自制樱桃果酱的做法
冬季养生自制饮品。
朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活越来越好,人们越来越注重养生,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“自制樱桃果酱的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好自制樱桃果酱这道菜。
2.先去掉樱桃的蒂,再用小刀在樱桃从中间沿核划开,掰开取出果核
3.处理好的樱桃
4.均匀洒上少量白糖腌制2小时
5.腌制好的樱桃,倒入一个耐酸的锅子里加冰糖加小半杯水
6.等冰溏化开,加入一大勺的麦芽糖
7.全过程用木勺轻轻的边煮边搅动
8.等樱桃差不多煮烂的时候挤半个柠檬汁,继续熬煮
9.继续
10.熬煮半小时左右,汁水开始变浓稠了,用木勺轻轻将结块的果肉敲开,然后关火
11.已经成粘粘的果酱了!将果酱装入密封瓶冰箱冷藏保存慢慢享用吧!
下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的自制樱桃果酱,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。
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樱桃果酱的做法介绍
美食不只是用来“吃”这么简单的,对美食的专注和渴求必然源于内心的情感需求。有人曾经说过:“做饭是我离婚以后才开始专心做的事情。我以前是个不怎么说话的人,透过美食,我会知道怎么和妈妈聊天,知道去叫爸爸按时吃饭,也会叫一大堆朋友来享受他们的感受。透过美食,也会反映自己的心情,同一道菜做出来,因为心情的烦躁、急了、伤心了,味道会不一样。”很大程度上,美食成了他们的疗伤伴侣。
在这个烦躁的夏天,我们也用美食来赶走那也烦恼吧。今天我要教大家做的是樱桃果酱,在夏天吃点樱桃是很有好处的哦!樱桃里的水分很多,到夏天了,有的人会因为缺水,而使皮肤变得干燥,这个时候吃点樱桃是有帮助的哟,想要美美的女生们和想要皮肤好的都来试试吧。
当然啦,樱桃也不止这一个作用,它还有其他左右呢。
【食疗作用】
1、抗贫血,促进血液生成 樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2.防治麻疹 麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3.祛风胜湿,杀虫 樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。 4.收涩止痛 民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。 5.养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
这么棒哒哒的效果,你们确定不要吗?还犹豫什么,我们一起来做吧!说起来,自己做果酱之前,还真是没有多爱果酱。买的果酱,很粘稠不错,口味却死甜,加了多少糖与胶,还有防腐剂,这都是不得而知的。当然最重要的,是我并不多爱甜。自己动手做了果酱,才发现,真正意义的果酱绝非市售一瓶瓶的味道。果酱,原来也可以是酸酸甜甜,并不腻口的。
樱桃酱,是我最爱的果酱;樱桃,却非我最爱的水果。说来奇怪,我对一颗颗红彤彤的樱桃并无多大感觉,却对于樱桃做出的果酱情有独钟。它胜过草莓酱的颜色,更胜过菠萝酱的口味。说它集万千宠爱于一身,一点不为过,下面我就放教程咯。
樱桃果酱的做法:
材料:樱桃600克(去核后500克)、白砂糖40克、冰糖100克、柠檬半个
做法:
1、准备所需材料,事先将樱桃用淡盐水浸泡20分钟,然后冲洗干净。
2、将樱桃去掉蒂和果核(去果核时用小刀在樱桃上划一刀,掰开再挖掉核即可)。
3、加入白砂糖,拌匀腌1小时。
4、再挤入柠檬汁。
5、将锅放在灶上,倒入冰糖。
6、开大火烧开,撇去浮沫。
7、转中小火慢慢熬至粘稠即可,煮时要时不时的搅拌一下防止粘锅。
8、玻璃容器用开水烫一下消毒,晾干水份后将熬好的果酱趁热装入瓶中,冷藏保存。
小贴士:
装果酱的瓶子必须消毒后且做到无油无水,这样才能保证果酱不容易变质。
做好的果酱冷藏保存,吃的时候用干净无油无水的勺子挖取。
好啦,上面的你们都学会了吗?看到美食,你们都会心动对吧,可是心动不如行动呀,所以赶快自己动手创造美食吧。每次看到享受美食的人,都会觉得这人好幸福,当自己渴望美食的时候,我们会在胃的欲望下找到美食,有时候也会驱使我们自己动手去制作美食而且制作出来的还很美味,这就是没事的力量啊.时间唯有美食和爱人不可辜负!
酸甜樱桃果酱的做法
有谁不希望自己活得健健康康的,其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的,只要我们在饮食方面多加注意,是能在很大程度上远离许多疾病的,特别是胃病,酸甜樱桃果酱的做法相当简单,既美味又健康,是很值得推荐的一道家常菜。
2、建议尽量选这种肉实果红的,比较新鲜。
3、把樱桃洗干净,用盐水泡30分钟左右,再洗净沥干。
4、抽空把容器高温消毒。
5、把容器沥干备用,不要沾有油。
6、把樱桃去梗取籽(可以用筷子把籽捅出来)。
7、用白糖腌樱桃,一般在腌1个小时后就可以腌出水。
8、在腌了一个小时后,便腌出了水份。
9、放入适量的柠檬汁。
10、把冰糖也倒进去。
11、用中小火开煮,时不时搅拌防粘锅。
12、熬了近四十分钟,把泡沫撇去,关火。
13、装瓶,待冷却后加盖倒立放十分钟,再放入冰箱。
14、成品。
贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策,自己学些简单的食谱还是有必要的,酸甜樱桃果酱的做法简单,值得一试。
自制杨梅果酱的做法
每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做自制杨梅果酱这道菜。
2.121浸泡好的杨梅拿出来,用小刀切块(切块大小无所谓,因为熬的时候自己会变碎了)。杨梅核上的果肉不用切得很干净,等下还可以用杨梅核做甜汤哟~
3.212洗干净的杨梅,放淡盐水里浸泡10-20分钟。
4.1过一会加了白糖的杨梅块会自己出水(切记不要加水哦)。
5.2将切好块的杨梅加入白糖,静置一会。
6.倒入锅中,先开中火烧开,不用加水哦(最好选用不粘锅)。
7.等烧开了,呈泡沫状了,转小火继续熬制,将水分熬干,根据个人喜好酌量添加白糖(熬制期间,要经常用勺子搅拌,以免糊锅哦)。
8.锅里的酱变得粘稠了,勺子上的果酱不会轻易滴落即可。
9.果酱温热的时候,倒入事先准备好的容器里,晾凉(趁温热的时候倒入容器里哦,不然果酱凉了凝固了不好倒)。
10.等果酱凉了,放入冰箱里,随吃随拿(自己制作的果酱不含任何添加剂和防腐剂,所以还是要尽快食用哦)
11.残留在锅底的杨梅酱,咱也得好好利用起来~将刚才剩下的杨梅核倒入锅中,加水,加点冰糖,烧开,烧几分钟就好了~
12.如果觉得味道不够,可以加点咱自己熬的杨梅酱在里面,酸酸甜甜的,很好喝~天热,放到冰箱里,味道更赞~~
13.一梅两吃~果酱用来抹面包、做蛋糕卷、冲水喝,都是极好的~自己做的,就是放心!~~~
14.一梅两吃!果酱用来抹面包、涂蛋糕、做蛋糕卷、冲水喝…都是极好的!~~~
看了上面关于自制杨梅果酱的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
自制草莓果酱?的做法
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,自制草莓果酱?的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。
2、草莓竖向切2~3块,喜欢大果粒口感的可以横向切,挤出柠檬汁倒入,白糖基本满过草莓,搅拌均匀
3、入冰箱腌制大约2小时
4、取一只不粘锅,倒入腌制好的草莓,加入柠檬皮,开始熬煮
5、中火煮开后转小火,继续熬煮到汤汁浓稠,取一直冷的盘子,滴几滴果酱在上面,待冷却后直立盘子,见果酱以缓慢的速度流淌即可。
6、玻璃瓶是先用开水煮沸,自然晾干消毒,盛入果酱约8分满后倒立,待完全凉透后保持倒立的形态放入冰箱保存
其实我们并不一定要吃多贵的东西,但一定要吃得健康,自制草莓果酱?的做法很简单,它所含有的营养素也是非常多的。
自制果酱酸奶的做法
精致的菜品,是巧妙的心思细细琢磨出的,但是生活中一些看起来好吃又好看的菜肴,其实并没有想象中那么难做,就拿自制果酱酸奶这道菜来说吧,准备好材料,中火细细翻炒至食材变软,散上葱花提味,即可出锅。
2、把装牛奶的容器用开水消毒。
3、将牛奶注入消过毒的容器里,放入菌粉搅拌一分钟。
4、底部放点温水,温度在35度左右。
5、把酸奶罐放进去,盖上盖子,插上电源十小时即可,我一般是晚上做,早上就好了。
6、看很厚实吧,就像豆腐脑似的,然后放冰箱冷藏。
7、吃时,取适量酸奶加上自制的草莓果酱,草莓果酱的制作见我先前的菜谱。
8、搅匀即可美美地享用了。
自己花点时间做些简单的菜肴,不仅美味还能保持健康,还是值得的,自制果酱酸奶的做法简单,适合忙碌上班族。
自制葡萄果酱的做法
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好自制葡萄果酱。
2.2葡萄用剪刀一颗颗剪下后洗净!可在洗葡萄时往水里加入一勺淀粉,淀粉有助更好的去除葡萄上的杂质。
3.1拌匀后静置1小时等待水果中的水分充分渗出。
4.2加糖。
5.取一小锅连果肉带汁一同倒入。
6.开小火慢慢熬到汁液粘稠,加入少量柠檬汁,没有可以不加。
7.拌匀略煮。自然冷却后即成!
今天小编可是把多年珍藏的自制葡萄果酱介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。
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