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巧克力的好处

2019-10-07

巧克力脆皮香蕉奶糕的做法

养生粥的做法。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。科学的饮食养生是怎么进行的呢考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“巧克力脆皮香蕉奶糕的做法”,希望能为您提供更多的参考。

随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍巧克力脆皮香蕉奶糕,自己学习做一下吧。

2.2准备好所有材料。

3.1小锅里倒入淡奶油搅拌均匀。

4.2放到火上慢慢加热,不要煮沸,快煮沸的时候立即离火,放凉。

5.1小锅里倒入香蕉泥,酸奶搅拌。

6.2香蕉捣成香蕉泥。

7.把奶糕糊搅拌均匀,放入冰箱冷冻。

8.把冷冻好的奶糕糊打发。WWW.YS630.COM

9.然后再放入冰箱冷冻,再打发这样反复4次。

10.把打发的好的奶糕糊倒入模具里冷冻。

11.融化巧克力,把冷冻好的奶糕取出来,在巧克力里沾一圈巧克力。

12.趁巧克力没有成型,立刻撒上花生碎沾在表面,再放入冰箱冷冻即可。

首先,看完巧克力脆皮香蕉奶糕的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。

扩展阅读

脆皮巧克力草莓的做法


一道家常脆皮巧克力草莓肯定会让你垂涎欲滴,色香味俱全的食物一摆到桌上,就能够打开你的味蕾,脆皮巧克力草莓的做法有点复杂,过程有点繁琐,但是味道肯定非常赞,加入了耐心的食物充满着温暖的感觉,可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖,味道都非常棒。

2、将巧克力放入微波炉中叮30-50秒(也可以隔热水加热融化),只要融化至如图所示的状态即可。

3、将草莓放入融化好的巧克力中裹匀,然后放到烘焙纸上。

4、趁巧克力还没有干之前,撒上一些烘焙彩糖装饰一下,再放入冰箱冷藏至巧克力完全凝固,脆皮巧克力草莓就成型了。

5、第二种装饰方法是,分别融化黑巧克力、白巧克力。

6、草莓插上牙签,沾一点黑巧克力,再沾一点白巧克力,再沾一点黑巧克力,用牙签勾勒出你喜欢的图案,充分发挥自己的想象力来装饰就行了。

7、耐心等待巧克力凝结成脆皮就可以享用了。 Bon appetite.

家常菜是生活中必不可少的,脆皮巧克力草莓的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。

香蕉巧克力的做法


随着春天的脚步越来越近,天气也是越来越热,很多地方的气温都要赶上夏天的温度了。而很多小朋友们在炎热的天气里肯定想来一支冰棒降降温。香蕉巧克力是众多冰棒中的一种,当然很多小朋友都喜欢这样的口味,如果大人们不放心在外面买的食物,其实在家里也可以自己制作的哦,下面我们就来看看美味的香蕉巧克力是怎么做的吧。

香蕉巧克力冰棒的做法

材料:香蕉,巧克力,竹签,水果,糖豆,果酱(配料由个人爱好可以自行添加)……

1.将巧克力煮化至香稠可微流动(建议用巧克力锅加小到中火,因为巧克力易煮糊)

2.香蕉去皮,插上竹签,放置锅中滚蘸巧克力至均匀

3.在巧克力凝固前撒上配料

4.冷藏

香蕉巧克力派的做法

1.首先准备派皮。室温黄油+糖搅打至原体积的两倍,蓬松发白的羽毛状。

2.加入鸡蛋继续搅打直至完全混合均匀。

3.加入低粉,改用铲子手动搅拌以免面粉起筋。最后加入杏仁粉搅拌均匀。

4.最终的面团糊,用烘培纸包起来放进冰箱冷藏备用。

5.开始准备派馅的巧克力酱。小锅内淡奶油+香草豆荚和刮出香草籽煮开,关火加盖让奶油保持温度。

6.分开3个鸡蛋的蛋黄与蛋白。蛋黄+糖搅打到体积膨大,颜色变浅(如图)。

7.之前的奶油已降到不烫手的温度。将一半的量缓缓倒进蛋黄糊中,一边用蛋抽搅拌。

8.将7的混合物反倒进小锅内,同剩余的奶油搅拌。

9.开小火慢慢加热蛋黄与淡奶油混合物。直至液体呈半流动状,在木勺上可留下清晰的痕迹为止(如图)。

10.将热的9倒入准备好的黑巧克力+牛奶巧克力中,加入剩下的黄油。缓缓搅拌直至所有原料完全融合成为流动的巧克力溶液。

11.如图。若中途巧克力降温凝固可放入微波炉加热10秒钟。

12.此时取出冷藏好的派皮,用擀面杖擀成圆形面皮,这个配方的派皮十分酥松所以操作可能略有难度。将擀好的派皮铺在派盘内,去除多余的部分,并用叉子叉出气孔。

13.在派皮上铺一层烘焙纸,上面用重物压住(米,豆子,石头等等)。放入预热175度的烤箱内烘烤40分钟,中途取走烘焙纸和重物,以确保派皮完全上色。

14.香蕉去皮切成1厘米厚度的小块,用适量朗姆酒增加风味。

15.取出烤制好的派皮,将香蕉平铺在内。

16.浇上准备好的巧克力酱,用橡皮铲抹匀。然后放入冰箱冷藏2小时以上,或冷冻30分钟。

17.镜面巧克力淋酱的做法(可选)。

黑巧克力+两勺鲜奶油,微波炉30秒后搅拌均匀。此时加入一勺蜂蜜,搅匀再一勺加水。切记每次都混合均匀后再加入下一种原料,以免巧克力无法乳化。

18.将调匀的镜面巧克力酱淋在冷藏好的派上,旋转派盘让液体均匀覆盖表面(不要用勺子或刮刀以免破坏镜面的效果)。

19.使用镜面淋酱可以让派的表面更光洁闪亮,如果想要做来送人的话是个不错的选择。如果不想这么麻烦完全可以直接撒上可可粉享用。

看完上面的步骤,是不是有种马上想尝试的冲动呢?对于各位吃货来说这肯定有着势不可挡的吸引力的,但是在此也要提醒大家,虽然香蕉巧克力好吃,但是它的热量很高哦,建议各位一次不能吃的太多了,不然又要为减肥而发愁了。

巧克力脆皮泡芙的做法


对于目前来说,下午茶是每个女生都十分喜欢的,那如何在家里烹饪出既美味又可口的方便的下午茶吃,下面就看一下小编是如何给大家介绍一款巧克力脆皮泡芙如何烹饪的方法,让您能很方便的在家中可以烹饪出美味的下午茶,巧克力脆皮泡芙如何烹饪,就让我们一起看一下,它的详细做法吧!

原料:泡芙:高筋面粉45g、低筋面粉45g、黄油60g、水75g、牛奶75g、白糖3g、全蛋170-180g。

香草卡仕达馅:蛋黄20g、香草糖15g、低筋面粉10g、牛奶100g。

表面装饰:黑巧克力适量。

巧克力脆皮泡芙

一、做法:

1、黄油加水、牛奶,小火煮沸后立刻关火。

2、加入混合好且过筛的高筋和低筋面粉,拌成团。

3、再次将锅放在热源上,开小火加热至底部结饹馇,马上关火离开热源。

4、将面团放入新的盆中。

5、趁热加入打散的蛋液,蛋液要分次、少量多次的加入面中,每次加都要充分搅拌匀。

6、直到面糊搅拌成下垂的、浓厚的三角型即可。

7、装入裱花袋,挤到烤盘上,每个泡芙大约6cm大小,泡芙之间需要留一定的距离。

8、手指沾少许清水,将泡芙生胚上的尖轻轻摁下去。

9、烤箱预热210℃,预热完成后200℃烤15-20分钟,待泡芙顶成尖状且有裂纹出现,转180℃烤10-15分钟,转150℃烤10分钟,烤好后焖10分钟。

10、出炉倒出晾凉。

二、香草卡仕达馅:

1、蛋黄加香草糖搅拌至糖几乎融化。

2、加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀。

3、徐徐加入牛奶,边加边搅拌,搅拌均匀。

4、倒入奶锅,小火加热,边加热边搅拌。

5、煮到酱变得浓稠,离开热源。

6、将锅子座入冷水中,继续搅拌,搅拌至温热即可放一边晾凉。

7、晾凉的酱装入裱花袋,用泡芙专用花嘴将香草卡仕达酱挤入泡芙内即可。

三、表面装饰:

1、黑巧克力放入碗中隔水融化后搅拌柔亮。

2、将挤上香草馅儿的泡芙顶部在融化的巧克力液体重裹沾。

3、室温晾干或是放入冰箱冷藏加速晾干表面巧克力即可。

以上就是小编教大家烹饪的胸皮泡芙的做法,希望大家都能在家中可以烹饪出这一款美味的小点心来,让您的家人在周末也能在家中享受到美味的食物来,就让我们慢慢的学习一下里面的步骤,每个周末,约上几个好友来说家中,享受着英式下午茶的乐趣,那不是特别幸福的一件事情吧!

酸奶糕的做法


酸奶糕是一种既好看又好吃的一种甜点,它的做法也比较简单,因此很多喜爱在家里做甜点的人都会在家里做酸奶糕吃。酸奶糕它的原料是酸奶,因此它带着一股浓浓的奶香味,让人吃了之后口齿留香,它非常适合在夏天吃,冰镇之后冰冰凉凉,吃起来特别舒服。那么,酸奶糕怎么做呢?

主料:低筋面粉1/2杯

辅料:玉米淀粉2大匙、鸡蛋4个、酸奶250毫升

调料:醋少许、白糖适量

做法

1. 蛋白放入干净的无水无油的容器里,加糖1/3杯和醋打至硬性发泡。

2. 酸奶放入2大匙的糖搅拌至顺滑。

3. 一个个加入蛋黄,搅拌均匀。

4. 把低粉和玉米淀粉过筛,放入酸奶蛋黄里,用橡皮刀拌至无颗粒状。

5. 把1/3蛋白糊放入蛋黄糊里,翻拌均匀。

6. 再倒入到剩下的2/3蛋白糊里翻拌均匀。

7. 倒入蛋糕模里,用力震几下,震出大气泡。(蛋糕模外面包上锡箔纸防止烤得时候水进去)

8. 烤箱内置一放热水的烤盘,一起预热340F/170C度,把蛋糕模放入烤盘里烤10分钟,然后把温度调至300F/150C度烤50-60分钟。(牙签插入,拔出来没有粘东西就表示蛋糕熟了)

9. 拿出放凉,就可以脱模了。

10. 切开看看,很湿润幼滑。

烹饪技巧

1、酸奶要用浓稠的酸奶, 饮料型不行哦,面糊会太稀。

2、酸奶蛋糕和轻乳酪蛋糕不需要倒扣放凉,正放就可以了。

3、原味酸奶是无糖的,如果是甜的酸奶,糖可以少放。

香蕉巧克力球的做法


为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下香蕉巧克力球这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

2.21把香蕉切成薄片,然后加入到1中

3.用粉碎机将香蕉打成香蕉泥

4.加入融化好的巧克力搅匀

5.再加入君度酒,然后慢慢的搅拌均匀

6.将巧克力夹心搅拌成粘稠状

7.先把巧克力夹心挤成大小一样的圆球,然后在用手稍微整一下形状

8.把做好的巧克力夹心放在工具上淋上巧克力

9.将淋好的巧克力放在不粘布上,用工具不停的滚动,拔出巧克力尖即可

大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做香蕉巧克力球

香蕉巧克力蛋糕的做法


蛋糕是很多人爱吃的,吃蛋糕对身体没有影响,不过在吃蛋糕的时候,也是要注意方法,很多人在吃蛋糕的时候,都是没有节制,这样的吃法对身体没有好处,蛋糕的热量和脂肪都是比较多,过多的选择后,会引发身体肥胖,那香蕉巧克力蛋糕是不错之选,对香蕉巧克力蛋糕的做法如何呢?

香蕉巧克力蛋糕:

材料:香蕉一根,,低粉200g,,泡打粉2小勺,,小苏打1/2小勺,,鸡蛋一个,,红糖100g,,油80g,,牛奶130g,,核桃若干,,葡萄干若干,,白兰地适量

做法

1.葡萄干用白兰地泡软,核桃留5个整个的之外其他全部切小块,一起烤箱烤一下,或者微波炉高火转2分钟

2.香蕉用勺子压成呢,各种粉类混匀后一起过筛,烤箱预热170度

3.鸡蛋打散,加油搅匀,加牛奶搅匀,加红糖搅匀至红糖全部融化,加入1小勺白兰地

4.加入香蕉泥搅匀,加入全部粉类拌匀,加入核桃碎和沥干的葡萄干,拌匀,因为面糊很厚所以基本不会沉底

5.模具内涂油铺纸,将面糊倒入模具中,铺平装大约6分满,中间用挂板划一条线,放上核桃肉

6.170度,中下层烤45分钟即可。

小诀窍

1.这个做法其实差不多就是麦芬的做法,同样的面糊也可以放在麦芬模里面烤一样很好吃

2.面糊上面划线是为了让蛋糕裂开的更漂亮,不划也没关系

3.因为有可可粉,所以需要用小苏打来中和酸性,并让颜色更漂亮,泡打粉用来膨胀

在对香蕉巧克力蛋糕的做法认识后,制作香蕉巧克力蛋糕的时候,都是可以根据以上方式进行,但是要注意的是,在对香蕉巧克力蛋糕制作数量上,每次都是不能过多进行,香蕉巧克力蛋糕放置时间不能超过48小时,这点要注意的。

香蕉巧克力煎饼的做法


做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的香蕉巧克力煎饼做法吧!

2.2121稍晾凉,一点点加入凉水,和成软一点的面团,比耳垂软些,盖上湿布或盖子饧30分钟

3.饧好的面团均分成6个小剂子,揉圆

4.擀成薄饼

5.盘子底抹一层油,放上一张饼皮,饼皮上抹薄油,再放上一张饼皮,依次放好所有饼皮

6.入蒸锅,大火蒸约10分钟至饼皮熟透取出

7.夹馅原料备好

8.香蕉切片,巧克力切小块

9.平底锅烧热,抹一薄层油烧热后放上一张蒸好的饼皮

10.在饼皮1/2处摆上巧克力块

11.上面再摆上香蕉片

12.饼皮对折,小火烙至金黄色,翻面烙至另一面

13.两面均烙至金黄色即可

有了香蕉巧克力煎饼的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

脆皮香蕉的做法有哪些?


脆皮香蕉,其实主要就是通过油炸的形式食用香蕉的一种方法,而香蕉虽然作为一种水果,但是通过这样的食用方法,我们就可以享受到不一样的美味,因此可以尝试以下所介绍的制作方法。

做法一、

食材

香蕉、鸡蛋、淀粉、面粉、泡打粉

步骤/方法

1把面粉和淀粉按3:1的比例调好。

2适量加点盐,打两个鸡蛋在里面。

3倒水搅拌,水先不要多,慢慢的加,慢慢的搅拌。

4加入泡打粉,也不要太多。

5用手搅拌,里面有不少淀粉和面粉的小碎粒,用手搅拌的时候把它捏碎。

6放置5分钟左右,让它发酵一下。

7香蕉剥皮。

8两头稍微去掉一点,然后切成段。

9把切好的香蕉段放入发酵好的面粉里,裹上一层面粉。

10锅中倒多些油,开大火,油热后倒入香蕉。

11香蕉炸至颜色发黄的时候捞出来。

12将油再次大火烧热,然后倒入香蕉回炸一下。

13炸1分钟后捞出即可。

做法二、

1:将鸡蛋磕入盘子中打散,然后加入一大勺面粉,搅拌成粘稠的面糊

2:香蕉去掉两头四边,整理成1字长方形

3:将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中,逐个淹没着裹满面糊

4:用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上

5:然后用手捏起面包糠撒在香蕉上,让香蕉再次的沾满面包糠

6:拿起沾满面包糠的香蕉,稍抖一抖掉多余的面包渣,然后再放入油锅中,小火慢炸

7:炸至一面颜色稍黄,再翻面炸黄另一面即可捞出控油

8:趁热吃,还可以根据喜好搭配番茄酱、沙拉酱什么的。

香蕉巧克力麦芬的做法


疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于香蕉巧克力麦芬这道菜的做法。

2.1鸡蛋打散,加入植物油、牛奶、红糖

3.2低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛

4.1把过筛后的面粉倒入第4步的液体混合物里

5.2轻轻搅拌均匀,再倒入第一步压好的香蕉泥,搅拌均匀

6.用橡皮刮刀拌匀,制作这一步的时候一定要注意,不要搅拌过长时间,只要搅拌到粉类材料全部湿润即可。此时的面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩,但也不要继续再搅拌了

7.装入纸杯,成满即可。并立即放入预热好烤箱烤焙

8.烤箱中层,上下火170度,25-30分钟即可出炉,趁热吃或者等凉了再吃,都同样松软可口

香蕉巧克力麦芬的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。

香蕉巧克力奶松饼的做法


现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,香蕉巧克力奶松饼的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。

2、将香蕉扒皮切断。

3、将香蕉和巧克力奶放入榨汁机里,榨汁,然后倒入盆里筛入面粉,搅拌均匀。

4、让鸡蛋打入空碗里,然后用电动打蛋器高速搅打

5、将鸡蛋打发至蓬松状态,纹路不容易消失状态。

6、打发好的鸡蛋倒入面糊里搅拌成巧克力奶香蕉面糊。

7、平底锅放炉上加热然后用中小火煎松饼,看到有气泡就可以翻面煎另一面。

8、依次煎好出炉,没有放盐糖,还是比较软糯香甜。

在下班之余做一道香蕉巧克力奶松饼使得生活更加有生活的味道,香蕉巧克力奶松饼的做法简单易操作,而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。

巧克力香蕉奶酪面包的做法


工作上的压力不应成为我们不自己做饭的借口,在外吃饭毕竟只是权宜之计,还是自己学会一些家常菜的做法比较实际,巧克力香蕉奶酪面包的做法其实是很简单的,即使是做饭“小白”,也不难学会。

2、加入巧克力豆,揉匀。滚圆后放在温暖的地方发酵至2.5倍大。

3、发酵好后,排气取出,分割成四份,滚圆松弛20分钟。

4、准备内馅材料。香蕉选择熟透一点的。

5、放入碗中搅拌均匀即可,装入裱花袋备用。

6、取一块面团擀成长舌状,翻面横向放置,挤上奶酪馅

7、从上往下卷起来,收口捏紧,整成橄榄形,放入烤盘中。

8、放在烤箱里进行最后发酵。天气冷可以放一碗热水增加温度和湿度。,发酵至2倍大。可以按照自己的喜好筛粉装饰。

9、烤箱预热175度,上下火25分钟左右。具体时间根据自己的烤箱调整。烤好后取出冷却。密封保存。

常吃快餐速食,不利于身体健康,容易出现肥胖症状,巧克力香蕉奶酪面包的做法方便健康,建议多下点醋,多吃醋少吃盐,是保持健康的关键。

香蕉巧克力夹心派的做法


如今,越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响,大家开始认识到饮食的重要性,于是许多人慢慢地会开始自己做饭,这是一件好事,香蕉巧克力夹心派的做法很简单,它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。

2、牛奶和糖倒入低粉里,和成絮状。

3、软化的黄油,放入盆里,与面粉揉匀

4、揉成光滑的面团用塑料袋或保鲜膜包好。放入冰箱冷藏一小时。

5、将面团分成两份,一份案板上放点手粉稍微擀平以后放入派盘里,我没用派盘用家里盘子。然后沿盘子边推到边出来,中间用叉子戳洞

6、皮快拿出来之前,就切好香蕉片,不能太提前切容易黑。然后将香蕉片平堆放在派皮上,再将巧克力切碎,均匀分布在香蕉上。

7、撒上马苏里拉芝士碎。将另一块面团擀成同样大小的派皮,然后用刀划上几个口子。

8、我的盘子比较小,还多了一点面团就匆忙做了两个香蕉挞

9、打一个鸡蛋用蛋液刷一下派的表面。

10、提前烤箱180度预热15分钟,然后160度烤20分钟。我的烤箱温度偏高160,正常温度的话170。看到有焦糖色,上色了就好了。出炉啦!

11、切开吃中间有巧克力夹心,有马苏里拉的拉丝,很好吃,也没有放糖但是比较甜,里面是香蕉的甜味。

想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,香蕉巧克力夹心派做法简单,取材方便,不妨多吃。

冰冻巧克力香蕉球的做法


很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味冰冻巧克力香蕉球,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

2.香蕉剥皮切成均匀的段,大概2-3公分厚度。

3.一块巧克力掰成小块,放入锅中,小火。

4.用铲不停搅动,使巧克力逐渐融化。

5.待巧克力完全化成巧克力关火。

6.把香蕉块快速放入巧克力汁中,均匀裹上巧克力汁。

7.把裹好的巧克力香蕉球放入盘子上(这里有点失误,盘子上应该事先抹一层油,这样冻完之后能比较容易取下来,这个冻的时间长点,后来一个个用刀铲下来费了点劲儿,而且背面的巧克力皮儿都掉了,所以要做的同学记得这一步先给盘子抹一点油可能会容易点)。

8.如果有糖粒可以在巧克力上撒一些然后放入冰箱冷冻,冷冻时间一小时左右就可以,带巧克力皮完全变硬。

9.取出来放碗里就可以一个个吃啦,拍的时候还带着霜的,香蕉冻的也挺硬,吃起来冰凉的,还真别有风味。

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了冰冻巧克力香蕉球做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

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