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抹茶红豆奶油蛋糕的做法

女性养生茶的做法。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何避免关于饮食养生的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“抹茶红豆奶油蛋糕的做法”,相信能对大家有所帮助。

我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好抹茶红豆奶油蛋糕。

2.2抹茶粉用热水搅匀、待用

3.1分次加入油和“1”搅匀

4.2蛋黄加糖A搅匀,搅至颜色变白,但不可打发

5.筛入低粉切拌均匀,盖上保鲜膜防止结皮,待用

6.从冰箱取出蛋白,加入盐和柠檬汁用电动打蛋器打至粗泡,在分3次加入糖B打至湿性接近干性发泡

7.取1/3蛋白糊到蛋黄糊里切拌均匀,在倒入剩下的蛋白糊中切拌均匀

8.倒入模具中,磕几下震出大气泡

9.送进已预热好的180℃的烤箱、烤40分钟左右,出炉后立即倒扣

看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的抹茶红豆奶油蛋糕其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!

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红豆抹茶奶油蛋糕的做法


网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关红豆抹茶奶油蛋糕的做法吧。

2.2抹茶粉加温水搅打均匀,加入70g色拉油,搅到油水乳化均匀

3.12加入5个蛋黄拌匀

4.21蛋黄面糊做好放一旁备用

5.把白糖 盐 玉米淀粉拌匀

6.蛋白先打至粗泡,分三次加入白糖、盐和玉米淀粉拌匀的粉

7.1把打发好的蛋白,分3次加入蛋黄糊中

8.2最后搅打到硬性发泡

9.拌匀

10.倒入烤盘中,180度,20分钟

11.蛋糕坯做好后,稍微放凉后,挤上奶油,撒上红豆,四周用抹刀抹一下然后盖上蛋糕片压一压。(蛋糕坯一定要放凉后再挤奶油,我做的有些心急了,蛋糕坯最下面这片有些塌陷了)

12.再在上面挤一层奶油,撒红豆

13.最后可以筛一层糖粉和抹茶粉装饰一下

14.切块装盘,可以开吃了

有了红豆抹茶奶油蛋糕的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

红豆奶油夹心蛋糕的做法


民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍红豆奶油夹心蛋糕的方法!

2.12两个无油无水的盆,把蛋黄和蛋清分离。

3.21蛋黄加糖拌匀,依次加入色拉油和牛奶拌匀。低筋面粉加盐加泡打粉过筛后加入蛋黄中,用橡皮刮刀轻轻地搅拌至无颗粒。

4.蛋清加醋打成粗泡后,分三次加入白糖打发至硬性泡发,提起打蛋器后有小三角的形状。

5.三分之一的蛋白加入蛋黄中,用刮刀轻轻地上下搅拌。

6.1烤箱预热后,把油纸铺在烤盘上,倒入蛋糊抹匀,用力震出气泡,180度上下火中层25分钟。

7.2再办拌好的蛋黄糊倒回蛋白中,用刮刀上下翻拌均匀,让蛋黄与蛋白充分混合。

8.淡奶油加糖隔冰水打发至有纹路。

9.烤好后撕去油纸晾凉。

10.抹上奶油,撒上红豆。

11.切成方块后,取一块蛋糕盖上另一块蛋糕,就可以开吃了。

今天小编介绍的红豆奶油夹心蛋糕可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。

抹茶奶油蛋糕的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好抹茶奶油蛋糕

2.蜂蜜和牛奶也同样加入蛋黄中搅拌均匀成蛋黄糊

3.将B料粉混合

4.过筛后加入蛋黄中

5.用橡皮刮刀搅拌均匀成抹茶面糊

6.蛋白加入柠檬汁后,用电动打蛋器打发,中间分三次加入细砂糖,打至硬性发泡

7.烤箱预热170度。将蛋白分两次跟蛋黄面糊混合倒

8.用刮刀翻拌均匀

9.最后搅拌好的面糊倒入模具,轻磕几下,排出气泡

10.放入烤箱中下层,上下火,烤55分钟左右,待烤完用手轻轻拍打蛋糕表面,没有沙沙的声音即可

11.烤好后立即取出,倒扣在烤网上晾凉脱模

节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好抹茶奶油蛋糕,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。

抹茶红豆蛋糕的做法


很多朋友都喜欢吃蛋糕,尤其是过生日的时候,蛋糕可是必备的美食哦!蛋糕的种类有很多,口味繁多,本文就为大家介绍一款很好吃的蛋糕,那就是抹茶红豆蛋糕,这款蛋糕在蛋糕店里随处可见,很多人也喜欢吃,不知道大家有没有自己做过呢?下面就来说说抹茶红豆蛋糕的做法。


抹茶红豆蛋糕的做法一

原料:黄油75克、糖粉75克、蛋75克、低粉75克、泡打粉1/4小匙、抹茶粉2小匙、蜜红豆40克。

做法:

1、室温软化黄油并打软。

2、加入糖粉,打发。

3、分次加入鸡蛋,搅匀。

4、加入过筛的低粉,泡打粉和抹茶粉拌匀。

5、将蜜红豆与少许低粉(分量外),拌匀。

6、面糊中加入蜜红豆拌匀。

7、盛入鹿背模中,表面抹平。

8、入预热170℃的烤箱,下层,上下火,25分钟。

9、表面结皮后取出,用刀在中间划一道开口,继续烤焙至熟。

抹茶红豆蛋糕的做法二

原料:A.全蛋718公克,细砂糖366公克,B.低筋面粉305公克,抹茶粉12公克,C.全脂鲜奶92公克,沙拉油107公克,D.蜜红豆150公克。

做法:

1.材料B低筋面粉及抹茶粉一起放入筛网内,过筛2次备用。

2.将材料A的全蛋及细砂糖放入搅拌缸中,以高速拌打至蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路,再转至中速拌打至以橡皮刮刀拉起发泡的蛋液时,发泡的蛋液约2~3秒滴落1次。

3.将作法1加入作法2的搅拌缸中拌匀,即为面煳。

4.取少许作法3的面煳加入所有材料C中拌匀,使其浓稠度相近,再倒入剩余的面煳中一起拌匀,备用。

5.将作法的4面煳加入材料中约一半的蜜红豆拌匀,倒入一个8吋蛋糕烤模约6~7分满,放入烤箱前轻敲烤模,让面煳内的气泡浮起释出,再均匀的撒上剩余的蜜红豆,放入烤箱以上火190℃╱下火140℃烘烤。

6.烘烤约10~15分钟时,烤箱内蛋糕体积高度会膨胀到最高点,这表示蛋糕体已接近烤熟的状态。

7.继续烘烤约20~25分钟,蛋糕体积膨胀高度会逐渐下降,蛋糕表面周围会有细小皱摺,这时可以打开烤箱,轻拍蛋糕中心,若是蓬松有弹性就表示蛋糕已经烤熟;反之,则继续烘烤至熟。

8.取出烤熟的蛋糕,立刻倒扣放凉,以防蛋糕遇冷收缩。待蛋糕完全冷却后,即可利用双手沿着模型边缘向下快速轻压蛋糕体,使蛋糕与烤模脱离。

9.将蛋糕烤模底盘向上推出,剥开蛋糕底部即可。

当然了,抹茶红豆蛋糕的做法不止上面介绍的这两种,大家可以根据自己的喜好,制作出不同风味的抹茶红豆蛋糕。自己做蛋糕不仅可以享受过程中的乐趣,还能吃到美味可口的蛋糕,真是一举两得。喜欢吃蛋糕的朋友们还在等什么呢,赶紧动手做起来吧!




抹茶草莓奶油蛋糕的做法


平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下抹茶草莓奶油蛋糕这道菜的做法。

2.黄油隔水加热溶化,与一小部分蛋黄糊混合均匀。

3.倒入剩余的蛋黄糊中混合拌匀。

4.蛋白加入另外一半的糖混合打至干性发泡。

5.取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合翻拌均匀,倒回剩余的蛋白霜中翻拌均匀。

6.筛入提前过筛两次的所有粉类。

7.捞拌均匀。

8.倒入烤盘中,抹平,轻振数下。烤箱预热180度烤15分钟左右。

9.晾凉后撕去油纸,用慕斯圈按压出形状。

10.先制作意大利蛋白霜,放一旁备用。黄油室温软化。

11.香草荚对半切开取籽,与牛奶混合小火煮沸,盖上锅盖焖5-10分钟。

12.蛋黄加糖打至浓稠,颜色稍白。

13.慢慢倒入牛奶液混合均匀,再倒回锅中小火煮至稍沸。

14.过滤,取出香草荚。

15.分次加入软化的黄油快速搅打均匀,成美乃滋状。

16.加入白兰地。

17.搅打至均匀且光滑细腻。

18.与提前制作好的意大利蛋白霜混合拌匀。

19.慕斯圈包裹一层锡纸,倒入少许奶油酱抹匀。

20.按压入切小丁的草莓。

21.倒入适量的奶油酱抹平,提前准备好的蛋糕片表面刷香草糖浆,吸收后再刷一次。

22.有糖浆的一面朝下放入慕斯圈内,轻压后表面抹一层薄薄的奶油酱,冷藏至凝固。

23.慕斯圈倒扣,撕去锡纸,再取一片蛋糕片刷两次糖浆,有糖浆的一面朝下粘合在奶油酱上。

24.淋面中所有材料混合小火加热溶解,倒入蛋糕表面冷藏至凝固后脱模,装饰。

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了抹茶草莓奶油蛋糕的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。

抹茶奶油蛋糕卷的做法


每天辛苦工作后,回到家中,还要为如何制作一顿饭菜所烦恼,这时制作一道好做又好吃的菜肴,是上班族们所期盼的,抹茶奶油蛋糕卷这道菜,只需要用到炒锅,再搭配一碗靓汤,即饱腹又健康。

2、取两个干净的盆,把蛋清和蛋黄分离出来。

3、把蛋黄打散后加入20克糖,牛奶和玉米油搅打均匀。

4、把低筋面粉,抹茶粉和泡打粉混合均匀。

5、筛入蛋黄中。

6、搅拌均匀,不要太长时间搅拌,以免面粉起筋。

7、蛋清中加入少许塔塔粉和30克糖。

8、用电动打蛋器打至粘稠状态后加入剩下的30克糖。

9、继续打至湿性发泡,即提起打蛋器带出的蛋白尖成弯勾状。

10、取1/3蛋白糊放入抹茶蛋黄糊中。

11、翻拌均匀后再加入剩下的蛋白糊。

12、翻拌均匀。

13、烤箱180度预热,烤盘提前铺好锡纸,把拌好的面糊倒入烤盘中刮平表面。

14、墩两下震出气泡,放入中层烤20分钟。

15、烤好后取出烤盘,把烤网覆盖在上面。

16、整体翻过来。

17、拿掉烤盘。

18、再轻轻的把锡纸揭下来。

19、再把锡纸盖回去,把蛋糕翻过来。

20、轻轻拿掉烤网,把蛋糕晾凉。

21、淡奶油中加入15克糖。

22、用电动打蛋器打发备用。

23、把打发好的奶油均匀的涂抹在蛋糕上面。

24、用擀面杖反方向卷起锡纸,推动着蛋糕卷起来。

25、把卷好的蛋糕卷用锡纸包好,放入冰箱冷藏至少一小时以上。

26、取出切块食用。

27、成品图。

做饭本身其实并不是什么难事,只要有心,是完全可以在短时间内就学会抹茶奶油蛋糕卷的做法的。

抹茶红豆奶茶的做法是什么


我们每次出门逛街,或是和朋友聚会,我们都喜欢到奶茶店点一杯奶茶然后朋友之间开始闲聊。我们在店里选择奶茶的时候,一定会看到红豆奶茶或是抹茶奶茶,但是你们一定没有听说过抹茶红豆奶茶。我们一般在店里很少有听说过这个抹茶红豆奶茶的名字,但是并不代表不存在,今天我们来教教大家两种抹茶红豆奶茶的做法。

用料

抹茶粉 3g左右

牛奶 100ml

煮好的甜红豆或者买的现成的甜红豆 适量

温水 250ml左右

(一)

1.先用适量温水将抹茶粉打匀至无明显抹茶粉颗粒,泡沫均匀。

2.加入红豆(自己煮的话建议提前一天温水泡开再煮,可以多煮点让冰箱冷藏备用),愿意放其他的也可以,比如燕麦之类的

3.牛奶倒入,剩余温水倒入,稍微搅拌下,放入微波炉,大概1分半(自己家的微波炉凭感觉弄)

4.齐活!小心烫舌头

(二)

1)红豆洗净,泡2小时,加水放入锅中,煮至水开。

2)准备一份绿茶,不拘品牌。

3)根据自己口味对茶的喜好程度决定绿茶添加的量,把绿茶放入容器里。

4)将煮开的红豆水倒入放好绿茶的容器里,同时加入白糖让它融化,也可以选择冰糖或者蜂蜜,我是因为需要采购了,才就地取材用了白糖。

5)往已经倒出水的煮红豆的锅里再加入凉水继续煮,直至红豆煮开花。

6)准备一包牛奶,把红豆水里浸泡的绿茶用过滤网过滤出来。

7)待红豆茶水微凉之后加入牛奶,制成红豆奶茶,放入冰箱里冰起来。

8)煮熟的红豆捞出放在杯子里,加入冰镇好的红豆奶茶。

9)一杯香浓的奶茶即成。

其实抹茶红豆奶茶的做法是很简单的,而且它所需要的用料也是我们一般在市场上可以买得到的。夏天的天气特别炎热,如果我们在家中做了一杯抹茶红豆奶茶,再放入冰箱中冰镇一会儿,那么当我们拿出来喝一口后,一定是觉得非常得凉爽、过瘾。所以有兴趣的朋友们可以试着做做看。

抹茶红豆杯蛋糕的做法


在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好抹茶红豆杯蛋糕这道菜吧。

2.把低粉和抹茶粉过筛到蛋黄糊里

3.蛋黄糊拌匀

4.蛋清加几滴白醋打发,分三次加入剩余的糖

5.打成十分发就OK了。

6.取三分之一蛋白到蛋黄糊里翻拌

7.再将蛋黄糊倒入剩余的三分之二蛋白里,翻拌均匀

8.把蜜红豆拌入到蛋糕糊里

9.把蛋糕糊倒入杯模具里,震下气泡入烤箱就140度先烤25分钟,然后再转170度烤25分钟即可出炉

10.大功告成

健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的抹茶红豆杯蛋糕您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。

抹茶红豆蛋糕的简单做法


蛋糕的在现代社会越来越受欢迎不仅因为是它物美价廉而且它的味道也很符合大众口味,所以越来越多人想学做蛋糕,但是做蛋糕也讲究一定的技巧性,比如抹茶红豆蛋糕的做法是以抹茶,红豆,奶油等主料,多种食材为辅料制成的一种食品,因为它的做法很简单所以受到很多人的追捧,接下来让我们一起来了解一下抹茶红豆蛋糕的具体做法,以后在家没事的时候也可以尝试着做一做。

做法一:

用料:低筋粉60g,抹茶粉5g,细砂糖80g,牛奶40ml,玉米油35ml,鸡蛋4个,淡奶油100ml,红豆适量

步骤:

1.蛋黄中加入30克糖打匀,再加入玉米油打匀,再加入牛奶打匀

2.将低筋粉和抹茶粉筛两次后筛入蛋黄糊中搅匀,可用电动打蛋器

3.分三次将35克糖加入蛋清中打发

4.将蛋清糊分三次加入蛋黄糊中翻拌匀

5.将蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘中,震出气泡

6.烤箱180度预热5分钟,蛋糕糊烤17分钟

7.将10克糖倒入淡奶油中打发,放冷藏

8.取出蛋糕胚后,稍凉就倒扣在另一张油纸上,撕掉底部油纸后直接涂抹奶油和红豆,起端多一些

9.紧卷蛋糕胚后拧紧放冷藏半小时,取出后切片即可

做法二:

用料:低筋面粉60g,糖70g,油40g,牛奶40ml,鸡蛋4个,抹茶5g,红豆60g

奶油100ml

步骤

1.准备材料

2.蛋黄 蛋清分离,把蛋黄打散,依次加入,35g糖 油 牛奶,并搅拌均匀。

3.把低筋面粉和抹茶粉分三次,过筛到蛋黄液中,搅拌成糊状。

4.蛋清打发,分3次加入到蛋黄糊中,并搅拌均匀。

5.红豆加了点小绿豆(夏日解暑)铺开在油纸上,烤箱预热5分钟。

6.把搅拌好的蛋糕液,放去考盘中,并振出气泡

7.180烘烤20分钟。等待时打发淡奶油。

8.出炉后,把蛋糕倒扣在另一张油纸上,用刮刀铺平奶油并用油纸卷起蛋糕,放入冰箱30分钟,切开成型。

以上我们一共提到了两种抹茶红豆蛋糕的做法,对于厨艺不是很好的人来说可以选择简单的来做,复杂的味道好的可以慢慢地做,多做几次相信就可以成功,当然在原料的选择上也有一定的技巧性,不要贪图便宜而买过期的原料,蛋糕要趁热吃或者是就新鲜的吃,这样才够美味所以说每一次做要少做一点,免得浪费,如果放第二天也是很好吃。

抹茶红豆蛋糕卷的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下抹茶红豆蛋糕卷这道菜的做法吧。

2.低筋面粉 抹茶粉混合过筛2-3遍

3.蛋黄 绵白糖打至图中状态

4.蛋白分3次加入绵白糖,打至图中状态。(湿性发泡之前,稍有滴落感,滴落形成的纹理不变)

5.蛋黄糊加入蛋白糊中,用打蛋器一边捞起一边拌匀。(不是搅拌,也是翻起来,翻着拌)

6.筛入粉类,刮刀翻拌均匀

7.倒入融合的黄油,刮刀迅速翻拌均匀

8.倒入烤盘中,图中为应有的状态。很丰盈饱满的面糊~

9.表面刮平,轻敲烤盘底部1下~放入预热好的烤箱中层,200度,12分钟,出炉

10.出炉,烤盘中取出,网架放置。倒扣,撕去烘焙纸,底部冲上,放置

11.红豆捣碎,成泥~

12.泡软的吉利丁 热红豆汤搅拌匀,然后加入红豆泥中

13.加糖打到5分发的鲜奶油,加入红豆泥中拌匀

14.灌入模具中,放入冷冻室

15.冷冻到比较结实,这样取出的心形才会完整

16.抹茶慕斯:抹茶粉 热水搅拌匀,加入泡软的吉利丁拌匀。鲜奶油 糖打发,然后加入之前的抹茶水,一边加一边搅拌,直到混合均匀

17.将抹茶慕斯铺一个底在厚塑料膜上,然后将一排心形放在上面,然后把上面盖上剩余的抹茶慕斯

18.塑料布两边折起,在中间用好用的双面胶固定,让馅料成为一个圆筒形

19.用塑料膜包好以后,放入这样的圆形模具中冷冻或者冷藏定型。即使撕去塑料膜,也完全自主成型的程度

20.用剩余的一点抹茶慕斯在蛋糕片上薄薄涂抹一层

21.然后包入步骤19的慕斯条,记得要将心型的顶部和蛋糕卷面部方向统一。不然切出的心型是反的~然后修去蛋糕卷底部多余的蛋糕卷,让它正好成为一个圆形~接着继续包烘焙纸冷藏一会,再切块食用

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握抹茶红豆蛋糕卷的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。

红豆奶油冰激凌的做法


每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下红豆奶油冰激凌的做法。

2.将蛋黄,淀粉,20克糖一同倒入碗中

3.搅打至糖溶化,蛋黄浓稠,颜色发白

4.牛奶倒入锅中煮至微沸,熄火,晃动奶锅,10秒

5.一边快速搅拌,一边慢慢倒入牛奶

6.搅拌至混合均匀

7.将液体倒回锅中,小火加热,并不断搅拌

8.液体浓稠,划痕不会马上消失,熄火

9.加入香草粉

10.搅拌均匀后,冷却备用

11.将剩下的30克糖加入淡奶油中

12.搅打至7分发

13.挖三分之一到蛋奶糊中

14.拌均

15.倒入剩下的奶油中,拌匀

16.加入红豆

17.拌匀

18.15-30分钟后,即可食用

上文介绍的红豆奶油冰激凌其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

红豆抹茶慕斯蛋糕的做法


很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍红豆抹茶慕斯蛋糕的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧

2.2121212制作红豆乳酪慕斯:室温软化的奶油奶酪,加入细砂糖,隔热水搅打至顺滑的状态

3.12加入红豆沙搅拌均匀

4.21趁上述液体还热的时候,加入用冷水泡软的吉利丁搅拌均匀,放凉至常温

5.12鲜奶油 20g细砂糖打至7分发

6.21混合步骤4的乳酪红豆糊和步骤5的鲜奶油,至均匀

7.最后加入30g整粒的红豆,稍加拌匀即可,这样红豆乳酪慕斯就做好了,备用

8.制作抹茶蛋糕片:蛋黄 20g细砂糖,打至粘稠,颜色变浅,体积膨胀的乳化状态

9.接着倒入植物油完全搅拌均匀

10.倒入牛奶搅拌均匀

11.低筋面粉和抹茶粉事先混合过筛一次,然后再次筛入上一步中

12.用打蛋器混合均匀,然后用刮刀将四周刮干净,备用

13.蛋白分3次加入40g细砂糖,打至直角略弯的蛋白状态

14.将少量蛋白放入步骤12中,用刮刀翻拌均匀

15.拌匀后,再倒入剩余的大部分蛋白中,用刮刀翻拌均匀,然后倒入铺有烘焙纸的烤盘中,以180度烤约15分钟即可

16.准备好自制的模具,内部包烘焙纸,用双面胶粘好

17.蛋糕片取出,稍凉后撕去烘焙纸,按照模具大小,分割成2片蛋糕片

18.先铺一片蛋糕片在底部

19.然后铺入一层红豆乳酪慕斯,抹平

20.再铺一片蛋糕片

21.第二层红豆慕斯放入,抹平,冷藏1夜

22.制作羽毛球,将翻糖原料干佩斯揉软,对照真实羽毛球,先搓一个小球,然后搓一个下细上粗的圆柱体,二者用牙签链接一下

23.去另一块干佩斯,加入绿色色素

24.揉匀

25.擀成片,裁切好,裹在圆柱体的外面

26.取一块白色干佩斯,底部搓成细条,上部擀平,然后刻出羽毛的形状,用剪刀修剪成羽毛状,在羽毛的中间也要贴一条干佩斯,刷少许水黏合

27.将羽毛一个压一个全部粘好

28.干佩斯与棕色色素混合,然后擀成片,修剪成条

29.围在羽毛根部。然后再搓两个细条,围在羽毛上即可

30.蛋糕冷藏好之后,切去四周,使蛋糕更整齐

31.用相对较大的6齿裱花嘴在周围挤出贝壳形

32.依据羽毛球场的真实画线方法,用较小的贝壳嘴挤出其他纹路

33.摆上羽毛球

34.制作好中间的网。用牙签 牛皮纸 双面胶 贴纸

35.筛上一些开心果碎

36.摆放好其他装饰品即可

看了今天为您介绍的红豆抹茶慕斯蛋糕,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。

红豆曲奇抹茶蛋糕卷的做法


经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好红豆曲奇抹茶蛋糕卷。

2.蛋黄打散,取少量蛋白放入蛋黄中用刮刀拌匀

3.将步骤2倒回剩余的蛋白中用刮刀拌均匀

4.低粉加抹茶粉,分2次混合筛入步骤3中

5.烤盘铺烘焙纸,将面糊倒入烤盘中,抹平,170度约烤10分钟

6.取出,稍微放凉.将烘焙纸撕去,烘焙时冲上的面抹打发的奶油.红豆,曲奇饼干碎.蛋糕片可以顺着卷的方向轻划几刀

7.用烘焙纸卷起,并冷藏定型30分钟

8.去除烘焙纸,切块食用

感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习红豆曲奇抹茶蛋糕卷的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《抹茶红豆奶油蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生茶的做法”专题。

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