香煎馒头片的做法
冬季养生馒头。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《香煎馒头片的做法》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍香煎馒头片
2.2准备食材。馒头用隔天的最好，切馍片的时候容易成型。
3.1鸡蛋打入碗中，加入少量盐。
4.2馒头切成如图小片。
5.1平底锅烧热，倒入适量食用油。
6.2加入牛奶搅拌均匀。
7.用筷子夹起一片馍片，侵入蛋液中，使馍片裹满蛋液。
8.油温烧至7成热，放入裹满蛋液的馍片，一片一片放入，一锅不要放太挤。
9.中火煎至馍片底部的蛋液成型，拿起锅轻轻晃动几下，接着小火煎。
10.一面煎黄，用筷子轻轻夹起反到另一面，接着用小火煎至黄焦。
11.一锅煎不完，就分两锅煎，煎至馍片两面都黄焦就可以装盘吃了，蘸着番茄酱也是不错滴。
香煎馒头片的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
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煎馒头片的做法有哪些
馒头在我国的北方大多数地区都是属于主食的，而长期吃馒头的情况存在，会让很多人对白面馒头都产生吃腻的心理，因此，各种各样的馒头烹制工艺和制作种类也是被人们开发出来，而煎馒头片就是目前比较常见的将馒头作为食材之一制作而成的食物。关于这个问题，小编现在给大家详细解释一下，也希望通过小编的讲解，大家能够有所了解。
一、香煎馒头片
原料：馒头2个，鸡蛋1个，盐少许，小葱
香煎馒头片做法
1、馒头切约一厘米厚的片。
2、鸡蛋放少许盐和葱花，打散打匀，锅里放油加热。
3、将馒头片刷上葱花蛋液，入油锅煎。
4、当两面煎制金黄，即可出锅。吃的时候可以粘些番茄沙司也很不错的哦。
二、蛋奶香煎馒头片
原料：馒头、鸡蛋、牛奶
蛋奶香煎馒头片的做法
1、馒头切大片，不要太厚
2、将两个鸡蛋打散倒入100毫升的牛奶，和匀
3、锅内做一点油，油锅热后将馒头片整个放入刚才的蛋奶液，直接放入锅中，煎到馒头片外表成一个金黄色的脆壳盛出放入碟子
三、蛋香煎馒头片
材料：老面馒头2个、鸡蛋2只、小葱3根(主要材料如↓图所示)
调料：盐、白砂糖、五香粉少许、胡椒粉少许、白醋几滴
蛋香煎馒头片的做法
1.馒头切厚片,每个馒头约分切4-5片;小葱洗净切末;
2.鸡蛋去壳打散;鸡蛋液中加入制作调料，加入少许水搅打均匀，将葱末放入拌匀;
3.煎锅烧热，加入少许油刷匀;
4.用筷子夹着馒头片放入蛋液中滚一圈，使馒头片均匀地包裹上一层鸡蛋液;
5.馒头片放入刷油的煎锅中，煎至表面金黄焦香，翻个面，煎至双面金黄焦香时夹起，
6.将起锅后的煎馒头片放在厨房专用纸上吸吸油，上桌直接食用，或根据个人口味蘸酱食用。
煎馒头片的做法有哪些呢?根据上文的讲述，馒头片这种食物其实是可以用不同的工艺制作而成的，而本文所介绍的煎馒头片的方式只是其中的一种方法，具体的煎馒头片的做法，大家可以按照文中所讲述的内容根据自己的口味和喜好来进行选择。
煎馒头片不放鸡蛋做法
在北方鸡蛋煎馒头片是很受欢迎的存在，其实除了鸡蛋，馒头片的吃法还有很多。第一种就是做成烧烤的味道，切成馒头片之后调蒜香汁均匀涂抹，然后放入到烤箱就可以吃到烧烤风味的馒头片了。还有一种就是纯粹的煎馒头片，煎至金黄加盐或是加糖都可以，和考出来的甜点一般滋味。除却这两种还有拔丝馒头等等吃法，自己可以去挖掘。
1、蒜香烤馒头片
原料:剩馒头切的馒头片三片。
蒜泥酱料:黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱末少许。
做法:
将黄油、蒜泥、炼奶和白糖倒入小锅里,隔水加热至融化后再搅拌均匀,最后加干葱末拌匀就是蒜泥酱啦。
做好的蒜泥酱依次抹在所有的馒头片上,两面都抹,抹好放入烤箱里。
用180度烤15分钟左右即可出炉,通常烤至表面微黄就可以了。
2、拔丝馒头
材料
馒头 1个，白糖 150g，色拉油 500g。
做法
1、馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。
2、把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡，使其吸足水份后捞出。
3、炒锅内放食用油，烧至油温7-8成热时下浸泡过水的馒头条炸。
4、另取一炒锅，倒入少许水，再倒入白糖，糖和水按1：3的比例熬制。
5、小火熬制水和白糖融合在一起会慢慢鼓起大泡。等起大泡后再少许熬制(小火)
6、等大泡变小泡泡、色泽淡黄就可以了。千万别熬成焦糖，那样会影响成品的口感。
7、然后倒入炸制好的馒头条快速翻炒，使糖浆迅速裹住馒头条的每一个地方，出锅装入抹过油的盘中即可。
小诀窍
泡过水的馒头条炸制出来吃起来外酥里内、口感非常好!吃时可配一碗凉开水，为了让食者拈起原料用凉开水一激，这样吃起来更香脆好。
3、馒头黄金片
材料
"馒头 一个","盐巴或糖粉 适量","橄榄油或奶油 适量",
做法
馒头切片。平底锅抹上橄榄油或是奶油。 中火将馒头煎到两面金黄，洒上盐巴或是糖粉即可上桌。
辣煎韭香馒头的做法
要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下辣煎韭香馒头的做法。
2.12馒头切丁备用。
3.21韭菜洗净切碎，鸡蛋磕破于碗中。
4.鸡蛋打散，倒入馒头丁。
5.充分拌匀，让馒头丁均匀裹上蛋液。
6.1煎至两面微黄。
7.2锅中油热，倒入馒头丁。
8.加入盐，簸匀。
9.倒入韭菜碎，簸匀。
10.加入红剁椒，簸匀。
11.加入黑胡椒粉。炒好的馒头丁盛入碗中，趁热食用。
或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完辣煎韭香馒头的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。
馒头片怎么煎好吃
对馒头的吃法，其实在生活当中很多人不太了解，认为直接吃的话是最方便简单的，但是我们都知道，每个人的味蕾感受是不一样的，了解馒头的不同吃法，可以给自己不一样的美味体验，馒头片煎着吃就是比较特色的一种吃法，但是怎么煎才好吃呢，看看下面的方法介绍吧。
一、方法/步骤
1、首先把馒头切片，根据馒头大小，大馒头可以切成四片，小馒头可以切成两片或三片，注意要尽量厚薄均匀。
2、然后把鸡蛋打入碗中，然后按照自己的喜好，可以选择性加入食盐或者白糖，适量就可以，也可以什么也不加，然后用打蛋器或搅拌棒把鸡蛋打散。
3、然后在电饼铛上撒上花生油，涂抹均匀，插上电，启动电饼铛。
4、然后把馒头片放在碗里沾满鸡蛋，等待电饼铛中的花生油热了，就把馒头片放入电饼铛。这时候快速把剩下的馒头片放入电饼铛，放完后，把电饼铛合上盖子。
5、估计差不多时，再次打开电饼铛，用筷子把馒头片翻过来，再次合上电饼铛，再等一会就可以出锅了。这样香喷喷的馒头片就做好了。
二、煎馒头片的做法
1.白馒头切片备用;鸡蛋打散，加入两大勺清水搅拌，再加入盐搅拌均匀
2.锅里放入两大勺油烧热，馒头片在鸡蛋液里钻一下排入锅中
3.中火煎至馒头两面金黄即可;沥干油装盘即可
三、烹饪技巧
1、馒头片上也可以直接刷水放油里煎，可以防止馒头吸入太多油;
2、可以用炸的方法更加好吃，不过为了健康点省油点用煎的方式也不错;
3、煎好的馒头片可以刷上辣酱或者番茄酱，滋味更好。
怎样煎馒头片好吃？
平时人们经常会吃馒头，尤其早上吃馒头是最为流行的，现在城市的大街小巷都有专门卖馒头的店，广大上班族们就喜欢去买馒头吃，不仅吃起来非常方便，而且能够补充宝贵的营养，除此之外，还有很多人喜欢用油煎馒头片来吃，吃起来是非常酥脆的，那么该如何煎馒头片才好吃呢？
怎样煎馒头片好吃？
煎馒头片做法一
材料
馒头，鸡蛋2个，盐，油。
做法
1、馒头切片，一个馒头大约5片左右。
2、接着将事先准备好的鸡蛋打散并加点盐。
3、平底锅加油，热时晃匀，然后馒头片两面沾蛋液放进去煎，两面煎黄即可。
煎馒头片做法二
材料
馒头一个，花生油一两，鸡蛋一个，盐少许。
做法
1.将馒头切成片，将一个鸡蛋打入碗中，加入1/2鸡蛋量的凉水、少许盐搅拌。
2.接着将切好的馒头片放入打好的鸡蛋液中，两面蘸匀。
3.不粘锅中放入一些油，待6层热时，加入2中馒头，炸至两面金黄即可。
煎馒头片做法三
材料
馒头，鸡蛋，盐。
做法
1.把馒头切成片，鸡蛋打散加盐。
2.把馒头片粘上蛋液双面煎熟即可。
煎馒头片做法四
材料
馒头2个，鸡蛋1个，盐少许，小葱。
做法
1.馒头切约一厘米厚的片。
2.鸡蛋放少许盐和葱花，打散打匀，锅里放油加热。
3.将馒头片刷上葱花蛋液，入油锅煎。
4.当两面煎制金黄，即可出锅。吃的时候可以粘些番茄沙司也很不错的哦。
煎馒头片做法五
材料
剩馒头，一碗凉水，油。
做法
1、剩馒头切成约1CM厚的片。
2、油中倒入油，比平时炒菜的油多一些，但也不需特别多，小火加至温热。
3、把馒头片放入凉水中蘸一下，马上取出，随即放入油中煎。
4、待一面煎成金黄色后，再翻面将另一面也煎至金黄，即可取出小诀窍1、好用剩馒头，剩馒头组织比较紧实，更容易切片，而且吸油少。
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法，而且煎好的馒头外焦里嫩，口感颜色都非常好。
3、馒头入锅时油温不能太高，温油即可，整个过程中都要用小火慢慢煎。
香煎土豆片的做法
土豆是我们都很喜欢吃的一种食物，土豆不但外形好看而且吃起来味道也是相当不错的，土豆里面不但含有丰富的维生素而且还含有多种我们人体需要的微量元素，经常吃土豆可以起到很好的养生保健功效，所以土豆深受人们的喜爱，土豆有很多种做法，我们不但可以用土豆来炒肉而且还可以用来煮汤，此外土豆还可以用来煎着吃，下文我们介绍一下香煎土豆片的做法。
土豆可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘。
中医认为土豆“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，土豆对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 土豆富有营养，是抗衰老的食物之一。
新膳食指南建议,每人周应食薯类5次左右，每次入50克-100克。每100克土豆含钾高达300毫克，是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的。日本一个研究发现，每周吃5~6个土豆，可使中风几率下降40%。
据国外研究显示，土豆中含有的抗菌成分有助预防胃溃疡，它不仅有抗菌效果功效，同时不会造成抗药性。
1.土豆洗净切片
2.在盆里打两个鸡蛋
3.在盆里加点盐
4.加入适量面粉
5.加适量的水
6.用筷子搅拌成糊状，不要太希
7.在电饼铛里放点油放到铛里，用铲子平铺一下，不要太厚，煎到金黄就行了
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是土豆了，我们知道土豆不但含有丰富的营养而且经常吃还可以起到养生保健的作用，上文我们采用了土豆搭配上鸡蛋做成了香煎土豆片，相信大家都掌握了香煎土豆片的做法吧。
馒头片裹鸡蛋怎么煎
馒头是大家非常熟悉的一种食物，也是主食里面的一种，吃起来口感不错，但想要把馒头做的又松又软那么就需要了解一定的技巧，下面就给大家介绍一下馒头片裹鸡蛋怎么煎，想要了解的人就一起跟着来看看。
馒头片裹鸡蛋怎么煎
需要准备细香葱，黄酒，食盐，色拉油，鸡蛋以及馒头，先把馒头切成片状，鸡蛋打进碗里面，加入适量的黄酒以及盐搅打均匀，馒头片两面都需要粘上薄薄的鸡蛋液，锅中加入适量的油，用小火把馒头片煎到两面金黄，然后再把锅里面的馒头片排好队，剩下的蛋液全部倒进去，等到蛋液凝固以后，撒上一些香葱碎就可以装盘切成块状来吃，味道好，营养价值又非常高。
馒头片怎么切
想要更轻松的切馒头片，那么就可以把馒头放到冰箱冷藏室里面冷却一下，冰箱里面冷馒头会变硬，然后再切就不容易散，而且还可以切得非常薄，不需要冷冻，只需要冷藏就可以了，还可以把馒头蒸一蒸，不要蒸的太透，用小刀轻轻割下来就可以了，这也是一种方法。
馒头可以怎么吃
可以做炒馒头，需要准备葱花，鸡蛋，木耳，西红柿以及馒头，把馒头掰成小块状，西红柿，木耳切成小块，不粘锅加热，不需要放油，把馒头放到锅中，用小火慢慢的烘干，一直到变微黄酥脆就可以盛出来，鸡蛋打散以后放到锅中炒熟盛出来，然后在锅里面添加适量的油，木耳放进去翻炒，再加入适量的西红柿以及水煮上一分钟，加馒头块，盐翻炒均匀就可以出锅了，撒上一些葱花来吃。
还需要准备盐，胡椒，鸡蛋，金不换叶以及馒头，先把鸡蛋打散，放入适量的胡椒粉，盐以及油，把金不换叶切碎，剩下的馒头切成长条，裹上鸡蛋液，锅中加入适量的油，把馒头条慢慢的放进去，煎到金黄盛出来，再撒上一些金不换碎，这样就可以吃了。
还可以制作炸馒头，需要准备沙拉油以及小馒头，锅烧热，加入一些沙拉油，大概烧到80度左右，把小馒头放到油锅当中，小火慢慢的炸，用小火炸到表面金黄就可以了，为了让它的颜色更加好看，可以使用黄色小馒头或者白色小馒头，这样炸出来的馒头颜色才会更加的不错。
还可以做煎馒头，需要准备南瓜汤以及馒头，先把馒头切成片状，南瓜煮一下，把黄色的汤倒出来，馒头放到黄色汤里面滚一圈，再放到油锅里面煎熟以后来吃，味道是相当不错的。
馒头夹蛋，需要准备沙拉油，盐，葱花，鸡蛋以及馒头，先把馒头加热以后，中间剖开，准备一个鸡蛋，打进碗里面搅打均匀，加一些盐，葱花继续搅拌均匀，锅烧热，加入适量的油，蛋液放进去煎熟后放进馒头里面夹着吃，这样可以让口感更加丰富。
拔丝馒头，准备色拉油，白糖以及馒头，先把馒头切成长条状，把切好的馒头条放进凉开水里面浸泡一下，可以让它充分的吸收水分，炒锅里面添加适量的油，烧到8成热，就把馒头条放进去炸，另外准备一个锅，里面添加适量的水，白糖放进去熬煮，小火熬到完全融合，慢慢的熬出大泡，然后再稍微熬制一下，等到大泡变小泡，颜色淡黄就可以了，一定不要熬的太过，然后就把馒头条放进去快速翻炒，让糖浆迅速的裹在馒头条上，出锅装进抹了油的盘子当中就可以吃了。馒头条在炸之前泡一下水，这样口感会更加不错，外酥里嫩，吃的时候搭配一碗凉开水，这样就会更加不错。
馒头片裹鸡蛋的营养价值
馒头片裹鸡蛋的营养价值丰富，里面含有非常多的单细胞微生物，含有脂类物质，碳水化合物，蛋白质，多种矿物质，维生素以及酶类物质。
馒头片裹鸡蛋里面的蛋白质含量是非常高的，比起很多食物都要高出很多，适当的吃一些馒头裹鸡蛋，还可以起到保护肝脏作用，能够解除身体毒素，还可以预防动脉硬化及抗衰老，提高身体免疫能力，可以让身体对营养物质的吸收利用变得更强，由于馒头是用面粉发酵制作而成的，所以碳水化合物的含量比较高，能够满足身体所需要的能量。
在中医方面认为，适当的吃一些馒头可以达到养胃消胀作用，当出现消化不良，胀肚，胃酸过多的问题，就可以吃一些馒头，这样不舒服的症状就可以减轻。
上面介绍的就是馒头片裹鸡蛋怎么煎，馒头片裹鸡蛋的煎制方法很简单，味道又非常不错，里面所含有的营养物质也非常丰富，如果喜欢吃的话，就可以按照以上的步骤来制作一下，这样就可以品尝到美味的食物，而且也可以让身体变得更加健康。
蛋香馒头片 紫菜蛋汤的做法
健康对我们每个人来讲都是极其重要的，而饮食对于健康又是有很大影响的，因此，在生活中我们应在饮食方面有所讲究，蛋香馒头片 紫菜蛋汤的做法简单，不需要过多的技巧就可以轻松地做出来，值得推荐。
2、将馒头翻过来切片，翻过来更容易切，而且不会掉渣哦
3、鸡蛋加入适量食用盐，打散备用
4、热锅起油，用刷子刷匀
5、馒头片裹蛋液放入平底锅，一面煎黄再翻面，两面都金黄就可以出锅了，是不是发现我的馒头片超级黄，这可是自家养的鸡下的蛋，纯土鸡蛋哦
6、汤锅倒入适量水，开火煮沸
7、另一个鸡蛋打散备用
8、锅开后放入紫菜，最好把整片紫菜撕碎一些，适量加些食用盐
9、待再一次开锅，倒入蛋液，边倒边用筷子搅拌，这样很容易做出蛋花哦，
10、出锅
11、来张组合图，开吃了
蛋香馒头片 紫菜蛋汤的做法你是不是学会了呢？在做蛋香馒头片 紫菜蛋汤这道菜的时候不要加生抽或是老抽，这样菜的颜色就太浓了。
煎馒头片怎么做好吃
馒头可以蒸着吃，但是也可以用来煎着吃，同的人喜欢的吃法各不相同，所以完全可以根据自己的喜好去选择，而煎馒头也是现在受到很多人欢迎的一种吃法，但是怎么煎才更加的好吃呢，也要注意一些步骤和技巧，而且在煎馒头的时候建议打一个鸡蛋裹上蛋清之后再煎。
一、方法/步骤
1、首先把馒头切片，根据馒头大小，大馒头可以切成四片，小馒头可以切成两片或三片，注意要尽量厚薄均匀。
2、然后把鸡蛋打入碗中，然后按照自己的喜好，可以选择性加入食盐或者白糖，适量就可以，也可以什么也不加，然后用打蛋器或搅拌棒把鸡蛋打散。
3、然后在电饼铛上撒上花生油，涂抹均匀，插上电，启动电饼铛。
4、然后把馒头片放在碗里沾满鸡蛋，等待电饼铛中的花生油热了，就把馒头片放入电饼铛。这时候快速把剩下的馒头片放入电饼铛，放完后，把电饼铛合上盖子。
5、估计差不多时，再次打开电饼铛，用筷子把馒头片翻过来，再次合上电饼铛，再等一会就可以出锅了。这样香喷喷的馒头片就做好了。
二、做法
馒头2个鸡蛋1个食盐1小勺菜籽油2大勺
1.白馒头切片备用;鸡蛋打散，加入两大勺清水搅拌，再加入盐搅拌均匀
2.锅里放入两大勺油烧热，馒头片在鸡蛋液里钻一下排入锅中
3.中火煎至馒头两面金黄即可;沥干油装盘即可
三、烹饪技巧
1、馒头片上也可以直接刷水放油里煎，可以防止馒头吸入太多油;
2、可以用炸的方法更加好吃，不过为了健康点省油点用煎的方式也不错;
3、煎好的馒头片可以刷上辣酱或者番茄酱，滋味更好。
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