草莓果酱蛋糕做法是怎样？
长寿老人是怎样养生的。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面是小编为大家整理的“草莓果酱蛋糕做法是怎样？”，希望对您的养生有所帮助。
草莓是一种味道可口的水果，它被广大群众所喜爱，尤其是女性朋友和小孩子。不仅如此，它美丽的外表更使其广泛应用在了各种蛋糕上。草莓蛋糕在各大面包店都是可以见到的。其实，很多人也会在家里自己制作，其中有一种就是草莓果酱蛋糕。那么这种蛋糕怎么做呢?
草莓具有润肺生津，健脾，解热，利尿，止渴的功效;主治风热咳嗽，口舌糜烂等。
材料
新鲜草莓500克，白砂糖200克，麦芽糖20克，柠檬汁半个，鸡蛋2个、色拉油20ml、低筋面粉45克。
做法
1、将新鲜草莓摘洗干净，切成小块，取一不锈钢盆，在盆底铺一层草莓块，然后洒一层白糖，再铺一层草莓，再洒白糖，如此把草莓铺完后，最上面白糖多撒些，腌6小时以上，把草莓里的果胶腌出来了。
2、将草莓及腌出的糖汁倒入不锈钢锅里，先大火烧开，转小火慢熬，边搅动，以免糊锅底。
3、熬煮至草莓变深红，加入麦芽糖和柠檬汁再熬，至草莓已经软烂如酱，汁浓稠即可关火。
4、装瓶，冷却后放入冰箱冷藏。
5、鸡蛋加入白糖、用打蛋器打成硬性发泡、倒入过筛后的面粉、用刮刀自上而下搅拌好、加入色拉油，再自上而下搅拌好、用小勺倒入小纸杯中、加入7分满就可、用小勺加一勺子果酱、放在烤网上，烤箱预热175度，上下火20分钟左右上色即可。
平日里，在家里自制蛋糕本身就是一件娱乐身心的事，而且还可以根据自身的喜好随意DIY。草莓果酱蛋糕的制作首先得制作草莓果酱，然后再做蛋糕。这个过程虽然较为繁琐，但是只要大家掌握好了技巧，事情就会变得简单了。
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怎样做草莓果酱
现在正是草莓上市的季节，有的时候家里采购的草莓特别多，一次性吃不完，放的时间久会坏掉，所以倒不如把草莓做成草莓果酱，这样既不会浪费掉，想吃的时候又可以拿出来随时随地的吃，怎么样做草莓果酱成了一个非常关键的问题，来看一看需要准备的食材都有哪些？
自制草莓果酱
材料
草莓，砂糖粉
做法
1.速冻草莓（俺用滴速冻草莓，也可用新鲜草莓）洗净，控干水分，对半切开，拌入少量砂糖粉，放置15分钟，有少许汤汁流出。
2.将切好的草莓连同汤汁一并放入锅中，铺一层草莓撒一层砂糖粉，开大火煮开后，转小火，不断搅动，防止粘锅。 熬制一小时左右，待草莓果肉变软，果酱变粘稠，即可关火（可依个人喜好决定果酱的粘稠度）。
3.准备干净、无水的玻璃容器，待果酱温度降为80℃左右，装瓶，密封，储存于低温环境中。
DIY草莓果酱
材料
新鲜草莓（最好的小个的香草莓）500克，白砂糖200克，麦芽糖20克，柠檬汁半个
做法
1、将新鲜草莓摘洗干净，切成小块，取一不锈钢盆，在盆底铺一层草莓块，然后洒一层白糖，再铺一层草莓，再洒白糖，如此把草莓铺完后，最上面白糖多撒些，腌6小时以上，把草莓里的果胶腌出来了。
2、将草莓及腌出的糖汁倒入不锈钢锅里，先大火烧开，转小火慢熬，边搅动，以免糊锅底。
3、熬煮至草莓变深红，加入麦芽糖和柠檬汁再熬，熬呀熬，至草莓已经软烂如酱，汁浓稠即可关火。
4、装瓶，冷却后放入冰箱冷藏。
小诀窍
瓶先用开水煮过后控干小份备用。
戚风草莓果酱蛋糕的做法
下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的戚风草莓果酱蛋糕，赶快来学一下吧！
2.2鸡蛋事先放入冰箱冷藏一天一夜，将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离，蛋白放入无油无水的不锈钢小盆中，放几滴白醋；蛋黄另一不锈钢小盆中；低粉过筛，所有原料如所示准备好
3.蛋黄加30克牛奶、30克玉米油、1克盐、18克糖，搅拌均匀；将过筛的面粉分次加入蛋黄液中
4.将筛入的面粉翻拌均匀，搅打成蛋黄糊；盛三分之一蛋白到蛋黄糊中，从底部往上翻拌均匀；再蛋黄糊倒入剩余的三分之二蛋白中，快速翻拌均匀成蛋糕糊
5.将混合好的糊倒入6寸活底蛋糕模中，大力震二下，放入预热150度10分钟的烤箱中，先低温100度60分钟，再转120度5分钟，至表面上色，内部烤熟即可；将蛋糕模倒入烤架上，冷却后脱模
6.将做好戚风对开四块，可以看到内部细腻的组织，非常成功；再将每块从中切开，放入适量的草莓果酱，合上，即可食用
看到这里，你也完全了解了戚风草莓果酱蛋糕的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
清水纸杯蛋糕版的草莓果酱蛋糕的做法
人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃，这虽然说得有些夸张，但也不无道理，毕竟吃是一件大事，聪明的女人要多学习一些家常菜的做法，无需过于复杂，只要美味可口就可以了，清水纸杯蛋糕版的草莓果酱蛋糕的做法简单，可以满足女人们的这一小心思。
2、分三次加入细砂糖打发至硬性发泡
3、蛋黄中加入细砂糖盐色拉油打匀
4、筛入低筋面粉，翻拌均匀
5、烤箱预热150度。在蛋黄糊中加入1/3的蛋清，翻拌均匀
6、将翻拌均匀的面糊倒入剩余蛋清中翻拌均匀
7、均匀的面糊应该收细腻蓬松的
8、在纸杯中加入四层满的面糊
9、放入果酱，并再次加入面糊至八分满
10、放入预热好的烤箱烤24分钟
11、浓香肆意
12、装盘
忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭，不过清水纸杯蛋糕版的草莓果酱蛋糕的做法简单，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
自制草莓果酱?的做法
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣，除了工作过于繁忙外，还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂，其实，自制草莓果酱?的做法很简单，所需要的步骤不多，只要不是太笨，都可以很快学会的。
2、草莓竖向切2~3块，喜欢大果粒口感的可以横向切，挤出柠檬汁倒入，白糖基本满过草莓，搅拌均匀
3、入冰箱腌制大约2小时
4、取一只不粘锅，倒入腌制好的草莓，加入柠檬皮，开始熬煮
5、中火煮开后转小火，继续熬煮到汤汁浓稠，取一直冷的盘子，滴几滴果酱在上面，待冷却后直立盘子，见果酱以缓慢的速度流淌即可。
6、玻璃瓶是先用开水煮沸，自然晾干消毒，盛入果酱约8分满后倒立，待完全凉透后保持倒立的形态放入冰箱保存
其实我们并不一定要吃多贵的东西，但一定要吃得健康，自制草莓果酱?的做法很简单，它所含有的营养素也是非常多的。
草莓果酱是怎么做成的
俗话说：“民以食为天。”享受美食能给人鲜美的口感享受，更能给人的味蕾带来一场味觉盛宴。对于一个吃货来说，这世上还有比想吃一样好吃的东西立刻就能吃到的感觉更幸福的事吗？能每天吃到好吃的，多幸福啊！
我们自己也能动手做美味哟。接下来我就教大家做草莓果酱吧！
草莓果酱的做法1：
1..草莓洗净，去蒂，对半切开
2.糖拌入草莓，静置1小时
3.将腌渍好的草莓入锅，大火煮开
4.转小火，适度搅拌，不断撇沫
5.待果酱颜色变深，色度变亮变透，质地变浓稠，关火
6.待果酱温度下降至70°，即可装瓶 。注意：
1、草莓需要先切开，并用糖腌渍至水分渗出，再翻炒才能做出好果酱哦。腌渍的时间如果能达到24小时，效果会更好，如果等不及，三个小时也OK。
2、因为草莓如果炒的时间过长，颜色会发黑，所以炒的时候尽量用广口的大锅，使水分能更快的挥发，而不用窄口的奶锅等锅具。
3、草莓果酱含糖丰富，具有很长的保质期。只要装草莓的容器是干净并且密封的，放冰箱能保存长达几个月的时间。
4、柠檬汁有助于果胶的提取及发挥效用，所以配方内加入少许柠檬汁，你可以用新鲜柠檬现挤的汁，也可以用市售的成品浓缩柠檬汁。
5、装果酱的容器，事先用滚水煮过并自然晾干，能让果酱保存的更久。
6、如果减少配方中的糖，同时也会减少果酱的保存期限。
好啦，方法我已经告诉你们啦，接下来你们可以自己尝试哟，尝尝自己亲手做的美味，那味道会更胜一筹吧。这世界有许多不如意的地方，但美食给了我们所有的奖赏，我们用美食来犒赏自己，这是一个多么棒的奖赏呀！在这世界上还有千千万万的美食等待着我们去发现呢。吃货们，向着美食前进吧！
蔓越莓果粒加草莓果酱蛋糕的做法
可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事，其实，想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难，只要掌握好方式方法就可以了，蔓越莓果粒加草莓果酱蛋糕的做法特别简单，所需的烹饪技巧也不多，适合在平时经常吃。
2、准备工具
3、分离蛋清和蛋黄（塑料瓶小get）
4、分离好的蛋清。蛋黄，（我有一个蛋黄散了）
5、蛋黄加一部分白砂糖搅拌
6、然后加入牛奶和玉米油
7、搅拌后加入低筋面粉
8、搅拌成糊状，带有划痕的感觉
9、然后开始搅拌蛋白，当蛋白呈现大泡状时，加入一部分白砂糖
10、当蛋白搅拌成霜的时候，再加入一部分白砂糖
11、最后把蛋白，搅拌成可以立住的形状，加入，其余的白砂糖
12、将1/3的蛋白霜倒入蛋黄糊里，搅拌
13、搅拌后，将，所有的蛋黄糊，倒入剩下的蛋白霜里。搅拌均匀，然后，放进，已经抹好油的，电饭锅里。（拍几下，电饭锅锅底，使气泡出来。。）
14、第一次电饭锅跳闸的时候加入蔓越莓颗粒，电饭锅第一次跳闸用湿毛巾堵住出气口20分钟，然后在按下开关，等再跳闸时再焖20分钟，基本成型。
15、然后把电饭锅翻过来，等待蛋糕出来
16、成品一
17、成品二
18、可以随意添加自己喜欢的果酱，我的果酱是在我上一个菜谱里，自己做的草莓酱，自己做的果酱既经济又实惠还卫生，这样我明天的早餐就做出来了
这是每一个家庭妇女必知的菜谱，蔓越莓果粒加草莓果酱蛋糕的做法你是否了解了呢？也可以上网多咨询其他健康食谱的做法，做一个全能优秀的家庭主妇。
如何自制草莓果酱
草莓酸酸甜甜的，是很多人很喜欢的一种水果。草莓富含维生素，多吃草莓对我们的身体有很多的好处。很多人都喜欢在吃早餐的时候，在面包上涂上果酱，这样面包比较有味道，而且也比较好吃。接下来，小编就来和大家介绍一下如何自制草莓果酱，大家不妨可以试一试，很不错的哦。
主料：
草莓 (500克) 白糖 (125克)
调料：
柠檬 (1个)
厨具
汤锅、不粘锅、煮锅
做法：
1制作草莓果酱的材料。
2草莓冲洗两遍后，用淡盐水浸泡七八分钟，再冲洗干净，沥去多余水分。
3将草莓去蒂，切小块;喜欢果酱里果肉颗粒明显些的，可以适度切大一点。另，熬制的过程中，果肉也会变软缩小。
4加入白糖(喜欢甜一些的，可以多加一些白糖)，拌均匀，静置半小时(气温高得放进冰箱冷藏静置)。
5把柠檬从一头切下一小段，然后把汁挤到草莓中。
6把白糖、草莓、柠檬汁拌匀腌制半小时，会发现草莓渗出了很多汁水。
7将草莓果肉和汁水倒进锅中，再加入少量水(不加也可，因为洗过的草莓还是带有一些水份的，我没加水)。
8大火烧开后，小火慢煮，后期水快收干时要用勺子不停搅拌。
9草莓果肉软，很好煮，当发现果酱变得比较粘稠时，说明果胶释放出来，酱也快熬好了，继续煮3-4分钟，至果肉汁水全部包裹在一起，非常粘稠了，即刻关火。锅子也离火放置;将熬好的果酱放凉装入瓶中，冰箱冷藏保存。
小窍门：
1、将装果酱的瓶子洗干净，用开水烫一烫或利用蒸汽高温消毒，再自然沥干;
2、熬果酱最好用不锈钢锅、不粘锅，搅拌用木质勺子或铲子，这样不会影响果酱的颜色和品质。锅、勺子、铲子、果酱瓶、包括切草莓的砧板刀具，都要保证干净无油。
3、每次取食需使用干净、无油、无水的勺子。
以上就是小编想要和大家分享的关于制作草莓果酱的方法，喜欢吃草莓果酱的朋友们，你们有口福咯，你们可以在自己有空的时候做来尝一尝，早餐也可以用来涂面包，或者拿来做沙冰，用处多多，制作方法简单，你们可以试一试。
果酱蛋糕卷的做法
有人说，一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系，的确，自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起，可以让家庭气氛更好，果酱蛋糕卷的做法非常简单，还能间接让一家人更好地生活在一起。
2、蛋黄内加10克糖橄榄油和牛奶打匀，蛋黄明显泛白，几乎打发装如图
3、面粉倒入蛋黄内搅拌均匀
4、将蛋白的大约四分之一放入蛋黄糊糊内搅拌均匀
5、搅拌均匀的蛋黄糊糊倒回蛋清中搅拌均匀
6、快速上下翻拌不要消泡，搅拌均匀即可
7、倒入事先抹油的烤盘中，用刮板刮平
8、放入预热好的烤箱内，145度20分钟即可，出炉后稍微凉一下，不烫手即可脱模，脱模后抹匀果酱卷起，等凉透后再切块
9、看看还好吧
果酱蛋糕卷是一道适合新手入门做的简单家常菜，一个人的时候，做上一道这样简单的菜也不会让人觉得随便。
果酱蛋糕条的做法
疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于果酱蛋糕条的介绍，以后我们自己做饭。
2.2121黄油放入小锅，加热煮至沸腾关火
3.趁黄油还在沸腾的时候立即倒入过筛后的面粉
4.快速搅拌均匀成为黄油烫面团
5.1把搅拌均匀的黄油烫面团放入（1）的蛋黄液中
6.2在黄油烫面团里倒入炼奶，搅拌均匀
7.切拌均匀，成为蛋黄面糊。（注意不要打圈拌）
8.蛋白滴几滴柠檬汁或白醋分次加糖打到湿性发泡（参看换一种做法，再战戚风——原味戚风蛋糕）
9.先挖1/3的蛋白糊到蛋黄糊中轻轻切拌
10.再挖1/3的蛋白糊到蛋黄糊中轻轻切拌
11.把拌好的蛋糊倒到剩下的1/3蛋白中
12.切拌均匀成为蛋糕糊
13.烤盘铺上锡纸或油纸
14.把面糊倒入烤盘轻轻震去气泡
15.烤箱预热170度，上下火20~25分钟左右
16.烤好的蛋糕趁热撕去烤盘纸，冷却后，将蛋糕切成两半，中间涂上果酱再切成宽2cm、长5cm左右的小条
果酱蛋糕条的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
奶油果酱蛋糕的做法
也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面小编就来教你关于奶油果酱蛋糕的做法。
2.蛋黄和蛋清分离，新手最好买一个蛋清分离器。
3.打发蛋清，蛋清打成图示第一次加糖（10g）
4.蛋清打成图示那样第2次加糖（10g）
5.蛋清打成图示那样第三次加糖（10g)
6.蛋清打成这样就可以了。干性发泡。
7.蛋黄和剩下的糖一起搅拌，直到颜色变浅。
8.把加了牛奶的油加到作法7中，拌匀，（可以把打好的蛋黄加一点到加了牛奶的油中，因为打好的蛋黄密度很深，而牛奶油密度不够深。就会沉下去哦）。
9.将面粉和泡打粉一起过筛，加入作法8中，用橡皮刮倒拌匀（也可用饭勺 ）。
10.作法9打好的样子。
11.将蛋白分次加入作法10中，用橡皮刮刀拌匀，防止消泡。
12.将打好的面糊倒入内锅，按炊饭/蛋糕，烤熟取出，待冷却。
13.冷却的蛋糕。（明明想做个大的，可是取出的时候，变成了两半。）
14.蛋糕内部。（真的很软很软）
15.准备裱花。首先得把奶油打发大概100~200ml的奶油就可以了。
16.在一片蛋糕上涂抹奶油,合上另一片蛋糕
17.在蛋糕的周围都抹上奶油，根据自己的喜好，表什么样的花，也可以加上水果，别有一番风味呢，像不像生日蛋糕的一部分呢？
奶油果酱蛋糕介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！
酸奶果酱蛋糕的做法
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关酸奶果酱蛋糕的做法。
2.依次放下蛋黄拌匀，放一个拌一个
3.低粉和玉米淀粉过筛倒入蛋黄糊中翻拌均匀
4.蛋白中加几滴白醋，分三次加入糖，打至硬性发泡（打蛋器上有短尖角或三角瓦片状）
5.用三分之一蛋白拌入蛋黄中翻拌均匀，再用三分之一蛋白拌入蛋黄中翻拌均匀，最后把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀，倒入模具，震出气泡。
6.烤箱最下层烤盘放半盘水，中下层放蛋糕，160度，50分钟烤好后不要拿出，放烤箱内冷却。可以食用了。
7.装饰：1、菠萝果酱加少量的水放入水果榨汁机打成泥，拿一锅子果酱放入用中火熬至稠状关火，冷却 2、把冷却的果酱浇在蛋糕的四周，让果酱像水滴状边上淋下来，上面四周放饼干，饼干中间洒彩针糖，蛋糕中间放一勺草莓果酱，在草莓果酱四周放一圈彩虹糖，放上二片叶子，完成。
今天这道既简单又营养的酸奶果酱蛋糕，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！
草莓蛋糕的做法
饭后甜点还是蛋糕最给力，如果您也喜欢吃蛋糕，那么可以尝试着自己做，现在这个季节，草莓是最美味的水果了，而且是时令水果，各方面都很好，如果您喜欢水果蛋糕，那么草莓绝对是最佳的选择，不仅富含各种维生素，而且美味可口，大人小孩都喜欢吃，关于草莓蛋糕的做法，大家可以看以下介绍。
草莓蛋糕 - 做法：
1. 草莓洗净去蒂，用纸巾吸乾水分、切半。
2. 取一乾净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀。
3. 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。
4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油，将草莓平铺在烤盘上，再将面糊淋在草莓上，并洒上1/2的糖粉。
5. 然后放入预热的180C烤箱中，烤约30-40分钟，至表面呈现金黄色即可。
6. 待冷却后，从烤盘中取出，切片再洒上剩余的糖粉，便完成罗!
一. 烘烤时间会随著烤盘的深度及表面大小有关，请自行拿捏，以烤至表面金黄的程度为主。
二. 瓷的烤盘也是可以的。
三. 上桌前，淋上自制水果酱汁或是冰淇淋，可以增添美味。
为了让大家吃到更加美味的草莓蛋糕，大家在选择原材料也就是买草莓的时候一定要仔细挑选，尽可能选择那种熟的特别彻底的草莓，这样味道才足够，当然，为了让蛋糕更加美味，各位最好多放点草莓。
总之，各位朋友们，如果您也喜欢自己在家做个小蛋糕吃，那么草莓蛋糕绝对是最佳的选择，而且，做蛋糕的时候还可以调动全家一块做，非常有意思。对于孩子们来说，通过自己劳动做出了的蛋糕，他们会更喜欢吃的，会觉得更加美味。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《草莓果酱蛋糕做法是怎样？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“长寿老人是怎样养生的”专题。
