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蛋糕巧克力雪球的做法

养生粥的做法。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“蛋糕巧克力雪球的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于蛋糕巧克力雪球这道菜的做法。

2.2杏仁去皮,切碎(我先用研磨机结果出来的都是杏仁粉,后来改用刀切滴)。

3.1将融化的黄油倒入蛋糕屑中拌匀。

4.2黄油放入容器中,隔热水融化。

5.再加入适量鲜奶油拌匀。

6.将拌好的蛋糕屑做成大小相等的若干小圆球。

7.将巧克力放入容器中,隔热水融化。wWW.Ys630.com

8.将之前做好的蛋糕球蘸裹融化的巧克力。

9.再将巧克力球放入杏仁碎中,滚动沾满杏仁碎,至巧克力凝固即可。

大家看了小编的介绍,是不是对这蛋糕巧克力雪球非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。

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巧克力蛋糕的做法


做一桌子丰盛的晚餐是比较难的,但要说做一些家常菜满足家人并不困难,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我们懂不懂得怎么做了,巧克力蛋糕的做法简单,营养价值高,非常值得推荐。

2、蛋黄与蛋白分开放入无油无水容器!

3、蛋黄加入20克白糖打散!

4、加热好的巧克力液倒入蛋黄里!

5、巧克力与蛋黄液拌均加入过筛低粉!

6、翻拌均匀!

7、蛋白分三次加入白糖,打至干性发泡提起打蛋器有尖角!

8、取三分之一蛋白加入巧克力糊里翻拌均匀!

9、剩下的蛋白全部加入巧克力糊中翻拌均匀!

10、倒入八寸模具震出气泡!烤箱提前预热120度烤1小时!

11、时间到出炉倒扣网架晾凉脱模!

12、表面用喷花模撒些糖粉!

13、成品图!

在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,巧克力蛋糕的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。

雪球的做法


吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好雪球。

2.1加入核桃仁碎,拌匀

3.2黄油室温软化后打软,筛入糖粉和盐打发

4.12加入过筛后的低粉

5.21拌匀面糊

6.将拌好的面糊放入保鲜袋中,入冰箱冷藏30分钟

7.取出冷藏后的面团,分割成10克/个。揉圆后,排在烤盘上

8.烤箱预热170度,中层,上下火,25分钟。(我用了160度)

9.烤好的雪球,散去高温后,筛糖粉

10.冷却后,再筛一次糖粉

小编相信大家看完上面的介绍雪球,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。

杏仁巧克力蛋糕的做法


记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于杏仁巧克力蛋糕这道菜的做法。

2.21牛奶和黄油一起隔水加热。

3.121拌好的蛋黄糊。

4.212黄油融化后加入四个蛋黄打均。

5.低粉、杏仁粉和可可粉混合过筛。

6.然后倒入其中。

7.翻拌成杏仁可可面糊。

8.四个蛋白加入全部的糖打到接近干性发泡的状态。

9.挖1/3打好的蛋白入杏仁可可面糊。

10.翻拌均匀后加入剩余的打好的蛋白。

11.翻拌均匀。

12.烤盘内垫锡纸,烤箱180度预热。

13.面糊倒入烤盘中,表面略刮平整。

14.烤箱180度,中层约18分钟。

15.香喷喷的蛋糕出炉。

16.有酥脆的表皮哦~

感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习杏仁巧克力蛋糕的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。

榛子巧克力蛋糕的做法


天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关榛子巧克力蛋糕的做法。

2.212橙汁加细砂糖搅至糖完全化透,可以提前将糖放橙汁里泡化

3.筛入全部低粉,不规则方向拌匀(不见干粉即可,有大粒的疙瘩需拌开,不可划圈搅拌)

4.分开蛋黄和蛋白(蛋白放到一个干净的打蛋盆里备用),把蛋黄加入拌好的面糊中,拌匀备用

5.1用手动打蛋器将打好的蛋白霜取1/3舀到蛋黄糊里,快速搅拌均匀

6.2蛋白用电动打蛋器低速打至粗泡,加入糖、玉米粉、盐、白醋,高速打至湿性发泡,转低速打(打碎高速时形成的大泡)到接近干性发泡,这时提起打蛋头,蛋白泡为短小的尖(长尖是湿性发泡),且盆倒过来时蛋白泡不掉下来。烤箱预热145度

7.用橡皮刀再舀1/3蛋白霜进来,从盆底捞起,快速翻拌

8.然后将剩下的蛋白霜全部倒入,拌成均匀的蛋糕糊。(拌蛋糕糊的整个过程要轻、快、匀,每一下都从底部捞起,有成块的蛋白霜要切拌开来。)

9.将蛋糕糊倒入模具,在桌上向下轻摔几下模子,震破大泡。(成功的蛋糕糊浓稠,绵密,摔蛋糕模时基本不会有气泡冒上来。)

10.放入预热好的烤箱中偏下层(有4层的,放倒数第2层),145度30分钟使蛋糕发起,转165度约15分钟使蛋糕熟透。(用竹签插入蛋糕中心,拔出时没有粘着蛋糕糊,且用手轻拍上表面,回弹很好、没有沙沙的感觉才算烤好。后段如果蛋糕表面上色过深,可加盖锡纸。)

11.烤好的蛋糕立即取出倒扣,至完全凉透。用脱模刀(不开刃的牛油刀即可)沿模具一圈划开,取出蛋糕

12.切片

13.抹好巧克力富奇后随意加上自己喜欢的水果装饰

想要做好榛子巧克力蛋糕这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。

苹果巧克力蛋糕的做法


我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于苹果巧克力蛋糕这道菜的做法。

2.1黄油在室温下软化后,加入糖粉和杏仁粉,用刮刀稍微拌和,改用搅拌机搅均,分别加入全蛋液和牛奶,用快速方法搅拌均匀

3.2加入苹果丁和葡萄干,改用中小火煮至苹果变软,放凉备用

4.1改用刮刀稍微拌和

5.2筛入低筋面粉、小苏打粉和无糖可可粉的混合物

6.加入煮好的果干的一半,用刮刀以不规则方向拌匀呈面糊

7.把面糊刮入纸模内约八分满,并将表面抹平

8.再将另一半果干均匀的铺在面糊表面。150度,上下火,烤25分钟左右

或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完苹果巧克力蛋糕的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。

巧克力核桃蛋糕的做法


每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好巧克力核桃蛋糕。

2.21切成碎

3.黄油软化后,加入白糖打发

4.再分次加入鸡蛋打发

5.1倒入碎核桃

6.2再加入过筛后的粉类(可可粉,低粉,泡打粉)混合均匀

7.自上而上混合均匀

8.准备放好油纸的容器

9.将面糊倒入容器中

10.烤箱180度预热,中层烤30分钟左右,15分钟的时候取出中间划一道口子,便于膨胀

11.做好的蛋糕脱出模具

12.趁热装入袋子中,一天后食用最佳

每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下巧克力核桃蛋糕

巧克力冰淇淋蛋糕做法


巧克力冰激凌蛋糕比较美味,在夏天的时候,很多人都比较喜欢吃,做法也是比较简单的,先把白糖和水放到小的锅里面,先煮沸,最好能够加到115度,这时候应该发现糖水出了很多大泡,应该比较粘稠,另外要准备蛋清,准备动物性的鲜奶油,还要准备黑巧克力等一些食材,我们来了解一下它的做法。

巧克力冰淇淋液

原料:蛋清4个、动物性鲜奶油250ML、白糖100克、水40ML、黑巧克力150克。做法:1、动物性鲜奶油打至6分发,仍可流动的状态,放入冰箱冷藏待用2、隔水融化黑巧克力,融化后晾凉至室温,倒入打发的奶油中,搅拌均匀4、用打蛋器打发蛋清,边打边将煮好的糖水慢慢倒入,要使糖水呈细线状一点一点倒入蛋清中,继续将蛋清打至将近干性发泡。5、将打好的蛋清和巧克力奶油糊混合,搅拌均匀,即是巧克力冰淇淋液。

巧克力冰淇淋蛋糕

原料:奶油、炼乳、巧克力、幼砂糖、朗姆酒巧克力冰淇淋液、手指饼。手指饼的做法在这里:手指饼。做法:1、用一个6吋活底蛋糕模,将连排的手指饼围成一圈,再将圆形手指饼铺在下面(可以在蛋糕模内铺一层保鲜膜,方便脱模)2、倒入一半巧克力冰淇淋液,再轻轻铺上一片圆形手指饼,再将剩余的巧克力冰淇淋液倒上3、表面盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻四个小时以上,无需搅拌4、吃的时候提前取出,在室温中放置约15分钟,即可轻松将蛋糕从模具中取出,切开食用。注意:1、这种做法的冰淇淋蛋糕,需要不需搅拌的冰淇淋方子。因为冰淇淋液直接倒入蛋糕中冷冻,中途是无法搅拌的。这里的做法及炸弹式冰淇淋都可以,但蛋奶冰淇淋不适用。2、手指饼经过冷冻,并不会变硬。经过回温后,口感丝毫不受影响。

火山巧克力蛋糕的做法


火山巧克力蛋糕是一道健康绿色的菜品,和街上各色小吃不同,所需食材全是无毒无公害的绿色食物,还具有增强人们免疫力的功能。这道菜可以根据自己的口味搭配调料,不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激。

2、巧克力切碎.和黄油混合一起

3、放盆里隔水加热融化.至巧克力完全融化和黄油融化为一体

4、加入砂糖搅拌均匀融化

5、加入全蛋.打散充分融合

6、加入过筛的低粉.搅拌均匀即可

7、将废弃的边角料蛋糕稍微撕扯一下.块头不要太大.也不能太小.

8、充分的搅拌即可.蛋糕胚体不要过多.蛋糕胚体会稀释巧克力浆料

9、装膜入炉烘烤上下火180度.1个小时.

10、取出放凉.发防潮糖粉.切块.放冰箱冷藏口感更好

11、摆拍

其实我们并不一定要吃多贵的东西,但一定要吃得健康,火山巧克力蛋糕的做法很简单,它所含有的营养素也是非常多的。

巧克力蛋糕图解的做法


疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于巧克力蛋糕图解这道菜的做法。

2.黄油微博30秒或隔水融化,然后放进巧克力粉搅匀——没有完全融化也不要紧,因为后面有大量液体加入,如果用的是巧克力块则需要隔水加热至融化

3.将牛奶加进去搅匀

4.将鸡蛋分离成蛋黄和蛋清,蛋清放在一个无水无油的大盆里

5.蛋黄一个一个地加进3中,一个搅匀了再加下一个,全部搅匀了放置10分钟

6.最后加入面粉搅匀,不要太用力搅拌以免起筋——轻轻搅拌到看不见面粉就可以了

7.蛋清里加1/3的糖,用电动打蛋器开始打

8.打至如图的粗泡时加第二次糖和柠檬汁【或白醋】

9.打至如图的细泡时加第三次糖

10.最后将蛋白打成如图的干性发泡状态

11.分出1/3的蛋白糊到之前的巧克力面糊里搅匀,不要太用力地画圈搅拌,从下往上翻拌

12.搅匀后将面糊倒到大盆里,和剩下的蛋白糊搅拌均匀,同样用刮刀从下往上翻拌

13.倒进模具里,不要涂油——蛋糕主要靠攀着模具壁膨胀,涂了油就不会蓬松了,大力在台子上磕几下将粗泡磕掉就可以开始烤了

14.熊猫家的烤箱只有下火,于是180度烤了40分钟后转160度烤20分钟,上下火的烤箱请酌情减少时间

15.为了防止烤完回缩,从烤箱取出后不要急着脱模,先将模具倒扣晾凉了再拿出来,如果黏住了请用小刀沿着模具壁划一圈就下来了

巧克力蛋糕图解理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

浓郁巧克力蛋糕的做法


当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下浓郁巧克力蛋糕的做法吧。

2.21蛋黄打散,入15克糖、水和油搅打均匀。

3.12低粉和可可粉混合过筛后加入其中,拌均匀。

4.21拌好的巧克力蛋黄糊。

5.4个蛋白分次加入60克糖打至湿性发泡。

6.挖1/3打好的蛋白霜入拌好的巧克力蛋黄糊中,翻拌均匀。

7.再倒回其他的蛋白霜中,翻拌均匀。

8.电饭锅内胆铺油纸,倒入1/3量拌好的巧克力面糊,撒上1/3量的巧克力碎。

9.再倒1/3量的巧克力面糊,再撒1/3量的巧克力碎。

10.如此重复至倒完面糊,撒完巧克力碎。

11.震出大气泡后插电,按下‘煮饭’键,跳过‘保温’后保温约半小时,再如此重复一次,因为用的不是烘培用巧克力豆,遇热有些化了,所以后来又再次按下‘煮饭’,等跳过‘保温’后加了保温15分钟。

12.出锅倒扣,揭去油纸,待凉即可。

13.蛋糕很挺括啊!

14.浓郁的巧克力气息扑面而来。

15.巧克力控们~~  冲啊!

有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下浓郁巧克力蛋糕

巧克力纸杯蛋糕的做法


很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍巧克力纸杯蛋糕的做法

3.2黄油室温软化,用手动打蛋器打至顺滑,加入细砂糖及盐打至黄油颜色发白,体积略有膨大

4.1倒入约1/3的淡奶油,同样以切拌的方法拌至完全混合

5.2加入约1/4的粉类,用橡皮刮刀以切拌和方法拌至无干粉,切拌的手法与炒菜的手法相近,拌粉类时不要沿一个方向划圈搅拌,以防粉类出筋,影响成品

6.重复3,4直至淡奶油与粉类全部加入,面糊完全混合均匀。加入牛奶巧克力块,切拌均匀

7.将纸模垫入模具,用勺将面糊舀至模内约8分满。放入烤箱180度烤25-30分钟

巧克力纸杯蛋糕介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蛋糕巧克力雪球的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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