椰香慕斯蛋糕的做法
养生粥的做法。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何进行饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供椰香慕斯蛋糕的做法,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关椰香慕斯蛋糕做法
2.21蛋黄加白糖打发至颜色变成浅;
3.将煮开的椰浆慢慢倒入蛋黄中,不停的搅拌;
4.将混合好的椰浆和蛋黄糊加热不停搅拌至快要沸腾还未沸腾立即关火,搅拌好的蛋黄椰浆糊室温冷却备用;
5.将淡奶油打至6分发;
6.与冷却的蛋黄椰浆糊混合拌匀,椰浆幕斯馅就做好了;
7.把之前做好的椰香戚风蛋糕横着切成两片;
8.放一片到六寸圆模中,倒入一半的慕斯馅;
9.再放入另一片蛋糕片,倒入剩下的慕斯馅,入冰箱冷藏区冰镇一个晚上,第二天就可以享用了!
椰香慕斯蛋糕的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。
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焦糖椰香慕斯的做法
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做焦糖椰香慕斯吧。
2.吉利丁片用冰水泡软
3.捞出,挤干水分
4.将热水倒入椰浆粉中
5.搅拌均匀,备用
6.椰蓉,糖,牛奶,倒入锅中,
7.煮至糖溶化
8.离火,加入椰浆
9.趁热加入吉利丁片
10.搅拌至完全溶化
11.隔冰水搅拌至浓稠
12.淡奶油搅打至7分发
13.挖三分之一到椰奶糊中,拌匀
14.加入剩下的奶油,
15.拌匀
16.分别倒入容器中,冷藏2小时以上至凝固
17.焦糖酱用料(辅料)
18.细砂糖加麦芽糖,小火加热
19.稍微上色
20.另起一灶加热淡奶油
21.糖变成焦糖色
22.慢慢加入热奶油,轻轻拌匀
23.晾至完全冷却
24.装入巧克力笔中
25.在凝固好的慕斯上挤出线条
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好焦糖椰香慕斯做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。
kitty椰香慕斯的做法
生活中喜欢吃五谷杂粮的朋友们,肯定不要错过了kitty椰香慕斯的做法,好东西要一起分享,大家可以多学一下厨房里面的手艺,再则多吃五谷杂粮能够强身健体,在做的过程中一定要注意火候,否则容易失败哦!
2、消化饼干用擀面杖碾碎。
3、黄油放微波炉加热30秒至融化,和饼干屑搅拌均匀。
4、饼干倒入kitty慕斯圈后用勺子压紧,放冰箱冷藏备用。
5、奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑。
6、加入糖后继续搅拌至顺滑。
7、倒入椰浆继续搅拌顺滑。
8、吉利丁粉加入清水搅拌均匀,隔热水搅拌至无颗粒。放一旁晾温备用。
9、晾温后倒入至步骤7搅拌均匀。
10、在吉利丁粉晾温期间,我们可以打发淡奶油至6分发,类似酸奶状。
11、淡奶油打发后倒入步骤9,翻拌均匀。
12、倒入kitty慕斯圈内,用抹刀把表面抹平。放冰箱冷藏四小时以上,最好过夜!
13、一夜过后,先把锡纸和饼干底分开弄平,再用电吹风吹慕斯圈四周使其脱离。
14、用椰蓉装饰表面。用刷子轻轻扫均匀。
15、用可可粉撒在配套印花膜,撒出蝴蝶结、眼睛、鼻子、胡须。
16、拿走印花膜,漂亮的蝴蝶结和五官就出来啦。
17、用铲刀把蛋糕移到卡纸或盘子上,美美的kitty椰香蛋糕就完成啦。
18、看看侧面吧…有没有一种雪糕的感觉呀~
长时间在饭店吃过多的调味品对健康无益,kitty椰香慕斯的做法简单,而且也不需要什么调味品,健康有保证。
椰丝酸奶慕斯蛋糕的做法
饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题,要是因为不当的饮食引发了疾病,导致身体受到损害,那就追悔莫及了,所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法,椰丝酸奶慕斯蛋糕的做法很容易,值得尝试。
2、芒果去皮切丁
3、30g奶酪加入50g酸奶拌匀
4、把芒果打成泥 加入拌匀
5、半片吉利丁 加入30g 牛奶隔水加热融化
6、把融化好的吉利丁液倒入 拌匀
7、模具 垫一层烘焙纸
8、加入芒果味的慕斯糊 加冰箱冷冻半小时
9、继续做酸奶的慕斯糊 做法一样 把剩下的酸奶加奶酪 再加入融化的吉利丁液
10、把拌匀的酸奶慕斯也倒入 入冰箱冷冻一小时
11、脱模 撒上椰丝
12、开吃 酸奶软滑
贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策,自己学些简单的食谱还是有必要的,椰丝酸奶慕斯蛋糕的做法简单,值得一试。
黑巧克力椰浆慕斯蛋糕的做法
每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好黑巧克力椰浆慕斯蛋糕。
2.2121牛奶加蛋黄完全的搅拌均匀备用。
3.巧克力隔水融化备用。
4.融化的巧克力倒入蛋黄液中,充分搅拌均匀。
5.12面粉过筛倒入蛋黄液中,搅拌均匀。
6.21糖分三次加入蛋白中,打发至硬性发泡。
7.取三分之一蛋白与蛋黄液搅拌均匀。
8.再把蛋黄液倒入蛋白中,搅拌均匀。
9.蛋糕糊倒入模具,烤箱预热160度,倒数第二层,时间约为65分钟。
10.蛋黄加糖打至蛋液乳白即可。
11.椰浆煮开离火备用。
12.把蛋液倒入椰浆内,不停的搅拌至均匀。
13.吉利丁片用冷水泡软备用。
14.椰浆隔水加热,放入吉利丁片搅拌均匀,离水自然冷却至室温。
15.淡奶油加糖打发至6--7成发即可。
16.椰浆完全冷却后加入淡奶油搅拌均匀。
17.准备相应模具,把蛋糕体减小一圈,放入模具中,倒入一半的幕斯馅抹平,表面稍凝固,再放入另一片蛋糕体,倒入另一半的幕斯馅抹平,放入冷藏。
18.吉利丁片用冷水泡软,隔水加热至融化。
19.把融化的吉利丁片倒入糖水中搅拌均匀。
20.冷却的蛋糕体取出,脱模,黄桃切块,摆放在冷却的蛋糕体上装饰。
今天小编介绍的黑巧克力椰浆慕斯蛋糕可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。
椰浆抹茶慕斯蛋糕的做法
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍椰浆抹茶慕斯蛋糕的做法。
2.椰浆加热煮开备用。
3.蛋黄加糖打至乳白色。
4.加入煮开的椰浆中,一边加一边不停地搅拌。
5.把椰浆隔水加热至87度,中间加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。
6.再用冷水冷却,不停的搅拌至室温倒入的发的奶油中。
7.蛋糕体略剪小一圈,放入模具中,倒入拌匀的慕斯馅,轻轻的震出气泡,放入冰箱冷藏。
8.牛奶加泡软的吉利丁片隔水融化。
9.抹茶粉兑水搅拌均匀,加入牛奶中搅拌均匀,倒入打发好的淡中,充分搅拌。
10.取出冷藏好的慕斯。
11.再铺一层略剪小的蛋糕体,倒入抹茶慕斯馅,轻轻的震出气泡再次放入冰箱冷藏四个小时以上。
12.冷藏后,取出脱模。
13.做上装饰即可。
也许之前你没有吃过椰浆抹茶慕斯蛋糕,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
抹茶椰浆慕斯蛋糕的做法
只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于抹茶椰浆慕斯蛋糕的做法。
2.再加入色拉油分三次进行(每次完全拌匀后再加下一次)
3.色拉油完全拌匀后,一次性加入水拌匀
4.低筋粉过筛后,倒入蛋黄糊中用软刮刀搅拌匀备用
5.蛋白用电动打蛋器打至粗泡,放入少许食盐和柠檬汁继续打发至略细一点的泡沫
6.加入剩余的细砂糖
7.分三次加入,最后打发至硬性发泡
8.取三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中拌匀
9.再把蛋黄糊倒入蛋白中,继续用软刮刀拌匀
10.把拌匀好的蛋糕糊倒入相应的模具中,轻轻的震出空气放入烤盘中
11.烤箱提前预热,温度170度上下火,烤盘放入倒数第二层,时间约40分钟
12.出炉倒扣
13.各两片吉利丁片用冷水泡发好备用
14.取蛋黄加入10g细砂糖用手动打蛋器打发至颜色变浅
15.再把椰浆倒入奶锅中用小火煮至70-80度左右(锅边冒泡为止)
16.把打发好的蛋黄倒入椰浆中,一边倒一边搅拌混合
17.离火后放入泡软的2片吉利丁片搅拌匀
18.把混合好的椰浆液用筛网过滤冷却备用
19.淡奶油加细砂糖糖打发至勉强流动状态
20.取一半的打发好的淡奶油倒入冷却好的椰浆液搅拌均匀
21.拿模具把一片蛋糕体略剪小一圈,放入模具中,倒入搅拌好的椰浆慕斯糊,抹平放入冰箱中冷藏至表面凝固
22.先把抹茶粉和30g的水混合备用
23.牛奶用小火略煮开放入提前泡软的吉利丁片融化离火
24.再把抹茶混合好的抹茶粉倒入牛奶液中拌匀
25.也用筛网过滤冷却
26.把完全冷却好的抹茶液倒入淡奶油中完全的混合
27.从冰箱里把凝固好的椰浆慕斯取出,再把略剪小一圈的蛋糕体放在上面
28.倒入混合好的抹茶慕斯液抹平
29.再次放入冰箱冷藏至四个小时以上
30.取出后脱模装饰即可
抹茶椰浆慕斯蛋糕理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
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