冬瓜肉圆

2019-10-07

南瓜肉松餐包的做法

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养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于南瓜肉松餐包这道菜的做法。

2.1面粉两杯,酵母粉一小勺,黄油,盐一小勺,糖两大勺,水半杯,鸡蛋液大半(留少许刷表面)倒入面包机。

3.2南瓜切片后,放入微波炉高火五分钟,然后按成泥。

4.12原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,黄油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥。

5.21原料在面包机内和成机团。

6.面团在面包机内发酵到二倍以上后取出.

7.分成相等的小份,松驰十分钟。

8.1然后卷成长条.

9.2取一个面团擀成面皮,包入适量的肉松。

10.做好的面包放在烤盘的锡纸上。

11.放入烤箱内二次发酵到两倍大后,挤上沙拉酱。

12.放入烤箱内,170度,上下火。

13.烤十二分钟,上色后即可。

一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的南瓜肉松餐包,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。

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面包机马苏里拉奶酪餐包(肉松餐包)的做法


面包机马苏里拉奶酪餐包(肉松餐包)是一道做法非常有生活味道的家常菜,做这道菜不用刻意的去准备调料品,就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全,让人忍不住流口水。

2、液体投入面包机,然后放入面粉,酵母放在最上方。

3、启动和面程序先搅拌成团,然后再加入隔水融化的黄油,总共需要和面至少30分钟,到能扩展出面膜就可以了。

4、揉面揉好,倒出来滚圆后再放回面包机,发酵40分钟左右,到面团变成2-2.5倍大,就可以了。

5、倒出来用擀面棍排气之后,切分成8份。

6、每个滚圆后静置10分钟。

7、把小面团滚成圆筒状,然后擀成薄片,要擀薄点,因为2次发酵的时候还会膨胀2倍厚的。

8、准备了2种料,一种是肉松,一种是马苏里拉奶酪。

9、放奶酪的时候,在尾端要留出一定的位置用来黏住面包卷。

10、卷好之后放在烤盘上,烤盘不妨刷点油,面包底部会烤的比较香。盖上保鲜膜进行第2次发酵,大概30-40分钟左右膨胀2倍左右。

11、烤箱200度上下火全开,预热个3分钟,然后烤盘放进烤箱15分钟左右,表面金黄色就可以了,如果喜欢比较焦的表面,自己再按自己烤箱情况调整时间就可以了。

12、卷起来的乳酪融化在面包里了。

13、面包撕开,乳酪会牵丝喔。

长期在外吃饭不仅容易影响健康,还可影响家庭和睦,面包机马苏里拉奶酪餐包(肉松餐包)的做法非常容易,不妨多做来吃。

原味南瓜餐包的做法


其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍原味南瓜餐包的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

2.倒去多余的蒸馏水,用勺子压成细腻的南瓜泥,取100克备用。

3.所有原料(葵花籽油除外)混合后放在祈和打蛋器的盆中,装上和面勾,开至一档,搅拌至出筋。

4.加入葵花籽油,继续搅拌直至出薄膜。

5.收团,加盖保鲜膜进行发酵。

6.发酵至2.5倍大小。

7.取出按压排气,平均分成8等份.

8.揉圆,排入铺有锡纸或油纸的烤盘中。

9.进行二次发酵至2倍大。刷蛋液,撒芝麻。

10.烤箱预热175度,中层,约18分钟至表面上色即可。

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的原味南瓜餐包呈上桌吧!

南瓜葡萄干餐包的做法


朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下南瓜葡萄干餐包的做法吧。

2.212将除黄油、葡萄干以外的材料按照先液体后粉状物的顺序添加进搅拌桶中(按主料的先后顺序即可)。牛奶先加100克,剩余的50克在和面过程中根据面团的粘合度慢慢添加。

3.1加入洗干净并沥干水份的葡萄干。继续和面5分钟。

4.2厨房机和面30分钟左右后,可以拉出薄膜,表明面团已到扩展阶段。

5.将搅拌桶盖上保鲜膜,进行第一次的基础发酵。

6.发酵至原面团的2倍大小。

7.1松驰后将面条一一擀成椭圆形。

8.2发酵结束后,分割成60克/个,一共分割了12个。分割后揉圆松驰15分钟,便于搓成长条状。

9.1搓成20-25CM左右的长条。

10.2自上而下卷起,封口处捏紧。

11.将搓长的面团摆成倒6字。

12.将压在下面的一条翻上来,将长出来的一头从下方塞进圆洞中。

13.整理一下。

14.将整形后的12个小辫子摆入铺上油纸的烤盘中。放进烤箱中进行第二次发酵。

15.发酵完毕的状态,一定注意不要过度发酵,否则辫子部位会被撑破,吃起来还是那个味道,就是样子不大好看啦。

16.烤箱180度预热后,上下火,中层,20分钟。在烤到15分钟时,餐包表面上色,加盖锡纸,改为上火再烤5分钟即可。

17.餐包米炉,一共12个,早餐被消灭掉了10个,只剩下2个可以被我带到公司显显。

18.内部组织。

19.就连餐包的底部的颜色都那么漂亮,金灿灿啊!

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的南瓜葡萄干餐包。

南瓜肉龙的做法


在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下南瓜肉龙的做法。

2.将南瓜泥倒入面盆,加入酵母粉搅拌均匀;

3.倒入面粉,与南瓜泥充分混合;

4.加温水,揉成光滑面团,醒发40分钟;

5.瘦肉馅中依次加入酱油、花椒油、十三香、葱末、姜末、香油和盐顺一个方向搅拌均匀;

6.醒发好的面团,内部组织呈现蜂蜜状;

7.面板上撒干面,将醒发好的面团充分揉搓排气后,擀成长方形面片;

8.均匀抹上肉馅,留出一个边;

9.从肉多的一边卷起,收口片抹上水粘牢;

10.切成两段,两端稍收一下口,以免油汁外流,入蒸锅,小火加热;

11.锅中水烧开转中火蒸15分钟,关火焖2分钟;

12.出锅切成小块即可。

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了南瓜肉龙的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

南瓜肉饼的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的南瓜肉饼

2.1放入微波炉内高火5分钟至软,取出晾凉后碾成泥,倒入肉馅中用手抓匀。

3.2南瓜去皮后切大块。

4.1顺着一个方向搅拌至上劲。

5.2在南瓜肉泥中依次放入生抽、鸡蛋、盐、糖、鸡精、淀粉。

6.平底锅里注入少许油,小火,取一勺调制好的肉泥放入平底锅内,用铲子按压成饼状(为了使其形状均匀,我用的圆形煎蛋器,将肉泥放入煎蛋器内即可)。

7.一面变金黄后,轻轻的翻面,将另一面也煎金黄。

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下南瓜肉饼。

南瓜肉馅的做法?


在我们的日常生活中,南瓜是一种比较常见的蔬菜,但是南瓜的营养价值是不能和其他蔬菜相比较的,可以保护胃粘膜、降血糖降血压、防癌治癌、预防前列腺等,所以南瓜受到了不少人的欢迎。生活中,很多人喜欢用南瓜肉馅包饺子或者包子,但是对于做法很多人却不知道,下面介绍南瓜肉馅的做法。

一、南瓜馅的做法

1.准备一碗蒸好的南瓜

2.放入炒锅,最好是不粘锅

3.边炒边压烂,南瓜不是很甜的情况下可以给里面放点糖,我这个南瓜很甜也就不用放了

4.中小火不停的炒,以防糊底,一直炒干南瓜水分,越干越好

5.炒好了,很干,一个南瓜也就炒了一小碗

6.按克数称好,然后手掌上抹一点玉米油将南瓜馅揉圆,摆盘,一盘漂亮的月饼馅就做好了,这样就可以吃到美味的南瓜月饼啦

南瓜馅的做法大全

二、二南瓜的营养功效

1、保护胃粘膜:南瓜可以促进胆汁分泌,是身体免受粗糙食品的刺激,并加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

2、降血糖降血压:南瓜能调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。

3、防癌治癌:多吃南瓜可以预防食管癌和胃癌的产生,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

南瓜馅的做法大全

4、预防前列腺:南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5、预防中风:南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。

6、帮助睡眠:老年人常吃南瓜可以很好的帮助睡眠,因其富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。

小小肉松包的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下小小肉松包这道菜的做法吧。

2.用和面程序搅拌2次(一共60分钟),在50分钟时放入软化的黄油;

3.取出面团,用手工再摔打10分钟,达到完全阶段;

4.放入面包机发酵至2.5倍大(100分钟);

5.将面团取出排气,分割成50克/份,共8份;

6.滚圆后松弛15分钟;

7.松弛后的面团压扁,擀成圆形;

8.包入肉松捏紧收口,揉圆后收口向下排放在烤盘上;

9.放入烤箱用发酵模式进行最后发酵至2倍大(约60分钟);

10.用剪刀在面团中间剪出十字口;

11.表面刷上蛋液;

12.放入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟左右即可。

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完小小肉松包做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

肉松包的做法介绍


小编一次偶然的机会曾品尝到肉松包,感觉非常美味,可想自己做一次却找不到方子。小编请教了专业人士,得到了两个非常简单易做的方子,今天给各位介绍的是小编融合了两个方子的做法,通过自己尝试摸索得出的最终版。希望能给各位想自己动手尝试又苦于没有配方的朋友提供参考,赶紧动手尝试吧。

材料:高粉250g、酵母1又1/4小勺、盐1/2小勺、糖30g、奶粉12g、蛋37g、水113g、黄油30g

1.将老面掰小块和面团原料中除黄油以外的其他原料一同放入面包机

2.用和面程序搅拌2次(一共60分钟),在50分钟时放入软化的黄油

3.取出面团,用手工再摔打10分钟,达到完全阶段

4.放入面包机发酵至2.5倍大(100分钟)

5.将面团取出排气,分割成50克/份,共8份,滚圆后松弛15分钟

6.松弛后的面团压扁,擀成圆形,包入肉松

7.捏紧收口

8.揉圆后收口向下

9.排放在烤盘上,放入烤箱用发酵模式进行最后发酵至2倍大(约60分钟)

10.用剪刀在面团中间剪出十字口

11.表面刷上蛋液

12.放入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟左右即可

经过上述简单的步骤,一个个可口诱人的肉松包就大功告成了,是不是还未品尝就食指大动呢?肉松包的做法非常简单,如果你也怀念肉松包的美味,不妨动手试试,只需要简单的材料,简单的步骤,就可以制作出美味的肉松包,何乐而不为呢?

黄金南瓜肉卷的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下黄金南瓜肉卷这道菜的做法吧。

2.212南瓜洗净切小块,放微波炉里微熟,趁热碾成泥

3.12面团和好后放在温暖的地方饧发

4.21面团发好了

5.用手指戳一个下不会弹

6.再用苏打和面碱的水溶液中和面团中的酸味,再放少许干面粉揉匀

7.揉成光滑面团后再进行第二次饧发

8.趁饧面的时间把熟肉剁碎,因为肉有咸味就不用再放其他的调料了

9.将饧好的面擀成面皮

10.再涂抹一层植物油

11.均匀的铺满肉碎

12.从一头卷起

13.卷成长条状

14.用刀切开

15.锅中坐水,凉水入锅

16.盖盖,大火上汽后转中火蒸15-20分即可

首先,看完黄金南瓜肉卷的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。

南瓜肉馅饺子的做法


南瓜是一种营养价值比较高的食物,也有不少人都选择用南瓜来制作南瓜饺子吃。南瓜饺子的风味比较独特,也能满足很多人的味蕾,受到了很多人的喜爱。当然,用南瓜做饺子馅并不是一件容易的事情,在制作过程种是有很多讲究的。下面,就为大家介绍一下南瓜肉馅饺子的做法。

一、南瓜肉馅饺子

主料:面团300g、南瓜400g、精肉200g;

辅料:油适量、盐适量、葱末适量、酱油适量、鸡精适量

做法:

1、南瓜擦丝,放葱末、精肉末、盐、鸡精、酱油,调成馅儿

2、面团一块

3、切小剂子

4、压皮

5、放上馅儿

6、捏好

7、一个一个捏好

8、下锅煮熟即可

小贴士:南瓜含有大量的水分,擦丝后,放盐腌一会儿,攥去水分。

二、南瓜韭菜瘦肉馅饺子的做法

1. 准备所有材料,南瓜去皮擦成丝,洒点盐,挤出水!韭菜洗净切段。

2. 锅里倒适量油,烧热,关火后稍微晾一会,放入肉馅(肉里头有油,少放点油)捣散,然后放入韭菜,南瓜搅拌均匀

3. 揉面,揉好后分成几个挤子放在盆里,留一块再揉一会,从中间弄一个窟窿,再分开搓成长条

4. 用刀切成小挤子,按平用擀面杖擀成圆形面皮,包入饺子馅

5. 锅内加水烧开后下饺子,煮开后加凉水再煮开就可以了

三、南瓜的营养价值

1、多糖类

南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2、类胡罗卜素

南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

3、矿质元素

南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

4、氨基酸和活性蛋白

南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

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