猪骨头萝卜汤的做法
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很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍猪骨头萝卜汤的做法
2.取干净的锅烧一锅开水，顺便放入2-3片生姜，烧开后放入洗净的猪大骨汆一下去血水
3.再把汆好的猪骨头控干水份放入炖锅中加冷水没过骨头再多一些，再放入几片生姜片
4.用大火烧开约10分钟后转中小火继续烧，中间放入切成块的白萝卜
5.在转中小火烧的时候，尽量去除浮沫
6.在快起锅前滴入几滴白醋，中小火大约烧40分钟
7.最后加入少许食盐和鸡精
8.装入盆后，小葱切葱花，撒在汤上即可
看到这里，千万不要被上面介绍的猪骨头萝卜汤的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
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猪骨萝卜汤做法
萝卜在我们生活中是比较常见的一种食材，它分为胡萝卜和白萝卜，我们主要用到制作猪骨萝卜汤的是白萝卜，所以大家在购买萝卜的时候应该要注意一下，以免使用错材料。对于猪骨萝卜汤这种汤料是我们在生活中比较喜欢喝的一种汤，因为它的甜味是很好的，而且猪骨萝卜汤的营养价值比较高。
对于这样一种营养价值比较高的食物，我们对它的制作方法应该要有一定的了解，这样才能够让我们的家人享受到美味的猪骨萝卜汤，对补充他们一天的辛苦劳作是最好的回报，希望你们可以学习一下它的做法。
萝卜猪骨汤
关于白萝卜，一般人认为体质虚弱、气管不好的人不适合吃。其实正好相反，白萝卜对肺热型感冒咳嗽有很好的止咳效果。此外，白萝卜内含有杀菌素，对于咽喉肿痛也很有帮助，所以换季时容易咳嗽的人可以试试多喝白萝卜汤。因此民间有：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方的俗语。还有种更可笑的说法：吃萝卜喝红茶，气得大夫满地爬。玩笑归玩笑，但这充分说明了：白萝卜在养生保健方面具有的不可小却的作用呢。
具体做法：
1、排骨下开水煮至血水都出来后，捞起冲干净待用;
2、箩卜削皮切块，姜拍酥;
3、锅里掺入足够的水，倒入排骨，箩卜，姜，盖上盖大火烧开然后转至小火慢慢炖至箩卜可以用筷子轻易夹断;
4、撒胡椒粉、加盐调味就可以了。
5、喝的时候可以根据个人的口味加点葱和香菜进去。
提示：
做这道汤要选择光滑亮泽、白、大、粗、直、水分足的白萝卜。排骨一定要事先煮一次去掉血水，不然血水的味道就会影响到汤的清爽和口感。熬汤的水最好一次性加足，如果掺少了，中途想再加的话记得一定要加烧开的滚水。加冷水的话会使汤的温度突然下降。从而使汤里的蛋白质和脂肪凝固而不融于汤中，也会影响到汤的味道。
为了让你们更好的学会猪骨萝卜汤的制作方法，我们建议大家可以在生活中更好的去练习一下文章介绍的方法，这样对于你们制作出更加美味的食物和发现其他的奥秘是有很大帮助的，希望你们可以好好去尝试一下这种食物的做法。
猪骨萝卜汤的做法
每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下猪骨萝卜汤。
2.2猪骨提前泡一个小时，去血水，白萝卜切大块。葱姜切片。起锅烧水，水开后放入猪骨。
3.猪骨颜色变白后捞出，放在砂锅里，放入葱姜。
4.倒入开水，注意要一次加足，味道才最好哦~~还有最好是开水，（当然你没有开水就只好放凉水了）
5.炖了两个小时，至猪肉都熟了变软了之后，放入萝卜块，继续炖。
6.这个砂锅火很慢的，再炖了半个小时再出锅吧，记得出锅时再放盐哦，喜欢香菜味的可以再撒点香菜。
平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下猪骨萝卜汤
猪肺萝卜汤的做法
猪肺和萝卜是非常常见的食物，这两种食物还可以搭配，也就是猪肺萝卜汤，猪肺萝卜汤的做法很简单，主要注意猪肺的清理，同时，在做猪肺萝卜汤的时候也要注意火候问题，避免影响口感。
一、做法
材料:猪肺500克，杏仁lO克，盐15克。
1. 锅里烧开水，加入猪肺焯一下，去除里面的脏物。
2. 沸水煮后捞出再用冷水洗去浮沫。
3. 猪肺切小片，加少许盐，再次揉洗干净。
4. 加入适量姜、料酒、糖，爆炒三分钟，盛出备用。
5. 白萝卜切小段。
6. 将准备好的猪肺、萝卜、杏仁一起放锅熬汤半个小时以上，最后加入盐调味，口感还不错噢！
二、猪肺的营养价值
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
三、适用人群
适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用;适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。
四、食用功效
猪肺味甘，性微温，归脾、胃经;补虚损，健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。
猪骨萝卜汤
猪骨萝卜汤应该说是老百姓餐桌上最常见的一道汤了，萝卜是一种营养丰富，而且保健功效很保健品，中医认为萝卜具有清热解毒，利水肿，排毒养颜等多种保健功效，可以说日常适当喝点猪骨萝卜汤对促进身体健康也是会有很大的帮助的，最重要的是猪骨萝卜汤的制作方法相当简单。
那么猪骨萝卜汤都有哪些养生功效呢?对于现代人来说日常适当的吃猪骨排骨汤对促进身体健康都具有哪些帮助呢?
猪骨萝卜汤
类别： 孕妇食谱 健脾开胃调理 滋阴调理 孕早期食谱
工艺： 原炖
口味： 清香味
主料： 猪脊骨 500克 胡萝卜400克 青萝卜 700克
辅料： 蜜枣10克 陈皮5克
调料： 盐3克 酱油5克
制作工艺
1. 将青、胡萝卜去皮，洗净，切角块;
2. 陈皮浸开，洗刮净;
3. 猪骨用大热水氽过;
4. 待煲内水沸时，放下全部材料同煲3小时以上;
5. 用盐、生抽调味即成。
工艺提示
猪脊骨俗称猪上骨
食用方法
中餐 |晚餐
相关人群
适于1～3个月的孕妇食用。
健康提示
此汤具有温胃消食，滋阴润燥的作用。
不可否认的是猪骨萝卜汤的确是不可多得的保健汤，夏季可以适当的多喝一点，同时萝卜也是一种凉性食品，因此女性如果在经期，或者正在服用中药的话，就不适合多吃了。
骨头萝卜汤的做法有什么
春吃萝卜夏吃姜。萝卜是小人参，尤其是做汤营养好。骨棒上没有太多的油腻用来做萝卜汤很不错。汤清淡又可口。 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病。多吃萝卜有好处。
制作方法：
1. 将泡过的大骨，放入高压锅中，锅中放入适量的冷水;
2.大火烧开， 撇去浮沫
3.加入姜片和大葱段， 再加入白醋
4.盖上锅盖，大火烧开气压阀响过后再为小火， 十五分钟关火
5.将白萝卜去皮后切成滚刀块垫入煲中， 加入准备好的高汤与大骨
6.大火烧开后加盖转为小火， 煮上二十分钟
7.加入盐、胡椒粉调味
8.搅拌均匀后， 再上面撒些小葱花
烹饪技巧
1、将大骨提前用冷水泡出部分血水， 这样做出来的骨头汤比焯水更鲜，再煮时水开后撇去剩余的血沫。
2、 用高压锅先压骨头比较省事省时间，冷水下锅，加入姜片和大葱段去腥，再滴入些白醋(加入白醋能使得骨头中的钙更多的溶解在汤中)，压上十五分钟后关火，高汤就制作好了。
3、 高汤做好后，随意添加里面的内容，我今天是用到的白萝卜，再一起炖上二十分钟就行，加入盐等调味后再撒上些小葱。
在我们日常的生活中，汤品是既营养又利于消化的美食。营养学家做了一项调查显示，营养良好的人都有喝汤的习惯，因为汤类在小肠中均匀分布，利于消化吸收。骨头萝卜汤更是您健康的首选，希望您喝出健康，喝出美丽。
猪肺萝卜汤的家常做法
我们知道猪的全身都是宝贝，我们不但可以食用猪肉而且猪的多个器官都是可以吃的，猪肺是猪的内脏之一，猪肺不但可以食用而且猪肺还含有丰富的营养，常吃猪肺可以起到很好的食疗功效，猪肺有提高人体免疫力和养肺等效用，所以猪肺深受大家的喜爱，猪肺有很多种做法，下文我们给大家介绍一下猪肺萝卜汤的家常做法。
1. 猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出肺内脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状。
2. 用盐或生粉擦洗两遍后，放沸水中焯出泡沫捞起再落锅慢火烘干猪肺待用。
3. 白萝卜去皮切滚刀块，热锅落油稍微炒一下。
4. 蜜枣拍扁去核，连同生姜和10碗清水一起放进砂煲里煲沸后，落猪肺和白萝卜大火煲开转小火煲2个小时，喝时加盐调味即可。
小贴士
1、猪肺一定要气管连着没有弄破的，只有完整的猪肺才容易清洗。只需将气管套在水龙头上，细水慢灌直至猪肺变白。(我原来不敢洗猪肺，怕看到它涨白的样子，但是为了懿懿，我是豁出去了)
2、猪肺不要切太小块，当焯水后它的体积会缩小的。
3、十月深秋时食用萝卜能有清火生津、顺气化痰、清热止咳、消积食、补虚等功效。现代研究证实其富含调节血压和保护神经的钾，所含的叶酸、维生素C和E比芹菜多一倍,维生素A和B及钙、磷、铁也比较丰富,并含有助消化的淀粉酶以及多种功能成分和抗癌物质芥子油糖苷。因此秋食萝卜既有营养又可防秋令各种常见病。
4、白萝卜选重手的水分充足，同时不要与橘子、中药人参、地黄同食。寒性体质慎食，煲汤前可以先用油炒一下以去寒气。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是猪肺了，我们知道猪肺不但美味而且还含有丰富的营养，常吃猪肺有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了猪肺萝卜汤的家常做法，相信大家都已经掌握了吧。
猪骨萝卜汤的简单做法
萝卜汤是很家常的一道菜，一般可以选择和猪骨头一起炖煮，这样会变得更加美味，而且能够去掉萝卜中的苦涩辛辣感，孕妇朋友也比较适合，能够增加抵抗力功能，调理身体，预防感冒猪骨萝卜汤的做法简单，容易被身体消化吸收。
猪骨萝卜汤是一道简单的家常菜，主料是 猪脊骨500克 胡萝卜400克 青萝卜700克。
猪骨萝卜汤
类别: 孕妇食谱 健脾开胃调理 滋阴调理 孕早期食谱
工艺: 原炖
口味: 清香味
主料: 猪脊骨500克 胡萝卜400克 青萝卜700克
辅料: 蜜枣10克 陈皮5克
调料: 盐3克 酱油5克
制作工艺
1. 将青、胡萝卜去皮，洗净，切角块;
2. 陈皮浸开，洗刮净;
3. 猪骨用大热水氽过;
4. 待煲内水沸时，放下全部材料同煲3小时以上;
5. 用盐、生抽调味即成。
猪骨红萝卜汤
萝卜汤是很多人喜爱的选择，这样的汤在喝的时候，对身体各方面都是有着很好的帮助，萝卜具有利尿、排毒、排气的作用，所以对萝卜汤选择的时候，是可以放心的，那猪骨红萝卜汤也是不错之选，这样的汤含有的胶原蛋白比较多，长期选择这样汤，对美容养颜效果非常不错。
那很多人对猪骨红萝卜汤做法并不是很清楚，这样的汤在制作上，是很简单的，不过要注意的是，在制作猪骨红萝卜汤的时候需要对它的食材和制作流行进行了解。
猪骨红萝卜汤：
材料：胡萝卜1根，白菜干2棵，猪筒骨500g，红枣4粒，蜜枣2粒，姜4片，油盐适量。
做法
1、菜干洗净用清水浸泡一小时，切断备用。
2、生姜切片备用，两颗蜜枣备用，胡萝卜切块。
3、猪骨洗净，焯水备用。
4、所有材料加足量清水转入汤锅内，大火煲开转小火煲一小时，出锅前加食盐调味。
猪骨胡萝卜玉米汤
材料：猪骨2块(喜欢肉多的就选排骨哈)，胡萝卜1根，玉米1根，姜2片，盐，胡椒粉
做法：
1.猪骨洗净，用沸水焯一下，去掉杂质。然后再放进盛满清水的煲里。煲至8成熟
2.胡萝卜切大块，玉米切成3段。然后把胡萝卜、玉米和姜一起放进砂煲
3.起锅前放少许盐和胡椒粉即可。
以上就是对猪骨红萝卜汤做法详细介绍，在制作这样汤的时候，要注意时间，猪骨可以多熬制一会，但是萝卜不能制作时间太长，否则制作出来的萝卜会有苦涩的味道，同时以上不同猪骨红萝卜汤做法，在含有的营养元素上也是不同，这也是因为食材搭配有着一些区别。
猪骨玉米胡萝卜汤的做法
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好猪骨玉米胡萝卜汤。
2.21.准备做汤所用的食材...
3.14.猪骨绰水后汤锅换水后大火烧开小火慢煮...
4.23.水开后放入猪骨绰水，注意绰水时间不宜长营养容易流失...
5.5.生姜用刀压扁，大葱切成小段一起入骨汤锅煮...
6.6.玉米用刀切成长条形玉米块...
7.7.胡萝卜去皮清洗干净切成块..
8.8.猪骨汤小火煮半个小时的样子，加入适量的食用盐...
9.9.加入玉米、胡萝卜块一起再煮十五分钟，加入少许鸡精提味即可。
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的猪骨玉米胡萝卜汤步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
猪骨玉米胡萝卜汤
我们都知道猪骨含有很多的钙元素和蛋白质，对于我们身体补充一些营养物质是非常有帮助的，特别是对于中老年人来说，喝一些猪骨汤对骨骼的健康有帮助。玉米和胡萝卜含有很多的淀粉和胡萝卜素以及维生素，对于我们补充身体所需的矿物质是非常有帮助的。如果我们将这三种食材混在一起制作出猪骨玉米胡萝卜汤味道一起错。
对于猪骨玉米胡萝卜汤这种汤类，它的营养价值是非常高的，如果我们在平时喝一些猪骨玉米胡萝卜汤，那么对于我们身体补充营养是非常有效的，特别是我们每天辛苦工作回来的时候喝最好。
玉米胡萝卜猪骨汤的做法
1.玉米去去皮和须子后洗净切段。
2.胡萝卜削皮，洗净切块。
3.西红柿洗净去皮切块。老姜洗净切片。
4.大骨头先冷水洗两遍。而后冷水入锅加姜片和料酒去腥汆水。
5.将汆水后的大骨头捞出再用温水清洗干净，控水备用。
6.将大骨头和玉米及姜片一起放入锅内(冷水入锅)，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟。
7.放入胡萝卜，滴几滴白醋据说可以释放钙质。，然后转小火煲90分钟左右。
8.在出锅前20分钟左右将切好的西红柿放入锅内。
9.出锅前根据个人喜好加少许盐调味即可。
营养分析
猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。
烹饪技巧
1、滴入白醋时量不要多了，要不影响汤的味道。
2、自我感觉这个汤喝的就是食材的原味，所以除姜片和盐之外我没有放其他任何调味料。
3、尽管提前焯水了，但煲汤的过程还是会将猪骨的一些油脂逼出来，怕油的话可以在关火后用勺子撇一下漂在上面的油脂，或者用吸油纸吸一下。
对于文章介绍的猪骨玉米胡萝卜汤，我们建议大家可以好好学习它的制作方法，这样对于你们在生活中调节家人的营养需求有一定的帮助。对于你们家人每天的辛苦劳作，我们煲一些猪骨玉米汤给他们喝，可以补充他们身体消耗的能量。
猪大骨头萝卜的做法
人们在骨折的时候，往往都会选择一些比较有营养的来补身体，但是在补身体的时候，有很大的误区，有的人认为，在这个时候就要使用一些猪大骨头，但是我们要知道，在骨折初期的时候，也就是在骨折一周到两周的时间是不适合吃猪大骨头的，这个比较适合中老年，青少年，一般都是可以使用的，猪大骨头的做法。
1.材料猪大骨，白萝卜，小葱，生姜，食盐，醋鸡精。白萝卜：消食积、化痰、宽中
2.把猪大骨用温水洗净，取干净的锅烧一锅开水，顺便放入2-3片生姜，烧开后放入洗净的猪大骨汆一下去血水，再把汆好的猪骨头控干水份放入炖锅中加冷水没过骨头再多一些，再放入几片生姜片，用大火烧开约10分钟后转中小火继续烧，中间放入切成块的白萝卜，在转中小火烧的时候，尽量去除浮沫，在快起锅前滴入几滴白醋，中小火大约烧40分钟，最后加入少许食盐和鸡精，装入盆后，小葱切葱花，撒在汤上即可
3.、汆是为了去猪大骨的血水，烧汤的汤汁更干净。如果喜欢辣的朋友，建议在汤汁里放两整个的干辣椒。汤里加醋是为了能更好的吸收钙质，加的时间是在汤汁烧开后再加。火候掌握是大火后就一直是中小火或是小火，具体的看自家的燃气灶来定。
相信聪明的我们都已经学会了，但是在使用的时候，最好骨折初期的人不要用，这样不利于病情的恢复，产妇可以使用一些，我们在平时的时候，也可以选择比较小的排骨，做的时候，可以使用砂锅，因为砂锅做出来的味道是最好的。
骨头萝卜汤的做法，相关技巧你懂吗？
骨头最常见吃法就是炖汤了，骨头汤是非常有营养的，而很多人在炖骨头汤时会加入萝卜，事实证明这种吃法是非常健康有营养的，那么你知道骨头萝卜汤该如何做吗？
一、骨头萝卜汤的做法
食材明细
原料：
萝卜一根
骨头600克
配料：
盐
生姜
烹饪步骤
1.准备好萝卜和骨头，萝卜洗净去皮，骨头洗净，沥干水分。
2.将骨头放到开水里焯一下，捞出；萝卜切滚刀块；生姜排开备用。
3.生姜和冷水一起入锅，大火煮开后把骨头、萝卜一起放进锅里。
4.再次煮沸后拂去泡沫，转小火炖一个小时，出锅后加入少许盐即可食用。
二、骨头萝卜汤的做法步骤
1、准备好萝卜和骨头。
2、萝卜洗净去皮。
3、骨头洗净，沥干水分。
4、将骨头放到开水里焯一下，捞出；萝卜切滚刀块；生姜排开备用。
5、生姜和冷水一起入锅。
6、大火煮开后把骨头、萝卜一起放进锅里。
7、再次煮沸后拂去泡沫，转小伙炖一个小时，出锅后加入少许盐即可食用。
三、骨头萝卜汤的做法
白萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。在荤菜中放些白萝卜，也比较解腻。
1.
骨头洗净，放入凉水中，放姜片煮开后放料酒去腥，捞出洗净。
2.
再放料酒。
3.
放没过骨头的开水大火煮开后改小火。
4.
白萝卜切块，白玉菇去根洗净。
5.
等骨头酥烂后放入萝卜、放盐。
6.
等白萝卜透明后放白玉菇。
7.
煮开一会放入葱花即可。
萝卜汤的做法
萝卜常见的产品之一，要是在家中进行的制是白萝卜，是我们日常生活中经常见到的一种蔬菜，参加一些其他的辅料进行制作，白萝卜的做法那也是非常简单的，萝卜也是有非常多的功效，它具有增强机体的免疫力功能呢啊还有富含丰富的维生素和微量元素，对提高机体的免疫力和抗病能力的，非常好下面我们就简单介绍一下萝卜汤的做法。
萝卜汤做法是非常多的，因为萝卜汤富含丰富的营养物质所，在制作过程中的是非常简单可以加入一些其他的辅料进行煲汤的烹制也是非常好的，可以加入一些羊肉或者是排骨海带虾皮儿都是对人体有非常好功效。
做法一食材准备
萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。
制作步骤
1、 萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。
2、 适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。
3、 上桌前再洒上香菜即可。
做法二食材准备
主料：萝卜500克。
辅料：火腿50克,香菇(鲜)50克。 萝卜汤
调料：盐3克,味精2克。
制作步骤
1. 选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝;
2. 萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分;
3. 火腿、香菇分别切丝;
4. 小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸;
5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;
6. 调入适量精盐、味精，煨约10分钟;
7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成。
以上的就是萝卜汤如何进行制作，如果制作的需要准备的食材都非常的简单，萝卜具有增强人体免疫力帮助消化其中的可以刺激胃肠的蠕动，增加食欲帮助消化，帮助营养物质的吸收，可以我们的食物进行更好更充分的吸收，而且可以产生防癌抗癌的功效，这些常见的营养物质对于吞噬癌细胞还是有一定的帮助。
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