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养生蒸鸡做法

2019-10-07

咖喱鸡蘑菇意面的做法

养生鸡煲汤的做法。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!社会发展,人们越来越接受养生的理念,要作生活的主人,我们必须注意养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“咖喱鸡蘑菇意面的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下咖喱鸡蘑菇意面的做法吧。

2.洋葱和蒜子切碎。

3.蘑菇火腿切片。

4.土豆胡萝卜切块。

5.鸡腿剔骨,肉切丁焯水备用。

6.少许橄榄油煎软蘑菇和火腿。把蘑菇和火腿拨到一边,放入蒜和洋葱炒一下。然后放进鸡腿肉。

7.兑水,放咖喱,土豆,胡萝卜。一起大火煮开,放盐调味后转小火熬到粘稠。

8.汤汁浓郁粘稠后,调入鸡精提味即可。

9.意面煮熟,用咖喱浇在上面即可。wWW.yS630.COm

虽然咖喱鸡蘑菇意面的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

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咖喱烩意面的做法


想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍咖喱烩意面的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

2.21锅中做水,烧沸后加一勺盐,倒入意面,煮5分钟,不停地搅锅。

3.倒入丸子,继续煮5分钟,同时不停地搅锅。

4.分别捞出丸子、意面,意面过冷水。

5.1待洋葱煸至透明、出味儿,下胡萝卜丁、咖喱粉煸炒。

6.2锅做底油,6、7分热时下洋葱煸炒。

7.下土豆煸炒。

8.倒入适量水(煮面时候剩的),和100毫升牛奶,煮沸后转小火。

9.煮至汤汁收浓,倒入水淀粉,倒入煮好的丸子,加适量盐、糖调味。

10.煮至汤汁浓厚,下煮好的面翻拌均匀,盛在铺了生菜的盘子上即可。亦菜亦饭,很是方便好吃呢。

世界那么大,餐馆那么多,咖喱烩意面的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

面包咖喱鸡


面包咖喱鸡是一种风味比较独特的食物,是一种用面包、咖喱以及鸡腿肉共同制作而成的食物。很多人为了吃到符合自己口味的面包咖喱鸡,都会选择自己在家中准备食材,制作这种食物。而想要制作出好吃的面包咖喱鸡,需要掌握一定的技巧。下面,就为大家介绍一下面包咖喱鸡的做法!

一、用料

鸡腿1个 土豆1/3个 洋葱1/5个 胡萝卜1/3个 豌豆一小把 椰子水1个 咖喱适量 土司面包1个 淀粉适量 食用油适量 酱油适量

二、做法步骤

1、食材准备。

2、鸡腿去骨切丁,加入淀粉酱油食用油腌制一会。 土豆去皮切小块泡水里。 胡萝卜去皮切丁,洋葱切小块。

3、土司面包一端切出个“盖子”,把中间挖空,记得小心不要挖穿底。

4、热锅起油,鸡腿肉快速的滑炒一下,盛起备用。

5、留底油,土豆,胡萝卜,洋葱,豌豆下锅翻炒。

6、洋葱炒出香味之后,倒入椰子水。

7、煮开,放入咖喱块,盖上盖子焖煮。

8、土豆酥软,汁水微收,放入鸡腿肉,再焖煮一会。

9、汤汁明显收浓就可以关火了。

10、盛入土司碗里,撒上黑椒提味。

11、可以开吃了有没有人跟我一样觉得面包比肉好吃

三、小贴士

用的新鲜椰子水比用椰浆清爽,有自然的甜味,如果喜欢椰奶味可以选择用椰浆【用水焖煮土豆之后再加入椰浆】 食用油可以用黄油代替,会有更香的奶香味,味道更浓厚些。 土司方可以用烤箱烤脆些会更好吃,我偷懒,直接用。挖出来的土司肉不要浪费,可以烤脆加在里面也好好吃,或者可以做土司布丁什么的。 土司方也可以用欧包代替。 起锅前可以先试下味,太淡可以加多点盐,咖喱是含有咸味的,一般来说是不用再调味的,但是不同牌子会有所差异,辣度不同也会有不同咸度。 配菜的分量跟种类也可以随自己喜欢调整,做菜嘛,本来就是很主观的一件事,自己喜欢才是最好吃的。

咖喱鸡的做法


食物是很多人最爱,不同的食物在制作方法上,都是有着很大不同,因此对食物选择后,在对它的制作方法都是要进行了解,使得知道如何做最好,对自身健康有所帮助,那咖喱鸡的做法如何呢,这样的佳肴受到很多人喜爱,主要也是以为它的味道独特,而且含有的热量不高,使得女性选择。

那咖喱鸡的做法如何呢,它的制作方法也是很简单,在食材准备上,都是以鸡肉为主,然后准备一些辅助食材,同时咖喱粉也是要准备好的,具体制作方法,下面详细介绍下。

咖喱鸡的做法:

材料

a:鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、土豆、葱

b:咖喱粉、椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片、生粉、酱油、白胡椒粉、浓汤宝鸡汤

做法

1、 鸡肉切小块,洋葱切小块,土豆胡萝卜去皮切小块,葱切葱花

2、 腌鸡肉:放生粉、咖喱粉、一点点酱油,拌匀

3、 锅中放适量油,将洋葱放入小火炒出甜味,用小火哈,要的是洋葱的甜味儿

4、 放入胡萝卜、土豆拌炒

5、 少许浓汤宝兑清水后倒入,放入咖喱粉,适量,大火煮开,转小火煮至土豆胡萝卜7-8成熟,汤汁剩一半的样子,盛出待用

6、 炒鸡肉,将腌制好的鸡肉放入锅中炒至变色

7、 加入土豆胡萝卜,放椰子汁少许(酸奶也可以)

8、 放花生酱

9、 放芝士片,继续用小火煮,煮至汤汁稠腻,出锅前放入葱花,还可以加少许白胡椒粉

小诀窍

1、 别觉得放椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片不可思议好,会碰撞出美味的,不过量都别放多了,貌似叫乳化效果,可以让汤汁更浓稠的感觉~

2、 腌制鸡肉的时候,别忘了放些咖喱粉,更有味儿哈~

3、 洋葱一定要用小火慢慢炒,而不是用大火爆香,我们要的是它的甜味儿。

4、 浓汤宝没的话也没关系,直接用清水即可

通过以上介绍,对咖喱鸡的做法也是有着很好的了解,因此对这样佳肴制作,都是可以选择以上方式,但是要注意的是,对它制作过程中,对火候掌握是很关键,尤其是对经常不下厨的人,更是要注意这点。

咖喱虾仁意面的做法


人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下咖喱虾仁意面的做法。

2.下入贝壳意面煮7-8分钟

3.用漏勺取出意面,加少许油拌一拌后待用

4.煎锅加适量的水,加入适量的咖喱粉,搅拌均匀

5.待咖喱水煮沸后,加入两片芝士片煮至融化

6.小锅加适量的水,把豌豆煮熟

7.加入煮熟的豌豆煮3-5分钟

8.加入适量的披萨草和罗勒叶

9.再加入虾仁,煮至虾仁变色

10.加入适量的盐和味精进行调味

11.最后加入适量的面粉,调节汁水的粘稠度

12.最后把面和酱汁拌匀即可

13.下面做配菜,把杏鲍菇斜切成大片

14.煎锅加入少许的油,烧至7成热

15.下入杏鲍菇片,进行两面的煎制到两面微黄

16.加入适量的盐和黑胡椒粉进行调味即可

看完小编对咖喱虾仁意面的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。

蘑菇肉酱意面的做法


对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下蘑菇肉酱意面的做法。

2.121口蘑切成片备用。

3.212加入蛋黄、生粉、盐、酱油拌匀。

4.汤锅注大半锅水,煮沸后下入面条,再次沸腾后转小火,加五至六次冷水,煮至面条完全熟透,无硬芯。

5.关火,将面条滤出备用。

6.煎锅倒油,烧至八成热时,下入拌好的肉末小火扒熟。

7.然后下入口蘑炒熟。

8.加入意面酱及少量水。

9.炒匀后小火收汁至汤汁浓稠。

10.最后将面条置于盘中,淋上煮好的意面酱即可。

男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的蘑菇肉酱意面,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。

印度咖喱鸡


如今,我国的美食已经走向了全球,相同的,国外的一些特色美食也纷纷进入了中国,其中印度咖喱鸡就是一种颇受大家喜爱的种类,而且越来越多的人学着自己制作这道菜。咖喱鸡选择的鸡肉一定要是新鲜的才好,再加上各种辅料。当然了,制作出好吃的咖喱鸡还要掌握好火候。

印度咖喱鸡的做法

想要吃到正宗口味的印度咖喱鸡不一定要远去印度,这里教大家印度咖喱鸡的做法,喜欢的朋友可以尝试自己动手啦。

做法一

材料:鸡肉200克、洋葱30克、土豆100克、青红椒30克、蕃茄50克

调料:咖喱粉50克、椰浆20克、盐2克、鸡粉3克、辣椒粉5克

步骤:

1、鸡肉切块,用水煮3分钟去掉杂质备用。

2、洋葱、土豆、青红椒、蕃茄均切块备用。

3、用油将咖喱粉炒至一下,放入调料和适量的水。

4、放入鸡块,和其他原料一起煮制,约10分钟待汤汁浓稠后即可。

做法二

材料:鸡胸肉两块、土豆两个

步骤:

1、土豆和胡萝卜煮熟捞出。

2、鸡胸肉用酱油,糖,黄咖喱粉和红咖喱粉拌匀,加一勺辣椒粉拌匀,撒一点料酒。

3、锅中加油,比平时做菜多一点即可,因为咖喱会出油。

4、下葱花和花椒炒香。

5、加入鸡肉翻炒。

6、倒入半瓶印度咖喱酱。

7、热水没过所有食材并多一点。

8、水开加土豆和胡萝卜,盖上盖子小火烧25分钟,中间可翻动以防糊锅。

9、大概烧7、8分钟的时候打开倒入两勺印度黄咖喱粉和红咖喱粉,加两勺牛奶,加盐。

10、待土豆软糯,鸡肉完全入味即可,配着米饭吃最好。

咖喱鸡米饭的做法


咖喱鸡米饭是一种咖喱加入了米饭的这种美食,咖喱在我们现代社会是越来越受大众欢迎的,它的做法也是比较多的,而且吃起来也是非常美味的,但是吃多了它是有一定的害处的,但是很多人都不知道咖喱鸡米饭的具体做法,或者很多人都没注意过这种美食,那么咖喱鸡米饭的做法是什么?

咖喱鸡饭是一道异域风味的特色菜品,原材料为鸡肉、咖喱、米饭,制作加单,有营养,深受喜爱。咖喱”一词起源于印度泰米尔(Timil),有“酱”的含义,即综合辛辣香料的调味料。

随着古印度文明影响,咖喱从印度大陆流传至中亚及西亚地区。在中世纪,欧洲已有将咖喱用药和贮存肉类食品的记录。不过现在的咖喱鸡饭,大多只求其色泽大概相似,真正发挥咖喱本色的,已不多见了。

做法1原料:赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克,水淀粉10克,白芝麻25克(焙好),葱姜水15克.

1、番茄切去1/3的盖,用勺子淘空成一个盅;掏出的番茄肉也不要浪费,切成小丁备用。

2、番茄盅填入一些米饭,我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭,所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然,如果你用纯大米饭也可以。

3、油烧热,蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒,直到出汁。加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水,让汤汁多一些。

4、把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁进去,让汤汁渗到米饭中去,会很好吃。

5、用锡纸把番茄包好,入烤箱,170度,8分钟,即可取出来,香喷喷的吃。

做法2印度咖喱鸡饭:Chicken curry:

1、番茄切去1/3的盖,用勺子淘空成一个盅;掏出的番茄肉也不要浪费,切成小丁备用。

2、番茄盅填入一些米饭,我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭,所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然,如果你用纯大米饭也可以。

3、油烧热,蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒,直到出汁。加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水,让汤汁多一些。

4、把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁进去,让汤汁渗到米饭中去,会很好吃。

5、用锡纸把番茄包好,入烤箱,170度,8分钟,即可取出来,香喷喷的吃。

注:1、冻豆腐解冻,切小块沥干。青蒜斜切段;姜切碎;辣椒切成圈。

2、碗中加盐、料酒、生粉拌匀腌15分钟,取一小碗,放入生抽、豆瓣酱、番茄酱、胡椒粉、水适量调成汁。

3、放入冻豆腐,翻匀,再倒入调好的汁至汤汁稍微收干时,淋上少许油。

做法3材料:辣椒(红、尖、干)15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克

做法:1、用清水洗净,浸泡2小时备用

2、桂圆去壳留肉备用

3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸

4、加入桂圆

5、再次沸腾后,转文火煲60分钟

做法4苹果咖喱鸡

用料:赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克,水淀粉10克,白芝麻25克(焙好),葱姜水15克。

腌料:盐1/3勺,胡椒粉少许,油2勺。

调味:盐半勺,糖半勺,水1杯半。

做法:1、洗净,用清水浸泡2个钟头

2、放入电高压锅,加适量清水

3、按下键煮

4、等自然冷却,打开盛出

5、加适量白糖或者冰糖即可

做法5用料:辣椒(红、尖、干)15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克。

做法:1、番茄切去1/3的盖,用勺子淘空成一个盅;掏出的番茄肉也不要浪费,切成小丁备用。

2、番茄盅填入一些米饭,我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭,所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然,如果你用纯大米饭也可以。

3、油烧热,蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒,直到出汁。加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水,让汤汁多一些。

4、把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁进去,让汤汁渗到米饭中去,会很好吃。

5、用锡纸把番茄包好,入烤箱,170度,8分钟,即可取出来,香喷喷的吃。

家乡咖喱鸡饭,做法6用料:大蒜5瓣,淀粉适量,干辣椒10个,香油1小匙,酱油1/2大匙,料酒1大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1小匙

做法:1、番茄切去1/3的盖,用勺子淘空成一个盅;掏出的番茄肉也不要浪费,切成小丁备用。

2、番茄盅填入一些米饭,我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭,所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然,如果你用纯大米饭也可以。

3、油烧热,蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒,直到出汁。加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水,让汤汁多一些。

4、把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁进去,让汤汁渗到米饭中去,会很好吃。

5、用锡纸把番茄包好,入烤箱,170度,8分钟,即可取出来,香喷喷的吃。

杂锦咖喱鸡的做法


每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好杂锦咖喱鸡这道菜吧。

2.马玲薯、红萝卜切绫形。番茄切4半。豆腐切方形状。腐竹浸软剪成段。

3.把鸡肉炸至半熟。豆腐、马玲薯略炸至外层金黄即可。

4.锅中熟热油,下洋葱炒出香味。

5.放下咖喱粉再继续拌炒出咖喱香味。

6.放入炸鸡块爆炒它片刻。

7.先放下红萝卜和腐竹翻炒它片刻。

8.放下清水盖过材料表面,煮开后关小火焖煮15分钟。

9.再放下豆腐和马玲薯焖10分钟。

10.最后把椰浆水放下煮开后用鸡精粉和盐调味即可。

11.杂锦咖喱鸡热腾腾滴好了。

12.美味“杂锦咖喱鸡”。

感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习杂锦咖喱鸡的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。

印度咖喱鸡的做法


你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于印度咖喱鸡的做法。

2.1锅中加油,比平时做菜多一点即可,因为咖喱会出油

3.2鸡胸肉用酱油,糖,黄咖喱粉和红咖喱粉拌匀,加一勺辣椒粉拌匀,撒一点料酒

4.12下葱花和花椒炒香

5.21加入鸡肉翻炒

6.倒入半瓶印度咖喱酱

7.加热水没过所有食材并多一点

8.水开加土豆和胡萝卜,盖上盖子小火烧25分钟,中间可翻动以防糊锅

9.大概烧7、8分钟的时候打开倒入两勺印度黄咖喱粉和红咖喱粉,加两勺牛奶,加盐

10.待土豆软糯,鸡肉完全入味即可,配着米饭吃最好,我男朋友爱就着印度馕一起吃,个人认为馕要配辣咖喱羊肉。

印度咖喱鸡这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。

咖喱鸡饭!的做法


朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做咖喱鸡饭!这道菜的全部技巧。

2.1212将胡萝卜切小丁备用~

3.2121青椒切小丁备用~

4.1洋葱切小片备用~

5.2土豆切丁,我的刀不好,只能切厚片了……不过土豆一定要够厚哦,不然炖的时候可能会太棉而化掉哦!

6.姜蒜切成小丁,姜和蒜要尽量切小一些,因为咖喱酱汁是要拌饭吃的,切得太大会影响口感~~

7.热锅冷油,放入一部分姜蒜,先将腌制好的鸡肉翻炒至表面变成白色后盛出备用,这一步的目的是将鸡肉的味道封锁在肉里面,一面炖的时候将肉炖烂~

8.继续热锅冷油,此时油可以加的多一些,用姜蒜爆香之前在油中加入少量花椒粉爆香~加入之前切好的胡萝卜、洋葱、土豆和青椒翻炒片刻,此时不用调味

9.锅中加入开水,开始炖了~

10.水开后加入高汤,宿舍条件有限,可以从超市买现成的高汤来~浓汤宝的味道就很不错,而且有多重种类可以选择,为了配合鸡肉,我选了鸡汤

11.加入咖喱粉,好侍的咖喱味道正宗,很多人都喜欢的~辣味也可以选择。加入咖喱后,香味就飘出来了~~不过要注意不停搅拌将它融化

12.辣味咖喱的颜色比较深一些。就这样大火炖,不用加水,顺便收汁。炖的过程中不时搅拌一下,防止咖喱沾到锅底

13.准备好一罐牛奶,待锅中的水稍有减少是,加入差不多半罐牛奶,继续炖。牛奶的作用是为了使咖喱的味道更有后味,更香浓,而且吃的时候不会吃到牛奶的味道~

14.加入牛奶后,咖喱的颜色也变得鲜艳起来了

15.收汁的程度需要依照个人的情况来定,不过因为要拌饭吃,我还是觉得收的浓稠一些比较好~收汁差不多就可以调味了,根据自己口味的需要加入调味品,我喜欢这时候加一些胡椒粉增加口味,因为高汤有咸味,因此此时基本不需要加盐了收汁好,冷水调匀矢量淀粉准备勾芡~勾芡之后,咖喱酱的质感就出来了,色香味俱全,就可以出锅了~别忘了做米饭哦~

16.口味香浓,回味也不错~

17.看起来不错吧~

18.开动咯~~

上文介绍的咖喱鸡饭!的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

蘑菇鸡肉意面的做法


我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍蘑菇鸡肉意面

2.1黄油放入锅中用中小火加热,黄油溶化后倒入面粉炒出香味

3.2汤锅中加入牛奶和鲜奶油,用小火煮出香味,同时不停搅拌,然后关火备用

4.在炒香的面粉中加入煮好的牛奶,用中火慢慢煮至汤汁混合均匀,煮出香味即可

5.炒锅中加入少量油爆香蒜末,蒜末开始变黄后放入鸡腿肉炒到变白,然后放入口蘑片,倒入白葡萄酒,加入盐,炒到口蘑片变软即可

6.将煮好的奶油酱汁倒入炒好的鸡腿肉里,混合均匀,最后淋在煮好的意面上即可

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下蘑菇鸡肉意面。

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