中式糯米团子的做法
春季中式养生甜点。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。您是否正在关注饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“中式糯米团子的做法”，希望对您的养生有所帮助。
健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于中式糯米团子的做法。
2.12紫薯和南瓜去皮蒸熟备用
3.21绿豆洗净加水高压锅煮熟烂，料理机打泥，和前面的白芸豆一样炒成绿豆沙
4.1糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉（开水烫熟）
5.2白芸豆是以前的馅料，放在冰柜里面，提前拿出来化冻，绿豆沙和白豆沙做成圆的馅料备用
6.12糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉（开水烫熟）和各种颜色的原料分别和成面团，不要略微软和一点，醒半个小时
7.21面团包上馅心
8.12搓成圆形，整形圆形或者成方形
9.21整形成梅花形状
10.中间压一下
11.用粉色的做个花，放在中间
12.1取粉红面团一小块搓成圆形，压成小圆饼
13.2中间放上黄色的花心，用牙签在花瓣上面压一下
14.用刀均匀分成五分，把每边捏成花瓣
15.把小花中间用筷子压一下
16.放上黄色花心
17.用绿色面团捏成水滴型做成叶子
18.用牙签再压出叶子的纹路
19.做的成品
20.只要自己觉得好看，什么牙签瓶盖都可以用上，尽情的发挥吧，我兴奋的做了好多花型，哈哈几乎没有重复的
21.下面垫上粽子叶，水开上笼蒸8分钟出锅
22.成品
23.梅花
24.成品
25.邹菊
26.梅花
27.成品
平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下中式糯米团子
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肉馅糯米团子的做法
肉馅糯米团子是比较常见的一种家常做法，主要的食材就是猪肉馅和糯米，另外还要准备鸡蛋和其他的一些调味品，要把猪肉做成馅，最好是准备五花三层的猪肉，这样吃起来口感会更香，他的做法也不难，有很好的调养身体的作用，下面我们就来了解一下糯米肉馅团子的做法。
肉馅糯米团子的做法
材料
糯米130克，猪肉馅200克(略肥)，鸡蛋2个，酱油8毫升，精盐5克，胡椒粉1克，水淀粉30克，蒜末8克，姜末5克，清水20毫升
做法
1.将糯米淘洗干净，浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。 然后将糯米沥干水分放入碗中备用。
2.猪肉馅装入搅拌盆内，放入鸡蛋、水淀粉、盐、姜末、蒜末、酱油、胡椒粉，少许清水用力向一个方向搅拌混合均匀，需要搅拌10分钟，这样肉丸才筋道。
3.把搅拌好的肉馅用手搓成约直径2厘米左右的丸子，在沥干水分的糯米中滚动，直到肉丸上粘满了糯米，看不见肉馅为止。
4.蒸锅置火上，在蒸锅中倒足够的水，将糯米肉丸放在竹制的蒸笼内，放置入锅中，用大火蒸35分钟，待熟后即可。
糯米营养价值
糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。
1 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。
2 温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3 适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用。
糯米团子红豆粥的做法
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍糯米团子红豆粥，自己学习做一下吧。
2.煮至红豆用手轻轻的捻碎就可以了
3.将煮好的红豆汤水倒入料理机内搅拌
4.打麿成浆
5.打麿好的红豆沙用勺子按压过筛
6.过筛后的豆皮倒掉不用，过滤好的红豆沙备用
7.糯米粉用温水搅拌成雪花状
8.和成光滑的面团盖上盖饧10分钟
9.揪小剂用手掌搓成直径约1.5厘米的圆球
10.搓好的团子用干糯米粉再滚沾一遍
11.豆沙加适量清水用小火煮开
12.加入适量砂糖和少许盐
13.豆沙煮沸时加入糯米团子
14.煮至汤团飘浮粥面即可
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了糯米团子红豆粥的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。
糯米团子的做法有哪些
很多人对糯米团子都比较的喜欢，但是因为觉得麻烦，所以一般在生活中也会很少想着自己动手，而实际上，糯米团子的做法也是比较简单点，可以通过下面的方法动手尝试。
方法一、
原料：糯米粉200克、白糖40克、温水适量。
做法：
1、将糯米粉放入盆中。
2、白糖用温水化开。
3、糖水倒入糯米粉中。
4、和成面团，饧10分钟。
5、搓成长条，就成均匀的剂子。
6、搓成圆球状。
7、放入盆中，撒点糯米粉摇匀。
8、做好放入盘中。放到开水锅中煮7分钟即熟。
9、盛入碗中即可。
方法二、
主料猪肉末适量糯米适量
方法/步骤
准备材料
1、米饭蒸熟，稍微硬一点比较好，另外胡萝卜、香菇、荸荠、姜、葱 都切成碎末备用。
2、开始拌馅，把荸荠、香菇、生抽、葱姜末、蚝油、胡椒粉、盐、糖、料酒、胡椒粉都加入到肉馅调拌均匀。然后再加入两个鸡蛋，调拌均匀。
3、之后就是加入糯米饭，调拌均匀，留以备用。
4、手少最好是有水，然后把调好的馅用手搓成圆团。
5、锅里油烧热，放入圆子油炸。把团子放入热油中炸。炸至金黄色捞出即可
6、锅里留锅底，然后加入适量的水、酱油、敖稠做汤汁。
7大功告成。色香味俱全
萝卜丝糯米团子的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于萝卜丝糯米团子这道菜的做法。
2.2小葱切碎,萝卜和胡萝卜刨成丝,拿适量的盐腌20分钟,
3.12萝卜和胡萝卜丝漓掉多余的水.
4.21起一油锅,加入适量的猪油,化开
5.倒入肉丝,炒熟
6.在倒入萝卜丝和胡萝卜丝,适量的盐翻炒均匀,如果有点干,可以在加入适量的清水
7.1炒好的萝卜丝馅
8.2炒熟之后,在倒入蛋皮和小葱,搅拌均匀就好起锅了,
9.糯米粉和粘米粉倒放大碗中搅拌均匀,在倒入热水迅速的搅成雪花状
10.揉成团,不能太干,干了就在加一点点的水,一次少加一点,只要面团不是特别粘手就行,
11.取一个面团(我一个面团大概是60克左右)把面团捏成窝窝头的形状,有点像帽子的样子
12.放入馅料,封好封口
13.蒸锅内放水烧开,在放入团子,大火蒸15分钟,就好了,如果家里有油纸的也可以垫一点在团子下面,因为糯米的东西很粘的,怕等一下起锅的时候粘在垫子上,
14.来一个先,料很足哦
感谢大家今天和小编一起来学习萝卜丝糯米团子的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
多彩豆腐糯米团子的做法
一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下多彩豆腐糯米团子。
2.在糯米粉中加入豆腐，用刮刀翻压。
3.形成雪花状。（豆腐分次加入，不要一次加太多，止面团太软）揉成糯米面团，稍硬点那种。
4.把面团分成三等分，取一份加入适量绿茶粉，再团均匀。.同样的方法，加入不同的果珍，揉另两份面团。
5.将三份面团，分别做出大小相等的小团子，直径约2厘米。。
6.锅中水浇开，放入团子。加盖，煮至沸腾团子都漂在上面即可。捞出后，用凉水冲掉表面，再串成串，淋上蜂蜜，就OK了
看了上面关于多彩豆腐糯米团子的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
米团子的做法
每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关米团子的具体方法步骤。
2.1因为没有碎米机，我们自己撵好的米，需要过一下筛，以便让所有的米粒大小适当，不会出现整米的情况。
3.2晾好的米第二天用擀面杖碎成米粉。如果自已有碎米机会更方便哦。
4.1蒸米的同时准备材料。这个是香干和蒜苗。
5.2处理好的碎米粉，入蒸锅，大火蒸制17分钟。（这一步可以根据米的软硬程度来自行控制）
6.1把腊肉入锅炒香后加香干。
7.2这个是腊肉，粉丝和榨菜。加榨菜是为了让口感脆脆的，也可以自行添加喜欢的材料。
8.1这时候，差不多米粉也蒸好了，用开水加盐和好。一定要用开水才可以让米粉和成团。
9.2依次加入粉丝，榨菜和蒜苗，只要炒出香味即可，不要炒太长时间。炒好后盛出放凉。
10.把米团捏出小剂子后挖一个小洞，一定要足够深，能够放入大量的馅料，馅多才好吃。
11.慢慢把口捏拢。这个不比面团，没有弹性，故只能不断的把米团往上推，最后合上口。如果感觉比较粘，可以放一边沾水处理。
12.成品的团子应该是圆型，且看不见里面的馅料。此步一定不能揉，只能不断的变换方向捏。
13.最后一步上锅蒸。时间15-17分钟。可以闻见腊肉的香味，冷着吃也很有风味。
小编今天介绍的这道美味米团子的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
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