淡奶油吐司的做法
女性养生茶淡斑。
饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生关系着你、我、他的生活质量。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“淡奶油吐司的做法”,相信能对大家有所帮助。
人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好淡奶油吐司这道菜。
2.21启用面包机的和面I,开始揉面15分钟
3.揉成稍具光滑的面团后将黄油加入面团中,调到和面II,揉面30分钟
4.将面团揉至能拉出大片簿膜(全程45分钟,这个簿膜忘了拍照了)。将面团团成圆形,放在面包桶中发酵(我用了60分钟的发酵时间,)
5.发酵好的面团,在表面刷上一层牛奶液,用面包机的烘烤功能、40分钟,开始烘烤
6.烤至表面稍上色后,再刷一层牛奶液,继续烘烤
7.烤好的吐司,表面上色均匀
8.把吐司从面包桶中倒出,切片
要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的淡奶油吐司就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。
扩展阅读
淡奶油全麦吐司的做法
生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味,一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。淡奶油全麦吐司的做法是一道非常简单的菜肴,但是适合家常做法,不用放太多的调味。
2、把高筋面粉倒进和面桶里。
3、紧跟把全麦面粉倒进去。
4、加入奶粉
5、加入糖和盐
6、加入酵母粉
7、加入淡奶油。
8、加入水
9、最后加入鸡蛋
10、开动机器开始揉面。
11、机器揉面到第三次的时候,加入黄油。
12、直到完全扩展。
13、把面团从面包桶里取出来,盖上保鲜膜。
14、第一次发两倍大为好。
15、进行分割和松弛15-20分钟
16、取一块,用擀面杖擀成牛舌头状。由上往下卷起,从服动作2次。
17、装入慕斯盒里。开始二次发酵放。
18、发酵8分满为好。
19、烤箱预热200度,烤40分钟。
20、40分钟后,出炉。
21、倒扣在搁架上。
22、太美了
冬季到了,给你的家人、孩子做一道淡奶油全麦吐司,不仅能够填饱肚子,还可以让她们品尝到更多美味的食物,一起幸福的吃一顿晚餐,再幸福不过了。
淡奶油的做法
说到了淡奶油,大家并不觉得陌生。因为淡奶油也被人们称之为稀奶油,此外它相对于其他的植物奶油来说脂肪的含量要少一些,因而食用起来更加健康一些。当然利用淡奶油同样可以制作成各种不同的糕点,还有冰淇淋,甚至是提拉米苏等。那么到底淡奶油的做法包括了哪些呢?
其实淡奶油的做法是非常多的,而且淡奶油本身是味道较淡而且没有糖分的,因而在制作的过程中需要添加适量的白糖等,不仅可以制作成蛋糕,另外还可以用来制作面包食用。那么到底淡奶油的做法是怎样的呢?
淡奶油的做法
自制冰淇淋
材料:淡奶油(100ml)牛奶(100ml)。辅料:糖20g, 香草粉,可可粉或一点咖啡。
做法:1.淡奶油分次加糖打发。2.牛奶加到1里,搅匀。3.根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。4.放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点,多冻会儿。喜欢软点儿,少冻一会。
奶油布丁
主料:奶油150克,牛奶50克,面粉200克(根据自己口味增减);配料:白糖150克,鸡蛋150克,发酵粉10克,香草精一羹匙(不加也ok)
制作方法:
1,将奶油,白糖混合在一起,用搅拌器打透。
2,将鸡蛋打散成液,分三次加入到搅拌好的奶油糖浆中,备用。
3,面粉,发酵粉,牛奶混合在一起,用搅拌器搅均,加入准备好的鸡蛋奶油糖浆,搅均,再加入香草精。
4,取出,揉成面团,分成十小块,此为布丁生坯料。重点: 面团软硬要掌握适度!
5,选出十只布丁模具,在里面刷上一层油,再撒上少许白糖,将布丁生坯装入,再用油纸将口封牢。
6,将模具放进笼屉,架在锅上,用旺火沸水蒸30—40分钟即可。
7,将蒸好的布丁取出,在上面挤上自己喜欢的各种口味的酱料,放入冰箱冷藏三到四个小时。
关于淡奶油的做法,大家已经了解了。上面介绍了冰淇淋,还有布丁的做法,其实都是不错的选择。不仅营养丰富,而且制作的方法并不复杂,因此大家不妨尝试着在家制作美味又营养的淡奶油糕点吧,一定会比外面直接购买的更加健康和卫生喔!
淡奶油长劲鹿纹吐司(汤种)的做法
想要身体好,不仅生活习惯要好,还要注意饮食习惯,只有健康的饮食才能从根本上保证人体健康,而在家里做饭无疑是要比去外面吃来得干净、健康的,淡奶油长劲鹿纹吐司(汤种)的做法简单,即便时间有限,也可以自己在家里做。
2、小火加热并不停的搅拌,到奶糊能划出浅浅纹路即可,晾凉盖上盖子放入冰箱冷藏一夜
3、取90克汤种,将主面团所有材料混合在一起
4、揉匀后包入黄油继续揉摔面团,刚开始面团不成形,继续揉,一会儿就光滑啦
5、直至可以拉出均匀的手膜为止
6、分成两个面团,一个三分之一,一个三分之二
7、可可粉加入少量的水调成可可液
8、加入到三分之二的面团中,揉匀即可
9、分别放入两个盆中,盖上湿毛巾发酵至两倍大,手指蘸取面粉戳洞不回缩不反弹即可
10、分别取出排气,每种面团分成大小不同的10个小面团,团圆静置10分钟
11、取一个原色小面团擀成薄薄的长方形,一定要薄,
12、一个可可小面团搓成长条长度应和原色面片差不多,将可可条放在上面,这里啰嗦两句,大的可可和大的原色配对,小的和小的配对
13、卷起捏紧收口,收口前一定要排除空气,卷好的所有面团,搓成模具差不多长的长条,打乱顺序不规则的放在模具中
14、放温暖潮湿的环境中发至8分满,加盖,放入预热好的烤箱170度45分钟即可
15、切片成品图
淡奶油长劲鹿纹吐司(汤种)的做法简单,自己下厨做饭更加省钱,而且还营养健康,赶紧学起来吧!
巧克力淡奶油做法
从奶油的构成物质上看,奶油可以分为植物奶油和动物奶油,而且这两种品种的奶油的用途和使用方法也是不一样的。如果自己想要在家里制作甜品的话,可以适当的选择淡奶油,对于喜欢吃巧克力的人来说,可以在淡奶油中适当的加入巧克力变成巧克力淡奶油,因此巧克力的奶油的做法是什么呢?
用料 基础奶油霜 200克 黑巧克力 80克 牛奶 20克 朗姆酒 10克
巧克力奶油霜的
做法
黑巧克力切碎放入碗里,加入牛奶,隔水加热并不断搅拌,直到完全融化。融化后的巧克力液冷却到室温,比较粘稠的状态,但不要凝固
用打蛋器搅打基础奶油霜,边搅打边倒入巧克力液。直到巧克力液全部倒入 在搅拌好的奶油霜里加入朗姆酒,并继续搅打 打到奶油霜顺滑细腻就可以了
小贴士
1、隔水融化巧克力的时候,碗里不要溅到水分,否则可能导致巧克力不能溶解。
2、加入巧克力液之前的奶油霜最好是室温的。如果奶油霜之前放在冰箱保存,需拿出来回温后再用。如果奶油霜太凉,巧克力液遇到奶油霜急速凝固,会在奶油霜里产生颗粒。
3、拌好的巧克力奶油霜,可以直接使用,也可以放在室温下备用。一天两之内用完的话,可以不放到冰箱保存。如果放到冰箱保存奶油霜会变硬,使用前需回温,并用打蛋器重新搅打到顺滑以后再用。
淡奶油巧克力软曲
用料主料
淡奶油150克
低筋面粉200克(一点点适量添加)辅料白砂糖或糖粉3大勺可可粉适量耐烤巧克力豆适量
淡奶油巧克力软曲的做法
1.将动物性淡奶油加糖打发至9分程度,就是可以裱花的程度。
2.加入可可粉、适量耐烤巧克力豆及面粉拌匀。
3.均匀分成15个小球按扁,在上面再按上一些巧克力豆。
4.烤箱170度预热5分钟,烘烤18分钟,至饼干成型即可。5分钟后取出。
5.出炉喽
6.掰开一块儿,软香可口。
烹饪技巧
1. 面粉要一点点添加,基本成型能分成面团即可,不要和的太干。
2. 糖的量也可以自行调整。
3. 烤箱温度时间可以参考自己以往的烤饼干的时间温度。
淡奶油曲奇的做法
一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下淡奶油曲奇。
2.淡奶油,糖粉,细砂糖一起倒入碗中
3.用打蛋器打发
4.分三次加入玉米油搅打
5.成为浓稠糊状
6.加入香草粉
7.搅打均匀
8.低筋粉,泡打粉混合筛入奶油糊中
9.拌匀
10.装入裱花袋
11.挤出花型
12.放入烤箱,中层,上下火190度,烤15分钟左右
13.表面金黄,出炉
常年吃外卖的你,如今掌握了淡奶油曲奇做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。
淡奶油蛋糕的做法
喜爱做糕点的你,是否苦于如何解决不多不少的剩余奶油?是否一直想做一种既口感柔软又不过分油腻的蛋糕?是否想让家人朋友品尝一种独特的蛋糕风味?那就跟我一起做淡奶油蛋糕吧—把淡奶油做进蛋糕里面!蛋糕的口感介于戚风和麦芬之间,浓郁的奶香味,让你感觉既有戚风的柔软,又比麦芬少了几分油腻,趁热吃口感最佳!
首先准备食材:鸡蛋4个、低筋面粉80克、淡奶油130克、细砂糖75克。
然后就是淡奶油蛋糕的制作部分了。一、鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。二、蛋黄里加入20克细砂糖,搅打均匀。三、加入淡奶油,搅打均匀,全程使用电动打蛋器即可。四、筛入面粉。五、用橡皮刮刀翻拌到无干粉,再用电动打蛋器搅打均匀。搅打后的蛋黄糊比较稠厚,有点像淡奶油完全打发的状态。六、蛋白分三次加入剩下的细砂糖,打发到干性发泡(即提起打蛋器,蛋白呈短小直立的尖角状态)。七、先盛一半蛋白,和蛋黄糊翻拌均匀,拌匀后再全部倒入剩余的蛋白中,完全翻拌均匀即可。(这一步要注意翻拌手法,要用橡皮刮刀像炒菜那样翻拌,不能划圈。)八、将拌好的蛋糕糊装入裱花袋,挤进蛋糕杯里,8-9分满。九、放入预热好的烤箱中层,上下火180度烤18分钟。
最后还要提醒您一些注意事项。一方面,这个方子里淡奶油的含量很高,因为淡奶油有被打发的特性,所以和面粉混合后会变得非常稠厚,在后面和发泡蛋白混合时就有点难度,要注意多伴几下,确保彻底拌匀,拌好的蛋糕糊体积会有缩小,貌似消泡的状态,不过最后烘烤时还是可以顺利蓬发的。另一方面,这款蛋糕的口感,介于戚风和麦芬之间,奶香味非常浓郁,同时比麦芬少了几分油腻。趁热吃最好,放凉后会像麦芬一样变得有点硬,最好回炉加热一下再吃。
以上就是口感细软,香而不腻的淡奶油蛋糕的做法。相信这款蛋糕会给您带来独特的味觉享受以及不可言喻的成就感。送给朋友,让友情如松软可口的淡奶油蛋糕一样柔和;送给爱人,让爱情如淡淡飘香的淡奶油蛋糕一样甜美;送给家人,让亲情如丝滑细腻的淡奶油蛋糕一样温馨。赶紧行动吧!
焦糖奶油吐司的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关焦糖奶油吐司的做法吧。
2.室温发酵至2.5倍大
3.排气,分割,滚圆后盖膜松弛15分钟
4.翻面,擀成椭圆形,两边向中间折,收口朝下
5.盖膜松弛10分钟
6.翻面,再次擀长
7.卷起
8.排入吐司盒,室温发酵至6、7分满
9.表面刷蛋液,入预热180度的烤箱,下层,上下火,35分钟左右
也许你从来都没有去过厨房,但是看完焦糖奶油吐司的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《淡奶油吐司的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生茶淡斑”专题。