自制草莓果酱?的做法
冬季养生自制饮品。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“自制草莓果酱?的做法”，但愿对您的养生带来帮助。
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣，除了工作过于繁忙外，还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂，其实，自制草莓果酱?的做法很简单，所需要的步骤不多，只要不是太笨，都可以很快学会的。
2、草莓竖向切2~3块，喜欢大果粒口感的可以横向切，挤出柠檬汁倒入，白糖基本满过草莓，搅拌均匀
3、入冰箱腌制大约2小时
4、取一只不粘锅，倒入腌制好的草莓，加入柠檬皮，开始熬煮
5、中火煮开后转小火，继续熬煮到汤汁浓稠，取一直冷的盘子，滴几滴果酱在上面，待冷却后直立盘子，见果酱以缓慢的速度流淌即可。
6、玻璃瓶是先用开水煮沸，自然晾干消毒，盛入果酱约8分满后倒立，待完全凉透后保持倒立的形态放入冰箱保存
其实我们并不一定要吃多贵的东西，但一定要吃得健康，自制草莓果酱?的做法很简单，它所含有的营养素也是非常多的。
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自制草莓果酱的具体做法
草莓是我们常见的一种水果，草莓里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，常吃草莓可以起到促进消化和提高人体免疫力的作用，此外草莓还有减肥和美容等好处呢，草莓有多种吃法，我们不但可以直接食用草莓而且还可以将草莓来做成草莓果酱，下文我们介绍一下草莓果酱的具体做法。
自制草莓果酱配料
新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克
制作过程
1、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。
2、在草莓里加入细砂糖。
3、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)。
4、冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了。
5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅)。
6、不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干。
7、当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了。
8、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的水果，那就是草莓了，我们知道草莓不但好看而且味道也相当不错，草莓含有丰富的营养，常吃草莓可以起到很好的保健养生功效，上文为我们详细介绍了草莓果酱的做法。
自制樱桃果酱的做法
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好自制樱桃果酱这道菜。
2.先去掉樱桃的蒂，再用小刀在樱桃从中间沿核划开，掰开取出果核
3.处理好的樱桃
4.均匀洒上少量白糖腌制2小时
5.腌制好的樱桃，倒入一个耐酸的锅子里加冰糖加小半杯水
6.等冰溏化开，加入一大勺的麦芽糖
7.全过程用木勺轻轻的边煮边搅动
8.等樱桃差不多煮烂的时候挤半个柠檬汁，继续熬煮
9.继续
10.熬煮半小时左右，汁水开始变浓稠了，用木勺轻轻将结块的果肉敲开，然后关火
11.已经成粘粘的果酱了！将果酱装入密封瓶冰箱冷藏保存慢慢享用吧！
下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的自制樱桃果酱，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。
自制杨梅果酱的做法
每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做自制杨梅果酱这道菜。
2.121浸泡好的杨梅拿出来，用小刀切块（切块大小无所谓，因为熬的时候自己会变碎了）。杨梅核上的果肉不用切得很干净，等下还可以用杨梅核做甜汤哟~
3.212洗干净的杨梅，放淡盐水里浸泡10-20分钟。
4.1过一会加了白糖的杨梅块会自己出水（切记不要加水哦）。
5.2将切好块的杨梅加入白糖，静置一会。
6.倒入锅中，先开中火烧开，不用加水哦（最好选用不粘锅）。
7.等烧开了，呈泡沫状了，转小火继续熬制，将水分熬干，根据个人喜好酌量添加白糖（熬制期间，要经常用勺子搅拌，以免糊锅哦）。
8.锅里的酱变得粘稠了，勺子上的果酱不会轻易滴落即可。
9.果酱温热的时候，倒入事先准备好的容器里，晾凉（趁温热的时候倒入容器里哦，不然果酱凉了凝固了不好倒）。
10.等果酱凉了，放入冰箱里，随吃随拿（自己制作的果酱不含任何添加剂和防腐剂，所以还是要尽快食用哦）
11.残留在锅底的杨梅酱，咱也得好好利用起来~将刚才剩下的杨梅核倒入锅中，加水，加点冰糖，烧开，烧几分钟就好了~
12.如果觉得味道不够，可以加点咱自己熬的杨梅酱在里面，酸酸甜甜的，很好喝~天热，放到冰箱里，味道更赞~~
13.一梅两吃~果酱用来抹面包、做蛋糕卷、冲水喝，都是极好的~自己做的，就是放心！~~~
14.一梅两吃！果酱用来抹面包、涂蛋糕、做蛋糕卷、冲水喝…都是极好的！~~~
看了上面关于自制杨梅果酱的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
自制果酱酸奶的做法
精致的菜品，是巧妙的心思细细琢磨出的，但是生活中一些看起来好吃又好看的菜肴，其实并没有想象中那么难做，就拿自制果酱酸奶这道菜来说吧，准备好材料，中火细细翻炒至食材变软，散上葱花提味，即可出锅。
2、把装牛奶的容器用开水消毒。
3、将牛奶注入消过毒的容器里，放入菌粉搅拌一分钟。
4、底部放点温水，温度在35度左右。
5、把酸奶罐放进去，盖上盖子，插上电源十小时即可，我一般是晚上做，早上就好了。
6、看很厚实吧，就像豆腐脑似的，然后放冰箱冷藏。
7、吃时，取适量酸奶加上自制的草莓果酱，草莓果酱的制作见我先前的菜谱。
8、搅匀即可美美地享用了。
自己花点时间做些简单的菜肴，不仅美味还能保持健康，还是值得的，自制果酱酸奶的做法简单，适合忙碌上班族。
自制葡萄果酱的做法
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好自制葡萄果酱。
2.2葡萄用剪刀一颗颗剪下后洗净！可在洗葡萄时往水里加入一勺淀粉，淀粉有助更好的去除葡萄上的杂质。
3.1拌匀后静置1小时等待水果中的水分充分渗出。
4.2加糖。
5.取一小锅连果肉带汁一同倒入。
6.开小火慢慢熬到汁液粘稠，加入少量柠檬汁，没有可以不加。
7.拌匀略煮。自然冷却后即成！
今天小编可是把多年珍藏的自制葡萄果酱介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
自制圣女果酱的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于自制圣女果酱这道菜的做法。
2.放入水中加热让其果皮分离
3.捞出后逐个去皮
4.用刀切颗粒
5.不粘锅小火加热，放少许玉米油
6.放入切好的圣女果粒翻炒成糊状
7.放入白糖
8.放入盐，继续翻炒至粘稠糊状即可
9.用筛子将炒好的果酱过滤可以得到更细腻的果酱汁
10.装入小瓶子中密封，冰箱冷藏保存，尽快食用
看完自制圣女果酱这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
草莓果酱蒸蛋糕的做法
工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭，当然还与做饭有难度有一定的关系，其实，不是所有的菜肴都需要复杂的工序，有很多美味的家常菜做起来是很简单的，比如草莓果酱蒸蛋糕的做法就是如此。
2、将20克糖，牛奶，还有面粉加入蛋黄中搅拌均匀，剩下的糖是放蛋白那里的。
3、开始打蛋白了，糖分两次放，第一次打起粗泡时放，第二次是发起细泡时放。蛋白一定要打发到倒扣盘掉不下为止或可以勾起角为止
4、蛋白打好后先倒一半蛋白进去搅拌均匀，用划十字的方式搅拌不要打圈，然后再放另一半，搅好后就这样了。
5、倒去模具里蒸，模具要刷油这样蒸好后比较好脱盘，再盖上保鲜膜以免蛋糕蒸出来比较湿。
6、拿去锅里蒸半个钟，再闷5分钟才开盖。等凉了就把蛋糕切成长方形，在一块上面涂上草莓果酱，另一块层上去，就做好了
这道菜一般人都是可以进食的，老人、小孩、妇女都可以经常吃，如果胃肠道消化不适的朋友要少食用，美食好吃可别贪哦。
自制苹果果酱的做法
可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事，其实，想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难，只要掌握好方式方法就可以了，自制苹果果酱的做法特别简单，所需的烹饪技巧也不多，适合在平时经常吃。
2、将柠檬洗净，对切后榨汁，取35g；
3、将苹果洗净去皮，对切后去核，切大块均匀分成量等分；
4、一半的苹果切成0.5cm见方的小丁，另一半则切成碎末；
5、将苹果、柠檬汁与冰糖放在玻璃盆内拌匀，并用保鲜膜封好，放进冰箱10~12小时，每过3~4小时取出来搅拌一次；
6、果酱玻璃瓶提前一天准备，洗净后放入锅中，加水没过瓶子，蒸煮15分钟；
7、取出倒扣过来，晾干备用；
8、从冰箱取出，倒入锅中（锅中先加入150g凉开水）；
9、中小火加热并不时搅拌；
10、沸后将涩汁去除；
11、持续加热与搅拌，直到果酱浓缩至仅剩1/2；果酱呈浓稠状态后即可关火；
12、将果酱装进瓶内，盖紧瓶盖后趁热倒扣；
13、倒扣30分钟后洗净瓶身，置于室温3~7天再放进冰箱中冷藏。
为了自身及家人的身体健康，很多人开始在家自己做饭，不妨可以多了解一下自制苹果果酱的做法。
自制红杏果酱的做法
同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关自制红杏果酱的具体做法。
2.2把杏子表皮洗干净
3.1用榨汁机把杏子稍微打碎
4.2然后均匀放入一层杏子，和一层糖，腌制一晚，让它出水（估计是糖放少了，最后出水情况不佳，只好加水煮）
5.这次做果酱主要是为了吃面包和喝果汁用，所以出动了榨汁机
6.然后倒回锅内，加一碗水，开始大火煮
7.煮开后，调制小火，加冰糖煮至粘稠
8.待放凉后，即可装瓶，放入冰箱保存
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道自制红杏果酱色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
草莓果酱蛋糕做法是怎样？
草莓是一种味道可口的水果，它被广大群众所喜爱，尤其是女性朋友和小孩子。不仅如此，它美丽的外表更使其广泛应用在了各种蛋糕上。草莓蛋糕在各大面包店都是可以见到的。其实，很多人也会在家里自己制作，其中有一种就是草莓果酱蛋糕。那么这种蛋糕怎么做呢?
草莓具有润肺生津，健脾，解热，利尿，止渴的功效;主治风热咳嗽，口舌糜烂等。
材料
新鲜草莓500克，白砂糖200克，麦芽糖20克，柠檬汁半个，鸡蛋2个、色拉油20ml、低筋面粉45克。
做法
1、将新鲜草莓摘洗干净，切成小块，取一不锈钢盆，在盆底铺一层草莓块，然后洒一层白糖，再铺一层草莓，再洒白糖，如此把草莓铺完后，最上面白糖多撒些，腌6小时以上，把草莓里的果胶腌出来了。
2、将草莓及腌出的糖汁倒入不锈钢锅里，先大火烧开，转小火慢熬，边搅动，以免糊锅底。
3、熬煮至草莓变深红，加入麦芽糖和柠檬汁再熬，至草莓已经软烂如酱，汁浓稠即可关火。
4、装瓶，冷却后放入冰箱冷藏。
5、鸡蛋加入白糖、用打蛋器打成硬性发泡、倒入过筛后的面粉、用刮刀自上而下搅拌好、加入色拉油，再自上而下搅拌好、用小勺倒入小纸杯中、加入7分满就可、用小勺加一勺子果酱、放在烤网上，烤箱预热175度，上下火20分钟左右上色即可。
平日里，在家里自制蛋糕本身就是一件娱乐身心的事，而且还可以根据自身的喜好随意DIY。草莓果酱蛋糕的制作首先得制作草莓果酱，然后再做蛋糕。这个过程虽然较为繁琐，但是只要大家掌握好了技巧，事情就会变得简单了。
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