草鱼菠菜粥的做法
养生粥的做法。
“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生已经不再是养身,同时也是养心。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“草鱼菠菜粥的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍草鱼菠菜粥的做法。
2.鱼肉切片然后码味,里面放少许盐和食用油拌匀备用。
3.把洗净的菠菜焯水。
4.把焯过水的菠菜过凉切成末备用。
5.汤煲水烧开倒入浸泡好的粳米。
6.煲中倒入粳米后大火烧开,然后改小火把粥煮熟煮烂。
7.把粥煮烂后倒入切碎的菠菜搅匀,然后放入鱼片用筷子快速搅散。
8.放入鱼片后调味,煲中撒少许盐和味精搅匀。
9.最后滴入几滴香油便可关火。
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下草鱼菠菜粥
扩展阅读
宝宝菠菜粥的做法
宝宝的饮食非常关键在日常生活当中,很多的家长朋友们特别关心的就是孩子心理发育,如果孩子身体发育不好,就很容易会引起免疫力降低造成孩子出现感冒生病的现象,那么在接下来的文章,那种的来了解一下宝宝菠菜粥。
食谱原料
菠菜叶8片 ,鸡汤1小杯, 米饭2勺。
制作方法
将用开水烫过的菠菜切碎;将鸡汤,米饭放入锅内煮,煮开后文火煮10分钟;最后加菠菜煮1分钟.
适用人群
4-6月婴儿。
健康提示
叶菜类蔬菜,特别是深色、绿色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。
①粥你还是照常煮,同大人吃的,只是多煮段时间让粥煮的更烂。建议里面加些瘦肉末。
②煮粥的同时,把菠菜洗干净,用开水绰过,去去草酸,因为草酸容易与身体里的钙结合形成草酸钙,从而钙不易让人体吸收,造成缺钙。
③绰过的菠菜把它剁细,剁成饺子馅那么细。
④在粥煮到很烂的时候,将菠菜加入搅拌均匀,再煮个10分钟就可以出锅了。
上面的文章当中了解到的宝宝菠菜粥制作的方法,首先根据不同的孩子饮食的口味,来选择给宝宝制作营养早餐,和营养日常生活餐,菠菜当中,的营养价值非常的高可以让孩子来多食用。
菠菜猪肝粥的做法
我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下菠菜猪肝粥的做法,好好学习一下
2.2首先把大米淘洗干净,放锅里加适量水开始熬粥
3.12切好的猪肝放盆中,加葱姜末,少许料酒
4.21和少许水淀粉将猪肝腌渍上
5.菠菜去根洗净,另拿一锅放水烧开,水开后放菠菜烫一下
6.马上捞出放冷水中过凉
7.将菠菜切碎备用
8.锅内的粥熬好
9.放入我们腌好的猪肝,马上用勺子搅散,待猪肝完全变色,再熬上三五分钟左右(猪肝不可煮的时间太长,太长就老了,如果肝切得厚的话就要多煮一会)
10.加入切好的菠菜
11.粥熬好以后关火,加适量盐
12.加少许胡椒粉调味即可
看完菠菜猪肝粥的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。
猪肝菠菜粥的做法
养生都是以粥为先列,因为粥不仅可以养胃,吃起来更是绵软细腻,粥更是能番着花样做,就像大海一样可以海纳百川。粥里也可以加入各种东西不论再多它也能包容得下,并且还能把它们融为一体,让它们不仅可以发挥自己的作用,还可以互惠互利。猪肝和菠菜就是两种互不相干的食品,但是它们放在一起后就会大放异彩,别单独吃,起来更加的美味更佳的营养更加的健康。
猪肝菠菜粥是一款常见的粥品,菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。猪肝中则含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素,有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血者。这款粥具有补肝、补铁、养血、明目的功效。
食材
猪肝80g菠菜250g泰国香米65g
橄榄油适量鸡粉适量食盐适量
步骤
1食材:菠菜和猪肝。
2将泰国香米用清水浸泡2小时左右。
3将猪肝洗净,用清水浸泡3小时左右,期间不间断更换清水。
4看到这颜色,就差不多完成浸泡过程啦。
5将菠菜洗净,焯烫一遍,切碎。
6将浸泡好的米放入砂锅中,一次性加足适量的清水。
7煮至米粘稠,放入猪肝,煮至猪肝熟透。
8放入菠菜。
9放入适量的鸡粉。
10放入适量的食盐。
11煮滚,即可关火。
小贴士
这款粥具有补肝、补铁、养血、明目的功效
猪肝可以补肝养血明目,而菠菜可以补铁,他们两个结合起来,不禁把自己的特色发挥出来,而且的话还,多了一些营养成分,还更加的美味。大家缺什么都可以试一试,做些适合自己的粥,对自己最有利的粥。
菠菜粥的家庭做法
菠菜是我们常见的一种蔬菜,菠菜不但好吃而且还有非常高的食用价值,菠菜含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素,菠菜里面的膳食纤维也是非常多的,常吃菠菜可以起到很好的补钙和补铁的好处,菠菜有多种做法,我们既可以清炒菠菜,也可以采用菠菜来做汤,此外我们还可以用菠菜来做成菠菜粥。
菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属苋科藜亚科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。
1 电饭煲里放入大米和水,和平时煮大米粥一样,煮好米粥。
2 菠菜切丁
3 腊肠切丁
4 煮熟的米粥里放入适量虾皮(喜欢的可以多放些、补钙哦)
5 然后放入切好的腊肠和菠菜
6 搅拌一下就可以出锅了(放入菠菜后一分钟左右烫熟即可出锅、不然菠菜不鲜了。)
7 出锅了美味又营养哦。
在上面的文章里面我们介绍了什么是菠菜,我们知道菠菜的营养价值其实是非常高的,我们应该多吃菠菜来提高我们身体的免疫力,上文采用了菠菜做成了菠菜粥,大家不妨也在家自制出菠菜粥来。
骨汤菠菜粥的做法
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的骨汤菠菜粥
2.12放入3-4片姜,煮开后转小火。
3.21滴入一些醋,这样可以促进钙的释放。锅里的汤保持汤面微开,熬制两小时,直至股肉酥烂。
4.将熬好的汤放凉以后,撇去浮油。
5.骨头汤过滤以后分装入保鲜盒中。分装好的高汤密封放入冰箱,冷藏可存放一周,冷冻可存放两三个月。
6.将免淘洗的大米放到搅拌机中,用研磨功能绞成碎米。
7.搅好的碎米不仅简短了熬粥的时间,还能让粥熬得更黏稠。
8.把熬好的骨头汤兑点水,倒入碎米开始煮粥,煮至米软黏稠后放入切碎的菠菜,菜煮熟后放入盐、白胡椒粉、香油调味。
虽然骨汤菠菜粥的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。
花生菠菜肉末粥的做法
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的花生菠菜肉末粥
2.1将肉末放入汤盆里加入适量的水调匀,放少量盐调匀,放入一旁备用。
3.2将菠菜洗干净放入菜板上切碎(连同菠菜根),花生米洗干净。连同菠菜放入豆浆机,加入适量的水,按蔬果汁。停了,放入一旁备用。
4.煮锅里加适量的水烧开,将大米洗干净放入煮锅里用勺子搅拌几下,关大火煮沸5到10分钟。将调好的肉末放入煮锅里。
5.将放入的肉末煮沸15分钟到20分钟,将打好的花生米菠菜水倒入煮锅里,先关大火煮沸,之后,关小火煮20分钟,就可以出锅了。
6.香喷喷的粥就做好了
花生菠菜肉末粥固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。
菠菜瘦肉粥的做法
在平时很多人,特别是南方人应该都喜欢喝一些粥吧,各种各样的粥大家应该都喝过吧,特别是咸的粥,像什么皮蛋瘦肉粥,各种蔬菜粥都是很有营养的,特别是适合宝宝喝,宝宝在添加辅食的时候不妨做一些蔬菜粥,今天我们就来介绍一种蔬菜粥,就是菠菜瘦肉粥的做法。
皮蛋瘦肉粥大家应该都喝过吧,其实还有很多的蔬菜粥大家在平时多喝一点都是很好的,蔬菜粥的营养也是很丰富的,特别是家里有孩子的都应该经常做蔬菜粥,例如菠菜瘦肉粥的做法。
菠菜瘦肉粥
材料
菠菜,瘦肉丝,米,鸡精,盐
做法
1.菠菜、瘦肉丝(要先在锅中煸炒,加少许十三香和盐)。
2.沸水入米,米花四分五裂的时候放瘦肉丝、鸡精和盐,沸腾5—10分钟后放菠菜,熬粥时锅里放把勺子,不沸溢。
菠菜瘦肉粥
材料
主料:粳米100克,菠菜100克,猪里脊肉50克,
调料:大葱5克,姜3克,盐2克,色拉油10克
做法
1.菠菜去烂叶,拣洗干净,切成细末;葱、姜洗净,切成丝。
2.猪里脊肉洗净,去筋膜,切成小丁,放入热油锅中稍加煸炒,盛起备用。
3.粳米淘洗干净,浸泡30分钟,捞出沥水,放入已洗净的锅中,加冷水1200毫升,用旺火煮开,然后改小火煮至米粒酥软,放入肉丁煮熟。
4.将姜丝、葱丝、盐放入肉粥中调好味,再放入菠菜煮熟即可。
小诀窍
菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要元素之一,又为钙、铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。
皮蛋瘦肉蔬菜粥
材料
皮蛋,白粥,瘦肉,上海青,盐,鸡精,白胡椒
做法
1.准备:先用高压锅熬白粥,皮蛋去壳用线切成小块(最好用线割,用刀子,蛋黄会粘在刀子上,既不卫生也不漂亮。),瘦肉先用生粉、黑胡椒、盐、鸡精、糖等腌制过。莱切成小撮。
2.把粥放进一个干净的汤锅中,下皮蛋先熬一会。
3.沸腾后下瘦肉,用勺子从底往上翻,把肉和粥搅拌一下,使肉能窝在粥中烫熟。
4.差不多肉熟的时候再下青莱,划动几下,下盐、鸡精、白胡椒等调下味即可。
小的孩子在日常的饮食上是要注意很多的,不能够随便吃东西,就要给他们制作宝宝的饮食,特别是常见的蔬菜粥,应该是宝宝经常喝的,也是很容易消化的,对宝宝的身体也很好,今天我们介绍的菠菜瘦肉粥的做法大家应该都学会了吧。
菠菜牛肉粥的做法
菠菜,是含铁量很高的一种蔬菜,对人身体有很大的好处;牛肉,含有的脂肪比较少,更是一种比较健康的肉类。将这两种食物完美的结合在一起,就是现在很多人都很喜欢吃的菠菜牛肉粥了,那么就让我来给大家介绍几种菠菜牛肉粥的做法吧,下面我们就一起来看看吧。
做法一:
1. 菠菜洗干净,过一下水,这个步骤不能少,菠菜不过水还不如不吃,没有过水的菠菜吃了对身体没有好处,
2. 牛肉腌制,肉切片,加盐油姜料酒,搅拌均匀,然后在上生粉,这样肉汁盐油都裹在里面,
3. 所谓煲粥没有技巧,就是三十六搅,做菠菜牛肉的时候就把粥煮上,等粥好了,肉也腌好了,粥开花的时候就下,煮好的菠菜,大火煮10分钟,然后在下牛肉,煮5到3分钟,即可,
4. 煮好加盐,试吃,够味,就大功告成啦开吃
做法二:
菜谱简介
粥,妙不可言,它介于饭和菜之间,然而饭和菜是不可分的,需要互相衬托,而粥却可以独来独往,或者兼而有之。粥随料而生味,同样料也由粥而助味。粥底煲得绵绵的,放入各种新鲜材料生滚片刻,便成了美味的生滚粥。生滚粥的妙处在于材料鲜美爽口,粥底棉滑有味,两者相得益彰
材料
大米100g,牛肉馅60g,菠菜50g,盐1茶匙(5g),香葱花10g,白胡椒粉少许
做法
1、菠菜择洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水分,切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。
2、锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。
3、之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后,加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。
小诀窍
1、煮粥时,水开后再倒入淘好的大米,而不是将水和米同煮。这样米粒里外温度不同,米粒表面会出现许多细微的裂纹,容易开花渗出淀粉质,淀粉质不断溶于水中,粥就会比较粘稠。
2、煮大米粥的时候,会有溢锅的现象,为了防止米屑汤汁外溢,可以在煮粥的过程中,在锅内加入5、6滴色拉油。
3、一次可以多煮一些粥,多准备一些粥料,青菜、肉丸、虾等新鲜的材料都可以作为粥料,这样就可以品尝到不同口味的生滚粥了。
4、如果觉得外边买的牛肉馅不卫生,也可以自己制作肉糜:将牛肉切成1cm的厚片,双面都用刀背切剁至松散,再用刀锋轻轻切几下,肉糜就做好了。
上面我给大家详细介绍了两种菠菜牛肉粥的做法,而且还将做法的小诀窍也一同告诉了大家,大家只要在做菠菜牛肉粥之前详细阅读,注意一下这些事项,相信肯定能做出美味的菠菜牛肉粥来的,心动不如行动,赶紧回家做这美味的菠菜牛肉粥吧。
菠菜胡萝卜粥的做法
菠菜胡萝卜是营养价值比较高的蔬菜,而且菠菜胡萝卜粥营养价值也高,而且适合老少皆宜,所以很多人为了能天天喝上菠菜胡萝卜粥,想了解一下菠菜胡萝卜粥的做法,下面就详细介绍了菠菜胡萝卜粥的做法,如果你想尽快学会,可以看看下面介绍。
1 米放入锅中淘洗干净,加入10倍量的水。我用得是电高压锅,盖上盖子按煮粥功能,煮好之后等待它自然冷却,揭开盖子。
2 煮白粥的同时可以准备材料:青菜切2cm左右的长短,胡萝卜和蒲瓜都切小丁准备好。
3 粥煮好之后另取1个锅,炒锅或者砂锅都可以,我用得是砂锅,放适量的白粥在锅中,根据粥的情况加适量的清水、食用油和姜片(粥若煮得比较稀就不用加清水)
4 烧至沸腾。
5 沸腾之后要不定时的用勺子搅拌粥,防止沾锅。感觉粥有一定的粘度之后,加入胡萝卜和蒲瓜丁继续搅拌5分钟。
6 这时浓稠度应该差不多了,关火。然后在锅中加入青菜和食用盐,搅拌均匀。即可享用!
本文内容就详细介绍了菠菜胡萝卜粥的做法,对于很多喜欢吃菠菜胡萝卜粥的一些,要想让自己天天吃上菠菜胡萝卜粥,一定要对以上的介绍做法,详细的了解一下,通过了解做法,相信就能尽快学会菠菜胡萝卜粥的做法。
胡萝卜菠菜粥的做法
胡萝卜菠菜的营养价值我们每一个人都特别熟悉,所以很多人特别喜欢吃胡萝卜菠菜粥,认为吃胡萝卜菠菜粥,会有利于身体营养的补充,下面内容就详细介绍了胡萝卜菠菜粥的做法,对于很多喜欢吃胡萝卜菠菜粥的一些朋友,可以看看下面的做法有哪些。
材料
菠菜150克、胡萝卜150克、包菜150克、西芹150克。
菠菜胡萝卜汁
菠菜胡萝卜汁[1]
主料:胡萝卜300克、菠菜100克、柠檬50克。
做法
1、将所有菜洗净,胡萝卜切块;
2、把准备好的材料放入榨汁机中榨出汁即可。
注:此菜汁对癌症病人疗效好,又有预防贫血的功效。
食谱营养
胡萝卜,又名红萝卜,还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带,元代末传入我国。
1、益肝明目:
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠:
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;
菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。
以上的内容就详细介绍了胡萝卜菠菜粥的做法,对于很多通过以上内容了解了胡萝卜菠菜粥做法的朋友,为了自己在家天天能吃上胡萝卜菠菜粥,针对以上介绍的做法了解以后,通过购买胡萝卜菠菜,自己在家尝试着制作胡萝卜菠菜粥。
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