芸豆角包子的做法
夏季养生包子。
“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”社会的发展,人们对养生越来越看重,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。有效的饮食养生是如何实现的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《芸豆角包子的做法》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于芸豆角包子这道菜的做法。
2.12在沸水中烫煮变色至5分熟(刚能掐动即可)
3.21过凉水后捞出沥干水分顶刀切成薄薄的圈圈
4.肉馅放盆中加一半酱油、花椒粉、盐、清水搅打上劲
5.放豆角、葱花、酱油、色拉油、香油、十三香、姜粉搅拌均匀
6.1盖上盆盖在室温中进行发酵(冷天放在温暖处).面团发到2~3倍大时,发酵结束
7.2酵母用温水溶化倒入面粉中,再加适量的温水和成稍软的面团(和面时应该分批加水,以便更好的掌握面团的软硬)
8.面团揉成长条,切成自己喜欢的大小剂子
9.擀成四周薄中间厚的圆皮
10.放上馅,转圈捏上褶子成圆形的包子
11.蒸锅放凉水,蒸帘上刷油,摆上包子生坯
12.烧开锅后,再蒸20分钟,关火后等一会再揭锅盖
怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得芸豆角包子的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!
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芸豆角的做法大全
芸豆角是我们生活中常吃的蔬菜,我们可以用芸豆角做出很多菜肴来,例如我们可以用芸豆角作为主要食材,弄出像干煸芸豆角,麻酱芸豆角,榨菜云耳炒芸豆角和素炒芸豆角这样的菜肴来,只需要简单的搭配,一道美味的菜就出来了,而且芸豆角的价格便宜,所以成本也低。
我们可以用芸豆角作为食材做成经济的菜,芸豆角的营养价值其实很高的,芸豆角为我们人体提供了丰富的蛋白质而且这些蛋白质属于容易消化的优质的蛋白质,芸豆角为我们还提供了丰富的维生素和微量元素。
素炒豆角
材料
豆角,胡萝卜1个,五香豆腐干,大蒜1瓣,盐
做法
1、油热后大蒜炝锅。豆角炒至变色。
2、接着放入胡萝卜片、豆干片、少许盐,翻炒几下后放少许水(1/3菜高)。
3、盖上锅盖,中火烧五六分钟,中途偶尔翻翻菜使之生熟程度均匀。
4、收汁后停火,盖上锅盖焖两三分钟即可。
干煸豆角
材料
四季豆500克,油,猪肉100克,姜、蒜末和料酒、生抽适量,盐、糖和鸡精适量
做法
1、四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;
2、入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用;
3、锅中留1大匙油,猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;
4、倒入四季豆,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。
上文我们介绍了什么是芸豆角,我们知道芸豆角有补肾健脾胃等方面的优势,我们可以用芸豆角做出很多菜来,这些菜都经济实惠,适合普通家庭制作。上文也介绍了采用芸豆角做出的几道菜,大家可以参考后自己在家做出这些菜肴来。
芸豆元宝包子的做法
想要身体好,不仅生活习惯要好,还要注意饮食习惯,只有健康的饮食才能从根本上保证人体健康,而在家里做饭无疑是要比去外面吃来得干净、健康的,芸豆元宝包子的做法简单,即便时间有限,也可以自己在家里做。
2、大约两个钟头左右面就发酵了,发酵好的面呈现 出很多蜂窝小孔,比刚活好的面团,大1到2倍左右,就算发酵好了。
3、我们把所有食材洗干净后,将所有食材切成碎丁,加入适量的油,十三香,酱油,盐,搅拌均匀之后备用。
4、把发酵好的面揉一揉,切成差不多一般大小的,面团。
5、把小面团擀成,包子皮。
6、在包子皮里加上适量的馅子,包成自己喜欢的形状来,凉水入锅,等待2次发酵,大约20分钟之后,大火将水烧开后,蒸15分钟包子就熟了,关火闷一分钟就可以揭开锅盖了。
7、包子可以出锅了,装盘。
自己做饭不仅能保证家人健康,对于家庭和睦也有帮助,芸豆元宝包子的做法很简单,可以自己在家里学着做。
芸豆排骨包子的做法
现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难,比如芸豆排骨包子的做法简单,还是特别美味的一道菜肴,值得推荐。
2、把融化的酵母和面粉放入面盆里。
3、一点一点的往面盆里倒水,用筷子搅拌成絮状。
4、用手和成面团,盖上盖子发面。
5、等待发面的时候,腌制排骨,调馅,排骨泡15分钟,泡出血水,清洗干净。
6、锅里添水烧开,倒入适量的料酒去除腥味,把排骨放入锅里焯水,煮半熟也可以。
7、捞出排骨放入干净的容器里晾凉。
8、切点葱花,姜末。
9、把葱花.姜末放入图7的容器里,再倒入老抽+味达美酱油+花椒水+盐+鸡精粉,搅拌均匀。
10、用保鲜膜封住图9的容器,放入冰箱腌制4-5小时入味。
11、排骨腌制好以后,将芸豆洗净,切细放入腌制好的排骨里搅拌均匀。
12、在蒸屉上涮一点油,防止包子粘住。
13、做完这些面也差不多发好了(因为天有点凉,发面时间也会延长),用手拉开面,面发至像干丝瓜瓤一样,有很多的细孔就可以了。
14、放点干面粉再把面揉一揉,揉至光滑。
15、将面团在面板上搓成长条,切成鸡蛋大小的面剂子。
16、擀面杖擀成面皮,面皮不易过薄。
17、拿起面皮,用筷子夹一块排骨,再用勺舀点芸豆放入面皮里。
18、把面皮的边缘转圈捏紧(如图)。
19、这是包好的包子,依次包好所有的面皮和肉馅。
20、包好的包子放在图12的蒸屉上,包子再次醒面15分钟左右,然后上锅大火蒸25分钟,虚蒸5分钟即可。
21、蒸好的包子出锅了。
22、香喷喷的排骨包子。
提醒大家在吃芸豆排骨包子的时候可以搭配白粥,清淡健康,对于人体健康极为有利,这也是它为何如此受欢迎的原因之一。
豆角包子的做法
幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关豆角包子这道菜的做法吧。
2.1切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀
3.2长豆角洗净,整条过滚水煮熟,加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎
4.1盖上湿布放温暖处发酵两倍大小
5.2水,酵母,面粉混合揉成光滑面团
6.面团排气后分成均匀十份揉圆
7.擀成圆皮,放入馅料包好
8.蒸屉上放半干的笼布,放上包子,中间留有空隙,盖盖醒15分钟。冷水上锅,水开后蒸15分钟,蒸好不要立即开盖,等5分钟左右再揭开盖子
看了以上小编为您介绍的这道豆角包子的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!
猪肉芸豆包子的做法
吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的猪肉芸豆包子,就非常适合做。
2.212面粉倒入盆中,酵母用温水化开,搅匀后倒在面粉上,再倒入适量温水。
3.花椒用温水浸泡10分钟,沥去花椒粒,留花椒水。
4.将猪肉剁馅,分几次放入花椒水,向一个方向搅打。再放入盐、姜末、料酒、花椒粉、酱油,向一个方向搅拌均匀。
5.芸豆洗净切粒,放入开水中,放入碱面、盐少许、滴入两滴油,煮熟后捞出立即用凉水冲凉,放纱布中用双手挤压去多余水份。
6.将芸豆放到肉馅上,再放入油、盐、白糖、鸡精、蚝油、香油,拌匀成馅。
7.面团饧发至原来的两倍大,用手指戳下去不回弹即可。
8.将面团放至面案上,揉成表面光滑的面团。
9.将面团在中间掏开,形成圆环状,再切分成单个重约30克的剂子。
10.将剂子搓圆,摁扁后擀成周边略薄中间厚的圆片。
11.放入适量馅料,包成包子。饧30分钟。
12.蒸锅中放入适量水,水开后放入盖帘,刷油或放入湿屉布,摆入包子,每个之间留出一指宽的缝隙。加盖,大火蒸10分钟,再关火后静置5分钟,打开锅盖即可。
男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的猪肉芸豆包子,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。
芸豆角炒肉丝的做法
家常菜就是要让人有家的味道,芸豆角炒肉丝是一道家乡味十足的菜肴,做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌,一家人做在一起品尝这道菜,这就是家的味道,餐桌上笑声不断,幸福的味道也莫过于此。
2、里脊肉切丝,用生抽,五香粉,生粉,料酒,蛋清抓匀腌制十分钟
3、葱姜切碎
4、锅内放油加热
5、将肉丝倒入划散
6、翻炒,加入两滴老抽提色
7、肉丝炒好
8、可以盛出备用。我发懒将肉丝放到锅的一边,就用肉逼出来的油加入葱姜爆香
9、加入豆角丝翻炒
10、加入盐,五香粉翻炒
11、关火出锅。
这就是芸豆角炒肉丝的做法,非常简单,你学会了吗?在做这道菜的时候,只需要注意火候,可以根据个人口味添加调味品。
芸豆陷包子的做法大全
吃包子是我国北方人的特点,家家户户都几乎会包一些包子放在冰箱里保存,吃起来很方便,拿出来热一下就能当饭吃了。包了馅有多种,其中芸豆馅是很多人喜爱的,但是具体怎么做呢?大家可通过芸豆馅包子的做法大全来详细了解一下步骤,当然在制作过程中,如果调出好吃的芸豆馅可以说相当重要。
1、一袋酵母用温水融化开。
2、将面粉放到化开的酵母水中,先拌成小面疙瘩。
3、干面粉都均匀沾上水变成小面疙瘩后再往一起揉成光滑的面团。
4、发酵至两倍大,面团上有气泡眼,说明面团发酵好了。
5、五花肉500克切丁,放葱花、姜末、少许白糖、十三香、酱油、鸡精、花生油两勺。
6、所有调料拌匀静置40分钟入味云。
7、云豆750克去蒂洗净沥干水份云。
8、切成云豆丁后,锅入油,炒至半熟云。
9、待凉透后放入煨好味的肉馅里。
10、按个人口味加盐拌匀即可。
11、发好的面取出,揉成柱形,然后叠起来再揉,重复三次,后静置10分钟。
12、静置好的面团分隔成小块,取其中一块揉搓成长条,切成大小适中的面剂子。
13、将面剂子按扁擀成圆面。
14、放入拌好的馅。
15、收口包上,静置15分钟后入锅,大火烧开后转中火蒸15分钟关火即可。
芸豆的禁忌人群
芸豆在消化吸收过程中会产生过多的气体,造成胀肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。
芸豆的适合人群
一般人都可食用,尤其是女性白带异常、皮肤瘙痒、急性肠炎、消化不良以及由于暑热导致的头痛、头晕、恶心、烦燥、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香者更宜食用。
芸豆的最佳搭配
芸豆+豆腐:适宜慢性肝炎
芸豆+莴笋:补钙
芸豆+乌鸡:补钙
芸豆+猪肉:提高维生素B12的吸收率
芸豆的禁忌人群 芸豆的适合人群
芸豆不能和什么一起炒
芸豆与田螺一起吃引起结肠癌。其他禁忌暂无发现。
另外,鲜芸豆中含皂甙和血球凝集素,前者存于豆荚表皮,后者存于豆粒中。食生或半生不熟者都易中毒。芸豆中含皂素和血球凝集素,具有凝血作用,如果炒不熟,就不能彻底破坏这些有毒成份,极易导致中毒。芸豆中的有毒物质易溶于水中,且不耐高温,熟透无毒。
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