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蒸南瓜糕的做法

季节养生蒸菜。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“蒸南瓜糕的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下蒸南瓜糕的做法。

2.将南瓜去皮刨成丝,葱切粒备田

3.锅里加水放入南瓜蒸熟

4.面粉用水开成粉浆加盐坢匀

5.在粉桨里加入一个打散的鸡蛋拌匀

6.然后倒入蒸熟的南瓜拌匀

7.在拌匀的南瓜浆里加入葱花继续拌匀

8.蒸盆放些油搽匀后将南瓜浆倒入铺平,然后放入锅里隔水大火蒸20分钟

9.将蒸好的南瓜糕拿出锅摊凉

10.摊凉好的南瓜糕切件(也可以这样吃啦)

11.喜欢香口的就大火热锅下油放入切件的南瓜糕,然后改中火煎

12.慢慢煎至两面金黄就可以了

13.煎好的糕上碟开吃啦

这道蒸南瓜糕的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!

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南瓜千层蒸糕的做法


现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做南瓜千层蒸糕。

2.21南瓜丁放入微波容器里,加盖放入微波炉,高火叮3分钟,令其软塌。

3.用勺子把南瓜丁压成茸。

4.面粉,白糖,酵母,盐和水放入面包机拌匀,加入南瓜茸,用和面档继续搅拌,发酵。

5.1如果你是完美主义者,可用模具把面片切圆,由于这个面团很软,这样做效果不太理想,因为掀起来的时候又有少许变形~不要紧啦,后面还有招修整。

6.2发好的面团分成八剂子,每个剂子擀平,擀圆。

7.在涂了油的碟子上放上面片,然后在上面除边缘以外的地方都撒些花生芝麻碎;再在其上面重复放面片,撒花生芝麻的动作。

8.切圆面片时剩下的边角料又可以做成2片面批皮片,也是重复放面片,撒花生的动作,直至最后一片上面就不撒了。先用手掌在面团中部轻轻压一下排气,然后把四周用少许力压一下,特别是把不圆的地方修整一下。

9.饧发20分钟,放入微波蒸炉蒸14分钟(若用普通蒸锅,时间要加长3~5分钟)。

10.出笼了~还好,不算太难看。

11.稍微放凉后,分切成6份~这个时候,你看,帅吧,又很有内涵哦!

看了上面关于南瓜千层蒸糕的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

南瓜糕的做法


会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道南瓜糕试一下。

2.212南瓜去皮。

3.1放进不粘锅里中火收干水分。

4.2掏成南瓜泥。

5.途中加入面粉,白糖。

6.途中加入面粉,白糖。

7.搅成面瓜糊,将面粉烧熟。

8.出锅揉成面团。

9.搓成小丸球。

10.压成面皮。

11.切成方形。

12.放进掏碎的米花花生麻糖碗里,滚一层麻糖粒,即成。

13.放进掏碎的米花花生麻糖碗里,滚一层麻糖粒,即成。

14.南瓜糕即成。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下南瓜糕。

蒸南瓜糕的制作步骤是什么


南瓜是非常好吃的一种食物,口感软糯味道香甜,里面又含有丰富的营养物质,想要瘦身的人害怕吃了以后身材肥胖,其实把南瓜做成南瓜糕并不会存在很高热量。蒸南瓜糕的步骤也比较简单,可以使用电饭煲来蒸,如果有烤箱蒸起来就会更加方便,南瓜里面还含有人体所需要的各种氨基酸,可以达到降低血脂以及降低血糖作用,所以受到了很多人群喜爱。

做法一

材料:南瓜泥0.25杯,牛奶0.3杯,鸡蛋1个,黄油0.5大匙,糖1小匙,泡打粉0.5小匙,辣椒粉适量,月桂粉适量,盐0.13小匙,全麦面粉0.5杯。做法:把全麦面、泡打粉、盐、糖、月桂粉和辣椒粉放在一个容器里混合均匀;打散鸡蛋,加牛奶、南瓜泥、融化的黄油在另外一个容器中混合均匀;把液体倒入干的原料中,用筷子或是橡皮勺把所有原材料充分混匀,但不要用力搅动;把面糊到在3个小的碗中,每个碗2/3满;笼屉加水烧开,上火蒸35分钟就好了。

做法二

材料:南瓜、鸡蛋、面粉、白糖,做法:南瓜切成块,放在微波炉转熟。然后过滤,蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡,打蛋盆倒扣不倒;南瓜泥加入两个蛋黄;搅拌均匀后,再加入过筛的面粉;搅拌均匀;再加入蛋白;用刮刀自下而上成均匀的面糊;倒入活底蛋糕模具中;上蒸笼,盖上保鲜膜,蒸38分钟左右南瓜蒸好后,会涨高一点;取出从蛋糕底部将蛋糕取出来。

蒸南瓜糕的热量

蒸南瓜的热量是22大卡,单位热量较低。每100克蒸南瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。蒸煮的方式相比煸炒会少油,因此热量不会很高,南瓜不仅是一种低糖、低热量食物,南瓜还含有丰富的纤维素,南瓜因低卡路里以及丰富的纤维素广受减肥一族的喜爱。

牛奶南瓜糕的做法


牛奶南瓜糕是一种著名小吃。热量不高,营养丰富,吃起来的口感就和豆腐一样细腻。即使你在减肥也可以吃哦。在炎炎夏日,待在空调房,吃着牛奶南瓜糕可以说是非常高享受了!你会不会以为这么好吃又高颜值的小吃一定很难做,其实相反,牛奶南瓜糕非常简单易上手。牛奶南瓜糕的做法用料南瓜 200g玉米淀粉 15g牛奶 100g白砂糖 30g椰蓉 适量

做法步骤

1、南瓜带皮切块蒸熟,用勺子刮出肉。这时可以加糖,搅拌均匀然后尝尝,比自己喜欢的甜度再稍微甜点,因为后面加了淀粉跟牛奶,完了差不多便是自己喜欢的甜度~

2、加入玉米淀粉跟纯牛奶~

3、搅拌均匀。喜欢更细腻的口感跟外观,可以用料理棒或料理机打一打噢~我这个就这样用勺子碾压而已。

4、倒进不粘锅,中小火加热,要不断地搅拌~

5、煮到大概这粘稠程度即可,沾铲子上不易掉下来。

6、玻璃保鲜盒四壁刷点黄油或薄薄一层橄榄油,方便之后脱模。把南瓜泥倒进去,底部尽量铺满,不然会出现跟我后面那样的小空洞,倒完用勺子刮平表面。

7、常温中放凉,然后放冰箱冷藏大概2小时。完了拿出来倒扣在盘子里,切小块。

8、拿个碗倒些椰蓉,把南瓜糕小块放里面滚,均匀沾满椰蓉即可~

9、摆个盘摆个拍,然后开吃哈~

10、当饭后甜点也不错~(? ̄??? ̄??)

小贴士要熬至粘稠才好冻成型噢~

10、当饭后甜点也不错~(? ̄??? ̄??)

小贴士要熬至粘稠才好冻成型噢~

牛奶是有营养的食物,牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低,具有降低体内胆固醇的功效。牛奶能中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激,因此服用牛奶对消化道溃疡,特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。牛奶对人体睡眠也有助益。

小米南瓜糕的做法


每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做小米南瓜糕这道菜吧。

2.倒掉清水用料理机打成粉浆用细纱布过滤控干(我是晚上做的,粉浆控了一个晚上)

3.南瓜微波炉叮熟放凉

4.鸡蛋分离蛋黄加5克白糖搅散

5.蛋黄加5克白糖搅散,拌进小米粉乱拌搅匀筛进低粉和泡打粉,乱拌搅匀

6.蛋白加白酒,白糖打发成干性发泡

7.分次加进面糊中,乱拌搅匀倒进蒸盘震出气泡

8.搅进南瓜泥

9.放进开水锅大火蒸30分钟

10.成品

也许之前你没有吃过小米南瓜糕,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

红枣南瓜糕的做法


只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习红枣南瓜糕的做法吧!

2.12上蒸锅蒸15分钟或者微波炉大火加热6分钟左右,用勺子压成南瓜泥

3.21南瓜泥晾凉至20℃左右时,加入酵母拌匀至酵母溶解

4.12在步骤3中加入细砂糖,搅拌均匀

5.21在步骤4中加入牛奶,搅拌均匀

6.在步骤5中加入面粉,搅拌均匀

7.将步骤6搅拌成南瓜面糊,盖上保鲜膜放置

8.将其发酵至两倍大

9.在南瓜面糊里加入碱水,搅拌均匀

10.在模具垫上油纸或者涂上食用油

11.将面糊搅拌消气后倒入模具内

12.用铲子沾点水把面糊抹平

13.将适量红枣清洗干净放在面糊上面,再放置发酵20分钟

14.将其放入笼屉,冷水上锅蒸30-35分钟关火

15.关火焖5分钟后开盖取出,吃时切小块即可

红枣南瓜糕的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

蜂蜜南瓜糕的做法


我们知道蜂蜜的营养对于女性来说比较有益身心的,而且对于一些生理疾病和促进血循环具有一定的功效,满足我们身体需要的营养。制作蜂蜜南瓜糕这种甜食能够满足我们营养的同时,又是一道美味的饭后茶点。下面让我们了解关于蜂蜜南瓜糕的制作方法有哪些技巧。

蜂蜜南瓜糕的做法

材料

小南瓜半个 蜂蜜20ML 吉利丁水

2方法

1、将南瓜去皮切籽,切成块,放入蒸锅中蒸透,取出后用擀面杖之类的工具弄成南瓜泥。

2、吉利丁片放入小碗中,加入适量的温水,融化后待用。

3、将南瓜泥中加入适量的吉利丁水,放入模具中,放入冰箱中冷藏至凝固,取出后淋上蜂蜜。备注:蜂蜜不能高温,要等南瓜放凉再加蜂蜜

功效说明

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

将南瓜蒸熟去皮用勺打成泥,用南瓜泥和面粉,和适量泡打粉和好 ,揉成饼状,醒发20分钟,刷蜜放入烤箱烤15分钟,即可。 另外推荐—— 南瓜饼做法

将南瓜蒸熟去皮用勺打成泥,用南瓜泥和糯米粉和面,面和好、用模子压成饼状(没有模子的做成一个个元子压平即可),平底锅中放少量油,两面呈焦黄色,拿出摆在盘中,刷蜜撒少量白糖即可。

蜂蜜南瓜糕的制作方法并不是特别的复杂,我们在选择原材料的时候一定要注意要南瓜要去除干净这些南瓜子,不然会影响我们制作的难度和口感。将南瓜打成泥的过程一定要细心,比较均匀的南瓜泥制作出来的糕点口感会更加的好。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蒸南瓜糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“季节养生蒸菜”专题。

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