玉米核桃蒸糕的做法
核桃的养生。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，作好了养生我们的生活质量才更好。养生达人是如何进行饮食养生的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“玉米核桃蒸糕的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道玉米核桃蒸糕,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
2.212红枣和葡萄干温水浸泡1小时，红枣洗净后去核切块备用，葡萄干冲洗干净吸干表面水分
3.加水混合搅拌成稍具流动性的面糊，加入大部分分量的葡萄干和核桃仁拌匀
4.倒入内壁抹过色拉油的模具里
5.用抹过油的勺子把表面稍稍抹平。我用的是6寸的蛋糕模
6.在温暖湿润处发酵至2-3倍高度
7.我是用烤箱的发酵功能在烤箱里发酵的
8.表面摆上去核红枣、葡萄干和核桃仁
9.冷水上锅，大火烧开后蒸25分钟，关火后焖5分钟
10.稍微冷却后尽快脱模，放搁架上冷却散去内部湿气即可
小编今天介绍的这道美味玉米核桃蒸糕的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
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玉米蒸糕——降低血压
今天给小编给大家介绍一道粗粮玉米蒸糕的做法。这道菜不仅美味，重要的是它能很好的供给人体所需要的各种营养成份，人们在日常生活中，经常的大鱼大肉吃得太多，偶尔换一下口味来吃一些类似玉米蒸糕这样的食物也是相当不错的哦。这道蒸糕还有一个很吉利的寓意~蒸蒸日上。是不是很不错呢?话不多说，开始吧。
食材：玉米面100g、普通面粉100g、细砂糖40g、泡打粉2g、酵母粉4g、水适量(比正常和面做馒头要多一点)、葡萄干、枸杞、红枣少许。
做法：
1、把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀;
2、中间挖洞将干酵母置于中央;
3、倒入适量水，先让酵母溶解，再继续加水，边加边用筷子搅拌，让面粉充分吸收水分;
4、面要和得略稀一点，成为稍具流动性的面糊;
5、在耐高温蒸煮的容器内刷一层油，方便脱模;
6、将搅拌好的面糊倒入其中，撒上适量的葡萄干、枸杞和红枣(葡萄干和枸杞要提前泡软拭干水分、红枣去核切小块)盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大;
7、揭去保鲜膜，凉水上蒸锅，大火蒸30分钟;
8、出锅后稍凉脱模切块。
功效：
黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg，这是黄玉米的特点之一，它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。而且还含有葡萄、枸杞、红枣这些营养食物。枸杞子具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。红枣有补脾、养血、安神驻颜祛斑、健美丰肌的作用，所以这几种食物搭配起来真的是绝配哦。
这款玉米蒸糕的主要成份就是玉米面粉做的，玉米面粉中含有玉米所含有的主要营养价值，而且还配有葡萄、枸杞、红枣这些营养价值高的食物。真是不仅仅是寓意好，而且营养还全面。大家就不要在这里只看不做了，都赶紧动手来尝试一下吧。
黄金蒸糕的做法
现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下黄金蒸糕这道菜的做法吧。
2.2121倒入牛奶。
3.拌匀，成面团。比较稀，很容易拌匀的，不过还是能成团。
4.放在冰箱冷藏发酵12——24小时，3天之内都可用。发好的面长到3倍大，表面有细小的泡泡，掀开的话里面是细细密密的蜂窝状。
5.1把步骤4中发好的面团放入鸡蛋液中。
6.2把鸡蛋和糖放在一个容器中，搅匀。
7.用电动打蛋器低速搅匀。也可以用手动打蛋器或者筷子，但可能有些慢，有比较累
8._
9.搅匀的液体静置时候表面有气泡，很稀，提起会呈线状很快滴落。
10.把材料中的低粉（2）、奶粉、吉士粉混合均匀。
11.过筛到步骤6中的液体中。
12.拌匀，成光滑细腻的面糊糊。此时的面糊糊光滑如绸缎，提起后呈线状滴落，有痕迹，但很快会消失。
13.盖上保鲜膜放温暖地方再发酵40分钟左右，至表面有许多细细的小泡。
14.把黄油隔水融化或用微波炉融化。
15.取一汤勺量的步骤12中发酵好的面糊糊，倒入黄油中，搅匀。
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的黄金蒸糕，赶快为孩子去做。
柠檬蒸糕的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关柠檬蒸糕这道菜的做法。
2.鸡蛋和糖，隔水加热，到30多度。【鸡蛋没放冰箱就不用，因为家里的鸡蛋都在冰箱里放，加热好打发】
3.奶油要隔水融化
4.加热的鸡蛋和糖打至乳白
5.加入过筛的面粉，快速拌匀
6.在加入奶油拌匀
7.在加入柠檬皮和柠檬汁拌均匀
8.到入模具中，锅里上气，蒸35分钟
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的柠檬蒸糕就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
干果蒸糕的做法
每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下干果蒸糕。
2.红糖加鲜奶，用打蛋器搅拌至红糖完全溶化
3.加入色拉油及蜂蜜，继续用打蛋器搅匀
4.筛入低筋面粉、米粉及泡打粉
5.用打蛋器或橡皮刮刀拌匀面糊
6.将面糊过筛
7.加入快熟麦片拌匀
8.加入葡萄干、蔓越莓干、切碎的杏桃干和西梅，拌匀
9.烤模内抹上一层色拉油，将面糊倒入模型内
10.将蒸锅内的水烧开，将烤模放进蒸锅内
11.用中小火蒸30分钟左右
12.将蒸糕稍凉，倒出，切块即可
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的干果蒸糕，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
蒸南瓜糕的做法
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下蒸南瓜糕的做法。
2.将南瓜去皮刨成丝,葱切粒备田
3.锅里加水放入南瓜蒸熟
4.面粉用水开成粉浆加盐坢匀
5.在粉桨里加入一个打散的鸡蛋拌匀
6.然后倒入蒸熟的南瓜拌匀
7.在拌匀的南瓜浆里加入葱花继续拌匀
8.蒸盆放些油搽匀后将南瓜浆倒入铺平,然后放入锅里隔水大火蒸20分钟
9.将蒸好的南瓜糕拿出锅摊凉
10.摊凉好的南瓜糕切件（也可以这样吃啦）
11.喜欢香口的就大火热锅下油放入切件的南瓜糕,然后改中火煎
12.慢慢煎至两面金黄就可以了
13.煎好的糕上碟开吃啦
这道蒸南瓜糕的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
红枣核桃糕的做法
之前就说过糕点是我的最爱啦，所以一看到这些糕点的做法，我就已经忍不住想要尝试着做一下。只是听着“红枣核桃糕”这几个字，我现在就已经兴奋不已了。之前有一位朋友坐火车去青岛上学，临走的前一天晚上，告诉我下一个假期回来他想要吃我做的红枣核桃糕。
菜谱做法：
主料：面粉、牛奶、鸡蛋、核桃、红枣
1.红枣用冷水洗净，用厨房用纸擦干，剪刀剪下枣肉，核桃于烘箱150度烘烤至熟，约10-15分钟。烤时不要走开，以免烤焦。放冷后也用剪刀剪成碎块即可。也可随自己喜欢再加些瓜子肉、葡萄干什么的。然后把这些东西在一稍大的盆中全部混匀
2.红白糯米分开洗净后，再分开用水浸泡1小时左右。血糯约加水高出米面1cm左右，白糯约加水高出米面0.5cm左右，冷水上锅，大火蒸约30-40分钟。蒸好放凉，混合两种颜色的糯米（最好带上一次性手套或在手上套上个保鲜袋防粘）
3.根据自己的口味加些砂糖（不要太甜，要的就是那种清甜的口感），然后倒入混合枣仁和桃仁的大盆中，加入1-2茶勺的香油，然后你就使劲地揉吧，直到把它们完全混匀混透。就跟做手工面包一样。揉得越透待会儿你会发现这切糕吃起来就更韧、更带劲
4.然后把揉匀的糯米塑成大小随自己喜欢的长方体（可借助刮板），放入抹了香油的保鲜盒中，盖上盖子，放冰箱冷藏2小时左右。冰硬后取出切片即可。
那天很冷，但是眼泪在心田融化之后却是暖的。我们都是容易落泪的人，但是那天她却是笑着的。很感谢家人的鼓励和支持，我一直觉得做梦就像做蛋糕，是需要承担后果的。不论蛋糕做的成功与否，只要家人和朋友一直都在我就不怕。
核桃糕的做法大全
我们可能许多人对于核桃糕的做法还不是很熟悉吧，的确，这是一种南方人的特产，在长江以南地区，很多人都特别爱吃核桃糕，其实核桃糕是一种特别好吃的东西，我们北方人对此还不是很了解，可能大家对于核桃糕的做法都特别感兴趣吧，每个人都想学习一下核桃糕的做法，下面就让我们一起来了解核桃糕的做法吧！
做法：
糯米粉 250g
核桃 50g
白砂糖 4茶匙
清水 150ml
做法：
1.核桃去壳，切碎备用。
2.锅中放清水烧开后，加入白砂糖至完全熔化，将糖水倒出备用。
3.将糯米粉和变温的糖水和成光滑的糯米团，醒制片刻。
4.在糯米团中加入核桃碎，并将其揉成块状，放入蒸锅蒸熟后切片食用。
做法二：
1、大红枣用剪刀剪去核，加水（刚刚淹没红枣即可）煮15分钟左右，至枣肉吸收水分变软。放凉，剥皮（如果有筛孔比较大得筛子也可以直接按在筛子上去皮，不过我的筛子太细了，没成功）。把枣肉用勺子碾碎，称取150g备用。
2、核桃仁置烤箱中，160度8分钟左右，烤香备用。
3、麦芽糖加20g左右水和一点盐，倒入不粘锅中，中小火熬煮成液态。
4、倒入枣泥和黄油，不断搅拌翻炒。
5、煮到121度的时候（我没有温度计，就稍稍打大一点火到锅中液体翻滚大泡泡），离火，小心画圈浇入20g淀粉和20g水的混合物，一边倒入一边搅拌均匀，再重新置于火上。
6、不断翻炒搅拌，直至水分基本蒸发，红枣糖糊逐渐变成流动性很低的泥状。可用冰水法检测是否熬好，将一点糖糊滴入冰水中，得到的糖就是之后冷却后的状态。
7、最后倒入核桃仁翻炒拌匀即可出锅。
以上内容为我们介绍了核桃糕的做法，我相信大家听了以后都特别想尝试着去做一做吧，这种一种既美味又营养的食物，我们大家都可以去食用，心动不如行动，相信大家一定都会被他的美味所吸引，大家赶紧去尝试一翻吧！
芝麻核桃糕的做法
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做芝麻核桃糕。
2.2原料图。
3.1将核桃肉切碎。
4.2冲洗干净后沥干。
5.1直至变色，果肉脆实。
6.2切碎的核桃肉倒入锅中，小火不停翻炒。
7.倒入黑芝麻，白芝麻小火翻炒出香味后立即关火，否则易糊锅。
8.将即食阿胶枣剪碎放入，翻炒均匀后盛出一旁备用。
9.将小罐麦芽糖全部倒入锅中。
10.加入白砂糖，小火不停搅拌，直至糖化开。
11.将之前炒好的芝麻核桃倒入糖水中快速拌匀。
12.取一容器底部及周围抹上食油，将拌匀后的食材倒入，稍加冷却待不粘手时，压实，或根据个人喜好压成喜欢的厚度。全部晾凉后切块装盘食用。
认真看完小编对芝麻核桃糕的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
枣泥核桃糕的做法
今天给大家介绍一道糕点，枣泥核桃糕。这道糕点的做法很简单就是过程比较繁琐但是做出来的味道和样子一定不会让大家失望的，红枣常常出现在人们的生活中做法也有很多，红枣可以做成汤，做成各种想吃的糕点以及甜点，希望大家能喜欢我的这道推荐接下来会详细的和大家说说这道糕点的做法。
主料; 鸡蛋3个、红枣泥130g、低粉110g、红糖60、水20g
辅料; 泡打粉一小勺、苏打粉1/8小勺、葵花籽油80g、核桃仁50g
1. 干红枣过水洗净后，放入锅中加适量水煮熟;
2. 去核后，用料理机或者擀面杖的一头敲打成泥;
3. 核桃仁平铺于烤盘，入200摄氏度预热的烤箱烤制3分钟左右至熟;
4. 将烤熟后的核桃仁取出，切碎;
5. 烤盘内铺好油纸;
6. 低粉、泡打粉以及小苏打混合后过筛备用;
7. 将鸡蛋磕入无油无水的容器中，隔40度左右的热水浸泡片刻，倒入全部量的红糖;
8. 用打蛋器先低速后转高速打发;
9. 打至提起打蛋器面糊每隔8秒左右低落一次;
10. 加入红枣泥，用打蛋器打匀;
11. 混合好的样子;
12. 分三次加入过筛后的粉类;
13. 用切拌的方法将面糊于粉类拌匀;
14. 油和水盛入碗中，混合均匀;
15. 取少许拌好的面糊;
16. 用刮刀将水油溶液与面糊拌匀，随后倒入面糊中切拌均匀;
17. 倒入切好的核桃碎，继续拌匀;
18. 将拌好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中;
19. 在面糊表面点缀未烤过的核桃仁，入170摄氏度预热的烤箱，烤制30分钟;
这道枣泥核桃糕的做法已经详细的和大家说了，红枣加核桃这两样东西都是很有营养价值的，核桃、与腰果、扁桃、榛子并称四大干果。核桃对脑部发育有好处所以孕期的女人可以多吃对胎儿有好处的，核桃经常融入豆浆中一起增加了营养，核桃还有养颜的功效。
奶油核桃糕的做法
相信大家在生活中都吃过奶油核桃糕这种东西的，因为核桃这种东西的营养价值比较高，经常会被我们制作成各种食物来食用。对于奶油核桃糕这种食物，我们制作的时候是需要有一定技巧的，因为这是一个考验我们和面能力的食物做法，所以我们建议持家的你们可以有耐心去学习奶油核桃糕的做法。
原料:外皮材料:低筋面粉440公克、细砂糖20公克、泡打粉20公克、水300㏄。内馅材料:咸蛋黄8颗、奶油120公克、香草粉1/2小匙、细砂糖150公克、奶粉2大匙、蛋黄粉1小匙。
制作过程：
步骤1:将适量姜及红枣切碎，取适量芝麻及椰蓉混好，待用。
步骤2:将切碎的红枣放入适量的水中煮，然后按个人口味加片糖(加冰糖口味更佳)再煮。
步骤3:糖煮溶后，取适量糖水装起待凉，剩下的红枣及少量的糖水继续留在锅里。准备白凉粉。
步骤4:在白凉粉中间开一个小惊，将已凉的糖水倒进小井里，混合成湖状。
步骤5:于碟底铺一层椰蓉、芝麻、姜粒。
步骤6:将刚才已经开好的白凉粉糊逐点放到盛有红枣的糖水中，然后再加适量的水(注意水的分量不能太多，会太稀，凉后不能凝固。)煮开。往碟里倒一层糖水，待凉。
步骤7:于凉后的凉粉面上再加一层姜碎及椰蓉芝麻。再往上面加一层凉粉糖水。(按这种步骤多做几层，出来的效果就像多层的凉粉铺在一起。我是参考马蹄糕的做法。
步骤8:成品已完成，切开，加少量炼奶就更好吃。
关于这篇文章介绍的奶油核桃糕的制作方法，我们建议大家最好是要尝试一下，这样你们才知道制作奶油核桃糕的途径。虽然对于很少下厨房的你们来说，你们制作奶油核桃糕是比较困难的，但是你们多去尝试就可以制作出美观有好看的奶油核桃糕了。
蒸糕的做法有哪些
蒸糕是南方的特色小吃，尤其是在过年的时候，蒸糕更是备受欢迎，制作蒸糕可以使用面粉来制作，制作的时候加入一些鸡蛋，这样会让做出来的蒸糕更加的香甜、更加的有黏性，喜欢味道甜一点的话，也可以多加入一些白糖，那么蒸糕的做法有那些呢？我们来了解一下吧。
1材料
面粉90克，鸡蛋三个，葡萄干50克。
调料
白糖70克，色拉油或黄油（抹涂用）少许。
2做法
①充分筛析面粉，搁置一边备用；打鸡蛋三个，分别取其蛋清和蛋黄。
②取一较大的容器，搅蛋清至奶油状。
③逐渐加白糖于其中，搅匀。
④将蛋黄分别加入，搅拌至发泡状态。
⑤将筛好的面粉加入其中，与调好的蛋液充分搅混拌匀。
⑥加入葡萄干，搅混拌匀。
⑦取容器，内侧薄抹色拉油或黄油，然后灌入调好的面粉，抹平表面；覆盖一纸巾，高火5分钟，待容器凉后取出，切成薄片。
蒸糕的做法是比较的简单的，蒸糕一般是过年的时候做的比较多，在做好蒸糕之后，可以将其切成片，要吃的时候放入微波炉蒸一下就可以食用了，其味道比较的香甜爽口，但是也要注意不要吃的要多，避免引起消化不良等症状出。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《玉米核桃蒸糕的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“核桃的养生”专题。
