、这是第二个十分钟后了 再刷一遍酱汁 翻一翻 再放入烤箱

7、最后成品 一共烤了30分钟 颜色很棒

8、切片 装盘 颜色红亮 跟外卖有得一拼

叉烧是容易制作的一道菜,长期工作加班,没有时间做饭的人,可以试试做一下这道菜,只需简单蒸煮,出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。

叉烧酥的做法


叉烧酥是属于小吃类的食物,无论是什么类型的食物只要是对我们身体有影响的食物我们都是可以去食用的,因为我们人的身体每天多需要的营养成分是很多的,不可能只单靠一种食物就可以补充营养。所以食用多种食物是必须的,不过想要更好的吸收它们的营养最方便的方法就是学会它们的做法。

小吃和其他食物是相同的道理,每种食物都是独立存在的,这就意味着它们都拥有着自己独有的营养价值和作用,因此这成为了我们食用它们的原因之一。其实了解做法才是食用的关键,那么叉烧酥的做法是什么呢?

做法一

叉烧酥

做法:低粉100g,麦粉15g,高粉50g,酥油70g,糖10g,水适量合成面团,擀开按照同一个方向叠被子4次后,冷藏2个小时。

拿出后室温放置10分钟,擀开薄皮,压型后加入叉烧馅,对折,轻按封口,不用全封严,刷蛋黄液,250度烤12分钟左右,拿出后放在烤架上冷却,这个时候的叉烧酥都是很酥很酥的,放进密封盒后会稍软~但是也很好吃耶~叉烧馅:自制叉烧或者外面买的叉烧切粒,锅里爆香红葱头,洋葱末,加入叉烧粒炒香后加入糖1勺,水2碗,开后,小火慢慢熬制至叉烧软烂,水基本收干,加入少许生粉水收浓稠即可。。

简介:

叉烧酥为一种中国民间传统其中一碟具代表性的点心、小吃之一。由于是烤的,所以它比其他点心较为干身,切开后露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。

叉烧酥的温度是优劣的关键,冻冰冰的叉烧酥,吃的只是油腻的感觉,所以叉烧酥只可以热吃.

做法二

原料:低筋面粉 135克、高筋面粉15克、黄油20克、黄油125克、清水75克、叉烧肉、蚝油、生抽、水淀粉、鸡蛋液少许、白芝麻

制作过程:

1、将腌制的叉烧肉烤熟后备用。2、低筋面粉135克、高筋面粉15克、黄油20克混合后,加水和成柔软的光滑面团,然后包上保鲜膜松弛30分钟。3、黄油125克放入保鲜袋中,敲打擀压成薄片。4、将松弛好的面团用压面棍擀成长方形,大概是黄油3倍的大小。5、将擀薄的黄油放在中间,像叠被子那样用面饼把奶油包起来捏紧边缘。6、用擀面杖轻轻敲打面片表面,再次擀薄至0、5CM厚。7、开始第一次叠被子,即上下的边往中间对折,然后两头向中间对折。8、叠成被子后用保鲜膜包起来放入冰箱松弛20分钟。9、取出面团后再将其压扁擀成一个四方形面皮。10、开始第二次叠被子,然后再包上保鲜膜进冰箱松弛20分钟。11、将五花叉烧肉、里脊叉烧1:1的比例切成小肉丁,调入2勺蚝油、1勺生抽。12、锅中上火少许油烧热,下入叉烧肉丁翻炒均匀,加水小火慢慢熬制至叉烧软烂。13、水基本收干,加入少许生粉水收浓稠即可。14、将面取出擀成薄片,压型后加入叉烧馅。15、对折,用叉子轻按封口,不用全封严。16、烤箱预热250度,中下层,10分钟烤制。17、取出涮上蛋液,撒上白芝麻再烤制5分钟即可。

叉烧酥的做法主要采用的是面粉,还有根据个人的口味做出来的各种馅料,食用叉烧酥也是可以吸收到这些食材的营养,不过前提是这些食材一定要是有营养价值的食物。那么叉烧酥也是属于面食类食物,食用后可以促进我们的消化。因此掌握叉烧酥的做法是很关键的。

叉烧酱的做法


相信大家在生活中都吃过叉烧酱这种酱料吧,它可以用来搭配多种食物,让食物变的更香,让我们胃口大加。然而,对于这种我们生活中食用比较多的酱料,可能很多朋友都想要自己去制作它,但是苦于没有正确的制作方法。现在我们就要告诉大家怎么样去制作叉烧酱,希望你们可以将它收藏起来。

在制作叉烧酱的时候,我们应该要先准备好叉烧酱所用到的材料,比如酱油、淀粉、糖、盐、高汤等,再将这些食材混在一起,经过一段时间的发酵,我们就可以制作出香味十足的叉烧酱了。

叉烧酱,可做叉烧包叉烧饭和叉烧熟食等。 家庭秘制叉烧酱:酱油少许、 淀粉、 糖 、高汤、 盐、 味素、 耗油、 将高汤和淀粉调成糊状加酱油糖味精耗油0·01克即可。

做法

①将所有材料混合、搅拌均匀,接着小火将所有材料煮至融化入味浓状后即可熄火。

②放凉后将葱、姜片捞起,就是很实用的叉烧烤肉酱。

自制叉烧酱配方 以下是个简单的叉烧酱配方,材料几乎可以在任何家庭的pantry找得到。二汤匙酱油、 一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱、 一汤匙酒、 三汤匙白糖 、一茶匙蒜茸、 四分之一杯蜂蜜 、四分之一茶匙盐、 一小方块红腐乳 (南乳)(红腐乳使肉质软化,也可以不放)二分之一茶匙、五香粉、 红色食用染料 (Food Color) 少许、 (仅为颜色好看,如果没有可以不放)。

还有一个我在别的地方查到的配方:叉烧酱酱油半碗,糖半碗,蚝油1大匙,料酒3大匙,水半杯,五香粉半小匙,蒜末1大匙,红色素少许。需注意的是,这两个配方是已经调稀且放了蒜的,所以只要把肉用酱料腌上,不用再加其他东西,腌制1~2天之后就能直接烤。(使用市售的叉烧酱因为很浓稠,才需要调稀并另加蒜料)补充一下,其实叉烧肉的红色应该是来自红糟的,所以如果有红糟,不妨加入同腌,没有红糟才放色素。

为了让我们的家人可以享受到美味的食物,我们制作的叉烧酱可以帮助食物可以的提味,让他们的胃口变的更好。叉烧酱这种酱料的营养价值还是挺高的,它含有很多我们人体发育需要的微量元素,所以适当的食用叉烧酱有助于我们的健康。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黯然销魂叉烧饭的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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