牛肉青菜粥的做法
养生粥的做法。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。养生达人是如何进行饮食养生的呢？下面是小编为大家整理的“牛肉青菜粥的做法”，希望对您的养生有所帮助。
如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关牛肉青菜粥这道菜的做法吧。
2.牛肉一块（买回来的肉类事先分割好，分块包装放进冰箱冷冻肉，这样，随用随取1小块），切片，青菜心洗干净，清水浸泡一会儿，用热水烫一下，出水~
3.切好片的牛肉加湿淀粉，盐，鸡精，胡椒粉少许腌制10分钟后，锅里放油烧热，大火滑炒至颜色变白即可关火，用余温烫熟肉片，最后将青菜放入煮好的粥里再稍煮一下，放入牛肉片翻匀即可（此时不用再调味，牛肉已经很鲜了），可适量加些麻油，增加脂肪的摄入
常年吃外卖的你，如今掌握了牛肉青菜粥做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。
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青菜炒牛肉的做法
青菜是大家经常吃的一些家常菜。牛肉是一种人们熟悉的肉类。青菜炒牛肉味道也是非常不错的，青菜经常吃可以补充人体需要的各种微量元素，维生素等。而牛肉中含有丰富的蛋白质，是人们身体经常需要的。所以青菜炒牛肉是一道营养健康的菜肴，青菜炒牛肉的做法有哪些呢？
青菜的营养价值特别高，含有大量的植物纤维素，可以促进肠道蠕动，预防便秘，青菜中还含有丰富的维生素K，可以补钙健骨，牛肉的营养价值也非常高，具有养胃补肾的功效。将青菜和牛肉这样炒一下，特别美味，今天想要和大家分享的是怎样做美味的青菜炒牛肉?希望能够帮助到大家。
工具/材料
青菜适量，牛肉适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量。
操作方法
01准备适量新鲜的青菜，用清水洗净，特别是将根部的泥沙，全部洗干净，然后将叶子去除，只留根茎部，
02准备适量牛肉，洗净后切成薄片，放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，五香粉，淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟左右。
03炒锅中放入适量油，油热后将腌好的牛肉倒入锅中炒香，牛肉片切得比较薄，所以很容易炒熟。
04将准备好的青菜根茎块，倒入锅中，和牛肉一起翻炒均匀。
05根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，搅拌均匀，这个量也不要多放，腌肉的过程中已经放过。
06加少许清水，防止粘锅，盖上锅盖，炒三分钟左右。
07准备适量枸杞子，将枸杞子用清水泡开，将泡好的枸杞子，倒入锅中，翻炒均匀。
08炒好之后，出锅装盘，趁热就可以吃了，味道真的很好，家里人吃了都非常喜欢。
青菜烧牛肉的做法
荤素搭配是饮食中的绝佳搭配，青菜中的营养元素非常丰富，和肉类是差不多的，但只吃青菜或者只吃肉，对身体健康并不好，因此青菜烧肉是非常不错的选择，牛肉中的含铁量非常丰富，多吃牛肉也能强身健体。青菜烧牛肉是比较家常的一种吃法，那么青菜烧牛肉的做法是什么？
1.做法一
挑选新鲜的牛肉和青菜，将所有的材料洗净切好。牛肉切成片，青菜切细、蒜、姜切成丝。牛肉放上适量的调料（盐、料酒、醋、芡粉等）腌上十五分钟。锅置火上热油，先把姜丝、大蒜、辣椒、花椒等抄香，再放牛肉略炒。然后烹入料酒。下入青菜、香菜翻炒至熟。再加入盐，鸡精至入味即可。
2.做法二
牛肉切片，在铁锅中放入冷水，把牛肉片放入，放入一汤勺生抽，一汤勺黄酒，半汤勺辣椒。另拿一锅放油炒青菜哦！炒熟7分即可装起。放入糖盐，装起，撒上一大把的大蒜叶即可。
3.做法三
从超市选购质量上乘的牛肉，最好选择熟牛肉，这样煮出来的味道更佳。所用的时间也更少。将青菜洗净备用。蒜剥皮，洗净，在案板上拍碎。若不喜欢蒜味也可选择不加蒜。熟牛肉已经没有多大的腥味。锅洗净，开火，当锅热之后，放一汤勺的食用油，待油烧开之后，小心将蒜放入锅中煸炒，待闻到香味。放一勺备用好的豆瓣酱，将熟牛肉也放入锅中，一同煸炒。不断翻炒，搅拌均匀，否则味道欠佳。10分钟后倒入青菜继续翻炒。等青菜已经焉了后，倒入2至3碗水，（碗基本上是吃饭的小碗），盖上锅盖水煮。等待3到4分钟。之后掀开锅盖可以尝尝味道，根据个人口味可以适当添加盐、味精等调味品，使味道更好。再翻炒一下即可。
青菜粥的做法 花式青菜粥美味又健康
青菜大概是我们为熟悉的蔬菜之一的，但是有很多人都不爱吃，认为青菜没有什么口感，吃起来没味道。但是青菜含有大量的维生素和铁，如果一点也不吃实在是太不健康了。今天一起来学习一下美味青菜粥的做法，花样吃青菜吧!
青菜粥的做法
排骨绿豆青菜粥
材料
杂排或仔排，绿豆，大米，青菜，生姜，葱结，盐，鸡精。
做法
1.排骨洗净放入沸水中氽烫去血水，捞出洗净备用，大米和绿豆淘洗干净，青菜择洗干净后放入淡盐水中浸泡20分钟后切成细丝。
2.高压锅中放入排骨和绿豆及略微没过排骨的水及拍扁的生姜和打结的葱段，多放一些盐，盖紧锅盖，大火烧开转小火继续10分钟，等待排汽后打开，放入大米，加适量水再继续大火烧开转小火烧15分钟左右。
3.后等高压锅排汽完毕打开锅盖，放入切成细丝的青菜，调入适量盐及鸡精即可。
这道排骨绿豆青菜粥非常适合需要进补的人来吃，搭配合理而且口味很好，特别是在其中加入了绿豆，美味的同时还不容易上火，赶紧试试看吧。
虾米青菜粥
材料
上海青(或其他青菜)，虾米，大米。
做法
1.大米洗净，提前浸泡1小时左右。
2.虾米洗净用点料酒浸泡一会儿，去腥味。
3.上海青洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出。
4.用冷水浸泡，这样不仅青菜的颜色能保持碧绿，而且煮好后的青菜粥不会涩口。
5.待冷却后沥干切碎备用。
6.熬好粥，放入青菜碎，用盐、鸡精和香油调味，搅拌均匀后即可。
如果你的口味非常的清淡，那么味精和香油你也可以不放，只是单独的方一些盐就可以了。前提是你的食材必须是新鲜的，否则吃到嘴里会有很明显的腥味。
如果觉得处理新鲜的虾米比较费劲，你也可以偷懒使用干燥过的虾米，不过口味上面就会稍微差一些了。对于海鲜食品过敏的人群记得不要吃，以免导致不适。
青菜虾仁粥的做法
在饮食方面，我们经常提倡要多吃蔬菜水果，均衡饮食，这样对身体十分健康。那么今天给大家介绍一道荤素搭配的食品给大家，那就是青菜虾仁粥。这款粥，十分地美味，而且十分有营养，尤其是虾仁里含有大量的微量元素，多吃对人体有好处。所以接下来我们就来看一下关于青菜虾仁粥的做法吧。
材料：六碗水、虾仁60g、青菜100g大米150g、家乐老母鸡汤浓汤宝1块
做法：
1. 将海白虾洗净，剥去外壳，清理出虾线;油菜洗净，切成丝，备用。
2. 将大米放入小锅中， 加入800 毫升的水，中火将水烧开后，转小火煮制25 分钟，直至米粥成熟。
3. 将洗净的大虾放入米粥中，继续加热3分钟，直至大虾成熟后，再将油菜丝放入锅中，加热1 分钟后，即可离火盛入碗中。
4. 另取一只干净的炒锅，不放油，用小火加热炒锅，放入虾皮焙干，将虾皮倒在干净的案板上，用擀面杖将虾皮碾碎(也
可以用食品加工机将虾皮打碎)，用筛网过滤一下，将较粗的虾皮碎丢弃，较细的虾皮粉留用。取2g虾皮粉，放入粥中，代替盐使用，即可食用。余下的虾皮粉，可存放在干燥的密封容器中，留待下次使用。
虾仁选用河虾、海虾都可以，不过河虾的口感和味道会更好。虾仁最好去掉虾线(用牙签插入虾背第二节，划开后直接挑出虾线)，鲜虾则需要让虾提前吐泥。
以上的内容就是关于青菜虾仁粥的做法了，这款粥做法简单，而且营养又美味，适合很多朋友使用，尤其是老人和小孩。那么粥里面用的虾仁，可以用新鲜的虾仁，也可以用晒干的虾米，味道也是十分美味的，而且常吃粥对肠胃好，大家不妨常做来吃吧。
青菜香菇粥的做法
日常的生活当中，大家可以来多吃一些芹菜青菜对于人的身体当中，的各个机能恢复补充，作用有着非常好的功效，特别是很多的朋友们喜欢拿自己的瘦身减肥，来做很多的运动这个时候搭配上青菜，有着非常不错的功效，让我们了解一下青菜香菇粥的做法。
食材明细
大米
青菜 一把
香菇 三个
食盐适量
鸡精 少量可不放
麻油适量
做法
1.准备做粥所需的食材2
2.煮锅中加入适量的清水烧开3
3.水开后加入淘洗过的大米小火慢煮4
4.香菇切成丁5
5.青菜切成青菜丁6
6.米粥煮至略粘稠7
7.米粥中加入香菇丁和适量的食盐8
8.加入青菜丁继续煮9
9.煮至自己起要的粘稠度，加入适量的鸡精提味倒入些麻油即可
文章当中了解到了芹菜香菇粥的做法，做法不仅仅是非常的简单，而且对于减肥瘦身有着非常不错的功效，日常的生活当中，有兴趣的朋友们大家不妨来快来尝试一下吧。
鲜汤青菜粥的做法
据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好鲜汤青菜粥。
2.1肉丝和虾仁加入少许盐、糖和生粉腌制；
3.2将鸡汤倒入汤锅烧开，加入泡好的大米大火煮；
4.1大米煮到如图开花即可；
5.2将鸡取出，去皮和骨头，撕成一丝一丝的，青菜切小；
6.加入虾仁和肉丝煮1分钟；
7.加入鸡肉搅拌；
8.加入青菜再煮一分钟，加盐和胡椒粉调味即可。
看到这里，千万不要被上面介绍的鲜汤青菜粥的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
青菜肉丝粥的做法
很多的朋友都喜欢在早餐的时候吃一碗热气腾腾的粥。爱养生的朋友一定会知道，常吃粥对人体特别好，有利于肠胃吸收和消化，减少肠胃负担。那么今天就给大家介绍一款粥，那就是青菜肉丝粥。这款粥荤素搭配，十分地美味，而且营养十分丰富。接下来我们就来看一下关于青菜肉丝粥的做法吧。
1. 肉丝加入少许盐、淀粉、生抽及香油。
2. 拌匀备用。
3. 青菜切丝。
4. 大米洗净加入足量的水，高压锅煮20分钟。图1是煮好的白粥底，平时都是提前晚上用电饭煲预约煮，今天周末，起来采用高压锅压的。
5.把肉丝加入煮开的白粥中，用筷子快速划散。
6.加入青菜丝，煮开，加入盐、鸡精调味即可。
提示;
1，放盐一定要少，根据个人饮食习惯，但盐多会影响健康。
2，此粥为冬天最佳饮食之一。
下米煮白粥。 切肉丝、姜丝、葱花。用淀粉和少许盐抓肉丝。 炒青菜，多放一点油，炒到断生。 粥煮好后把青菜里的油先倒进去，加盐、姜丝、胡椒粉再煮一会儿。青菜肉丝粥含非富的碳水化合物、人体所需各种维生素及高纤维。
以上的内容就是关于青菜肉丝粥的做法了，这款粥的做法十分地简单，不仅美味而且十分地有营养。而做粥所用到的材料都是在可以在市场或超市里买到的，大家可以选用自己喜欢的蔬菜或者肉类熬煮，味道也是十分鲜美的，最后希望大家能喜欢这款粥。
香菇青菜粥的做法
据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好香菇青菜粥。
2.12煮锅中加入适量的清水烧开
3.21水开后加入淘洗过的大米小火慢煮
4.香菇切成丁
5.青菜切成青菜丁
6.米粥煮至略粘稠
7.米粥中加入香菇丁和适量的食盐
8.加入青菜丁继续煮
9.煮至自己起要的粘稠度，加入适量的鸡精提味倒入些麻油即可出锅
香菇青菜粥的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
瘦肉青菜粥的做法
瘦肉粥大家都喜欢吗，特别是用各种青菜煮的瘦肉粥，是很好消化的，孩子也是可以喝这样的粥的，一般我们在煮粥的时候都会嫌麻烦，也没有更多的去了解瘦肉粥的一些做法，今天我们就给大家详细的介绍一些瘦肉粥的做法，我们可以去学着做，在平时多喝这样的粥对身体是很好的。
鸡肉青菜粥
材料
米，鸡腿肉，青菜碎，盐
做法
1、紫砂锅熬白粥，熬8成熟后，将去皮切小粒的鸡腿肉放进去继续煮；
2、快好后将青菜碎、盐放进去，再煮个几分钟就好了。
牛肉青菜粥
材料
牛肉，青菜心1颗，大米，糯米少许，盐，鸡精，胡椒粉，麻油
做法
1.大米两把加1点糯米淘洗干净，放入砂锅中（也可以是其它锅），加米量的6-8倍热水，大火烧开，转小火慢慢熬煮（期间一定要注意随时搅拌，以免粘牢锅底）
2.牛肉一块（买回来的肉类事先分割好，分块包装放进冰箱冷冻肉，这样，随用随取1小块），切片，青菜心洗干净，清水浸泡一会儿，用热水烫一下，出水~
3.切好片的牛肉加湿淀粉，盐，鸡精，胡椒粉少许腌制10分钟后，锅里放油烧热，大火滑炒至颜色变白即可关火，用余温烫熟肉片，最后将青菜放入煮好的粥里再稍煮一下，放入牛肉片翻匀即可（此时不用再调味，牛肉已经很鲜了），可适量加些麻油，增加脂肪的摄入
皮蛋瘦肉蔬菜粥
材料
皮蛋，白粥，瘦肉，上海青，盐，鸡精，白胡椒
做法
1.准备：先用高压锅熬白粥，皮蛋去壳用线切成小块（最好用线割，用刀子，蛋黄会粘在刀子上，既不卫生也不漂亮。），瘦肉先用生粉、黑胡椒、盐、鸡精、糖等腌制过。莱切成小撮。
2.把粥放进一个干净的汤锅中，下皮蛋先熬一会。
3.沸腾后下瘦肉，用勺子从底往上翻，把肉和粥搅拌一下，使肉能窝在粥中烫熟。
4.差不多肉熟的时候再下青莱，划动几下，下盐、鸡精、白胡椒等调下味即可。
瘦肉青菜粥有很多的做法，我们今天介绍的只是其中的几种，希望大家能够多了解，特别是皮蛋蔬菜瘦肉粥，如果我们能够学会了，平时就可以多喝这样的粥，特别是早上也能够很好的开启一天的工作。
花生青菜粥的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于花生青菜粥这道菜的做法。
2.青菜清洗干净，切成段备用。
3.花生提前泡发。（最好提前泡5个小时）
4.大米淘洗干净。
5.将花生倒入锅中。（泡花生的水也一起倒入）
6.注入合适量的水，并加入姜片。
7.盖上盖子煮开。
8.水烧开后，倒入大半勺食用油。
9.调成中火，敞开盖子煮30分钟。（期间用勺子，不时的搅动米汤，使汤汁更浓稠。）
10.粥快熟时，倒入切好的青菜段，并用勺子将菜和汤上下搅拌均匀。
11.加入适量的盐，大约1分钟，青菜变软变色，即可关火，余温会将青菜烫熟的。
您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的花生青菜粥一定会出自您的手笔哦。
贵州青菜牛肉的做法
青菜牛肉这种做法是贵州主要的特色，因为贵州那边盛产牛肉，对于牛肉的制作方法是比较成熟的，而且做出来的牛肉都是比较美味的，所以大家可以学习青菜牛肉的做法。青菜牛肉的做法是选择芹菜或者芥蓝等青菜进行炒牛肉，最重要是注意牛肉不能炒太长时间，会导致牛肉变老的。
做法：
准备工作：
1、首先准备原材料，从冰箱里面把冰的牛肉先拿出来;
2、然后，按照今天需要煮的要求，把牛肉切成片状哦!(厚薄要适中哦，太薄容易碎，太厚的口感比较差)
3、接着我们要准备青菜咯，把青菜洗干净了放着盘子里备用!
开始烧菜：
1、给干净的锅内倒入适量的油，放少许辣酱，倒入切好的牛肉;
2、上下翻炒1-2分钟，在把青菜倒入锅内;
3、然后接着上下翻炒个3-4分钟，倒入三碗水(平时吃饭的碗哦);
4、盖上锅盖，焖煮个4分钟左右，然后在放入盐、味精，就可以起锅咯。
牛肉的功效和作用
功效作用：
长肌肉、提高免疫力力、补铁补血、抗衰老。
营养价值：
肌氨酸、维生素B、肉毒碱、钾、蛋白质、锌、镁、铁、丙胺酸
适宜人群：
一般人群均可食用。适宜于【生长发育、术后、病后调养】的人、【中气不足、气短体虚、筋骨酸软、贫血、面黄目眩】之人食用。
禁忌人群：
【感染性疾病、肝病、肾病、疮疥湿疹、痘痧、瘙痒、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱】的人不宜多吃。
青菜烧牛肉
青菜烧牛肉这道菜可以说是关于青菜的一种常见做法，而且也可以说是关于牛肉的一种常见做法，这都是可以的。青菜和牛肉对于大家来说都是比较熟悉的两种食品，而且关于青菜或者牛肉的做法一般是很多的，在一般人的日常餐桌上面，这两种食物是会经常出现的，当然青菜烧牛肉也是会经常出现的。
青菜的维生素含量很高，而且还有一定的美容、通便的功效，所以很多人都是非常喜欢吃青菜的;而牛肉的蛋白质含量很高，同时脂肪含量却是极少的，所以喜欢吃牛肉的人也是非常多的。所以，喜欢吃青菜烧牛肉的人自然就有很多了。
下面就来说说青菜烧牛肉的做法。
原料：牛肉、青菜、油、辣酱、盐、味精。
做法：
准备工作：
1、首先准备原材料，从冰箱里面把冰的牛肉先拿出来;2、然后，按照今天需要煮的要求，把牛肉切成片状哦!(厚薄要适中哦，太薄容易碎，太厚的口感比较差)。3、接着我们要准备青菜咯，把青菜洗干净了放着盘子里备用!
开始烧菜：
1、给干净的锅内倒入适量的油，放少许辣酱，倒入切好的牛肉;2、上下翻炒1-2分钟，在把青菜倒入锅内;3、然后接着上下翻炒个3-4分钟，倒入三碗水(平时吃饭的碗哦);4、盖上锅盖，焖煮个4分钟左右，然后在放入盐、味精，就可以起锅。
牛肉营养丰富，其蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合人体的需求，而且含有较多的矿物质，如钙铁硒等。犹其铁元素含量较高，并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁，比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝，对宝宝的生长发育很有帮助。
食疗作用
味甘、性平，归脾、胃经，牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与 仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
所以，有了上面介绍的青菜烧牛肉的做法，我们以后就可以自己学着做青菜烧牛肉了，相信按照上面的做法，大家不用多久就可以做出美味的青菜烧牛肉来。另外，色香味俱全的青菜烧牛肉，很多时候也是招待家中客人的一道很好的菜肴，所以大家学习做青菜烧牛肉是很有必要的。
青菜炒牛肉
牛肉可以搭配很多蔬菜，最为搭配的应该是土豆和青菜了，牛肉搭配土豆味道非常的香，而搭配青菜却另有一番风味，青菜炒牛肉从外观看就让人非常有食欲，青菜炒牛肉的营养价值极高，虽然青菜炒牛肉是一道价格便宜制作见到的家常菜，但是我们是很有必要学会做青菜炒牛肉的。
青菜炒牛肉需要用到的食材就是青菜和牛肉而已，青菜炒牛肉有非常高的食疗价值，常吃青菜炒牛肉不但可以补充我们人体需要的氨基酸和维生素，而且还有养胃等方面的好处。
原料：
牛肉、青菜、油、辣酱、盐、味精。
做法：
准备工作：
1、首先准备原材料，从冰箱里面把冰的牛肉先拿出来；
2、然后，按照今天需要煮的要求，把牛肉切成片状哦！（厚薄要适中哦，太薄容易碎，太厚的口感比较差）
3、接着我们要准备青菜咯，把青菜洗干净了放着盘子里备用！
开始烧菜：
1、给干净的锅内倒入适量的油，放少许辣酱，倒入切好的牛肉；
2、上下翻炒1-2分钟，在把青菜倒入锅内；
3、然后接着上下翻炒个3-4分钟，倒入三碗水（平时吃饭的碗哦）；
4、盖上锅盖，焖煮个4分钟左右，然后在放入盐、味精，就可以起锅咯。
上文我们介绍了一道家常菜青菜炒牛肉，我们知道用青菜来搭配牛肉是非常好的，青菜炒牛肉能够提供给我们人体丰富的蛋白质和维生素，青菜炒牛肉的做法简单，上文也给出了青菜炒牛肉的几种制作方法，大家可以参考后在家自制。
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