冬蓉月饼的做法
冬季节气的养生。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”古往今来，人们都普通注意养生！生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“冬蓉月饼的做法”，但愿对您的养生带来帮助。
想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于冬蓉月饼的步骤做起来，相信你一定可以的。
2.1加入其4倍多的水，搅匀。倒入装有转化糖浆的容器里。
3.2取大米粒大小一堆碱面放小碗里。
4.121充分搅拌均匀，成粘稠状。
5.212食用油也倒入转化糖浆里。
6.倒入中筋面粉。加入半勺奶粉，约3克。
7.搅拌均匀，揉成面团，盖保鲜膜饧一个半至两个小时。俺饧了两个小时呢！
8.饧好的面团分成七等份，准备用来做月饼皮。冬蓉馅与饼皮面团按7：3的体积比分成七份。
9.月饼皮用擀面杖擀成中间薄边缘厚的圆片。把冬蓉放入。
10.用两只手相互配合，把饼皮一边转一边慢慢往上推。
11.饼皮推到顶上后，开始收口。收好口后成圆球状。
12.包好的月饼初型轻轻压扁。放入月饼模具内。
13.用装有月饼面团的模具在铺好油纸的烤盘里轻轻按出月饼形状来。
14.依次做好所有的月饼来。给月饼轻轻喷一层水。烤箱预热，180度，中层，上下火，五分钟后取出。
15.给月饼刷上一层蛋液，再次入烤箱。转170度，约15分钟，烤至表面金黄即可出炉了。
冬蓉月饼的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
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栗蓉月饼的做法
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好栗蓉月饼这道菜。
2.21分割成每个30克的剂子。
3.1制成圆球状。
4.2自制栗蓉馅，切成每个55克。
5.把面皮制成圆形面坯。
6.按扁放入栗蓉馅。
7.用手虎口慢慢向上推，最后把口收严实。
8.收口向下。
9.月饼模子撒上面粉，将月饼坯子按压成型。放入烤盘。
10.烤箱180度预热，先烤5分钟，取出来刷蛋黄液，再烤20分钟。
11.取出来晾凉。
12.放入盘中，刚烤出来的月饼皮比较硬，凉透搁置2天就回油了。
不知道小编今天分享的栗蓉月饼的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
栗蓉蛋黄月饼的做法
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍栗蓉蛋黄月饼
2.扒皮。
3.加入清水，搅打至细腻的栗蓉。
4.倒入锅内，放入色拉油、白糖。不断搅拌，熬煮。
5.熬干，用擀面杖不断翻炒。
6.至干爽关火，栗蓉馅就做好了。
7.咸蛋黄加入色拉油浸泡，可以去腥。
8.转化糖浆倒入。加入花生油（色拉油）搅拌均匀，再放如枧水，搅拌均匀。
9.筛入面粉和奶粉。用刮刀，自上而下，用“切、切、切”的方式，不停地剁面。和成面团，将面团放入保鲜袋静置1小时。
10.用栗蓉将蛋黄包起来，成为月饼馅。
11.将饼皮分成想要的大小。饼皮和内馅的比例为37或者46均可。
12.饼皮包裹馅料。
13.完成。
14.上面抹粉，用月饼模按压。
15.表面喷水，送入预热200度的烤箱烤5分钟，至花纹定型。
16.定型后，表面刷蛋液（一个蛋黄，一勺蛋白），轻轻刷，只刷表面即可。
17.送入烤箱再烤15分钟，表面上色即可。
栗蓉蛋黄月饼理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。
冬蓉莲子馅的做法
食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍冬蓉莲子馅的制作方法。
2.21放入锅中，加适量水大火炖煮
3.1放入料理机中
4.2冬瓜变得透明即可关火
5.搅打成细蓉
6.倒在细网筛中，
7.12控干水分
8.21莲子洗净，放入大碗，加足量水
9.1煮至莲子软烂
10.2放入电炖锅，隔水炖煮
11.放在细筛中，碾成蓉
12.将莲蓉和控干水分的冬瓜蓉倒入锅中
13.翻炒均匀，并炒至水分减少
14.加入白糖
15.翻炒均匀，继续炒至水分减少
16.加入麦芽糖
17.翻炒均匀，
18.不断翻炒至水分明显变少，分次加入油翻炒
19.不断翻炒至莲蓉成团，不粘手即可
今天的冬蓉莲子馅介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。
奶香栗蓉月饼的做法
对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着小编一起来学做奶香栗蓉月饼。
2.1冷藏好的面团取出揉匀，分割成每个15g，搓圆按扁
3.2高粉和低粉混合过筛后，加入，揉和成光滑面团，包入保鲜袋，入冰箱冷藏一小时以上
4.1收口后，搓圆
5.2奶油栗蓉馅称取每个35g，搓圆。将饼皮包在馅料底部，倒扣过来，将底部压薄，用手慢慢推开，最后用手虎口出慢慢收拢
6.包好的月饼胚薄薄沾上一层面粉，月饼里也撒点面粉，然后敲出多余面粉。把做好的月饼胚放入模具，倒扣在按板上，一手扶住模具下方，另一手按压活动手柄几下后，脱模
7.烤箱200℃预热，在月饼胚表面轻刷一层清水
奶香栗蓉月饼固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
栗蓉冰皮月饼的做法
栗蓉冰皮月饼是一道营养价值丰富的菜品，操作简单，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲，还能帮助消化，回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
2、牛奶、糖粉、椰子油倒入干净盆中搅拌均匀
3、再倒入糯米粉、粘米粉、澄面粉搅拌成粉糊
4、拌匀的粉糊过筛一遍
5、筛好的面糊静置20分钟上冷水蒸锅，大火将水烧开后转中火蒸20分钟
6、蒸好的粉糊取出锅，用筷子大力快速搅拌均匀，放一边静置冷却
7、将栗子蓉分成20g一份，搓成小球
8、再将晾凉的粉团分成30g一个的小团、搓成小球
9、台面撒少许熟糯米粉，用擀面杖将小粉团稍微擀一下，像饺子皮似的
10、取一块粉皮，放一个栗子蓉小球
11、像包汤圆一样的包起来
12、往月饼模具撒一层薄薄的熟糯米粉、摇匀，如果粉放多了可以倒置模具轻轻摇一摇，使多余的粉掉落在台面上
13、把包好的月饼团子放入模具中，收口朝下
14、再用手轻轻地按平一下，使粉团贴合在模具里
15、将模具扣在台面上，用力压实粉团，手不能松开哦，控制住月饼的高度
16、再缓缓地提高模具，慢慢下压模具，月饼就要扣下来啦
17、压好的月饼成品
18、依次做好所有的月饼
19、装盘、美美哒！可以享用啦！
20、再来一张
有条件的话，在家里自己做饭还是值得提倡的，此时不妨了解一下有关栗蓉冰皮月饼的做法。
薯蓉的做法
相信很多吃货对于薯蓉并不陌生，可以说是必点的美味之一，那么让我们揭开这道美味的神秘面纱。亲自下厨制作吧！
薯蓉的制作方法：
食材：土豆、芝士 辅料：盐、黄油
制作步骤：
先把土豆煮熟，压成泥，放盐、少许黄油，均匀的搅拌，直至土豆泥成细腻的蓉状，把土豆泥放进一个容器里（容器最好能进烤箱），压实，在土豆泥上铺一层芝士（芝士可以是细丝状也可以是片，总之就是要铺满），然后放进烤箱，烘烤，知道芝士全部融化，最好有点焦，再取出烤箱。如果是买像百吉福那样的芝士就不用给芝士放调料，如果是买纯芝士就要给芝士也撒一些盐，至于口味的咸淡可根据个人爱好而定。
.婴儿初进食半流质或软质的食物，不能操之过急，每次由少量开始，逐渐增加分量，所以无需专为婴儿烹煮食物。依照以上方法煮，既方便又简单。如大人的汤不适合婴儿肠胃的话，可以用牛奶拌煮。
2.马铃薯最好选购超级市场内小个的，因为这种马铃喜多数是不出芽的。大个的马铃薯多数己出了芽，出了芽的马铃薯有一种对人体育害的物质，即“龙葵素”，所以不能给婴儿吃。
以上内容为我们介绍了薯蓉的制作方法，相信大家现在都会做了，如果你也心动了，心动不如行动，那就当一次大厨 赶快去尝试一番吧，尝试了才会有所收获哦！
自制栗子蓉的做法
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的自制栗子蓉
2.2去壳的板栗280克
3.12趁热剥去皮
4.21锅中加入适量水，放入板栗，煮20分钟左右，把板栗煮熟
5.煮好的板栗晾凉，连同汤水一起倒入搅拌机
6.搅打成细腻的泥状
7.倒入微波容器中，不加盖
8.高火叮5分钟，取出，根据自己口味，加入适量白砂糖，搅拌均匀
9.继续放进微波炉，高火叮5分钟。具体时间根据自家微波炉和自己想要的干湿程度而定，每隔几分钟要取出来搅拌一次。
10.成品图。
今天这道自制栗子蓉，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
＃月饼#水晶月饼的做法
安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分，我们不应忽略，在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的，但最好不要过于频繁，自己做饭是最好的，＃月饼#水晶月饼的做法很简单，有心自己做饭的人不妨可以学习。
2、把水晶粉与水混合拌均匀后放着备用
3、把麦芽糖与水倒入锅中开火煮，边加热边搅拌直至沸腾100度
4、将煮好的麦芽糖倒进搅拌好的水晶浆中，搅拌均匀
5、倒进蒸盘，放入蒸锅中蒸煮
6、蒸煮25分钟后取出，呈现半透明状态趁热取出
7、在等待水晶粉糊蒸煮的时候，把馅料分20g一个搓圆。水晶皮取出后分30g
8、水晶皮压成扁平状，放入准备好的馅料，然后把它包好收口。
9、放进模具并压实，然后把模具向下压，脱模完成
10、成品图
由于都市生活的繁忙，许多人都不爱下厨，＃月饼#水晶月饼的做法不难，适合每天工作学习的人们，在忙碌之后，还能够享受自己做出的美味。
祘蓉虾做法
相信大家在生活中都特别喜欢吃冰虾吧！我们都知道虾里含有的钙，元素是特别多的是很多食物都不能够比的，对于身体缺钙的人来说，每天吃两颗虾的钙含量相当于每天喝一袋牛奶，而且虾的做法多种多样，蒜蓉虾是大家特别欢迎的一种吃法，下面给大家介绍蒜蓉虾的做法
蒜蓉蒸虾：这个类似于广东做法，方法也很简单，但是大多数南京人可能不会喜欢。处理好的虾，把背壳剪开来，一直剪到头的最前部位，蒜剁成蓉，拌上白酒（如果你自己愿意，可以加上少许的盐一起拌），塞在虾壳里，把虾码好在盘里，切两片生姜加两根小葱，然后上蒸锅蒸。水开后过五分钟就可以吃了，撇去蒜蘸醋，也可以不蘸。这种做法，能够把龙虾的味道全部调出来，不象十三香的，满嘴吧都是调料的味道。
蒜蓉虾的做法：
1． 明虾先去触须、脚和黑肠，晾干水，加少许盐和姜汁拌匀。
2． 后备蒜蓉、炼奶一匙，少许盐，生粉少许。
3． 烧热锅，加五大匙油，虾加生粉拌匀，后将虾整齐地放在锅里用中火煎香。虾煎好先铲起。
4． 再利用锅中剩油将蒜蓉爆香，加炼奶放虾炒匀，生粉水打芡，上碟，围上高汤焯熟的菜心或西兰花伴边
蒜蓉虾的做法：
1． 明虾先去触须、脚和黑肠，晾干水，加少许盐和姜汁拌匀。
2． 后备蒜蓉、炼奶一匙，少许盐，生粉少许。
3． 烧热锅，加五大匙油，虾加生粉拌匀，后将虾整齐地放在锅里用中火煎香。虾煎好先铲起。
4． 再利用锅中剩油将蒜蓉爆香，加炼奶放虾炒匀，生粉水打芡，上碟，围上高汤焯熟的菜心或西兰花伴边
材料：虾，大蒜，油，盐
步骤：
1、把大蒜弄成蒜蓉。
2、从虾的背部先将虾剖开，清洗，均匀的平铺在碟子上，均匀的洒上少量的淡盐。 (刀功不太好的朋友可以先用剪刀把虾壳剪开，再用刀将虾肉剖开)注意：虾不能一分为二，中间要连在一起。
3、用油暴蒜蓉，并放入适量的盐。 注意：要用低温暴蒜蓉，如果用高温，蒜蓉很容易变黑。
4、把暴好蒜蓉平铺在虾上面。
5、烧开水，把铺好蒜蓉的虾蒸5分钟左右，看虾的颜色转为橙色，虾肉为奶白色为熟
自制板栗蓉的做法
甜点已经成为我们生活中不可缺少的一部分，特别是女性朋友，因为身体等原因，对于甜点的喜欢那是不能用话语来表达的。板栗相信这是大家都比较喜欢的一种坚果类的食物，但是随着人们对于甜点的开发，各式各样的甜点都出现在我们的生活，今天就来说说以板栗为主料的甜点，板栗蓉，板栗蓉的做法虽然不难，可是需要耐心，下面我们就拉看看怎么样做板栗蓉。
原料:栗子肉250g、色拉油80g、糖100g。
1、用刀在栗子背上开一道小口。开小口的档儿同时煮一小锅沸水。
2、开了口的板栗。（忽略那不小心开了片的两小瓣板栗哈～）
3、把板栗倒入沸水中盖上锅盖煮沸3分钟。
4、时间到。倒入篓子里。一遇到比沸水温度低的空气立即拃开了口。
5、稍微放至温热，用手在口子两边用力一挤一剥。
6、轻松剥得的一盘栗子肉。
二、栗子初蓉
1、栗子用保鲜袋包好，擀面杖稍微碾碎，方便一会快速煮透。
2、小锅下适量水，倒入板栗肉煮熟透。
3、放冷，连水带栗肉放入搅拌机里搅拌成蓉（板栗因为含糖量高，黏性强，所以不容易像豆类一样成绵细的蓉蓉，自己看着差不多就可以了。带有部分小颗粒实属正常）。
三、制作
1、不粘锅下30ml色拉油。
2、倒入搅拌好的栗子蓉，中小火不断翻炒。
3、糖在翻炒过程中分三次放入。
4、加入油的时机要视上一次的油被板栗蓉完全吸收后才可以加，遵循少量多次的原则。
5、未炒好的板栗蓉呈散糊状，炒好的蓉会越来越紧实，如果你看到炒锅越来越干净的时候，你的栗子蓉就快要炒好了。
以上就是自制板栗蓉的做法详细的步骤，希望我们的介绍能够给大家带来帮助。板栗在我国种植的面积很广，因此由板栗而产生的一系列的吃食都让人觉得特别的美味，板栗蓉是一道广受欢迎的甜点，板栗能够保护肠胃，但是大量的食用板栗或者是以板栗为主要材料的食物很容易出现胀肚子的情况，所以一定要注意适量哦。
鲜味南瓜蓉的做法
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下鲜味南瓜蓉这道菜的做法。
2.用搅拌器打成碎末
3.干虾仁洗两遍，再用温水泡30分钟；取出去表皮，切成碎末
4.锅内倒少许橄榄油
5.放入干虾仁末炒香
6.放南瓜末翻炒
7.出味后加入泡过干虾仁的水，再添一碗清水
8.开锅后，倒入椰浆搅拌均匀
9.再次开锅后，煮3—5分钟，加入黑胡椒粉即可出锅
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍鲜味南瓜蓉就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
可可栗蓉蛋糕的做法
饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的，在外面吃饭当然是容易的，但是健康却不到保证，因此，我们即使时间有限，也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴，可可栗蓉蛋糕的做法很简单，而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
2、蛋清蛋黄分别放在2个无油无水的盆内。
3、蛋黄加糖打均匀。
4、加入牛奶拌匀。
5、加入西王玉米胚芽油。搅拌均匀。
6、低粉和可可粉混合过筛至蛋黄糊内。
7、翻拌至无干粉状后过筛，让蛋黄糊更细腻。
8、蛋清打至粗泡加入15g糖继续搅打。
9、搅打至细泡后加入15g糖继续搅打。
10、搅打至细微纹路可加入最后15g糖，继续搅打。
11、直到蛋清糊出现清晰纹路，拉起打蛋头，蛋清有尖角被拉出。
12、舀1/3的蛋清糊到蛋黄糊内，翻拌均匀。
13、把步骤12翻拌后的糊倒入蛋清糊内，继续翻拌均匀。
14、倒入铺好烘焙纸的模具里。晃动蛋糕使其表面平整。从离桌面20厘米高度落下来震出大气泡。
15、放入预热160度的烤箱下层，上下火160度20分钟。
16、从烤箱内立刻拿出来，从离桌面20厘米的地方自由落体，震出热气。倒扣在晾网上撕开烘焙纸晾凉。
17、蛋糕晾凉期间制作栗蓉奶油，栗蓉打散。
18、放入50g淡奶油继续混合。
19、再放入100g淡奶油继续混合。
20、直到打成淡奶油9分发，有清晰纹路且倒盆不洒。
21、奶油装入裱花袋，这里要弄用裱花嘴转换器。
22、把蛋糕不平整的地方切除。
23、将蛋糕均匀分成三片。
24、一片蛋糕挤上一层奶油，无需裱花嘴，直接用转换器的口挤奶油。
25、盖上第二片轻轻压紧后再挤上一层奶油。
26、盖上第三片轻轻压紧，用小号圆形嘴挤上奶油。
27、撒上可可粉后，在用六齿裱花嘴在蛋糕上挤上奶油放上一颗栗子作为装饰即可。
28、成品图。
可可栗蓉蛋糕这道菜刺激了人们的味蕾，让人吃了一次还想吃第二次，在家的闲暇之余还能自己研究研究这道菜的其他做法。
冬瓜蓉的做法有哪些
吃过冬瓜的人都知道，冬瓜不仅味美、味儿鲜，而且吃下去之后还足足令人回味。冬瓜的做法很多，常见的就有冬瓜海带汤、冬瓜排骨汤以及红烧冬瓜等等，这些是大家日常生活中经常可以吃到的。除此之外，还有一些关于冬瓜的吃法，可能了解的人还很少，比如说冬瓜蓉，因此知道冬瓜蓉做法的人就更加少了，下面就一起来看看吧。
材料：冬瓜4磅，糖1杯，玉米油1大匙，麦芽糖1大匙(可不放)
冬瓜蓉的做法:
1.冬瓜刨成丝。
2.用手控出水份，放锅里大火炒至水干。
3.加入糖炒。(加糖后水份又会变多，不用担心，继续耐心地炒吧。)
4.水份差不多干的时候放入麦芽糖转中小火炒。
5.水干后放入油炒。
6.炒到水干，冬瓜丝透明，变糖色就可。凉后放冰箱冷藏，效果更好，冬瓜蓉脆中带软，很好吃。
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。《随息居饮食谱》：“若孕妇常食，泽胎儿毒，令儿无病。”冬瓜还有解鱼毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。冬瓜的种子和皮也可入药，冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
要先做好冬瓜蓉，其实并不困难，只要准备好必需的几种原材料，按照特定的方法，就一定可以做出味道鲜美的冬瓜蓉来。冬瓜蓉是冬瓜的一种延续、一种传承，它有着冬瓜的灵魂，当然也有着冬瓜给与人体的妙处，所以感兴趣的朋友，不妨自己做来细细品尝吧。
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