莓果焦糖半圆慕斯的做法
养生果的功效。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“莓果焦糖半圆慕斯的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好莓果焦糖半圆慕斯
2.12取两小勺拌好的蛋黄糊，分别装入两个碗中，滴入少许色素，调成两种略有差别的颜色，各加入1/2小勺的低粉，拌匀。
3.21蛋白入无水无油的容器内，加入几滴白醋，用打蛋器低速打至粗泡，分次将45g细砂糖加入，先低速后高速打发蛋白
4.12将蛋白打至干性发泡，提起打蛋器呈锯齿状
5.21取两大勺打好的蛋白，分别拌入步骤6拌好的面糊中
6.1在涂抹了少许色拉油的油纸上错落的用两种颜色的面糊挤上小圆点，入175摄氏度预热的烤箱，烤一分钟左右，用手摸面糊不粘手即可取出
7.2装入裱花袋，顶部剪小口
8.12烘烤的过程中，将剩余的蛋黄糊和蛋白混合，先取三分之一蛋白与蛋黄糊混合，切拌均匀； 再取三分之一蛋白拌入，最后将蛋黄糊倒入剩余的蛋白内，切拌均匀；
9.21将拌好的蛋黄糊倒入烤盘内，用刮刀刮平表面
10.180摄氏度预热的烤箱，烘焙18分钟左右，取出后立即倒扣与网架上，撕去表面的油纸，并将油纸盖在蛋糕片上，放凉备用
11.莓果慕斯（速冻黑莓120g、牛奶150g、细砂糖40g、鱼胶粉6g、清水30g、淡奶油160g、细砂糖25g）速冻黑莓室温退冰后，连同牛奶一起放入料理杯，搅打均匀
12.将打好的黑莓牛奶溶液倒入锅内，加入40g细砂糖，中火煮沸后离火
13.鱼胶粉加入清水泡至膨大，隔热水融化，倒入黑莓牛奶溶液里混合，放凉备用
14.淡奶油加细砂糖用打蛋器打至勉强流动状态
15.倒入冷却后的黑莓牛奶溶液
16.搅打均匀，即成莓果慕斯溶液
17.焦糖慕斯（焦糖酱100g、牛奶50g、淡奶油150g、鱼胶粉4g、清水20g）焦糖酱与牛奶混合均匀
18.鱼胶粉加入清水泡至膨大，隔热水融化，倒入步骤1中的焦糖牛奶溶液内拌匀，备用，淡奶油用打蛋器打至勉强流动状态；将焦糖牛奶溶液倒入打好的淡奶油中，搅打均匀，即成焦糖慕斯溶液；
19.将水玉蛋糕片切成适量大小，铺于模具底部
20.倒入莓果慕斯
21.Q心馅筛去干粉，切成丁
22.将Q心馅放入莓果慕斯中，入冰箱速冻10分钟取出
23.倒入焦糖慕斯，盖保鲜膜，入冰箱冷藏成型
24.倒扣脱模后，按喜好装饰即可
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道莓果焦糖半圆慕斯
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焦糖香蕉慕斯的做法
天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍焦糖香蕉慕斯，可以根据下面的步骤自己做一下。
2.2将材料a中的香蕉切成片，材料b中的香蕉切成段，吉利丁片用冷水泡软。
3.1关火后放入黄油搅拌均匀。
4.2将材料a切好片的香蕉倒进去拌匀，熬制一会。
5.1倒入柠檬汁，朗姆酒，搅拌成香蕉泥。
6.2将材料b切好段的香蕉，倒入搅拌机中。
7.将牛奶倒入微波炉容器中，敷上保鲜膜放入微波炉中小火加热，然后放入沥干水的吉利丁片，搅拌融化。
8.将步骤4的牛奶液倒入打好的香蕉泥中，搅拌均匀，再倒入步骤1中的焦糖香蕉，搅拌均匀。
9.隔冰水打发鲜奶油，打发至六分（即拎起打蛋器，鲜奶油呈粘稠状缓缓流下）。
10.分三次将步骤5的香蕉泥倒入鲜奶油中，搅拌均匀。
11.在容器底部放入消化饼垫底，倒入步骤10的慕斯液，振几下去除气泡，放入冰箱中冷藏3-4个小时即可。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好焦糖香蕉慕斯做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
焦糖芝士慕斯的做法
幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关焦糖芝士慕斯这道菜的做法吧。
2.2饼干碎和黄油混合好，放入模具里，用勺子帮忙压平压紧。
3.1将搅拌好的吉利丁水和香草精一起加入焦糖芝士糊中，用电动打蛋器搅拌均匀。
4.2吉利丁粉加热水，搅拌至完全融化。
5.加入2中打发好的鲜奶油，切拌混合好。
6.将蛋糕糊倒入模具中，在桌上震几下，去除内部大气泡。
7.表面挤上巧克力酱圆圈，用牙签在圈上由外向圆中心拉花，再由圆中心向外拉花，入冰箱冷藏定型，需5个小时左右。
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的焦糖芝士慕斯扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
焦糖椰香慕斯的做法
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做焦糖椰香慕斯吧。
2.吉利丁片用冰水泡软
3.捞出，挤干水分
4.将热水倒入椰浆粉中
5.搅拌均匀，备用
6.椰蓉，糖，牛奶，倒入锅中，
7.煮至糖溶化
8.离火，加入椰浆
9.趁热加入吉利丁片
10.搅拌至完全溶化
11.隔冰水搅拌至浓稠
12.淡奶油搅打至7分发
13.挖三分之一到椰奶糊中，拌匀
14.加入剩下的奶油，
15.拌匀
16.分别倒入容器中，冷藏2小时以上至凝固
17.焦糖酱用料（辅料）
18.细砂糖加麦芽糖，小火加热
19.稍微上色
20.另起一灶加热淡奶油
21.糖变成焦糖色
22.慢慢加入热奶油，轻轻拌匀
23.晾至完全冷却
24.装入巧克力笔中
25.在凝固好的慕斯上挤出线条
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好焦糖椰香慕斯做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
蔓越莓慕斯的做法
我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下蔓越莓慕斯的做法，好好学习一下
2.21吉利丁片冷水泡软备用。
3.蔓越莓果泥和水、白糖混合放在小火上加热至白糖完全融化。
4.然后将软化的吉利丁片加入，搅拌至完全混合。
5.1将以上两种混合液放在一起。
6.2鲜奶油加朗姆酒打发成奶昔状。
7.搅拌均匀成慕斯液。
8.剪边的蛋糕片放在蛋糕磨具中，倒入一层慕斯液。
9.再将另一片蛋糕片盖上再倒入剩余慕斯液放入冰箱冷藏凝固。
10.最后用玫瑰花做上装饰即可。
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道蔓越莓慕斯色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
火龙果慕斯的做法
要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的火龙果慕斯，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其实火龙果慕斯的做法非常简单，而且别放太多调味料，保留食物最原始的味道即可，可以在最后加入香菜、葱花，味道会更棒。
2、丁片用凉白开浸软，牛奶加热后放入丁片溶化。
3、火龙果去皮切块，用搅拌机打成汁，过筛去籽。
4、奶油加糖打发至5成（忘记拍照），分成两份，一份加入火龙果汁搅拌，然后将2/3的牛奶丁片溶液倒入火龙果奶油中，将剩下1/3丁片液倒入另一份打发的纯奶油中，拌匀。
5、从冰箱拿出蛋糕模，倒入纯奶油液体。
6、继续从模具中心点缓缓将火龙果奶油液全部倒入，液体会自动向四周滑开，然后放冰箱冷藏至少3小时凝固。
7、4小时后，用约15g的开水，将QQ糖溶化，放凉后倒在蛋糕表层，形成一层镜面。
8、放冰箱再冷藏2个小时，镜面凝固，取出用糖珠稍作装饰，慕斯蛋糕就大功告成了。
9、用的是活底蛋糕模，用热毛巾在蛋糕模四周抹一圈，轻轻用力往上托，就可以脱模了。
10、切开效果图。
冬季想要身体好，皮肤好，一定要学会做火龙果慕斯，做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞，记得在做火龙果慕斯的时候根据个人口味加入白糖，味道会越来越赞。
火龙果慕斯蛋糕的做法
想要减少疾病的发生，我们就不要总是去外面的饭店吃饭，毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品，食材也可能不够卫生，自己做饭相对来说更健康，火龙果慕斯蛋糕的做法很简单，而且还可以帮助促进健康。
2、吉利丁片用少许冰水泡软
3、放入牛奶中一起隔水蒸融化搅拌均匀
4、两百克的奶油打至六分发就可以了，放入冰箱冷藏半小时这样
5、把打好的火龙果汁加入牛奶中搅拌均匀以后，从冰箱里拿出打好的奶油，倒进去一起搅拌至顺滑均匀成慕斯液
6、取一个六寸的蛋糕模具铺上一块戚风蛋糕，倒入一半的慕斯液，抖动一下让慕斯液完整的盖住蛋糕片，然后上面再铺上一块蛋糕片
7、把剩下的慕斯液全倒进去抖动均匀抹平，外面用一个保鲜袋或保鲜膜包住，冷藏过夜就可以吃了
8、第二天拿出来脱膜时，只需用吹风机从外围吹热一下，即可脱膜
9、切开吃上一块，好爽呀，冰凉凉的，味道好赞
10、成品
通过介绍不难看出火龙果慕斯蛋糕的做法十分好掌握，即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
杂果水晶慕斯蛋糕的做法
你知道杂果水晶慕斯蛋糕这道菜吗？这是许多人保持年轻肌肤的秘密，做这道菜其实并不复杂，把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒，可以根据个人口味加入豆瓣酱，慢慢炖几分钟即可，腌制过程的时间不宜太长，否则会影响口感，就会破坏食物香气。
2、把剩入的蛋黄加白糖打散，不用打发！
3、打散之后依次加入牛奶，食用油搅拌均匀，最后加入过筛面粉翻拌！
4、翻拌均匀之后分三次加入蛋白！
5、蛋白全部加入之后倒入模具轻震，震出气泡！
6、烤箱180度预热，预热之后调到150度烤40分钟！
7、蛋糕胚烤好之后我们来做慕斯糊，首先把奶加热放入白巧克力！
8、加热完奶之后倒入泡好的吉利丁粉搅拌均匀！
9、淡奶油打到七分发！
10、晾凉之后的牛奶巧克力糊倒入淡奶油中！
11、蛋糕胚放入模具中准备倒入慕斯糊！
12、慕斯糊倒入模具的七分满放冰箱冷藏两个小时！
13、冷藏的过程中我们来做水晶面，200克纯净水加入50克白糖加热，然后倒入泡好的吉利丁粉10克晾凉！
14、把冷藏好的慕斯蛋糕面上摆上喜欢的水果，再把晾凉的吉利丁液倒在上面，冷藏四个小时就可以了！
现在有很多人因为饮食不当而得了肠胃疾病，杂果水晶慕斯蛋糕的做法简单，还能对肠胃起到一定的调理作用。
♥️火龙果慕斯蛋糕的做法
随着竞争的日益激烈，越来越多人开始加班加点，饮食也是随便吃一些东西就算是一顿了，长期如此，身体健康就很可能会有问题，其实，♥️火龙果慕斯蛋糕的做法简单，即使时间少，大家也不妨自己在家做来吃。
2、吉利丁片剪碎泡在纯净水中放置在冰箱中备用
3、把模具底部剪一张烤盘纸备用，把一片蛋糕片放进去，放置在冰箱中冷藏备用
4、火龙果打汁过筛
5、把泡好的吉利丁片隔水蒸成水状
6、把吉利丁水倒入火龙果汁里，加入用打蛋器打匀的酸奶，糖粉
7、再加入打发至流动的淡奶油，上下翻拌，慕斯糊就做好了，分开一份多些一份少些。
8、把冰箱内的蛋糕片拿出来，把少的那份慕斯糊倒入模具中，放置冷冻10分钟
9、拿出模具把第二片蛋糕片剪去一公分，放置
10、倒入多的那份慕斯糊，震动出气泡，放置冷冻保存4小时
11、用吹风机吹模具四周，放一个瓶子很容易脱模，脱模后的蛋糕萌萌哒
12、切开，美美哒
13、吃一口，香香哒
为了健康着想，我们提倡在家做饭，♥️火龙果慕斯蛋糕的做法非常简单，而且也美味、健康，是非常值得推荐的。
慕斯的做法
什么是慕斯呢，慕斯的做法到底如何的呢，我们先认识一下慕斯吧，慕斯是由法文直接音译过来的，慕斯的英文原型是mousse,慕斯是甜点的一种，有点像布丁，但是慕斯和布丁不同的地方在于慕斯更加的柔软，慕斯的做法非常多，不同的搭配能做多种慕斯。
我们可以用慕斯搭配奶酪，巧克力，蓝莓，红莓这些食品来起到非常好的外观和食用的效果，我们可以做出像奶酪巧克力慕斯蛋糕和马卡龙巧心慕斯这样的食品来。
马卡龙巧心慕斯
材料
牛奶167公克，细砂糖83公克，吉利丁片9公克，白兰地酒16公克，动物性鲜奶油225公克，马卡龙饼数个
做法
1.将牛奶、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。
2.再加入泡软的吉利丁片溶化后再加入白兰地酒拌匀。
3.使其坐冰浴并轻拌至呈现出浓稠状后，再加入搅打至6分发的动物性鲜奶油，放入冰箱冷藏定型后，再装入挤花袋中挤在马卡龙饼中做出装饰造型即可。
桑椹慕斯
材料
糖25克，桑椹果酱4-5勺，酸奶70克，吉利丁片1.5片，柠檬汁2大匙，鲜奶油100克
做法
1.鲜奶油加糖，打发到比较浓稠。
2.再把酸奶、柠檬汁、桑椹果酱加入，继续搅打。
3.吉利丁片泡软后，隔水融化，拌入慕斯中。
上文我们介绍了什么是慕斯，我们知道慕斯是从法文直接音译过来的，慕斯入口非常的柔软，慕斯味道甜美深受人们的喜爱，慕斯的做法有很多种，我们可以根据自己的口味搭配出不同的慕斯，上文也介绍了慕斯的具体做法。
百香果慕斯的做法
过节总是离不开大鱼大肉，无肉不欢的亲戚太多了，如果能够掌握一些烹饪技巧，学会做百香果慕斯的话，在每一个节日就能够吃到自己做的美味佳肴了，做这道菜其实并不能，只要掌握技巧够用心思，在饭桌上你的家人们肯定爱死你了。
2、拌入打碎的饼干里，倒入6寸活底模具，压实
3、7克吉利丁粉加70克纯净水，充分溶解后放入冰箱冷藏备用。蛋黄加入20克糖80克百香果搅拌均匀，牛奶加入20克糖小火煮沸，缓慢倒入蛋黄中搅拌均匀，再倒回煮沸，过滤去掉百香果子，放凉到不烫手，倒入溶解后的吉利丁，搅拌均匀备用
4、00ml淡奶油冷藏后直接打发到7成，淡奶油一定要冷藏，方便打发。然后倒入准备好的百香果奶，用切伴及翻伴的方式伴匀，倒入模具饼干上层，放入冰箱冷冻1.5小时（我是放4度保鲜那层，所需时间比较短）
5、3克吉利丁粉加30ml纯净水，搅拌均匀放入冰箱冷藏。30克水加10克白糖30克百香果煮沸，放凉后倒入溶解的吉利丁，搅拌均匀。待基本凉透，倒入模具慕斯上层，放入冰箱冷藏4小时
6、取出后，模具下方，放一无手柄杯子，用电吹风吹模具四周，30秒左右，即可脱模
7、切块的时候，刀具需沾热水，使得切面光滑
色香味俱全的食物，相信是每一个人的最爱。百香果慕斯一定会令你兴奋尖叫，相信许多人都吃过，自己去市场购买新鲜的食材，学着做一次，因为一点儿也不难。
椰香火龙果慕斯的做法
现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于椰香火龙果慕斯的做法。
2.21火龙果搅拌成泥,这是过滤之后的,还是会有小芝麻。另外，红肉火龙果和白肉的外表是一样的，只是稍圆，白肉的稍长。一般店家都可标明红肉火龙果，价格也比白肉的要贵一些
3.鱼胶粉用水泡发,隔水加热至融化
4.淡奶油加糖打发之后加入鱼胶水
5.加入椰浆,取出一半加入火龙果泥
6.先将火龙果慕斯倒入7寸的模子中。再倒入椰香慕斯
7.放冰箱冷藏一晚,用吹风筒沿着四周吹几圈脱模
吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作椰香火龙果慕斯一饱口福吧。
慕斯蛋糕做法
慕斯蛋糕是一道有名的甜品，可以直接食用也可以作为制作蛋糕的夹层来用。我们现在所知的慕斯蛋糕的名字翻译自法语，作为和布丁一样的一道甜品，慕斯蛋糕的柔软度却更胜一筹。一般，慕斯蛋糕的制作方法都比较简单，我们平时在家里就可以自己做，不用去蛋糕店买。
制作慕斯蛋糕最主要的两种食材就是慕斯粉和动物胶，但是不同口味的慕斯蛋糕的制作方法也有一定的差异，我们知道的提拉米苏其实也是慕斯蛋糕的一种。下面介绍一下草莓慕斯蛋糕的做法。
草莓慕斯蛋糕
原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。做法：
1、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用;
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗)，加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;
3、把明胶放在小碗中，加入80℃热水搅匀，待稍凉后，倒入淡奶油中搅拌均匀，即为慕斯馅;4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕斯馅上面，用手在表面轻压，使慕斯馅与蛋糕坯贴合;
5、放入冰箱冷藏2小时以上，取出后把碗倒扣，使蛋糕脱出，并撕去表面的保鲜膜即可。
草莓是一种美容佳品，这款草莓慕斯蛋糕就加入了草莓。新鲜的草莓加上柔软的馅料，这款草莓慕斯蛋糕的味道自然是非常可口的，而且自制的草莓慕斯蛋糕比起外面卖的草莓慕斯蛋糕脂肪要低很多，就算是减肥的亲们也可以放心的吃了。
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