香草雪糕的做法
养生粥的做法。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“香草雪糕的做法”，希望能为您提供更多的参考。
现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于香草雪糕的做法。
2.2准备好材料
3.1把香草荚和籽一起放进奶锅..和牛奶微微煮开..快要滚的时候关火盖上锅盖焖一会
4.2半只香草荚剥开..刮开里面的香草籽..并且香草荚切成小段
5.1至颜色变淡..放一边备用
6.2蛋黄和糖一起打发
7.牛奶稍微凉后过滤..
8.一边搅拌蛋黄一边分几次把牛奶倒入蛋黄中..（速度要慢..如果你不想喝西红柿蛋花汤的话..）
9.搅拌好之后把放回奶锅里去小火加热..要注意边煮边搅拌
10.到能划出纹路的浓度就可以关火..晾凉
11.晾凉之后带入淡奶油..搅拌均匀..
12.把搅拌好的糊糊倒入容器中..放进冰箱冷冻..隔半小时拿出来搅拌一次..重复4-5次..我是因为太晚做了..这次就没有搅拌直接装进冰棒盒子里冻就跑去呼呼了..出来也很好吃哦
也许你从来都没有去过厨房，但是看完香草雪糕的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
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香草奶昔的做法
奶昔是很多人在炎炎夏日都非常喜欢吃的一种冷饮，香草奶昔就是奶昔的其中一种，而且香草奶昔的做法相对来说也是比较简单的，特别适合初学者。大家在现实中可以看到，现在的社会上的冷饮店是越来越多，其实主要就是因为大家的惰性才不会自己做的，通常都是跑去商店里面买到现成的香草奶昔来食用。
香草奶昔作为奶昔的一种是很受欢迎的，毕竟香草奶昔这种口味是属于奶昔中的传统口味了。现在关于奶昔的口味是越来越多，这主要是因为消费者的要求是越来越多，基本呈现与日俱增的现象。下面就来详细介绍一下香草奶昔的做法。
奶昔，英文为Milk shake。奶昔首先出身于欧洲，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。在快餐店里，大多数是使用大型落地式奶昔机，通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。这种奶昔虽然是用机器制作的，但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存，保存期也能长达半年之久。因此，这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。
主料：
鸡蛋2枚、香草荚1／8根、牛奶500ml、糖40g
辅料：柠檬2片、薄荷2片、打泡器1个
香草奶昔的做法步骤
1. 大头集合照；
2. 鸡蛋打散，取蛋黄备用；
3. 蛋黄中加入细砂糖，搅拌均匀；
4. 慢慢倒入100ml牛奶，搅拌均匀；
5. 将蛋液倒入锅中，剖开香草荚，将其间的香草籽洒入其中，搅拌均匀，开火煮至微沸，关火，待其晾凉；
6. 在晾凉后的奶昔中缓缓加入300ml牛奶，滤去浮沫，分装入杯；
7. 取剩余的100ml牛奶，用打泡器打成奶泡，舀至杯装奶昔之上，点缀薄荷，柠檬片，即可。
富含有维生素C等物质，能够使细胞黑色素沉着减少，减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。食用含有维生素C的食物还能提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风等。
【热量】156.00大卡(652千焦)/100克
【功效】心脏疾病，养颜护肤,其他功效
【性质】介于寒凉和温热性质食之间，属于平性食物，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。
只要具备相关的制作工具，真正要做起香草奶昔来，其实是很简单的，主要就是刚学的人要花费一点时间而已。但是虽说要花时间进去，但是总比永远要受到商家的欺诈强得多。但是有一点大家需要注意的就是，香草奶昔的脂肪和热量都很高，所以不要经常吃。
香草鸡的做法
当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于香草鸡详细做法。
2.2将鸡洗净，细细地摘净毛，清理干净内脏和无用之处（因平时不喜欢鸡的头和颈，就都去掉了，爱吃的可留着）控净水或拭将鸡身上的水
3.将鸡放进料锅内，浸泡8小左右
4.将泡鸡的原锅中火烧至水有点冒泡（即将近开水状态），关小火煮20分钟
5.将鸡从热汤中捞出，放入加了冰块的凉开水中浸泡至凉透即可
6.做凉菜：可直接斩件上桌;做热菜：再将原汤（带调料的）烧开，淋在鸡身上至热透，斩件装盘，淋上少许汤汁上桌
大家看了小编的介绍，是不是对这香草鸡非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
巧克力雪糕的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于巧克力雪糕的做法。
2.21可可粉过筛加入~~~
3.混合后再来将奶粉倒入~~~
4.加入细砂糖~拌匀
5.最后~~~倒入鲜奶油
6.全部的材料都混合后~~~就算完成啰!!!
7.舀入冰棒盒中~~~
8.盖上底座支撑棒~~~ 就可以放进冷冻库啰!!!!!
9.等到凝固变硬~ 冰棒外盒沖些冷水 会比较好取出
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的巧克力雪糕，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
桑葚雪糕的做法
网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关桑葚雪糕的做法吧。
2.212用料
3.搅拌成无颗粒的稀糊，备用
4.将桑葚酱和牛奶倒入大碗
5.1用漏勺捞出果柄
6.2搅拌均匀
7.再将混合液用网筛过滤
8.除去桑葚籽
9.倒入锅中，小火加热至微沸
10.一边搅拌一边倒入淀粉糊
11.搅拌至浓稠挂糊，离火晾凉
12.倒入模具中，封好保鲜膜
13.冷冻至硬
14.扣出，食用
看了上面关于桑葚雪糕的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
芒果雪糕的做法
天气慢慢的热气来了，到了这个季节大家吃的最多的应该就是雪糕了，雪糕的味道是很多的，尤其是小孩子们，都是很盼望过夏天的，到了夏天就能够吃到雪糕了，其实大家在吃雪糕的时候也可以自己去学着做雪糕，能够做出不同味道的雪糕来，下面我们就来看看芒果雪糕的做法。
夏天到了，走在街头，会看到很多人手里都会拿着雪糕，吃雪糕才能够很好的降温，在炎热里感觉到一丝的凉爽，雪糕的口味中大家应该都爱吃芒果味的，那么想不想学习芒果雪糕的做法呢。
芒果雪糕
材料
蛋黄2个，糖40克，牛奶200毫升，鲜奶油250毫升，芒果2个
做法
1.蛋奶浆制作步骤：蛋黄+白糖，混合均匀
2.蛋奶浆制作步骤：慢慢加入牛奶，混合均匀
3.蛋奶浆制作步骤：用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾
4.蛋奶浆制作步骤：浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)
5.蛋奶浆制作步骤：蛋奶浆熬好后，要根据要做的冰激凌口味决定是否冷却或者直接放入冰箱冷藏。
6.芒果切小块，和白糖混合，用搅拌机粉碎成酱状。
7.取一份蛋奶奶油糊，加入芒果浆，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖密封盛器内，入冷冻室冷冻。
8.每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。
芒果冰沙雪糕球
材料
芒果，白糖
做法
1、芒果去皮取果肉。
2、入冰箱冷冻一小时以上。
3、取出后用刀切成厚片(因为冻过后结在一起了)，再打碎(也可加点白糖)
4、装杯，再舀上芒果冰淇淋球
夏季饮食知识谁不适宜吃雪糕
(一)欲控制体重的人群冰激凌里的什么成分能使人变胖呢?
市场上的冰激凌糖含量和脂肪含量都很高，正是这种高糖、高脂的特点能促使人变胖，另外某些冰激凌含有的反式脂肪酸也能促使人变胖。
有调查显示，反式脂肪酸引起肥胖的能力是饱和脂肪酸的3~4倍，而且主要堆积腹部脂肪。这些成分为什么会导致人发胖的呢?糖类和脂类是人体需要三大产能营养素之二，其中1克糖类可以产生4千卡的热量，1克脂肪可以产生9千卡的热量。
过多地摄入自然会造成能量过剩，从而引起肥胖。这类人人在吃冰激凌时应注意哪些问题?所谓一口吃不成胖子，这句话对于任何食物都适用。
因此胖人在吃冰激凌时最要注意的就是量的问题。不能抵抗冰激凌冰爽、柔滑的口感，可以吃一个解解馋，但是不能多吃，另外如果当天吃了冰激凌，就不要再吃其它能量高的食物了，这样才能控制一天的总能量。
至于脂肪含量多少是高脂食物，当前还没有标准，但是我们知道，像油炸食品、超市中各种蛋黄派、薯片等肯定脂肪含量很高。
芒果雪糕的做法其实也是很简单的哦，芒果味的雪糕是很好吃的，芒果的很多的东西都会有特别的味道，到了夏天大家一定吃雪糕的次数都会很多吧，那么不妨自己动手去做雪糕，不仅卫生，而且味道能够做出很多来。
雪糕做法有哪些？雪糕的三种做法
雪糕是一种夏天必备的零食，具有降温消暑的作用，因其清凉的口感、香郁的味道而深受不同人群的喜爱。日常生活中，我们所吃的雪糕都是从商店买来的，但是随着人们生活条件的提高，冰箱逐渐普及起来，利用这种电器，自己制造雪糕也是一件很简单的事情。下面，就给大家介绍雪糕的三种做法。
一、草莓雪糕
材料鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3/4杯，云呢拿香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。
制作方法：
1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;
2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开;
3、将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠;
4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时;
5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，搅匀冷冻。
6、装碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。
提示，如果没有草莓，可用菠萝、香蕉、猕猴桃等软水果代替。
二、咖啡雪糕
材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液(两个蛋的量)。
制作把牛奶煮开，离火，加入咖啡，盖好盖子浸泡20分钟，然后过滤，把糖倒入蛋液中，使之变成白色混合液，加入温奶调匀，在微火上不断搅拌加热，但不要煮开，泡沫消失，则奶已煮熟，凉后倒入冰糕调制器。这种含有奶酪味的冰激凌，大量加入鲜奶油，口感柔和。要想使冰激凌美味可口，似乎颇具难度，然而多加入一些鲜奶油，制作起来便当多了。鲜奶油，脂肪含量越高，制作出的冰激凌越是柔滑。在冰激凌上面可点缀上面可点缀一些喜欢的干果，如核桃肉、杏仁等。
三、红茶雪糕
茶叶2大匙，开水150毫升，砂糖20克，蜂蜜1大匙，鲜奶油300毫升，胡桃适量。
制作方法:
1、将茶叶投入大杯子中，注入一定量的开水，盖上盖了焖3分钟。
2、用茶水过滤网过滤，趁热加入砂糖和蜂蜜，使之完全溶化于茶水后放入冰箱冷却。
3、缓缓搅拌鲜奶油起泡(使之达到稍有粘性的程度)。
4、用橡皮刮片搅拌的红茶汁和的鲜奶油，倒入盆中包上保鲜膜置于冰箱冷却，使之成固体状。
西瓜雪糕的做法
在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下西瓜雪糕的做法。
2.1在西瓜汁中加入白糖，放至一边备用。
3.2将榨出的纯西瓜汁用滤网过滤一遍。
4.12在小锅中放入适量糯米粉，加入适量清水拌成稀糊状。
5.21放在火上，中火加热，中间不停搅拌至浓稠。
6.将糯米糊倒入西瓜汁中。
7.将两者混合液倒入料理机混合均匀。
8.将混合好的液体倒入冰糕模具中。
9.盖上盖子，放冰箱冷冻室速冻5个小时以上即可。
10.吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟，就很容易取出了。
吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的西瓜雪糕。
绿豆雪糕的做法
做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的绿豆雪糕做法吧！
2.1搅拌成无颗粒的稀糊
3.2将少许绿豆水加入淀粉中
4.1小火加热，搅拌均匀
5.2将牛奶和煮至开花的绿豆连汤一起倒入锅中
6.1搅拌至微沸
7.2加入糖
8.1不断搅拌至浓稠，离火
9.2一边搅拌，一边加入淀粉糊，
10.加入香草粉，搅拌均匀，晾凉
11.装入容器
12.封好保鲜膜，放入冰箱冷冻
13.完全凝固后
14.去掉保鲜膜，扣出
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于绿豆雪糕的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
牛轧糖雪糕的做法
牛轧糖雪糕的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.2大杏仁、核桃仁、榛子仁切碎后用烤箱150度烘烤15分钟（或者用不粘锅小火干炒几分钟）后放凉备用，葡萄干和蔓越莓干洗净切碎。
3.煮的过程中随时观察，沸腾后表面气泡会很多很大，但随着水分的减少气泡也会变少变小，待水的边缘呈现淡淡的黄色，把火力调到最小，这时可以晃动一下锅子，观察糖浆的颜色，变成琥珀色或棕褐色时、并闻到香甜的焦糖味，这时加入放凉的大杏仁、核桃仁和榛子仁碎，搅拌均匀后，倒在锡纸或不粘纸上，摊平成片状，放凉成牛轧糖备用。
4.2个蛋清用打蛋器稍稍搅打至表面起一层小泡，蜂蜜倒入锅中小火加热，至颜色加深表面起整层的大泡，浓度和色泽如焦糖般立即关火，然后慢慢倒入蛋清中，边倒入蜂蜜边快速搅拌蛋清，以免烫熟蛋清，完全倒入后打蛋盆四周用手摸是很热的，继续搅拌，至打蛋盆周围温度下降跟手温相当，并打至蛋清蓬发有明显的搅打纹路变硬时停止搅拌。
5.鲜奶油和糖混合，用打蛋器搅打，打至七分发泡，混合打发好的蛋清拌匀，模具垫油纸。
6.加入切碎的葡萄干、蔓越莓干，搅拌均匀，放凉后的牛轧糖掰碎成小块，加入到以上料中，再搅拌均匀，装入模具，用抹刀刮平，冷冻2小时至凝块变硬。取出后切1cm片状食用。
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做牛轧糖雪糕
绿茶雪糕的做法
今天我们就来讲一讲绿茶雪糕的研究方法。绿茶雪糕应该怎么做呢?首先，我们应该知道绿茶雪糕是用来清热的。夏天天气如此炎热，如果能有一个绿茶雪糕，那该有多好。所以我们也应该懂得自己制作绿茶雪糕。这样既可以解暑药，又可以增加自己的知识，何乐不为呢?接下来我们就来具体说一说绿茶雪糕的做法。首先，我们应该把原材料备好。
原料：鸡蛋黄3个、白砂糖170克、鲜奶油250ml、牛奶250ml、朗姆酒20ml、绿茶粉10克
做法：
1.奶锅中加入牛奶、鲜奶油、85克白砂糖，用小火加热，液体微微沸腾后立即关火，离火放置;
2.蛋黄放入盆中加入剩余的白砂糖，用打蛋器打匀，一直搅打到蛋黄变白，体积膨胀;
3.将煮好的牛奶、奶油混合物缓慢的倒入蛋黄液中，一定要保持一边搅拌、一边慢慢加入，否则蛋黄很容易被烫成蛋花!
4.将混合液体隔着热水加热并保持搅拌，直到液体能出现划痕，立即关火，放入绿茶粉拌匀;
5.做好的冰淇淋液倒入保鲜盒中，自然晾凉此时需要加盖防止风干。凉透的液体放入冰箱冷冻层，冷冻两小时后取出，用电动搅拌机搅打均匀，然后再冷冻两小时。重复搅打--冷冻-搅打的方式3-4次，最后一次加入朗姆酒拌匀即可。
架不住身边有几个馋嘴的朋友，每到夏天都要吃冰淇淋。的确，自己做的冰淇淋没有膨松剂、香精、色素，味道更香浓。我喜欢绿茶味的冰淇淋，朋友们喜欢芒果、草莓味的，按照这个比例可以做两个饭盒;
牛奶、鲜奶油液体不能煮到沸腾，微微冒汽泡就立即关火，并端离火源，否则余温会继续加热使液体底部煮焦、味道发苦;
第三步很关键!煮好的液体比较烫，如果一气儿倒在蛋黄液中非常容易就成鸡蛋花了，那么功夫就全白费咯，一定要一边搅拌一边慢慢倒入，实在掌握不好的话，可以分几次用小量勺慢慢添加，最后经过搅打液体应该是淡淡的黄色，而且很均匀没有分层现象!
绿茶雪糕的具体做法是我们今天的研究课题。好好看一下，多准备一下。在这个炎热的夏天，给自己一份凉快。话不多说，大家去做一做就明白了。 今天要说的就是这个绿茶雪糕你学会了吗?好好去做一下绿茶雪糕吧。绿茶雪糕的具体做法，我已经告诉大家了。
香草曲奇的做法
冬天来了，香草曲奇非常适合在这个季节使用，极为滋补健康，必须要准备好新鲜的食材，在制作过程中非常简单易操作，但是放入的材料一定要控制量，不能太多、不能过少，从人口来加入水，因为汤汁才是最为诱人的。
2、黄油室温软化后加入糖粉，细砂糖搅拌均匀。
3、用电动打蛋器打到颜色变浅，体积膨大。
4、分三次加入蛋液，每加一次都用打蛋器搅打均匀再加下一次。打发好的黄油呈轻盈，蓬松质地。
5、在黄油糊里加入香草精，搅拌均匀。
6、筛入低筋面粉用橡皮刮刀搅拌成面糊。
7、搅拌好的样子。
8、裱花袋装上菊花形裱花嘴，装入面糊。
9、烤盘上铺上油纸，把面糊挤在油纸上，挤出自己喜欢的花型。烤箱提前预热，中层，上下火，190度，烤10分钟。
10、烤好后拿出来放凉就可以了。
香草曲奇的制作中，不需要各种花式做法，只需要简单的操作即可，起锅速度非常快，爆炒的感觉让它更加飘香，味蕾完全打开了。
香草蛋糕的做法
工薪阶层无法天天享受大餐的美味，天生是吃货的命，却无法品尝美味，感觉到现实所带来的无力感。香草蛋糕这道菜所需的材料简单，做法易学，绝对的平价美味，让你在家就享受大餐的美味。
2、在蛋黄中加入15克细砂糖用手动打蛋器搅拌至糖融化
3、然后加入70克的油搅拌至成黏稠状
4、再加入70克的牛奶和香草精搅拌进行乳化作业，大概需要5分钟左右
5、加入110克的低筋面粉用刮刀翻拌均匀
6、接下来制作蛋白霜，将蛋白加入2滴柠檬汁用电动打蛋器搅打至粗泡状
7、加入1/3的细砂糖，打蛋器开最高档打至细砂糖融化
8、然后分两次加入剩余的细砂糖，中速搅打至细腻状态，即有直立的小尖钩，打至9分发，这时烤箱上下火180度预热5分钟
9、然后取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀
10、然后把搅拌好蛋黄糊倒入蛋白霜中再次翻拌均匀
11、然后放入八寸蛋糕模具中，，我这多出来了一些糊，所以盛在小个中，糊装到模具的7，8分满即可，如果有多出来的，就装在纸杯中烤吧！温度:上下火中层150°烤45分钟左右即可
12、出炉后倒扣放凉，可以垫两个杯子来倒扣
13、成品，没有缩腰，没有塌陷，与模具齐平，没有开裂，完美
14、倒扣2小时以上就可以用手脱模就挺好的了
15、成品图！
香草蛋糕的做法简便，精华所在也在酱汁的制作，喜欢酸甜口味的，可以加点番茄或苹果醋，淋上菜肴，下饭菜肴即刻成为盘中餐。
香草吐司的做法
有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍香草吐司，赶紧学习一下吧。
2.1在将所有的中种材料加入揉成面团即可
3.2先将酵母冷却过滤的液体里，搅拌至融化
4.12入冰箱冷藏发酵17小时以上，我冷藏了30小时
5.21将主面团的材料出黄油外全部倒入盆中
6.将中种面团拿出撕小块加入揉成面团
7.黄油切小块加入，揉成光滑面团，能拉出大片薄膜最好
8.将揉好的面团分剂58克每个，滚圆松弛15分钟
9.擀卷两次，中间在松弛五分钟
10.卷好面团，在模具中摆好，烤箱加一杯热水进行最后发酵
11.等面团发酵好拿出，刷一层鲜奶
12.烤箱预热180度30分钟即可.烤好拿出在马上刷鲜奶
吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的香草吐司。
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