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小小肉松包的做法

养生粥的做法。

天下只有养生之道,没有长生之药。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。科学的饮食养生是怎么进行的呢请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《小小肉松包的做法》,希望对您的养生有所帮助。

现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下小小肉松包这道菜的做法吧。

2.用和面程序搅拌2次(一共60分钟),在50分钟时放入软化的黄油;

3.取出面团,用手工再摔打10分钟,达到完全阶段;

4.放入面包机发酵至2.5倍大(100分钟);

5.将面团取出排气,分割成50克/份,共8份;

6.滚圆后松弛15分钟;

7.松弛后的面团压扁,擀成圆形;

8.包入肉松捏紧收口,揉圆后收口向下排放在烤盘上;

9.放入烤箱用发酵模式进行最后发酵至2倍大(约60分钟);

10.用剪刀在面团中间剪出十字口;

11.表面刷上蛋液;

12.放入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟左右即可。YS630.Com

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完小小肉松包做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

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芝香肉松包的做法


经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好芝香肉松包

2.2将除黄油外所有的原料投入面包机,搅打20分钟。

3.12取出面团,揉圆后放入容器中,进行基础发酵至2.5倍大。

4.21基础发酵结束后,取出面团排气,分割成70克/个的小面团,分别滚圆,盖上保鲜膜静置松弛15-20分钟。

5.面团松弛的时间里,准备好肉松和芝士片。

6.小面团松弛完毕,取一小面团,用擀面杖擀成椭圆形的面片。

7.翻面,中间放上对折好的芝士片,再放上适量的肉松。

8.从下往上卷成橄榄形的面包胚。(面包胚两头要用手稍稍捏紧,防止烤焙时芝士溢出)。

9.将所有小面团都如上操作,分别排入铺了油纸的烤盘中,放温暖湿润处进行二次发酵,时间约40分钟。

10.二次发酵结束后,在面包胚表面均匀刷上一层鸡蛋液,再撒上白芝麻,送入预热好的烤箱180度,中层,烤20分钟至表面金黄色即可。

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道芝香肉松包,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。

黄金沙拉肉松包的做法


十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关黄金沙拉肉松包的做法吧。

2.取出发酵好的面团,排气滚圆,盖上湿帕子松弛10分钟

3.把面团擀成长、宽约20cm的正方形

4.卷成圆柱

5.平均分割成6份,每一分从中间切一道口至接近底部,并把切口翻开,把切口翻开,把面上压平,在中间竖着再剪一道,用于填馅

6.烤箱内做2次发酵20分钟

7.取出,在面团两边各剪三刀,继续发酵10分钟

8.填上3中说明的配料,并且在上面在撒一层干肉松,挤上沙拉酱,撒上少许香菜粉

9.烤箱180度预热,中层,上下火,15分钟

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的黄金沙拉肉松包,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。

南瓜肉松餐包的做法


养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于南瓜肉松餐包这道菜的做法。

2.1面粉两杯,酵母粉一小勺,黄油,盐一小勺,糖两大勺,水半杯,鸡蛋液大半(留少许刷表面)倒入面包机。

3.2南瓜切片后,放入微波炉高火五分钟,然后按成泥。

4.12原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,黄油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥。

5.21原料在面包机内和成机团。

6.面团在面包机内发酵到二倍以上后取出.

7.分成相等的小份,松驰十分钟。

8.1然后卷成长条.

9.2取一个面团擀成面皮,包入适量的肉松。

10.做好的面包放在烤盘的锡纸上。

11.放入烤箱内二次发酵到两倍大后,挤上沙拉酱。

12.放入烤箱内,170度,上下火。

13.烤十二分钟,上色后即可。

一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的南瓜肉松餐包,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。

培根奶酪肉松排包的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关培根奶酪肉松排包这道菜的做法。

2.再次启动一次和面程序,把面团揉到扩展阶段,可以拉出手套膜。保温发酵至2倍大小

3.保温发酵至2倍大小

4.排气分剂,盖上屉布松弛15分钟

5.取一个面剂擀成长片,中间铺上肉松,自己做的肉松,多铺点儿,哈哈

6.然后卷起来,全部排放在烤盘,

7.保温保湿发酵至2倍大

8.培根纵向切开铺上面

9.再把马苏里拉切丝放上

10.烤箱170度预热3分钟,入烤箱烤15分钟

11.烤好的排包,外面是培根,里面是肉松,还有奶酪的香味,口感够丰富吧。这些面包仅仅一天就被吃光光啦

培根奶酪肉松排包的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

面包机马苏里拉奶酪餐包(肉松餐包)的做法


面包机马苏里拉奶酪餐包(肉松餐包)是一道做法非常有生活味道的家常菜,做这道菜不用刻意的去准备调料品,就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全,让人忍不住流口水。

2、液体投入面包机,然后放入面粉,酵母放在最上方。

3、启动和面程序先搅拌成团,然后再加入隔水融化的黄油,总共需要和面至少30分钟,到能扩展出面膜就可以了。

4、揉面揉好,倒出来滚圆后再放回面包机,发酵40分钟左右,到面团变成2-2.5倍大,就可以了。

5、倒出来用擀面棍排气之后,切分成8份。

6、每个滚圆后静置10分钟。

7、把小面团滚成圆筒状,然后擀成薄片,要擀薄点,因为2次发酵的时候还会膨胀2倍厚的。

8、准备了2种料,一种是肉松,一种是马苏里拉奶酪。

9、放奶酪的时候,在尾端要留出一定的位置用来黏住面包卷。

10、卷好之后放在烤盘上,烤盘不妨刷点油,面包底部会烤的比较香。盖上保鲜膜进行第2次发酵,大概30-40分钟左右膨胀2倍左右。

11、烤箱200度上下火全开,预热个3分钟,然后烤盘放进烤箱15分钟左右,表面金黄色就可以了,如果喜欢比较焦的表面,自己再按自己烤箱情况调整时间就可以了。

12、卷起来的乳酪融化在面包里了。

13、面包撕开,乳酪会牵丝喔。

长期在外吃饭不仅容易影响健康,还可影响家庭和睦,面包机马苏里拉奶酪餐包(肉松餐包)的做法非常容易,不妨多做来吃。

肉松的做法


肉松是我国汉族一种著名的美食,它的营养是很丰富的,味道也很可口,携带方便也是它很明显的特点,肉松是用猪的瘦肉或鸡肉、鱼肉去除水分后做成的。一般肉松都是末状物,很适合儿童食用的。很多家里的小孩都是很爱吃肉松,家长如果能够多学习一些肉松的做法,也会让孩子经常吃到这样的美食。

大家应该都爱吃肉松吧,特别是一些肉松的面包,家里有孩子的也应该经常会买一些肉松的食品,但是大家为什么不了解了解肉松的做法,自己在家做出更多的美食呢,今天我们就来介绍肉松的一般做法。

一般做法

主料:猪肉(瘦)7500克

调料:白砂糖750克,酱油1500克,盐60克

烘炒肉松

(相应材料成比例配置,量可按照需求改变)

1.原料精选加工

(1)经兽医宰前宰后检疫检验,健康无病的新鲜精肉。

(2)精肉要尽量去净脂肪、骨,再匝丝切成500克左右的肉块,以保持纤维的长度。

(3)原料肉一定要保持清洁卫生,如有淤血和污物要用清水洗去。

2煮肉

先将锅内放适量的水,然后将肉倒入,每锅瘦肉投肉量为1500克左右,经过烧煮并用铲子上下左右翻动,待肉块煮至发硬后即将锅盖盖上,并用布将四周围好,以减少锅内蒸汽跑掉,保持温度。

(1)煮肉时间:锅开(沸腾)后煮2.5至3个小时。

(2)掌握火力:在锅内煮沸后约20分钟,火要逐渐减少,约半小时后即可用煤将灶堂中的炭火闷住,仅留少量炭火烧煮,切不可大火。

3.撇油

肉煮好揭开锅盖,先将锅内的油汤臼出,用炒松铲子将肉块全部揭开,然后将臼出的汤倒入锅内,同时加适量的水(满锅为止)再进行烧煮,火力要大,煮沸后火力要稍小,当油浮上汤面而油水分清时,就进行撇油,在撇油时要不断加水,保持大汤(接近满锅为好)。把大部分油撇去后(约1小时),将酱油、酒、盐放入,继续撇油。待油基本撇清后就将糖放入(保持大汤放糖)。在整个撇油阶段,要不断地用铲子上下、左右翻动,以防发生炒焦,并检去筋膜、碎骨等。

4.收汤

当油撇清后,火力要加大,待锅内的汤大部分蒸发后,火力减弱,最后仅剩余炭保存温度,否则会粘锅影响肉松质量,待肉汤及调料全部吸收后,即可盛起送入炒松机炒松。

5.烘炒擦松

炒松前必须对炒松机进行检查,保持清洁卫生,然后将收好膏的肉松倒入机内。在烘炒过程中,火力要正常,初步估计,炉管温度一般在300℃左右。过高、过低对产品质量都有影响。经过40至50分钟的烘炒不断测试检查掌握水分不超过16%,包装之前测定水分为17%以内为宜。烘炒好的肉松应立即送入擦松机擦松(擦松的目的是使肉松纤维疏松),根据肉松的情况擦一遍、二遍,个别的擦三遍为止。

注意:

千万不可盖盖子,不然蒸气水滴到油锅里发出的响声能吓死人: 撕好的肉丝都放到猪油锅里,加酱油、料酒、糖、鸡精、十三香(也可以用别的香料来代替),炒,不停的炒,在铲、辗、翻的过程中肉丝越来越细,这个过程手很酸,有条件的最好有个后备助手,两个人换着炒: 炒干后如果有些丝还太粗,可以等凉后用手辗细些。

学习了我们今天介绍的肉松的做法,大家是不是都有了一些了解了呢,多学习肉松的做法,也能够让自己以后吃的更方便,特别是孩子爱吃肉松,家长不妨去多学习,在家轻松的就可以做出可口的肉松来,而且它也是很有营养价值的。很适合儿童吃。

小小扇子的做法


现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做小小扇子

2.21将面团压平,用擀面杖擀成圆形面皮,然后对折。再对折一次,就成了扇形,

3.在1/3处用瓶盖压出一道弧线。

4.用筷子穿一个小洞。

5.1再取少许面团加入红腐乳揉成红色面团,搓成细长条。

6.2用刀在小弧线与大弧线之间压出直线。

7.将鸡蛋摊成蛋皮,切成丝。

8.“穿针引线”,系上蛋皮丝

9.生坯醒发20分钟。

10.上锅蒸制10分钟,关火3分钟后开盖。

做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍小小扇子,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!

肉松饼的做法


肉松饼是具有入口即溶、酥脆香口的特色的一道小吃。也是很多人作为早餐的首选,那么大家知道肉松饼有哪些营养价值吗?肉松饼又是怎样做的,今天就让我们一起跟着来了解一下。

肉松饼的做法

材料:面粉,猪油,白糖,肉松,水

1、首先我们可以把面粉加入水揉成一个光滑的面团后,再加入猪油、白糖揉匀。

2、然后我们再将面团分成若干个均匀的小面团,盖上保鲜膜,等到5分钟。

3、等待五分钟后,拿出面团搓成圆柱体形状,再用手掌压扁又盖上保鲜膜,再放置5分钟

4、我们可以将每一个面团压扁,放入提前准备好的肉松。

5、包好肉松后,可以继续将面团搓成圆状,再用手掌轻轻压扁。

6、在烤肉松饼前,先将烤箱在180度上下预热。

7、把做好的肉松饼整齐的放入烤盘,再将烤盘放入烤箱中层,烤制半小时左右。

8、最后美味可口的肉松饼就烤好了,盛出就可以即可食用。

肉松什么人不适合吃

1、对于有糖尿病的病人来说,不益食用肉松饼。

2、高血压或者高血脂的病人来说,不益食用肉松饼。

3、对于存在心脏病的人群来说,食用肉松饼也会对身体造成伤害。

4、患有胃肠炎或容易消化不良的人食用肉松饼后会加重病情的。因为肉松饼属于油性食品不益食用。

吃肉松饼的好处与坏处

好处:

1、肉松饼的制作成分中含有丰富的小麦面粉,而面粉中又富含蛋白质和碳水化合物。

2、肉松饼同时还具有丰富的维生素和钙、铁、磷、钾、镁等有利于身体健康的营养成分。

3、肉松饼有养心益肾和健睥厚肠的作用。

4、肉松饼还有除热止渴的功效,对痈肿、外伤出血有治疗作用。

坏处:

1、肉松饼中含有亚硝酸盐用来防腐和显色,但属于致癌物质。

2、除了亚硝酸盐以外可能还含大量防腐剂,会对肝和内脏造成影响。

吃肉松饼会上火吗

吃肉松饼会上火,因为在制作肉松饼时,我们会加入大量的油,同时肉松饼的原料是猪肉和盐,这三者吃多了会引起上火的现象,身体会感到不适。除了上火以外,肉松饼吃多了会引发胆固醇增加,因为肉松饼中含有鸡蛋成分。所以建议在吃肉松饼时请适量食用。

现在给大家推荐几个吃了肉松饼不上火的解决方法:

1、喜欢吃水果的朋友可以将肉松饼和水果搭配在一起食用,从而达到降火的作用,因为像苹果,梨这一类的水果,有清火降噪、清心、润肺的作用,用肉松饼作为早餐时搭配一杯水果汁都是很不错的!既营养又可以降火,建议搭配食用。

2.我们都知道蜂蜜不仅能排毒养颜和滋润肠道,同时还有降火的功效,将蜂蜜和肉松饼搭配食用,也是个不错的选择,同时蜂蜜水建议女性朋友每天可以多喝,对身体来说很不错。

3、在中医上有种降火的方法是用身体上的穴位来帮助火气排出。比如我们的虎口就是一个降火的穴,虎口就为拇指与食指之间。

在我们上火时可以按摩虎口,有降火的功效

不仅很方便的,而且效果也是十分明显的。

一天最多吃几个肉松饼

建议大家一天食用五个左右肉松饼即可,过多食用会引起身体不适。对于消化不良的人来说,建议不要食用肉松饼。不利于消化。

肉松饼热量

我们知道制作肉松饼的主要原材料是油、猪肉、绿豆以及面粉。而一个100克的肉松饼的热量约405卡路里。

它的脂肪约为13.8克,其中含有蛋白质约为9.5克,含有碳水化合物为60.1克,含有钙273毫克,含有钠322毫克。

肉松饼的危害

在制作肉松饼时,肉松是由瘦肉除去水分后而制成的,在里面添加了添加剂可以保持看上去新鲜的和口感。但多吃会引起消化不良,会加重胃的负担。同时严重时还可能导致蛋白质过剩,从而引起肥胖。所以不建议多吃肉松饼。

吃肉松饼会胖吗

因为肉松饼算高热量的食物,所以是会导致肥胖的。

早餐喝牛奶是很健康的饮食习惯,可以把肉松饼改为全麦面包。

意见建议:建议合理饮食,减少摄入垃圾食品,适当增加锻炼,建立健康的作息时间,增强自身抵抗力。

孕妇可以吃肉松饼吗

首先确定的告诉大家孕妇是可以吃肉松饼的,不用担心是否会对胎儿造成影响,所以孕妇可在孕期吃肉松饼,但是不易多吃,会造成消化不良。同时建议孕妇在孕期多吃点水果,比如苹果、草莓、橘子等都是不错的选择,同时还可以多食用些干果如榛子、松子、核桃、芝麻等对胎儿有利,在这个时节还可以多食用些新鲜生栗子,对腰酸背痛有明显的作用。同时笋、香菇、胡萝卜、海带、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等蔬菜多吃也很有好处。

相信大家看到这里对肉松饼也有了一定的了解,知道了肉松饼的做法,了解了的特质,在今后食用肉松饼时一定要记得它吃多了可是会上火的,虽然它很小,但还是要强调一下,大家在食用是尽量保持在五个左右。不要贪食伤身。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《小小肉松包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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