香脆蛋白饼的做法
老人养生饼。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的发展，人们更好注重养生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“香脆蛋白饼的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下香脆蛋白饼的做法。
2.1将低筋面粉过筛，倒入前一步骤的蛋白糊中，用打蛋器搅拌均匀无结块。
3.2将糖与软化的黄油一起隔热水混合，用打蛋器搅拌均匀（黄油无需打发）。分两到三次加入蛋白，用打蛋器搅拌均匀至具有流动性的糊状。
4.将拌好的面糊倒入裱花带或剪角的食品袋中，在铺了油纸的烤盘上挤出条状、点状，注意相互间空出一定距离。
5.将烤盘放入预热好的烤箱，180度烘烤约15分钟，表面上色即时取出，晾凉即可食用。
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的香脆蛋白饼扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
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香脆手指饼的做法
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下香脆手指饼的做法。
2.2称出低粉、糖，糖分成两份各一半，3个鸡蛋备用。
3.1蛋白分三次加入50克糖，打至硬性发泡。
4.2用打蛋器打成奶黄色。
5.将1/3蛋白与蛋黄液混合。
6.再将蛋白与蛋黄用上下翻拌的方式全部混合。
7.筛入低粉。
8.翻拌均匀，搅成糊。
9.装入裱花袋，再铺了油纸的烤盘上，挤成条状，放入预热190度的烤箱，上下火烤10-12分钟。
香脆手指饼对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
蛋白椰蓉饼的做法
饮食不当是许多疾病的罪魁祸首，尤其是胃病，现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的，自己学会一些简单的菜式，在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭，可谓人间美事，蛋白椰蓉饼做法很简单，有心的人不妨可以学习一下。
2、盆无油无水，倒入蛋清先低速打成鱼眼泡状，开始分三次加入细砂糖～
3、直到打成湿性发泡，提起打蛋器出现弯弯的小角～
4、加入椰蓉，迅速翻拌，不可划圈～
5、装入裱花袋～
6、在烤盘上挤出花型，今天我用的菊花嘴大了，还是应该用小号比较好～
7、烤箱预热170℃，上下火，烤20分钟～
8、出炉～饼干内外应是酥脆的口感，如果里面发软，再稍多烤一会儿即可～
饭店为了口感好一般会添加许多调味品，容易给健康造成影响，蛋白椰蓉饼的做法，调味品少，对健康有益。
蔬菜蛋白饼的做法
过节总是离不开大鱼大肉，无肉不欢的亲戚太多了，如果能够掌握一些烹饪技巧，学会做蔬菜蛋白饼的话，在每一个节日就能够吃到自己做的美味佳肴了，做这道菜其实并不能，只要掌握技巧够用心思，在饭桌上你的家人们肯定爱死你了。
2、蛋白打至有泡沫状，不要打发，加适量盐
3、准备蔬菜
4、胡萝卜切小丁
5、放入开水中煮
6、再放入苋菜，煮熟
7、把蔬菜捞起来凉一会，苋菜叶铺平，晾干，胡萝卜捞出沥干备用
8、锅中倒入油，倒入蛋白，蛋白的泡沫还是很漂亮的
9、加入蔬菜，苋菜叶要平铺
10、等到边缘煎至泛黄，出锅，撒上黑芝麻，孜然粉
11、效果图
当然，我们不是说完全不能在外吃饭，但不要过于频繁，蔬菜蛋白饼的做法虽然并不复杂，但却很好吃。
蛋白杏仁饼的做法
饼是很常见的，它是主食的一种，这类食物在吃的时候，也是比较简单，它制作完后，都是可以制作使用的，但是要注意的是，这样的饼在制作上，也是需要很好的方法，很多人对它的制作，都不知道该选择什么样的方式，这就需要对它的制作方法，进行多方面了解，那蛋白杏仁饼也是不错之选。
很多人对蛋白杏仁饼并不是很了解，这样的饼在吃的时候，都是可以放心选择，它对人体健康都是没有任何的损害，而且吃这样饼的时候，在果腹上效果很不错的。
蛋白杏仁饼：
蛋白杏仁饼(英文Macaroon，请勿使之与杏仁小圆饼Macarons混为一谈)，是一种无酵饼，由花生、杏仁、椰子和蛋白制成。
蛋白杏仁饼与逾越节联系在一起，因为犹太人在节日期间不吃任何由面粉制成的食物(除无酵膳食之外)。间中，蛋白杏仁饼会加入薯蓉增加营养。
蛋白杏仁饼于1792年在意大利中的修道院发明。英文名字从意大利词Maccarone获得(意为杏仁酱)。在法国大革命期间，二位加尔默罗修会的修女掩藏南希镇中，烘烤和售卖蛋白杏仁饼来赚生活费用。因而出名，人称“蛋白杏仁饼姐妹”。蛋白杏仁饼食谱传到欧洲的阿肯纳西犹太人，成为逾越节膳食。
杏仁奶油饼是由击碎的蛋白杏仁饼制成。
在苏格兰，蛋白杏仁饼是一种甜食类型.
以上就是对蛋白杏仁饼详细介绍，对这样的饼也是有着很好的了解，因此在对这样饼选择的时候，也是要注意不能随意的进行，而且吃的时候，也是要适量，这样对自身健康才会有很好的保护，同时制作它的时候，方法也是要先掌握。
山东香脆千层饼
我们平时吃到的千层饼其实发源于山东，即便不是山东人做的，但方法还是山东香脆千层饼的做法。千层饼做起来不是很麻烦，酥香可口的口感，只要我们掌握了方法，在家就能做出地道的山东香脆千层饼，可做小吃，可做主食。那么，山东香脆千层饼的做法是什么？下面咱们就来看看吧。
做法一
千层饼
千层饼以优质小麦为面粉原料。用大盆和面时以老酵母头作面引子，待面团醒松，反复揉和，擀成一层层，然后层层相压，制成一体。各层之间，涂上一层豆油、撒上花椒粉、细盐。烙制时，使用平底铁锅，以庄稼秸秆为燃柴。烙至外黄内熟，香味溢出时，即可食用。
千层饼选料要求比较严格，使用的面粉是大汶河两岸所产小麦，用石磨磨成面，取其精白粉；使用的食油是本地汇河洼所产大豆制成的优质豆油，这种豆油清亮无杂质；选用的花椒面是本乡山神庙村所产的上等花椒，香味浓郁。
做法二
以豆油、苔菜粉、绵白糖、饴糖等原料调配成馅。将含有白糖、豆油的面剂包以馅心，擀平后分三等分折叠，反复多次，最后擀成方饼，正面蘸芝麻，贴陶炉壁上烤熟。层次分明，甜中伴咸味，醇香松脆。
做法三
【原料】面粉1000克，老肥250克，豆油25克，碱适量。 千层饼
【做法】
1.面粉倒在案板上，加老肥，温水500克，和成发酵面团。待酵面发起，加入适量碱液，揉匀，稍饧。 data-layout="right" 2.将面团搓成长条，每100克揪1个面剂，将面剂搓长条，用擀面杖擀成宽长方形面片，再刷上豆油，稍撒干面粉，然后从左至右叠起，待用。
3.把剂两端分别包严，擀成宽椭圆形饼，再用刀背在饼坯上面压成菱形块花纹。
4.待蒸锅上气时，将饼坯摆入屉内，用旺火蒸约20分钟即熟，取下，用刀在饼中间横切一刀，将饼轻轻磕动，见起层时，码入盘内。
做法四
三原的千层油饼，层多丝细，松绵不腻，是渭北的驰名小吃。千层油饼的主要原料是白面和猪板油。把面揉好后，擀成三分厚的面片，抹上猪板油和花椒粉，卷起来再切成长条条，一条一条擀成一分半厚的面片，切成细丝，卷成每个重九钱的圆油饼。上笼蒸时，先铺上一层薄面片，油饼摆好再盖一张薄面片。下笼后，油饼两个一合，放在盘子里，就着甜浆、泡菜吃，特别鲜香有味。
【原料】面粉、鲜奶、发酵面（老面）、碱、果脯、葡萄干、糖、花生油。
【制作方法】
1.将面粉加上发酵的面、鲜奶、鸡蛋清，加温水揉成面团，发酵十分钟，再加入适量的碱揉匀，掐成100克大小的面坯备用；
2.果料切成葡萄干大小的丁，和葡萄干一起拌匀；
3.将面坯擀成半圆形的面皮，刷上油，撒上果料，折起再擀开，将两头再折起，擀成方形，光面向上，即成千层饼；
4.将做好的千层饼醒几分钟，摆入屉内，旺火蒸20分钟即成。
【提示】果料可根据自己的口味选择。
【特点】色泽洁白光亮，果料味特香。
千层饼的热量很高，减肥的尽量少吃 每百克烙饼含230大卡热量！！每百克色拉油含898大卡的热量。
照每张饼连和带烙用30克算的话应该在每百克含热量500大卡左右！
计算也简单，就是每百克烙饼的热量+所用食用油的热量=总热量（稍有出入）
蛋白小西饼的做法
下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的蛋白小西饼，赶快来学一下吧！
2.软化的黄油和糖粉倒入大碗
3.用刮刀拌匀
4.再用打蛋器搅打松发
5.加入蛋白和香草粉
6.搅打均匀
7.面粉和杏仁粉混合，筛入黄油中
8.拌成均匀的面糊
9.装入裱花袋
10.在烤盘中挤成弯月形
11.放入烤箱，170度，中层，上下火，烤约25分钟，
12.出炉晾凉
13.沾裹上糖粉
蛋白小西饼理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
杏仁蛋白糖饼的做法
很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好杏仁蛋白糖饼。
2.12将研磨好的杏仁粉与糖粉混合物过筛（如果不易过筛，可以用勺子背碾压混合粉末，使它们更快的通过筛网）
3.21混合过筛以后的杏仁糖粉非常的细腻膨松。如果没有食品处理机，可以省略1-3步，从第四步开始
4.1搅打的过程中滴入少许食用色素，使蛋白呈现鲜艳的颜色
5.2将蛋白用打蛋器打至粗泡状态时，加入细砂糖，然后继续搅打
6.一直搅打到蛋白达到干性发泡(提起打蛋器，蛋白能拉出一个直立的尖角)
7.将混合过筛后的杏仁粉、糖粉混合物倒入打发好的蛋白里
8.用橡皮刮刀从底部往上翻拌，使粉类和蛋白完全混合均匀
9.不断的翻拌混合好的蛋白糊，直到蛋白糊的浓稠度达到如图所示的程度：提起刮刀以后，蛋白糊呈带状往下飘落
10.将蛋白糊装进裱花袋，用小号的圆孔裱花嘴在硅胶板上挤出直径约为3CM的圆形面糊
11.面糊挤好以后，不要急于放进烤箱，放在通风处，待其自然风干半个小时，直到表面触摸上去感觉不粘手，并形成了一层硬硬的壳。这个时候就可以放进烤箱了
12.烤箱事先预热。先用180度烤几分钟。一般6-8分钟的时候，马卡龙会出现裙边。这个时候就可以将温度降到140度，继续烤25分钟左右。待凉了以后，用小铲子把马卡龙一个个铲下来就OK了
也许你家中有人会做杏仁蛋白糖饼，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
蛋白杏仁饼
饼是很常见的，它是主食的一种，这类食物在吃的时候，也是比较简单，它制作完后，都是可以制作使用的，但是要注意的是，这样的饼在制作上，也是需要很好的方法，很多人对它的制作，都不知道该选择什么样的方式，这就需要对它的制作方法，进行多方面了解，那蛋白杏仁饼也是不错之选。
很多人对蛋白杏仁饼并不是很了解，这样的饼在吃的时候，都是可以放心选择，它对人体健康都是没有任何的损害，而且吃这样饼的时候，在果腹上效果很不错的。
蛋白杏仁饼：
蛋白杏仁饼(英文Macaroon，请勿使之与杏仁小圆饼Macarons混为一谈)，是一种无酵饼，由花生、杏仁、椰子和蛋白制成。
蛋白杏仁饼与逾越节联系在一起，因为犹太人在节日期间不吃任何由面粉制成的食物(除无酵膳食之外)。间中，蛋白杏仁饼会加入薯蓉增加营养。
蛋白杏仁饼于1792年在意大利中的修道院发明。英文名字从意大利词Maccarone获得(意为杏仁酱)。在法国大革命期间，二位加尔默罗修会的修女掩藏南希镇中，烘烤和售卖蛋白杏仁饼来赚生活费用。因而出名，人称“蛋白杏仁饼姐妹”。蛋白杏仁饼食谱传到欧洲的阿肯纳西犹太人，成为逾越节膳食。
杏仁奶油饼是由击碎的蛋白杏仁饼制成。
在苏格兰，蛋白杏仁饼是一种甜食类型.
以上就是对蛋白杏仁饼详细介绍，对这样的饼也是有着很好的了解，因此在对这样饼选择的时候，也是要注意不能随意的进行，而且吃的时候，也是要适量，这样对自身健康才会有很好的保护，同时制作它的时候，方法也是要先掌握。
香脆莲藕的做法
民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍香脆莲藕的方法！
2.21莲藕刮去表皮洗净，切成薄片。
3.藕片放入碗里，加入清水和1/2汤匙白醋浸泡15分钟。
4.香葱叶切成小段，姜洗净切成小片待用；
5.净锅坐火加入30毫升植物油烧热，用姜片和葱花爆香。
6.下入莲藕片翻炒。
7.藕片炒到半透明状时，下入精盐、白糖和一手勺清水继续翻炒。
8.藕片炒到透明状时，烹入1/2汤匙白醋，撒上葱花翻炒均匀。
9.又香又脆微酸的莲藕片就出锅了！
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的香脆莲藕，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
奶油水果蛋白饼的做法
奶油水果蛋白饼的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.将鸡蛋蛋清分离出来
3.蛋清里滴入少许柠檬汁
4.打发至粗泡后，分三次将幼砂糖加入
5.打发至拉起蛋白呈尖角状即可
6.加入一勺玉米淀粉
7.用刮刀以由下往上的切拌手法搅拌均匀
8.将拌好的蛋白糊装入裱花袋内，在铺好锡纸的烤盘上先挤出大小均匀的圆形底座
9.再在圆形底的边边上挤上一圈蛋白糊，呈小碗状
10.送入烤箱，中层，150度，1小时
11.取适量淡奶油，加入少许砂糖打至十分发
12.将打发好的淡奶装入到烤好的蛋白饼中间
13.在奶油上摆上各种美味水果，即可享用
营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的奶油水果蛋白饼就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。
香脆煎饼的做法
香脆煎饼也是比较常见的煎饼，要想把煎饼做的比较香比较脆，可以做成薄脆，然后卷在里面吃，吃起来口感又酥又脆，也可以把煎饼本身做得稍微脆一点，当然这时候卷的食材的时候就应该有所注意，在吃的时候要避免出现破碎的情况。家庭制作可以稍微把煎饼烙得厚一点点，油稍微多一点点。
香脆煎饼的做法
材料瓠瓜切丝1/4颗、红萝卜切细丝适量(配色用的)、全蛋2颗、面粉140g、泡发的干香菇切丁2朵、虾米泡水后切丁1小把、白胡椒粉、香油少许、火腿菜埔紫菜皆可放入适量做法step1把切丝的瓠瓜加入盐巴抓出水静置7-10分钟(它会一值持续出水)(盐巴的量就是你煮菜时的咸度)step2泡过水的香菇切丁,红萝卜切细丝,泡过水的虾米切小块step3把蛋跟胡椒粉以及香油先用打蛋器搅拌均匀step4加入面粉(这时面粉会结成一块是正常的,不要加水*不要加水*不要加水)很重要所以说三次step5把瓠瓜用手挤干水分后跟其他所有材料一起丢入面团里面,然后用手或筷子或汤匙或搅拌刮刀(看你心情选择使用),然后你会发现你的面团慢慢变成面糊了~因为瓠瓜会持续出水step6持续出水的瓠瓜把面团潮成面糊了step7起一热油郭然后把整个面糊倒进去煎(一面煎5分钟,火不要太大蛤,会烧焦)可以盖锅盖比较容易熟透step8另一面也煎5分钟,等饼熟透后就把锅盖打开在双面各煎1分钟(因为盖锅盖虽然会让饼熟透却也会让那面已经煎好的饼湿软)step9煎好以后盛盘最好可以用电风扇吹凉,那吃的时候就会脆脆的,很好吃囉~(吃不完的还可以当隔天早餐或下午茶点心)
煎饼可以经常吃吗煎饼几乎是山东人的主食之一，而且不管男女老少都会食用。作为主食兼小吃的一种食物，是不是可以经常食用。一般来说，煎饼常吃没有很大的问题，但是每个人的身体情况不一，因此也要根据不同人情况而定。
1、体热的人不宜长期经常食用：煎饼的热量较高，如果本身就上火的时候，建议不要食用煎饼。而且，如果长期经常食用，也会导致上火的现象。所以食用煎饼的时候，最好能够卷其他的菜一起食用。特别是有痰湿体质，阴虚体质现象的人，最好要少食用。
2、小孩子不宜多吃：虽然煎饼非常常见，而且味道也非常香，但小孩子不适宜多吃。因为小孩子的消化系统还没完全成长，如果过多食用会给肠胃带来负担，而且有时候煎饼里面夹的蔬菜是生的，给小孩子食用时也要注意。
香脆蛋卷的做法
疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于香脆蛋卷的介绍，以后我们自己做饭。
2.将软化的黄油放入盆中，加入白糖与盐，拌匀
3.少量多次的加入蛋液，每加一次将其拌匀后再加，拌匀
4.加入牛奶，拌匀
5.筛入低粉拌匀
6.将香草荚剪开，放入里面的籽，倒入黑芝麻，拌匀后静置半小时（夏天要放入冰箱冷藏）
7.平底锅烧热，放入适量面糊
8.锅离火，转动锅子，使面糊均匀摊开再置于小火上，煎至两面金黄
9.趁热用筷子从一边开始卷成卷状，彻底放凉变香脆即可
看完小编对香脆蛋卷的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香脆蛋白饼的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。
