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花生菠菜肉末粥的做法

养生粥的做法。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《花生菠菜肉末粥的做法》,供您参考,希望能够帮助到大家。

一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的花生菠菜肉末粥

2.1将肉末放入汤盆里加入适量的水调匀,放少量盐调匀,放入一旁备用。

3.2将菠菜洗干净放入菜板上切碎(连同菠菜根),花生米洗干净。连同菠菜放入豆浆机,加入适量的水,按蔬果汁。停了,放入一旁备用。

4.煮锅里加适量的水烧开,将大米洗干净放入煮锅里用勺子搅拌几下,关大火煮沸5到10分钟。将调好的肉末放入煮锅里。

5.将放入的肉末煮沸15分钟到20分钟,将打好的花生米菠菜水倒入煮锅里,先关大火煮沸,之后,关小火煮20分钟,就可以出锅了。

6.香喷喷的粥就做好了

花生菠菜肉末粥固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

扩展阅读

肉末菠菜的做法是什么


   菠菜中的营养是非常的多的,我们在生活中,要做的就是关注周围的食物,食物中的营养也是非常的多的,多多的关注自己的身体健康也是非常好的,肉末菠菜的营养也是非常的多的,口感也是非常的好的,我们在生活中,进行的就是学习这样的美食,这样的美食是值得学习的,好好的关注自己的身体健康吧。

   烧一锅水,水开后,放点盐和油,下入洗好的菠菜,烫软后,捞出,放入凉水里过凉,然后挤干水份,摆入盘子里。锅内放油,下肉末,小火炒到肉末变色,放入姜末,蒜末,炒出香味后,加一大勺汤或水,酱油,料酒,盐,味精,白糖,胡椒粉,少许蚝油,水开后,尝尝咸淡,勾欠,淋点香油,出锅,浇在菠菜上就可以了。

首先准备:洗净菠菜,滤干水。半肥瘦的肉沫,加盐,一个蛋青,少许水搅拌成肉茸浆。同时烧开一锅水。菠菜放到肉茸里,拖上肉茸浆。将拖了肉茸的菠菜放到烧开的水中。记得水一定要是沸腾的哦……这样拖了肉肉的菠菜就不会肉菜分离啦~

这样一颗一颗菠菜的裹肉烫熟,捞起,滤掉水。

平底锅放少许油,刚才烫熟的菠菜裹一点生粉,放锅里煎。

翻一面的时候,想起蛋黄没用。做西点时不是常用蛋黄涂在点心表面上光么,嘿嘿,偶也不浪费,把蛋黄刷上。刷了蛋黄后,翻一面,再刷蛋黄。煎到蛋黄凝结就可以。  

   水+盐+鸡精+生粉调成芡汁。锅里下少许油,下一点肉沫炒散,然后勾芡。将完成的芡汁淋到菜面上即可。

   1 烧一锅水,水开后,放点盐和油,下入洗好的菠菜,烫软后,捞出,放入凉水里过凉,然后挤干水份,摆入盘子里。[美食中国]

   2 锅内放油,下肉末,小火炒到肉末变色,放入姜末,蒜末,炒出香味后,加一大勺汤或水,酱油,料酒,盐,味精,白糖,胡椒粉,少许蚝油,水开后,尝尝咸淡,勾欠,淋点香油,出锅,浇在菠菜上就可以了。

   以上就是有关肉末菠菜的做法,希望对大家是有帮助的,我们的生活中,要做的就是要好好的进行学习这样的美食,给自己的家人和朋友做出自己的一道美食就好了,学习这样的美食对于自己是非常的好的,这样的美食是非常的健康的,对于自己也是非常的有利的,多多的注意自己周围美食的变化是很好的。

肉末粉丝菠菜


菠菜是常见的一种蔬菜,这类蔬菜含有的维生素比较多,常吃菠菜对身体没有任何的损害,而且菠菜在制作上也是有着一些不错方法,不过很多人对菠菜在制作上,都是不知道该如何进行,肉末粉丝菠菜是不错之选,这样的佳肴受到很多人喜爱,吃的时候对身体也没有任何影响。

那在吃肉末粉丝菠菜的时候,也是可以对它的制作方法进行认识,使得在家的时候,都是可以对它进行制作,那这样的佳肴制作是很简单的,下面就详细的介绍下。

肉末粉丝菠菜:

1.粉丝提前泡软肉末粉丝菠菜

2.把菠菜摘去老叶洗净切成寸段肉末粉丝菠菜

3.把菠菜段下入开水中焯水,捞出控干水分肉末粉丝菠菜

4.锅中放油烧热爆香葱碎肉末粉丝菠菜

5.下入肉末翻炒至变色肉末粉丝菠菜

6.加入酱油 料酒 糖和粉丝,再入一点水肉末粉丝菠菜

7.烧至汤汁收干盛出肉末粉丝菠菜

8.另起锅加入油烧热,下入焯水的菠菜翻炒均匀肉末粉丝菠菜

9.再加入炒好的肉末粉丝,搅拌均匀。加入盐 鸡精调味即可.

菠菜食用功效

1.菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经。

2.可补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化。

3.主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。

4.可用以治疗贫血。

药用价值

养血,止血,敛阴,润燥。治衄血,便血,坏血病,消渴引饮,大便涩滞。

①孟诜;利五脏,通肠胃热,解酒毒。

②《日用本草》:解热毒。

③《纲目》:通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润爆。根尤良。

④《医林纂要》:敛阴,和血。

⑤《陆川本草》:入血分。生血、活血、止血、去瘀。治衄血,肠出血,坏血症。

以上就是对肉末粉丝菠菜做法详细介绍,制作这样佳肴的时候,完全是可以根据以上的方式进行,不过要注意对肉末粉丝菠菜制作的过程中,火候不要太长,否则很容易炒糊,而且吃这样佳肴可以长期选择,它在对人体消化上有着很好帮助。

肉末花生汤面条的做法


对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道肉末花生汤面条,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

2.1瘦肉洗净剁成肉末。

3.2把泡好的花生米和大米放入料理机里打成花生浆。

4.1炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱姜末炒香后放入肉末炒散断生。

5.2葱、姜切碎,葱叶切葱花备用。

6.肉末炒熟后,倒入搅好的花生浆。

7.加入约1000毫升的水煮沸。

8.花生汤煮沸两分钟后,放入适量盐搅拌均匀即可关火。

9.煮锅烧开一锅水,下面条煮熟,把煮熟的面条捞出碗中,浇入花生汤,撒上葱花即可食用。

要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的肉末花生汤面条选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。

肉末粥的简单做法


现代生活越来越好,人们的饮食与越来越丰盛,鸡鸭鱼肉已不再是以前那样的难以享用。但是对于我们现在丰盛的饮食随着而来的还有每天较多油腻的一日三餐。特别是周末宅在家,既不愿意在去食用外面油腻的快餐,也不太乐意出门的时候,如果自己自制一份肉末粥,肯定又不一样的享受。

食材:主料肉末200g白粥400g辅料姜适量葱适量

步骤:

1.肉末先加2勺水、生粉、生抽搅拌均匀,后加入色拉油再次搅拌待用,这样粥里的肉末会很香嫩。

2.白粥火上加热到沸腾。

3.腌渍好的肉末,加入同样的清水,搅拌均匀后倒入沸腾的粥里,快速搅拌均匀。(加清水是为了肉末在粥里可以快速散开,不会粘连在一起。)

4.沸腾后加入葱姜末,精盐,亦可根据喜好放入适量胡椒粉。

5.最后再熬5-10分钟到沸腾即可关火,如果想吃皮蛋瘦肉粥,也可在加肉末的时候一起加入皮蛋粒。也可在最后这一步加入鸡蛋液,煮熟即可。

6.一碗鲜香的肉末粥就煮好了,没有放任何味素,照样很鲜香,姜能很好的为肉末提味,所以一定要放姜啊

对于吃多了大鱼大肉的我们,这时候如果有一份清淡的肉末粥,想必也能冲淡一下我们被日常油腻所占据的味觉。看了上面的介绍,是不是觉得肉末粥的做法非常简单呢?如果你也腻了每日的快餐,不妨自己动手尝试一下这简单美味的肉末粥吧。

婴儿肉末粥的做法


婴儿小宝宝都是在6个月之后开始添加一些辅食的,并且是一点点的增加,在给小宝宝加辅食的过程当中,一定会给小宝宝喝粥的,对不同月龄的小宝宝来说,粥也有很多的区别,肉末粥就比较适合大月龄的小宝宝喝,在做肉末粥的时候一定要把肉切的比较碎,在煮粥之前也要把米泡一定的时间在煮。

食材:大米、肉、香油

制作步骤:

拣去出大米中杂物,淘洗干净,如想更容易稠烂,可在洗净后,用水浸泡6小时。放入锅内,加适量水,大火煮开后,改成文火慢慢熬成白粥。将瘦猪肉洗净,切成肉沫,在白粥熬成后,加入肉沫拌匀,等猪肉变色熟后,及少量的加入一点盐调味出锅,盛出后,滴入一两滴香油即成。

营养价值

1、猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

2、猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素。

3、猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。

4、猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

食用功效

1、补充蛋白质和脂肪酸:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2、补肾滋阴:猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

3、润燥:猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

适用人群

一般人都可食用。适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食用。

宝宝肉末粥的做法


为了给宝宝补充营养,很多家长会想尽办法给孩子添加辅食,把各种各样的辅食搅拌在一起给宝宝喂下,但是要注意不同月份的孩子,食用的营养量不同,一般在十个月左右的时间,可以给宝宝喂一些肉末粥,准备的方法也很简单,把肉末和白米搅拌在一起,加少量的食盐和榨菜末,注意口味不能太重,太重会让宝宝口渴。

肉末粥

材料

白粥一碗,肉末50g,葱花少许,榨菜末少许,食盐,食用油适量

做法

1、锅内放入少量水烧开【防止白粥粘锅】;

2、水开后倒入白粥煮开;

3、倒入一点点食用油、榨菜末、肉末拌匀煮开;

4、加入适量食用盐及葱花拌匀即可【或加入一点胡椒粉更好】。

宝宝美食:莲藕玉米肉末粥

材料

莲藕碎(或藕泥)、玉米碎(或玉米糊)、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥。

做法

1、莲藕,玉米,胡萝卜,都洗净切碎,不放心的食物可以打成泥状;

2、瘦猪肉切薄片,煮熟后切成末;

3、米粥里放入莲藕,玉米,胡萝卜碎,肉末,再一起煮上一会就可以了。

紫菜肉末粥

材料

材料白米1杯,肉馅150克,紫菜75克,葱花少许调味料水8杯,料酒1大匙,盐1茶匙,胡椒粉少许

做法

1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、另用2大匙油炒肉末,淋料酒去腥后盛出,放入粥内同煮,并加入其他调味料煮滚。

3、紫菜撕片,放入粥内略煮即熄火,撒上葱花盛出食用。

熬粥笔记

1、肉馅炒过才不会有血水留在粥内,最好用猪前腿肉馅,太肥的肉不适合煮粥。

2、紫菜有干品和鲜品,都不能煮太久,如果过烂会影响粥的色泽。

食疗效益

清热解毒,润肺化痰

花生菠菜的做法与功效


花生,菠菜,这两种食材在生活当中非常常见,有着丰富的蛋白质,而且那菠菜含有丰富的纤维,是饭桌上被人们称作为极佳的食材,味道好而且的菠菜的营养价值成分丰富,就比如说现在是夏季很多人经常出现肠胃问题,这个时候我们就可以多吃一些菠菜,帮助肠胃消化还可以补充营养,那么花生菠菜的做法是怎么样的呢!

1、菠菜

菠菜能清理人体肠胃里的热毒,可防治便秘,使人容光焕发,被誉为肠胃热毒的“清理工”。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定;菠菜富含各种维生素,能够防治口角炎、夜盲症;菠菜还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。

2、黑木耳

黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳所含的植物胶质,可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”,并将其排出体外,起到“洗涤”肠道的作用。

3、花生

花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸含量很高。花生可以强健肠道,这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,会增加肠道的韧性。

其实花生当中含有的大量高蛋白,以其独特的营养鲜美,两者搭配起来,味道非常好,而且并不会让身体当中的营养成分流失,可以治疗我们常见的便秘,还可以治疗我们的不消化又可以增强我们的身体活力,真的是一举两得。

拌菠菜花生的做法


在炎热的夏天我们平时的食欲不会太好,这样的话会让人不想吃饭,但是不吃饭对我们的身体是不好的,而天气炎热的话做一道凉拌菜就是不错的选择,可以让大家的胃口大开,拌菠菜花生是一种好吃又健康的凉菜,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于拌菠菜花生的做法吧。

做法一

主料:菠菜1大把,花生仁(炒)100克

调料:食盐3克,醋5克,香油5克

做法:

1.菠菜去掉根后清洗干净;

2.锅中烧小半锅水,烧开后关火,将菠菜放入其中,用筷子翻动几下,使菠菜全部浸泡在开水中;

3.等20—30秒左右捞出泡过水的菠菜,沥干水份;

4.将准备好的盐、香油、醋倒入碗中拌匀,放入菠菜和花生米拌均匀即可。?

做法二

主料:菠菜,花生米

辅料:盐,味精,醋,香油,植物油,辣椒油,姜,蒜

方法:

1.菠菜、姜、蒜洗净,菠菜切成两段,姜、蒜切沫备用。

2.菠菜放到开水里焯一下备有。

3.锅内放少许油,等油6层热时把花生米放入,小火把花生米炸酥,记得火要用文火,等花生米刚有一点变色时,就要马上捞起,要不会炸糊的。

4.把焯好的菠菜、花生米、放到一起,加入姜沫、蒜沫、盐、鸡精、醋、辣椒油、香油,搅拌均匀即可享用了。

上面的这些内容就是关于拌菠菜花生的做法的介绍了,菠菜中有大量的维生素,在夏天的时候可以补充我们体内所需要的物质,而花生的热量很高,可以补充我们的体力,在晚上的时候拌菠菜花生也是不错的下酒菜,大家赶紧收藏起来吧。

凉拌菠菜花生的做法


炎炎的夏日,因为天气的原因,食欲大减,这时来一份凉拌菠菜花生,可酸可辣可甜,凉爽可口,菠菜叶滑嫩,作为开胃菜,拌饭更是个不错的选择,非常有利于增强食欲。当小吃来品尝也是很好的,像这类凉拌成本都是及其便宜的,制作过程也不复杂,凉拌菠菜花生的做法详见下面。

食材主料:新鲜菠菜190g

辅料:油适量   盐2g  花生15g 蒜1瓣 酱油5g 香醋5g 干粉丝45g 鸡精适量 香油适量 白糖3g

制作过程:

1.准备好材料。

2.将粉丝放入水里泡软备用。

3.菠菜摘掉烂叶,清洗干净。

4.蒜拍扁切成末,花生用刀背碾成颗粒装。

5.锅内加水烧开后,把泡好的粉丝放入煮熟。

6.煮熟后关火,捞出切成小段,浸泡在凉水中,避免黏在一起。

7.锅内加入少许食用油和白糖,重新烧开,把清洗干净的菠菜放入焯烫下。

8.烫软后马上捞出。

9.切成大小差不多的长度。

10.干净的容器内加入菠菜段,粉丝,花生,蒜末;调入味极鲜酱油,香油,鸡精,香醋,白糖,搅拌均匀即可。

凉拌菠菜花生具有抗衰老的功能,当然不能说一吃就有效,所谓食物补充营养那都是一个循序渐进的过程,但它的效果总也是不可忽视的。值得注意的是切记不可将大蒜切碎,否则会掩盖掉其他食物的味道的。这就是凉拌菠菜的做法,希望对有需要的人能有所帮助。

小米菠菜粥的做法


小米粥是一种很适合病人食用的清淡的粥,但是,有时候病人没什么胃口不愿意吃,可是生病的患者也不能吃大鱼大肉,那么该怎么办呢?其实,大家可以在小米粥中加一点蔬菜,就可以起到画龙点睛的作用,让小米粥变得更好吃,菠菜就非常适合和小米粥搭配,就让我们来看看小米菠菜粥该怎么做吧。

做法一:

菠菜小米粥

材料:

小米,菠菜,调味料。

做法:

1、煮锅倒水烧开。

2、菠菜洗净,沥干水分。

3、小米用水淘洗干净,用水略微泡一下。

4、泡好的小米倒进开水锅里,煮到开花,然后按自己的口味略微加一点盐和调味料搅匀,再把菠菜放进去烫软即可。

做法二:

1准备好原料,菠菜摘洗干净切碎,胡萝卜洗净切碎,香葱洗净切碎;

2 锅中水烧开,放入洗净的小米煮;

3 玉米面,豆渣放入碗中;

4 加入适量水调成糊状;

5 转小火,小米煮至开花,放入胡萝卜碎稍煮;

6 把调好的玉米面豆渣糊放入锅中搅匀;

7接着放入菠菜碎;

8 调入适量盐;

9 煮开后,放入胡椒粉;

10 关火后,放入香油,香葱碎搅匀即可盛出享用了!

营养价值

小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效,能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。妊娠期妇女补充维生素B2,能避免胎儿骨骼畸形。保持人体所需的维生素B2,能维持生长和生殖力正常;小米具有防止反胃、呕吐的功效; 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力; 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。小米中所含的锌,是维护性腺健康的微量元素,能使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。小米中所含的铜,是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育,孕妇摄入足够量的铜,能避免早产。米中所含的碘,系合成甲状腺激素必不可少的元素,能维持性的正常发育及性功能正常。妊娠期妇女摄取足够的碘而维持甲状腺功能正常。可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。

上面详细介绍了小米菠菜粥的做法还有它所含有的营养价值,说明了小米菠菜粥真的很适合生病身体虚弱的病人食用,当然,身体健康的人多吃小米菠菜粥可以让身体更加健康更加强壮,这是一种非常健康营养的粥类,很适合大家长期食用。

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