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暖心养生汤

2019-10-07

暖心巧克力蛋糕的做法

养生粥的做法。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生已经不再是养身,同时也是养心。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《暖心巧克力蛋糕的做法》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于暖心巧克力蛋糕的做法。

2.21将巧克力和黄油放于盆中,另找一个锅做热水,把盆置于热水上。

3.隔热水融化,与黄油一起搅拌均匀,成为巧克力酱备用。

4.鸡蛋搅拌好。

5.鸡蛋打入容器中。

6.加入细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀至于蛋液有些起泡即可,不必打发。

7.打成泡沫状后,加入面粉和苏打粉,拌匀即成蛋糕糊。

8.模具涂上一层薄薄的黄油,将蛋糕糊倒入模具中,烤箱预热至220度,高温烤8-10分钟即可。

感谢大家今天和小编一起来学习暖心巧克力蛋糕的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。

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巧克力流心蛋糕(心太软)的做法


现如今有很多人的身体都处于亚健康状态,除了和不健康的生活方式有关外,饮食不合理也是很重要的一个方面,可以说注重饮食是保持健康的一种有效方法,巧克力流心蛋糕(心太软)做法容易,不想因为饮食不当而导致健康受损的人可以在家常做。

2、先把巧克力和无盐黄油隔水融化在一起(1:把水烧开后,离火,然后再把巧克力和黄油隔水放进去,这样的温度最适合。

3、:装巧克力的碗一定确保无水的,否则巧克力遇水会剧烈变质,结块,就不能形成液体了。)

4、在巧克力融化前我们把准备好的铝制杯子刷上一层薄薄的黄油!玻璃杯也是一样要刷上黄油的。没有刷子的也可以用厨房纸巾来擦,效果是一样的。

5、无盐黄油和巧克力已经融化成液体了,把它拿出来,把温度稍微降下来隔碗不会烫手就可以了,用手动的打蛋器画圈圈把黄油和巧克力完全混均,直到看不到浮面的黄油就表示混均了。

6、把全蛋和蛋黄全部倒进盆里面,细砂糖和盐也都倒入蛋里面,用电动打蛋器中档,把细砂糖打至融化就可以了。

7、确认一下巧克力的温度,只要不烫手就可以和鸡蛋混合了,巧克力液只能室温冷却,然后把鸡蛋倒入巧克力糊里面用手动打蛋器混均。

8、把朗姆酒倒进去混合一下,然后把面粉过筛加进去。(没有朗姆酒也是可以不加的)把酒和面粉混合均匀之后,用刮刀轻轻拌均就可以了,不要过度搅拌,过度搅拌面糊会变浓稠,面粉起筋,然后烤的时候流心很浓稠,面粉混合好了之后,那巧克力的流心面糊就做好了。

9、把面糊倒入裱花袋方便挤入模具中,倒入模具8分满就可以了,静置一会直到它完全冷却!

10、冷却期间我们可以把烤箱上下层220度预热,把冷却好的面糊放入烤箱中层烘烤8-10分钟就可以了。

11、烤好后要放凉一会,就可以脱模食用了。如果不确定就用刀把边缘稍微刮一下,更利于脱模。

12、脱模后撒点糖粉做装饰是不是更好看呀!

13、打开后流心全部流出来了!

14、有没有想吃的冲动!

饭店的服务员在清洗食材的时候可能并没有那么用心,巧克力流心蛋糕(心太软)的做法简单,还是自己做比较放心。

心形巧克力草莓蛋糕的做法


大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于心形巧克力草莓蛋糕这道菜的做法。

2.12低粉与可可粉混合过筛,备用

3.21黄油与黑巧克力同置一碗中,隔水加热,搅拌至完全溶化的均匀液态,取出冷却至40度左右备用

4.1用打蛋器低速搅打至微微发白

5.2蛋黄4个加入30克糖粉

6.将巧克力溶液倒入蛋黄盆中,搅打均匀

7.加入过筛的低粉和可可粉,用橡皮刮刀拌匀

8.12另取一盆,将4个蛋白分三次加入60克糖打至九分发

9.21取三分之一打发蛋白,加入巧克力面糊中

10.1加入剩下的蛋白

11.2翻拌均匀

12.用从下至上翻拌的手法,快速拌匀

13.将面糊倒入模具中,墩平表面,震出大汽泡,烤箱预热,上下火,180度,中层,烤20分钟左右

14.出炉后倒扣于盘中,晾凉至冷却

15.蛋糕晾凉的同时,将草莓去蒂,清洗干净,从中对剖成两半

16.鲜奶油打发至出现清淅的纹路

17.装入裱花袋,配上中号八齿花嘴

18.将奶油在蛋糕表面均匀的挤上一面花

19.再将草莓装饰在中间

20.最后筛上少量糖粉装饰即可

看到这里,千万不要被上面介绍的心形巧克力草莓蛋糕的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

巧克力熔岩蛋糕(心太软)的做法


吃得好不好在很大程度上影响着我们的健康,也影响着我们的情绪,想拥有好身体、好心情,我们最好是在饮食上多下一些功夫,巧克力熔岩蛋糕(心太软)的做法并不难,让我们在享受美食的同时拥有好身体。

2、在巧克力和黄油融化的期间,我们来做一下模具的处理工作;把室温软化的无盐黄油用刷子刷进模具的边缘,没有刷子的朋友可以用厨房纸巾来擦,效果是一样的,不要涂太厚,再裹一层面粉,倒扣一下模具将多余的面粉倒掉

3、无盐黄油和巧克力已经全部融化成液体了,把它拿出来,不要泡在水里了,因为我们要让温度稍微降下来一些,用手动的打蛋器画圈圈把油和巧克力完全混匀,直到看不到浮面的黄油就表示混匀了;

4、把全蛋和蛋黄全部敲进蛋盆里面,细砂糖和盐也都倒入蛋里面,用电动打蛋器1档,把细砂糖打到融化就可以了;

5、确认一下巧克力的温度,只要不烫手就可以和鸡蛋混合喽,如果夏天太热,那就稍微再放一会,不可以放入冰箱(因为黄油和巧克力都会凝固的),只能室温冷却,然后把鸡蛋倒入巧克力糊里面用手动打蛋器混匀;

6、然后把面粉过筛加进去;手动打蛋器就不需要了,用刮刀轻轻拌匀就可以了,不要过度搅拌,过度搅拌面糊会很浓稠,面粉起筋,然后烤的时候流心很浓稠,面粉很快就混进去了,面粉混合好了之后,那巧克力流心的面糊就做好了;

7、把面糊装入裱花袋里面方便挤入模具,那如果你喜欢,直接倒入模具也是完全没有问题的,倒入模具八分满就可以了,让静置一会直到它完全冷却

8、冷却期间,我们可以先把烤箱上下火220度预热,把冷却好的面糊放入烤箱中层烘烤8分钟左右就可以了;烤好之后要放凉一会,就可以脱模食用了,一般情况下,是会自动离膜的,如果不确定可以用刀稍微刮一下边缘,更利于脱模;

长期在外吃饭容易给健康埋下隐患,还是自己在家里做饭稳当些,巧克力熔岩蛋糕(心太软)的做法容易,不妨自己做做看。

香蕉巧克力软心小蛋糕的做法


每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做香蕉巧克力软心小蛋糕这道菜吧。

2.21把鸡蛋打散成蛋液,分3次加入已打发的黄油中搅至完全融合

3.把低筋面粉、泡打粉、小苏打混合在一起后筛入黄油蛋糊中

4.香蕉去皮用小勺将香蕉压成泥,放入黄油蛋糊和面粉的碗中,搅拌均匀

5.将牛奶加入搅拌的面糊中,直到面糊变得黏稠,但还可缓慢流动,挑起面糊下落时有部分面糊可黏在刮刀上不掉下来的状态即可,将调好的面糊装入裱花袋备用

6.制作黑巧克力酱:将淡奶油放入锅中,在火上烧开后放入黑巧克力,待巧克力溶化后搅拌均匀,装入裱花袋备用

7.取一个蛋糕纸杯,将香蕉面糊挤入杯中1/3,再在杯中的面糊上挤上黑巧克力酱,最后用香蕉面糊盖住巧克力,至杯子的7分满即可,入烤箱前在面糊表面均匀的撒上耐烘烤的巧克力豆

8.烤箱预热,180度,烘烤12分钟即可

香蕉巧克力软心小蛋糕的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

巧克力蛋糕的做法


做一桌子丰盛的晚餐是比较难的,但要说做一些家常菜满足家人并不困难,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我们懂不懂得怎么做了,巧克力蛋糕的做法简单,营养价值高,非常值得推荐。

2、蛋黄与蛋白分开放入无油无水容器!

3、蛋黄加入20克白糖打散!

4、加热好的巧克力液倒入蛋黄里!

5、巧克力与蛋黄液拌均加入过筛低粉!

6、翻拌均匀!

7、蛋白分三次加入白糖,打至干性发泡提起打蛋器有尖角!

8、取三分之一蛋白加入巧克力糊里翻拌均匀!

9、剩下的蛋白全部加入巧克力糊中翻拌均匀!

10、倒入八寸模具震出气泡!烤箱提前预热120度烤1小时!

11、时间到出炉倒扣网架晾凉脱模!

12、表面用喷花模撒些糖粉!

13、成品图!

在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,巧克力蛋糕的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。

酥心巧克力的做法


网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关酥心巧克力的做法吧。

2.21将花生放入烤箱,中层,上下火150度,烤10-15分钟

3.1将花生放入料理机,加入黑芝麻和白糖

4.2皮开肉绽,香味溢出,出炉晾凉

5.12搅打成细末

6.21攥成大小均等的小球备用

7.准备巧克力外壳用料

8.两种巧克力分别切碎,放入大碗

9.隔水加热,搅拌融化

10.将巧克力装入模具中

11.当巧克力开始凝固时,挖出中心尚未凝固的部分

12.填入馅料,略略摁实

13.表面填上巧克力

14.放至巧克力凝固

15.轻轻叩出

16.包上锡纸

下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的酥心巧克力,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。

酒心巧克力的做法


一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好酒心巧克力的方法。

2.1融化的巧克力浇入巧克力模具,摇晃模具,让巧克力液均匀的沾满巧克力模具的各个接触面,然后将巧克力液倒出。

3.2将B料(巧克力外衣:黑巧克力300克)中的巧克力切碎,放入容器,隔热水搅拌至融化。

4.这时巧克力模具的内部会均匀的沾满一层巧克力液,晾至巧克力凝固,再重新浇入巧克力液体,摇晃后倒出,使其变厚成两层,放凝固。

5.冷却成型后酒心馅分成小份,每个模具中放一个,再浇满巧克力液体,用刮板刮除多余的巧克力,使其平整放入冰箱冷藏成型。

6.待完全变硬凝固后,取出模具,轻轻在操作台上磕几下,成型的巧克力会光滑的脱落。

看了以上小编为您介绍的这道酒心巧克力的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《暖心巧克力蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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