金橘橙香茶的做法
养生粥的做法。
“活动有方，五脏自和。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“金橘橙香茶的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下金橘橙香茶的做法。
2.用刀尖小心挑出金橘籽
3.用工具刮下新奇士橙子的黄色外皮，去掉白色内膜，橙子果肉切小块
4.用工具刮下柠檬的黄色外皮
5.干净无油的锅里加入适量的清水，放入冰糖煮至冰糖融化，加入金橘、橙皮、柠檬皮煮8-10分钟，倒入橙肉继续煮至汤汁微微黏稠
6.稍稍放晾以后，加入柠檬汁
7.完全放晾后，取一干净、无水无油的乐扣玻璃罐子，将煮好的材料倒入瓶子，密封后放入冰箱冷藏，可立吃，也可随吃随取
美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了金橘橙香茶这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。
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金橘茶的做法
金橘茶，喝茶对很多人来说都很讲究，那么喝茶对我们人体来说有什么好处呢，金橘茶，许多人都知道，也很愿意喝，上火，口臭，胃胀，消化不良，都适合喝金橘茶。而金橘对人体也是很有营养的，补充维生素、调节人体新陈代谢等生理功能有很大的好处，老年人喝茶也有养生的效果。
金橘茶也有很多治疗的效果，老人喝有助于消化，妇女喝有美容养颜，提气色，还能治疗急性乳腺炎。金橘茶还能治疗咳嗽，金橘茶加冰糖稍稍用水煮10-20分钟效果非常好。那么一起来看下金橘茶的做法。
金橘茶的做法：
1.将金桔用水洗好，实在不放心，可以将金桔用盐水泡一个小时左右
2.清水加少许冰糖放到锅里先把糖煮化——我用了四碗水加了一两冰糖的，最后还是感觉太甜了，大 家酌情加冰糖哈。我用的碗就是那种家常吃米饭用的碗
3.用水果刀在金桔顶端划上两刀，不要切断哈
4.加入全部洗净划好的金桔，煮至水开，关火焖五六分钟就好
5.倒到茶壶里，随喝随倒，尽量一天之内喝完。喝不完的就冰箱冷藏吧
金桔柠檬茶顾名思义就是金桔与柠檬一起冲泡的茶，金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。
金橘茶：为什么说成功人事都喜欢喝茶呢?因为喝茶的时候都是在聊怎么做生意，怎么能赚到钱，有句话说的好，万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶”。做法非常简单，口味独特，老少皆宜。
糖渍金橘的做法
疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于糖渍金橘这道菜的做法。
2.2讲金橘洗净，泡在淡盐水里1个小时，去蒂，晾干备用。晾金橘的时候就可以把冰糖用料理机打成粉末，备用
3.全部处理完毕，将直接磨好的冰糖粉抹在金橘上，放在干净的容器里，放入冰箱2-3天
4.将腌渍2-3天的金橘倒入干净的锅里，放入一碗清水，大火烧开，小火熬制成金橘皮变得透明，糖汁收粘稠即可，待放凉后食用更好吃
认真看完小编对糖渍金橘的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
金橘止咳做法
港台电视剧中总是能看到香港人非常注重养生，很多香港人都会腌制金橘，如果咳嗽的话用腌制的金橘冲水喝。随着内地人逐渐重视起来养生的问题，很多身体问题都不想通过吃药来解决，想通过日常饮食调理来改善。下面给大家介绍几种金橘止咳做法，大家在家里也可以腌制一些。
一、金桔怎么做止咳化痰：金桔茶
材料：金桔若干、清水半碗、冰糖适量。
做法： 1、金桔盐水浸泡10分钟。
2、切片，去籽。
3、放入料理机，加半碗水打碎。
4、倒入平底锅，放入冰糖，熬制冰糖融化。
5、金桔怎么做止咳化痰：糖渍金桔
6、材料：金桔500g、冰糖80g、绵白糖40g、蜂蜜40g。
二、金桔怎么做止咳化痰：糖渍金桔
做法： 1、准备材料。
2、金桔用盐水浸泡20分钟后清水洗净。
3、放在筐子里晾干。
4、用刀切6刀如图。
5、放入无油无水的容器内，撒绵白糖腌渍半天。
6、腌渍好的金桔加冰糖，水200g一起上锅。
7、大火煮沸小火熬到金桔透亮，汤汁粘稠，约20-30分钟，装金桔的瓶子洗净蒸15分钟消毒。
8、金桔糖水晾稍微凉一些即可装瓶，倒入熬金桔的水将要淹没金桔，加蜂蜜在最上面，盖上盖子冰箱冷藏一夜即可食用。
9、可以泡水喝，很滋润。
三、金桔怎么做止咳化痰：金桔酱
材料：金桔500g、白砂糖40g、冰糖60g、柠檬半个。
做法： 1、将金桔洗干净,用盐水浸泡15分钟,再次洗干净。
2、用刀切开,刮去籽,切成小块，尽量切碎些。
3、装入容器中，铺一层金桔，再一层白砂糖，以此类推。
4、将所有金桔装入容器中，包上保鲜膜，放在冰箱冷藏1-2天。(如果着急可减少时间但最好不少于2小时。)
5、将腌好的金桔倒入锅中，加入50ML清水，用小火煮开。
6、加入冰糖，一直用小火，煮至冰糖融化，水份增多，继续煮
7、边煮边搅拌，大概20分钟后，开始变得浓稠，继续小火煮，用铲子勤搅动。感觉非常稠了加入半个柠檬汁，搅拌均匀后就可以关火了。
8、因为我做完才发现金桔切得不够碎，所以最后用榨汁机稍微榨了一下。如果之前已经切得够碎的话，就不需要这一步了。用干净的容器将金桔酱装起来，放在冰箱冷藏。3周内吃完就可以啦。
桂花金橘酱的做法
已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下桂花金橘酱的做法。
2.2121再次洗干净,用刀切开
3.刮去籽
4.装入大盆中,撒上白砂糖,拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏保鲜处腌制1-2天
5.将腌好的金橘倒入搅拌机中，加入200ML清水
6.搅拌成浆
7.将金橘浆倒入锅中,用大火煮开
8.加入冰糖,一直用小火,煮至冰糖融化,水份减少,继续煮
9.边煮边搅拌,大概20分钟左右,开始变得浓稠,继续小火煮,用铲子勤搅动
10.感觉非常稠了加入干桂花搅拌着煮.再熬5分钟左右
11.特别浓稠的样子，加入麦芽糖，搅拌均匀
12.一分钟后关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，彻底冷却后装入干净的容器里保存就可以了
13.放冰箱冷藏室保存,建议尽快食用
吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作桂花金橘酱一饱口福吧。
金橘
在生活中金橘是大家非常熟悉的水果，酸酸甜甜是很多孩子和老人喜欢的，在平时我们吃金橘一直有个疑问就金橘的皮可以吃吗，这金橘这么小会有什么营养呢，所以，今天小编就大家觉得一下问题，详细的给大家介绍一下金橘的知识吧。
目录
1.金橘的介绍 2.金橘的价值
3.金橘的功效作用 4.金橘的食用方法
5.金橘会上火吗 6.金橘皮的妙用
7.吃金橘的禁忌8.金橘和桔子的区别
金橘的介绍
芸香科，属金柑。又称金枣、金柑。常绿灌木。高3米，一般不具刺，小枝绿色，营养充足时分枝多;叶披针形至长椭圆形，5-9厘米长，全缘，叶柄稍有翅;花小，白色，芳香，1-3朵腋生，花瓣5，雄蕊20-25，子房5室;果椭圆形或倒卵形，长2.5-3.5厘米，金黄色;果实球形的属日本金桔(F.japonica)。
原分布中国东南沿海各省，特别是广东地区，种植和食用金柑的历史最悠久，是名副其实的金桔之乡。另外华南及长江中下游也广为栽培。赏其叶花、果，或专为生产果实制作桔饼者，盆栽后精细管理，繁殖用嫁接法，砧木用枸桔或柑桔类实生苗。一株可以结10个以上的金黄小桔，新春佳节一般出口香港地区，很受香港人欢迎。其药用价值较高。
金橘又称金柑、夏橘、金枣、寿星柑，也是柑橘类水果之一。金橘皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜。它皮肉难分，洗净后可连皮带肉一起吃下。金橘含有特殊的挥发油、金橘甙等特殊物质，具有令人愉悦的香气，是颇具特色的水果。金橘枝繁叶茂，冠姿秀雅，四季常青;夏天花开雪白如玉，浓香溢远，秋天金果灿灿，既可赏玩又可食用。北宋文学家欧阳修在《归田录》中称赞金橘道：清香味美，置于樽俎间光彩灼烁，如金弹丸，诚珍果也。
金橘有四悦即味悦人口、色悦人目，气悦人鼻，誉悦人耳。可谓形、意、态、景四绝。密密金丸不禁偷，最怜悬著树梢头。老人口腹原无份，留得深秋供两眸。这是明代浙江诗人钱士升的一首《金橘》诗句，他不仅描绘就金橘的状貌特征，还将钟爱金橘不忍以饱口腹的心情在诗中表现出来。
金橘的价值
观赏价值
很多人家里都会摆上一盆金橘树，黄灿灿的金橘长满了枝头 ，代表着家里吉祥好运，金橘的果实颜色非常的鲜亮，让人看上去也非常的有食欲。像盆栽的金桔也是四季常青，叶子也很多，在夏天的时候还会开上玉白色的花，远远的地方就能闻见香气。所以放在家中非常有关桑价值。
食用价值
我们知道，金橘里的维生素含量是极其的高，那维生素也是可以保护血管，防止血管硬化的作用，所以经常使用金橘也可以抵御疾病，保护身体的，同时了在我们没有胃口吃饭的时候我们可以吃几颗金橘，有利于我们开胃。其实具体的食用价值还有多很多。
1、金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。
2、金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。
3、金橘有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用。
4、常食.金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。
5、金橘色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。
6、金橘营养也十分丰富，3橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。
7、金橘含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。
8、金橘每天吃几个橘子可以起到防癌的作用。橘汁中含有一种名为诺米林的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有防治作用。
9、加拿大的研究人员进行的一项研究中，16例成年男性和9例成年女性的总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平均高于正常，依序每天喝金橘汁1杯(250ml)、2杯、3杯各4周。结果发现，每天喝橘子汁1杯、2杯、3杯在4周后可使血浆维生素C水平分别提高2.1倍、3.1倍、3.8倍;每天喝.金橘汁3杯在4周后可使高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平升高21%，叶酸水平升高18%，LDL/HDL比值降低16%。HDL可清除动脉血管壁内胆固醇，防止动脉粥样硬化。研究提示每天喝橘子汁750ml可以有效改善高胆固醇血症患者的血脂代谢，有益于心血管健康。
10、卫生组织在《膳食、营养与慢性疾病的预防》这一报告中提出柑橘类水果可有效预防心血管疾病的发生。柑橘类水果中叶酸有降低血浆同型半胱氨酸的作用，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的危险因素。柑橘类水果富含钾元素，有助于调节血压、维持正常心律。维生素C、类胡萝卜素和黄酮类化合物均有抗脂质氧化作用，可阻止动脉粥样硬化的发生和发展。
11、亚联邦科学与工业研究组织回顾分析了48项有关柑橘类水果与疾病的研究，发现每天吃一个水果(非柑橘类)可以使发生脑卒中的危险降低4%，而每天吃一个橘桔类水果则可以使发生脑卒中的危险降低19%。这充分说明柑橘类水果具有非凡的心血管保护效应。
12、可以常吃，但不要吃得太多，推荐每天吃1-3个橘子。一次吃得太多容易上火，可促发口腔炎或牙周炎，并可能出现皮肤发黄。
金橘的功效作用
金橘，又名金柑，属芸香科，是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区，很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生，白色，芳香。果多为椭圆形，金黄色，有光泽，部分品种可食用。
每一种水果食物都有自己功效和作用，同样金橘也是，它的功效非常强大，因为它含有多种营养陈分，可以满足身体不同的需求。
每100克含水分81.1克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，膳食纤维1.1克，碳水化合物16.8克，灰分0.6克，胡萝卜素0.64毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.05毫克，尼克酸0.4毫克，抗坏血酸56毫克，维生素E2.53毫克，钾138毫克，钠1.2毫克，钙61毫克，镁21毫克，锌1.3毫克，铁0.30毫克，磷15毫克，并含有有机酸、多种氨基酸等。果皮亦含丰富维生素C、松柏甙、丁香甙等。
保健功能
1.防治心血管疾病金橘果实含金甙及丰富的维生素C(其中80%在于皮中，故食之切勿去皮)、维生素p，对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。
2.对血压的双向调节金橘果皮中的松柏甙、丁香甙给SHR-Sp大鼠静注lmg/100g，能升高大鼠血压;而去氧工松柏醇4-B-葡萄糖甙、柑属甙B、C、D和6，8-二葡萄糖基芹菜素则降低血压，其中6，8-二葡萄糖基芹菜素的降压作用特别显著。
3.行气，化痰，醒酒金橘气香而悦脾，味辛而行散，味甘酸能生津，具有行气解郁，消食化痰，生津利咽醒酒的作用。为院腹胀满，咳嗽痰多，烦渴，咽喉肿痛者的食疗良品。
4.化痰散结，理气止痛金橘核味辛而入肝、肺二经，具有行气散结，化痰，止痛的作用。可治疗咽喉肿痛、疾病、疝气、睾丸肿痛、乳房结块等病症。常食金橘，还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。喝牛奶之前不可吃金橘。
美容护肤
金橘可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
开胃生津
金橘作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
预防慢性病
金橘对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。
金橘果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。
金橘不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
金橘80%的维生素C都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
作为食疗保健品，金橘蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
金橘亦含维生p，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
金橘适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。
金橘的食用方法
金橘，又叫做金柑、金弹，是江西省的有名特产之一。它具有生津止渴，理气解郁，健胃消食，化痰，醒酒的功效，还能增强抗寒能力呢，可以防治感冒、咳嗽、哮喘，另外，金桔含有的维生素p，是维护血管健康的重要营养素。今天，我要跟大家分享一下金桔的几种吃法...
生吃金橘：金桔中含有大量的维生素C，而且金桔皮也是很有营养的哦，先洗干净，然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。
水果红茶：选择几种喜欢的水果(比如：金桔、苹果、菠萝、柠檬等)，洗净并切成块状或是片状备用，然后在锅中放入红茶包，加适量水煮开，过2-3分钟后关火，再放入切好后的水果，盖上盖子焖上3-5分钟后，盛入碗中并加入蜂蜜搅拌一下即可，也可以放入冰箱中冷藏起来，以便以后食用。
糖渍金橘：先清洗干净，用盐水浸泡约10分钟，然后把金桔纵切6-7刀，压瘪并去籽，放入碗中，在上面放入适量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液体状(少量块状砂糖也可以)，放入锅中大火烧开，再转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用。
金橘酱：先将金桔洗干净，剥掉外皮，果肉去籽留用，果皮则放入开水中烫2-3分钟，捞出备用，然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁，倒入锅中，再加入盐，砂糖，麦芽糖一起熬制(小火)15分钟左右即可。
金橘鸡翅：先取出鸡翅，加入少量油，盐，生抽，料酒腌制1小时左右，再把金桔洗干净，竖着切几刀并压瘪，然后待油锅烧热后，放入鸡翅煎至两面金黄，加入腌鸡翅的汁，适量水，待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟，即可装盘。
1.金橘汤：金橘3枚，冰糖适量。用刀将金橘果皮刺破，挤出核，放水中加适量冰糖，以文火煮熟，吃金橘饮汤，l日3次。
此汤具有理气化痰的功效。适用于咳嗽、气喘、痰多等病症。
2.金橘饼：鲜金橘2500克，白糖2000克，食盐106克，明矾50克。金橘洗净后，用小刀逐个划破几道口，浸于用食盐、明矾配制的水溶液中过夜，次日捞出沥干，用水浸泡片刻，挤出核捏扁，再用清水浸泡2次，每次2小时，使盐辣味尽去;选一合适容器，放一层金橘撒一层白糖，用糖量约500克;放置5日后倒入锅中，再加白糖500克，熬煮沸后改用文火，待金橘吸足糖汁便成，装人瓷罐备用。
此饼具有理气宽中，消食祛腐等作用。适宜于胸中郁闷，消化不良及口臭等病症，每次取56个嚼服之有良效。对大便下血者也有辅助治疗作用。
3.金橘蜜酒：金橘800克，蜂蜜20毫升，酒1800毫升。先洗净金橘，去皮分辨，与蜂蜜同浸入酒中，2个月后过滤，取橘压汁与酒混匀即成。每次饮20毫升。
此酒具有行气和胃止痛的作用，可治疗胃肠功能紊乱。
4.金橘干粉：金橘49枚。将金橘洗净晾晒49天，再焙干研粉备用。每次服6克，开水送服，l日2次，连续服完。
此粉具有益肾止造的功效，适用于治疗小儿遗尿，有一定效果。
5.核叶茵香汤：金橘核15克，金橘叶30片，小茴香10克。以上三物共煎水，1日2次饮服。
此汤具有行气消肿止痛的作用，可治疗疝气肿痛。
蜂蜜金橘茶的做法
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下蜂蜜金橘茶的做法。
2.1金橘对半切开，用小叉子逐个挖出籽
3.2把金橘放在淡盐水中浸泡一个小时以上，然后清洗干净表皮
4.1打好的金橘泥和冰糖一起倒入锅中，开中火煮至冰糖完全融化。再转小火边煮边搅，约20分钟后，金橘泥开始慢慢变得有些浓稠，颜色变深
5.2放入料理机，打成金橘泥（不要太碎，保持点小颗粒感）
6.这时把半个柠檬挤汁进去
7.继续边煮边搅，直到锅内金橘泥呈浓稠状，锅底有大泡泡噗噗的翻起，关火
8.放凉至40度左右（不烫手），加入200g蜂蜜拌匀后，装入密封的瓶子中，入冰箱保存。每次兜取一勺，用温开水冲开即可饮用
蜂蜜金橘茶做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。
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