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养生水果茶的做法大全

2019-10-07

水果干酪蛋糕的做法

女性养生的水果有哪些。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!您对饮食养生是如何看待的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“水果干酪蛋糕的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做水果干酪蛋糕这道菜。

2.2模子内壁刷上一层溶化的黄油,入冰箱冷藏几分钟,取出撒高粉,磕掉多余的粉,备用

3.1加入白砂糖,搅打均匀

4.2软化的奶油奶酪和黄油,搅打至均匀,无颗粒状

5.1搅打均匀后的状态

6.2分三次加入蛋液,每次搅打均匀后再加入下一次的蛋液

7.加入酸奶,搅打均匀

8.筛入低粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀

9.加入苹果丁

10.翻拌均匀

11.拌好的面糊倒入模子中,轻震几下

12.入预热170度的烤箱,中下层,上下火,35分钟左右,出炉放凉后,倒扣模子,轻震即可脱模,表面筛上防潮糖粉装饰

虽然水果干酪蛋糕的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。

Ys630.com相关知识

黑白果干蛋糕的做法


享受美味佳肴是我们生活的一部分,在平时我们不应该随便在外面对付着吃饭,如果条件许可,还是自己在家里做饭比较好,毕竟这样才可以保证卫生,对健康有益,黑白果干蛋糕的做法简单,而且它还是很多营养专家都非常青睐的一道菜品。

2、蛋黄加入低筋面粉,牛奶,玉米油

3、搅拌成这样的面糊,放在一旁

4、蛋白分三次加糖,每次加20克,玉米淀粉在最后一次加糖的时候一起加进去,蛋白打发至图中状态

5、取三分之一蛋白放进蛋黄里

6、混合均匀,混合的时候要小力一点,像炒菜那样

7、再把刚刚混合好的蛋黄糊放进剩下三分之二的蛋白里

8、混合均匀,也是和刚刚的手法一样,小力一点

9、把蛋糕糊放进放了油纸的烤盘里,先撒葡萄干,再在左边放白芝麻,右边放黑芝麻,烤箱上下火185度烤20~25分钟左右

10、叮~,香喷喷的蛋糕就出炉了

11、摆盘

如果经常在“吃”方面偷懒,最终可能会付出代价,黑白果干蛋糕的做法简单,健康又好吃。

朗姆果干磅蛋糕的做法


或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于朗姆果干磅蛋糕这道菜的做法。

2.2提前将上述材料称好,将低筋粉220g,Bp粉3g的用筛子筛好备用,蛋要提前过滤好

3.然后加入低筋粉220g,Bp粉,搅拌均匀后加入朗姆朗姆果干果干

4.提前将模子里用烤箱用纸折好,装订器订好

5.然后将3中的材料装到4中,表面摊平

6.烤箱提前预热180度,拷40到45分钟,用竹签插入没有沾就可以取出

看了今天为您介绍的朗姆果干磅蛋糕,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。

蓝莓果干杯子蛋糕的做法


饮食不健康是很多疾病发生的一个主要原因,在平时我们应注重饮食健康,最好是自己在家里做饭,蓝莓果干杯子蛋糕的做法不难,而且价格也实惠,是普通人都能接受的,想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。

2、然后筛入低粉,翻拌均匀

3、蛋白加点白醋或者柠檬汁,然后电动打蛋器打至粗泡,加1/3的白糖,再打至有纹路,再加1/3分次,分3次加入白糖。直到蛋白打出小尖角。

4、将打好的蛋白糊分次地放入蛋黄糊里,翻拌均匀。烤箱预热150度。

5、将面糊倒入杯子中,上面撒上蓝莓果干,放入烤箱烤半小时。快到半小时,的时候,注意观察,杯子蛋糕的上色情况,上色严重,加盖锡纸。

6、出炉了。口感不错。

看着餐桌上的美食,是否对下厨产生了浓厚的兴趣呢?蓝莓果干杯子蛋糕的做法简单,借助烹饪的工具,可以快速的做好美食,美食无需等,即刻可品尝。

水果干热量


大家都喜欢吃水果,水果不仅可以滋润皮肤,对于人体器官的调理也是很有帮助的,尤其是可以促进肠道消化,在一定程度上可以治疗便秘。而在身边没有水果的时候,不少人会选择吃水果干,认为水果干既有营养而且又好消化,口感还非常好。那么,水果干的热量到底有多少呢?

酥脆水果干 热量比你想像多更多

大家都知道水果是绝佳的健康点心,不过新鲜水果带到办公室还要洗、切好不麻烦,切好的水果也不能久放,放在室温下容易滋生微生物,因此很多人都会选择用油炸、醃渍或烘烤等方式加工以延长保存期限、增加食用便利性。

传统蔬果干会以日晒搭配烘烤让水果中的水分蒸散,不过若只有烘乾这道加工手续,水果乾并不会有酥脆口感,而是会像柿饼一样比较软,因此大部分都会再经过油炸,不过蔬果非常容易吸油,当你一口一口吃下貌似清爽的香蕉乾、波罗蜜干时,其实也正把隐形的油脂吃下肚。

醃渍果干、蜜饯、罐头 甜在嘴里囤积在腹中

除了酥脆的果干外,软Q有嚼劲的芒果干、酸甜爽脆的蜜饯以及湿润的凤梨罐头、水蜜桃罐头,也各有拥护者,这类型水果加工制品虽然不需经过油炸,却需要使用大量的糖、盐醃渍,逼出水分让微生物难以生存、拉长保存期限,不过也因此让消费者摄取到许多额外的精致糖、钠,热量也跟著倍增。

不过我凤梨乾吃起来一点也不甜啊!应该没有营养师说得那么夸张吧?不少水果加工製品吃起来之所以没有很甜,是因为大部分厂商会选用比较酸、没有那么熟的水果来加工,再用醃渍时的糖中和味道。所以就算在嘴里没那么甜,其实也已经吃下许多糖萝!

低温、常温干燥少负担 传统果干吃2片

除了传统醃渍、油炸果干外,现在也有低温、常温干燥的技术,可以保留水果中大部分的营养素,而且不需要添加额外的油脂或糖分,热量也低了许多,想吃水果乾又怕负担的话可以试试看。

虽然传统果乾热量较高,像芒果干、芭乐干这种比较有嚼劲的果干,4片(35公克)差不多就吃下了半碗饭的热量,不过也不是说完全不能吃,只要注意控制份量,一次从包装裡拿出2片,剩下的赶紧密封收好,眼不见为淨,就不会不小心吃过量!

果干全蛋海绵小蛋糕的做法


在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好果干全蛋海绵小蛋糕这道菜吧。

2.全蛋中加入白砂糖,隔40度左右的温水,打发至浓稠状态

3.分2次筛入剩余的80克低粉(均匀地晒在表面,比较容易拌匀)

4.抄底,上下翻拌均匀

5.加入1)中的油水面糊

6.抄底,上下翻拌均匀

7.加入果干

8.翻拌均匀

9.面糊盛入纸杯,8-9分满,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,25分钟

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的果干全蛋海绵小蛋糕。

硬质干酪的做法


硬质干酪是在很高的温度下将鲜牛乳进行加工制造发酵而成的,硬质干酪里面的水分和脂肪含量都比较低,而且容易保存。在制作硬质干酪的时候过程也比较复杂,必须对每一步的温度和湿度进行严格的控制,特别是在杀菌方面的要求更高,经过一系列的加工制作硬质干酪也会有很多营养物质产生,对我们人体有很大的好处,而且方便携带和保存。下面我们一起和看下。

硬质干酪的做法

大批量生产的比较正宗的硬质干酪的做法都比较复杂,要经过一系列的杀菌、除杂、高温烘干、清洗等等,过程复杂且时间较长,所以制作过程无法全部描述,但是我们在家也可以通过简单的材料制作硬质干酪,这种是适合我们平常所食用的干酪,制作时间也大概10到20分钟,做法如下:

用料:纯鲜牛奶1500克、自制米酒500克

做法:

1、将自制的米酒用细纱网过滤,将里面的大米杂质都去除,剩余的没有杂质的酒液留出备用;

2、将准备好的鲜牛奶用小到中火煮开;

4、等鲜牛奶煮开后将准备好的纯净酒液倒入锅内;

5、继续用小到中火熬煮,然后过段时间就可以看到锅的上层飘着絮状的物质;

6、然后用小网筛将絮状物打出来放到准备好的屉布上;

7、全部打捞完以后就将屉布包紧,然后用赶紧的石头压在上面,方便挤出水分;

8、等压制一个小时左右,里面的水分被挤干后,絮状物就变成了干质奶酪;

9、然后大家可以用自己喜欢的模型给奶酪弄个形状,也可以直接放入冰箱内冷藏一天;

10、第二天取出来就完全最好了;

11、制作奶酪剩余的鲜牛奶可以用来做蛋羹或者直接喝也行,防止浪费。

干酪和奶酪的区别

1、干酪的制作发酵过程比较复杂,奶酪的制作过程比较简单;

2、干酪中含有的水分和脂肪量比较少,奶酪中含有的水分和脂肪量比较多;

3、干酪容易存放,存放的时间较长,奶酪不容易存放,容易变质;

4、干酪比较硬,奶酪比较软。

硬质干酪的营养价值

硬质干酪是由鲜牛奶制成的,可以说它是鲜牛奶的浓缩品,它里面的营养价值也很高,富含多种对人体有好处的营养物质,如:蛋白质、钙、 脂肪、磷和维生素等营养成分,还有在加工制造过程中产生的各种菌类营养物质,都对人体有一定的功效和作用,它可以消除水肿、降低血压、提高人体免疫力和抵抗力、促进人体骨骼的发育、坚固牙齿、调节身体内部的激素分泌、维持身体酸碱平衡状态、滋补五脏、促进神经系统的发育、为人体提供热量和能量、保护心血管、抗癌防癌、美容养颜、抗菌杀菌、促进消化等等。这些都是硬质干酪对人体的作用,跟鲜牛奶对人体的功效和作用有一定的相似之处,但是也有一定的不同之处。

硬质干酪怎么做好吃

硬质干酪有很多种吃法,特别是在西方国家比较受欢迎,一般我们可以用硬质干酪做很多食物,如:起司干酪、斑纹干酪蛋糕、干酪菠菜、干酪奶黄饼、意大利干酪鸡、蔬菜干酪蛋卷、干酪鸡排、干酪意大利面、柠檬干酪烤三文鱼、冬南瓜干酪蝴蝶面、凉拌鲜疏干酪、肉汁干酪薯条、干酪贝果三明治、蜜枣干酪乌鱼子等等,这些都是平时常用干酪做的菜品,在国外是非常受欢迎的,如果我们嫌麻烦的话,可以直接在家做蔬菜干酪,也是很有健康味道又方便的一道绿色菜品。

干酪成熟过程影响因素

1、乳糖的代谢,因为乳糖是在干酪发酵过程中比较重要的一步,如果乳糖发酵不完全,就会影响干酪的口感,乳糖形成乳酸的过程决定了干酪的pH值,而乳酸的再次转换是影响干酪品质的重要因素;

2、柠檬酸的代谢,柠檬酸在干酪的加工制造过程中大部分会排出,只有少部分会留在干酪里面,这也就造成了柠檬酸成为干酪里双乙酰和CO2的重要形成因素;

3、蛋白质的水解,蛋白质的水解可以说是干酪的成熟度的重要标志,它的分解过程十分复杂,它会根据自身发酵产生的各种元素决定干酪的风味;

4、氨基酸的代谢,氨基酸的分解发酵对干酪中的香味活性有很大的决定作用;

5、脂肪水的代谢,脂肪水的分解发酵对对干酪的质感结构形成非常重要。

硬质干酪的宜忌人群

硬质干酪到目前为止对人体还没有什么副作用和危害,也没有需要特别注意不能食用的人群,所以在食用的过程中我们可以安心食用,但是要注意食用量。

吃硬质干酪的注意事项

在食用硬质干酪时最需要注意的一点就是干酪的食用量,毕竟干酪里面含有的营养物质较高,也有一定的热量,所以食用的时候不可过量,必然会引起消化不良或者增加脂肪的现象出现。

硬质干酪的介绍我们就到这里了,大家在食用的时候一定要注意食用量,特别是老人、小孩和孕妇这类身体机制不太好的人群,不然会引起反作用,在家大家也可以自己简单的制作干酪,方法我们在上述也有介绍,要安全食用。

烤箱自制水果干


水果的营养价值是我们所共同目睹的,不过有时候新鲜的水果吃多了,可以将其自己制作成水果干。虽然这样会流失一部分的营养价值,但是保存的时间会大大的延长,同时味道会更加优越。在家里其实用烤箱就可以制作水果干,大部分都是将水果切成条形或者是片状将其与糖进行一定的熬煮,再放入烤箱进行烤干就可以,下面是一些水果干的制作方法。

一、水晶柠檬片

做法:

1.将柠檬洗净切片,挑出籽。

2.把柠檬片放入沸水中煮。

3.1分钟后将柠檬片捞起来,放入冰水中。

4.把糖和水放入煎锅内,煮至浓稠后,加入柠檬片煮1个小时直到外皮透明。

5.将煮好的柠檬片捞起,刷上龙舌兰蜜后晾干,即可食用。剩余放入冰箱,随取随吃。

二、香蕉脆片

做法:

1.烤箱预热至95度,同时将香蕉切成薄片。

2.将榨好的柠檬汁涂到香蕉片上。

3.将香蕉片放在烤盘上,烘烤2小时后,将香蕉片翻面,继续烘烤一个半小时。将烤好的香蕉片取出冷却,即可享用。

三、芒果条

做法:

1.烤箱预热至80ºC,准备两个烤盘,放上烤纸。同时芒果切小块,放搅拌机中搅拌至顺滑。

2.将搅拌好的芒果液均匀摊在烤纸上,要薄薄的一层。

3.放入烤箱烤3-4小时。看看底部有没有干燥,要还有点湿,就继续烘烤,直到完全干燥。

4.烤好后取出,放凉后揭开,用剪刀或者刀子切成长条,然后卷起来即可享用。

四、山楂卷

做法:

1.山楂洗干净备用 ,中间切开去种子,放入料理机加入一点水打成泥 。

2.倒入锅中加入适量冰糖和一点柠檬汁边烧边不停的搅拌。

3.直到水分蒸发用勺子铲点酱几本不掉就行 。

4.烤盘放上锡纸刷上一点油 。

5.均匀的铺上山渣酱放入烤箱170度烤10分钟左右140度烤40分钟左右 。

6.烤好后拿出晾一下还没完全冷却时卷好装盘可以享用了 。

水果蛋糕的做法


在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下水果蛋糕的做法。

2.1用橡皮刮刀搅拌成均匀的蛋黄糊

3.2筛入低筋面粉

4.1取1/3蛋白倒入蛋黄糊中,用橡皮刮刀拌匀。再将蛋黄糊倒入蛋白霜中,搅拌均匀

5.2用电动打蛋器搅打蛋白至粗泡时加入细砂糖60克细砂糖的1/3,继续搅打蛋白,再分次加入细砂糖,搅打至偏干性发泡

6.1取其中一蛋糕片,抹上打发的鲜奶油

7.2将蛋糕糊倒入蛋糕模中,放进预热至180度的烤箱,中层,烤40分钟左右,取出脱模放凉切三等片备用

8.放上一层奇异果和芒果

9.再抹一层鲜奶油

10.再放上一层奇异果和芒果哈密瓜片,抹上打发的鲜奶油

11.再铺上第三片蛋糕片

12.在蛋糕的表面、侧面都涂抹上鲜奶油,蛋糕侧面的奶油用切蛋糕的锯齿刀刮一圈,就会有漂亮的花纹了。将部分打发的鲜奶油加上红色的色素,装入挤花袋中,用小号的裱花嘴,在蛋糕的面上挤上花形,再在蛋糕的中间部分挤一圈奶油,中间摆上芒果块,边上围一圈三角形的奇异果簿片,形成太阳的造型,再在蛋糕边缘洒上一层巧克力屑即可

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下水果蛋糕。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《水果干酪蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生的水果有哪些”专题。

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