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香菇韭菜猪肉包的做法

春季猪肉的养生做法。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。您是否正在关注饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“香菇韭菜猪肉包的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关香菇韭菜猪肉包这道菜的做法吧。

2.将面团饧发1个小时。

3.香菇跟韭菜分别洗净切碎。

4.葱、姜分别切成细末。

5.猪肉切成碎末,用花生油炒至6成熟备用。

6.花椒放碗中,用滚烫的水浇上,撇去花椒不要制成花椒水。

7.切好的所有材料与肉末加花椒水、盐、生抽、老抽、盐、鸡精、花生油调匀。

8.发好的面团揉匀后,取一部分揉长条,然后切成面剂按扁。

9.擀成皮后将馅料包入。

10.包成包子后饧几分钟,冷水上锅蒸20分钟后,焖几分钟再开盖取出。

对于一些人来说,要做香菇韭菜猪肉包也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

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香菇猪肉包的做法


经常在外吃饭,既不健康也不实惠,但又碍于没时间做饭,这样一道香菇猪肉包,可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单,既好吃又健康,而且耗时较短,在你排队等餐的空隙就可立即做好。

2、五花肉剁成肉末。

3、把肉放盆里,放盐、糖、料酒、生抽,搅拌上劲,搅拌过程中加少量水,再剁些大葱末和生姜末放入,搅拌均匀。

4、香菇洗净,用水焯一下。

5、把香菇剁成碎末。

6、把香菇碎末放进肉馅中,搅拌均匀,放盐调味,再倒点香油提香。包子馅就做好了。

7、经过1个多小时,面团发酵好了,是原来的两倍左右。把面团多揉揉,排排里面的空气。

8、开始包包子了,把面分成一个个小面团。

9、把小面团擀成面片。

10、把馅料放在面片上,面片边缘任何一点起掐褶,从头到尾均匀捏褶,把馅料包裹进去。

11、包子就包好了。

12、一个个包这么多。

13、用蒸锅放冷水,包子隔水蒸15分钟(水开以后算起)。停火之后过两分钟掀开锅盖。

14、香喷喷的包子可以吃了。

香菇猪肉包的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的香菇猪肉包让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。

香菇韭菜生肉包的做法


打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这香菇韭菜生肉包开始。

2.将揉好的面盖上盖醒发到2.5倍(大约1小时)

3.准备做馅的食材

4.将猪肉剁成内糜,韭菜、香菇、蒜头切碎备用

5.大火热锅下油爆香蒜头

6.随后倒入香菇放盐爆香

7.将(4)的所有材料及爆好的香菇,加入盐、料洒、盐、酱油、糖、淀粉搞拌匀

8.将拌好的馅料装好备用

9.将发酵好面团排气揉光滑

10.将排气揉好的面团分成小剂子

11.开好的面团擀成边簿中间厚的面皮,放进馅料把包子包好

12.包好的包子醒发十分钟

13.冷水入锅放入包子大火煮沸后,改中火蒸20分钟关火后再待5分钟才掀开盖,嗯!美味的包出锅啦

14.最后将蒸好的包子盛起来就可以啦

看完关于香菇韭菜生肉包做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。

韭菜猪肉包子的做法


韭菜猪肉包子是包子中的一个品种,不同的包子不单单制作不一样,它们的营养价值都是不同的。因为它们所采用的食材不同就影响着食物的营养价值。一般只要是有营养的食物食用对我们身体都是有益的。韭菜猪肉包子主要采用的就是韭菜还有猪肉,所以成品出来的营养主要也是体现在这两种食物身上。

不同的做法成就出来不一样的食物,不过就是因为这样才能更好地满足人们的需求。其实不管是什么做法呈现出来的包子,只要是包子都是属于面食类的食物,食用都是非常易于消化的。那么韭菜猪肉包子怎么做呢?

主料:韭菜,猪肉,面粉,粉条

辅料:生姜,大葱,生抽,麻油

韭菜猪肉包子的做法步骤

1.粉条用开水泡软,捞出控干备用。2.猪肉用开水焯了,凉水冲洗后捞出备用。3.韭菜择干净后,淘洗干净后沥水,一定要控干水分。4.面粉加适量的酵母和好,然后揉面,三光即盆光,手光,面光后放入冰箱备用,或发酵一段时间。5.将肉,姜,葱剁碎后混合在一起。6.将粉条剁碎后混合。7.韭菜剁碎后加入生抽,麻油,花椒粉,盐,鸡精等调料,搅拌均匀后备用。8.将发酵好的面揉成长条,剁成剂子后用手轻轻压扁。9.用擀面杖略微擀一下,中间稍微厚点,然后包馅子,摆在蒸屉上。10.包好后上锅蒸25分钟左右即可。

猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。

韭菜猪肉包子主要原料采用的就是韭菜盒和猪肉,它们各自都是拥有着自己独有的营养价值,韭菜猪肉包子主要的营养体现在韭菜还有猪肉这两种食物上面,食用韭菜可以帮助我们起到开胃的作用,食用猪肉可以补充人体所需要的蛋白质还可以增加我们的体力。

韭菜香菇猪肉水饺的做法


生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。

2.12用猪肉切成小块,用料理机打成肉馅

3.21韭菜洗净控干水份,香菇洗净切成小颗粒

4.12把香菇粒加入肉馅里

5.21调肉馅:料酒5克、酱油20克、盐、鸡精适量(根据个人口味)花椒油2克、调和油、香油各适量

6.和一块饺子面(比手擀面软一些)揉好,醒面

7.将韭菜切成细小的颗粒

8.切好的韭菜和拌好的肉馅搅在一起做成水饺馅

9.面团揉光滑搓成长条下剂子擀成饺子皮(中间厚转圈薄)

10.包好的饺子

11.水开后煮饺子

12.用饭勺轻轻的从底部把饺子翻起防止其粘锅底

13.饺子浮起再点三回凉水煮开后饺子就熟了

14.饺子煮好,捞出。放入盘中

看到这里,千万不要被上面介绍的韭菜香菇猪肉水饺的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

香菇木耳猪肉包子的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习香菇木耳猪肉包子的做法。

2.21缓缓倒入面粉内。

3.用筷子搅拌成絮状。

4.活成光滑的面团,在盆子上盖一个湿布,放在角落内。

5.12肉馅切成丁。

6.21香菇洗净后切成丁。

7.木耳也切成丁,跟肉馅香菇丁一起混合。

8.混合后的肉馅内加入盐,生抽,味精,五香粉,香油,蚝油拌匀。

9.看到面醒到两倍大,我是醒了一下午,中午活上面就出去玩了,晚上才做的。

10.把醒好的面内加入适量面粉揉成条状,再切成大小相同的剂子。

11.把剂子擀成圆饼后,加入适量馅。

12.用你自己喜欢的花样把口收好就行,这是我的包的样式。

13.包好了以后再醒20分钟,包子上面盖一层布比较好。

14.开锅后放入蒸锅,再开锅后15分钟即可。

香菇木耳猪肉包子这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。

香菇猪肉包子做法有哪些


对于大家来说香菇和猪肉这两种食材都不是陌生的了,平时不论是自己做菜还是出去吃都会见到。这两种食材放到一起就可以做香菇猪肉馅的包子,但是对于不经常下厨的人却不是很了解这个制作过程。那么,香菇猪肉包子做法有哪些?下面我就来给大家介绍一下,希望大家都可以学会。

1、用温水把一勺糖化开后,再放入干酵母,酵母的量视为铺满水面即可

2、揉面团,然后放在温度暖和点的地方发酵45-55分钟

2.香菇,胡萝卜洗净切碎

3.猪肉用2勺料酒少许盐巴腌10分钟后,加入香菇跟胡萝卜

4.面团发酵好后,取少许搓成长条,用刀切2厘米左右的小份;把小份搓圆,用手压扁,中间厚四边薄的皮即可

5.我用电饭锅蒸的,水开后放入包子蒸8-10分钟。记得关掉火后歇5分钟,不然包子会变瘪回缩哦。

营养分析

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

⒉ 延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

⒊ 防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。

⒋降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

⒌ 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。香菇营养成分一览。

香菇含:能量19千卡、蛋白质2.2克、 脂肪0.3克、碳水化合物5.2克、叶酸41.3微克、膳食纤维3.3克

核黄素0.08毫克、烟酸2毫克、维生素C1、毫克钙2毫克、磷53毫克、钾20毫克

钠1.4毫克、镁11毫克、铁0.3毫克。

香菇和猪肉都是有着很高的营养价值的,上文中介绍一下关于香菇猪肉馅包子的做法和简单的介绍了一下关于香菇的有哪些营养价值,所以说如果你还在因为不知道怎么制作而发愁就可以了解下上文介绍的内容,相信有很大的帮助的。

韭菜猪肉包子馅的做法


包子是家常主食,很多人爱吃,可又总觉得外面的包子不卫生,总会觉得外面卖的包子制作的过程中有脏的地方,可是现在很多人都从小离家上学,很多人对做包子一窍不通。其实做包子很简单。主要是包子馅的选择,可以做包子馅的有很多,肉、菜、蛋。下面来看一种比较简单但是深受欢迎的韭菜猪肉包子的做法

食材

食谱热量:495.5(大卡)

主料

韭菜适量

鸡蛋3个

方法/步骤

1、自发粉用温水和成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟;如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长,时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生。 面团先和匀醒面。

2、这个时间我们把花椒用开水泡上,一会要用这个花椒水提味,猪肉馅加入鸡蛋、盐、生抽、切好的葱末、姜末、料酒、香油。

3、加入刚刚泡好晾凉的花椒水、按一个方向先慢后快的拌匀,花椒水可以分两次加入。

4、这个时候把洗好晾干爽的韭菜切成小段放在碗中,加少许的橄榄油或色拉油,这样韭菜放在馅中不容易变色还很润泽。

5、这时候20分钟后将发开的面团慢慢揉匀,这样一会用的面会很均匀没有大泡,取出面团分成两半揉成长条,用手揪成大小均匀的面积子,用刀切也可以啊。

6、将面积子撒上少许薄面用手按匀变圆呼,用擀面杖擀成中间微微厚四周薄的面皮,这时候找个帮忙的同时将韭菜和拌匀的肉馅搅拌均匀,不要太早拌入韭菜,会塌秧出水。

7、将面皮放在左手手指上稍微往前一点方便手指活动面皮。

8、包好的包子放在温度适中的厨房稍微醒10分钟,这是关键,很多人前面醒面的时间长,这时候不醒,比如俺妈蒸出的包子特憋屈的小、皱、褶、。让面舒服的舒展开多好。

9、笼屉、或是蒸屉用刷子刷油,或者您爱使屉布也成.码放上包子,蒸锅先放水烧开,再加入一大碗凉水就可以放上笼屉盖盖了。

10、这样水很快就开了,记住记时间,开锅后20分钟---25分钟即可,足火旺气啊。

注意事项

制作发面面团使用自发粉比用酵母省事,自发粉在超市面粉货架有售;

包子熟了别着急掀锅盖,关火1分钟再开盖,可以解决包子回陷的问题。

可以用醋、酱油和辣椒油调成蘸汁,吃的时候先将包子咬开一个小口,向里边灌适量蘸汁,味道很棒!

韭菜肉包的做法


在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下韭菜肉包的做法。

2.将酵母粉加进面粉,然后加温水一起揉(或者将温水先将酵母粉化开,加进面粉也是可以的)。用的是有点温度的水揉的面,面揉的时间越久,面会越好吃。

3.将韭菜剁碎,和剁碎的肉一起搅拌,其中放盐和鸡精,这个可以根据个人口味微调咸淡。

4.面粉揉好后,在空气中放置一段时间,时间越久发酵就越好。然后把揉好的面,根据自己的喜爱,搓成一个个小团,方便等会包肉馅。

5.接着就是包肉馅了,把调好的肉馅包在搓好的小面团里,这个可以根据个人喜爱,我喜欢吃肉馅,就包的多些,包子就成型了。

6.最后就是放着蒸了,大约20分钟的样子,就可以出炉了。

也许你家中有人会做韭菜肉包,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。

猪肉包的做法


吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好猪肉包。

2.趁醒发面的时间开始做馅,先把扁豆清洗干净,掐去两头,在开水中煮熟捞出。

3.煮熟的扁豆剁成粗粒。

4.猪肉馅中放入老抽,黄酒,盐,白糖,白胡椒粉,香油,味精,鸡精搅打上劲。

5.面团醒发至2倍大。

6.醒发好的面在面板上揉,排出空气,再把面团分成等量大小的小面挤。

7.再把小面团擀成中间厚四周薄的圆片。

8.包之前把馅料和好,肉馅中加入扁豆碎,葱姜末,不够咸的话再放点盐,搅打均匀。

9.取一小面圆片,和好的馅料放在中间。

10.包好的包子码放在抹了油的锅屉上盖上锅盖继续醒发。

11.包子醒发至2倍大。

12.凉水开始蒸,水开后开始算蒸15分钟,过3分钟开盖。

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了猪肉包的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

香菇猪肉包子家常做法是什么?


说到我大中华的面食,就不可不说一下包子。据说外国人的披萨就是学我们的包子做成的,只是他们不能将包子褶给捏好,所以,就有了披萨的出现。现在很多时候,我们早上上班就是买几个包子一碗稀饭就够了。这里介绍一下香而不腻的香菇猪肉包子简单的做法。

主料

香菇150g、白菜50g、五花肉300g、面粉500g

调料

调和油15g、食盐10g、葱20g、姜20g、十三香10g

香菇猪肉包子

步骤1

搅好的肉馅先放入味极鲜、十三香、葱姜末拌匀腌制30分钟

步骤2

面粉加入酵母加入适量的水,发酵到两倍大的面团

步骤3

把香菇切碎并剁碎白菜放入肉馅中放入盐搅拌

步骤4

将面团揉成条状切成要的大小

步骤5

用擀面杖擀成中间厚两边薄的剂子

步骤6

将菜放入剂子上,用大拇指和食指捏起面团旋转

步骤7

将包子放在抹上油的篦子上,醒20分钟,冷水上锅,大火后,小火15分钟,停火3分钟后出锅

槐花猪肉包的做法


槐花猪肉包这道菜所需的时间较短,适合每天忙碌的人们,在家中也可以享受到美味,即使时间很赶,槐花猪肉包这道菜也无需等待,20分钟就可出锅,配上一碗清汤,绝对的米饭搭档,下饭的首选。

2、面粉加酵母粉白糖,凉水适量合成面团发酵

3、准备好猪肉馅,用辅料里面的材料提前养好肉馅

4、锅里放水烧开将槐花倒入焯水。捞出挤干净水分

5、将挤干净水分的槐花放入猪肉馅盆里一个方向搅成馅料

6、面醒发好了

7、拿出揉面分成70克一个的小记子。醒发十分钟

8、然后擀成面皮

9、取出一个将馅料放入捏成包子

10、全部做好。放温暖地方醒发十五分钟

11、冷水上锅,大火烧开,转中火20分钟。关火闷五分钟。

12、盛盘食用

其实我们并不一定要吃多贵的东西,但一定要吃得健康,槐花猪肉包的做法很简单,它所含有的营养素也是非常多的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香菇韭菜猪肉包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季猪肉的养生做法”专题。

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