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法式蒜香西兰花奶油汤的做法

养生汤做法。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”生活越来越好,人们越来越注重养生,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《法式蒜香西兰花奶油汤的做法》,但愿对您的养生带来帮助。

你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于法式蒜香西兰花奶油汤的做法。

2.1烧一锅开水,放适量盐,把西兰花放沸水中煮8分钟后用冷水冲洗并滴干水

3.2西兰花洗净,头和粗茎分开,粗茎削去外皮

4.西兰花的小茎切下来,花蕾部分切成小朵,把西兰花的粗茎切块状

5.锅里放黄油,待其融化后放洋葱丝和蒜头粒爆炒,加入西兰花的粗茎块和小茎同炒,加适量盐和胡椒粉后加入鸡汤,等煮至沸腾后加入液体奶油,小火煮8分钟

6.关火后用搅拌机搅拌均匀,过滤,加入西兰花的花蕾,趁热喝

看完上文关于法式蒜香西兰花奶油汤做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

扩展阅读

蒜茸西兰花的做法


小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做蒜茸西兰花吧。

2.西兰花清洗干净切成小块...

3.锅中加入适量的清水烧开,水开倒入西兰花绰水...

4.西兰花绰水后过一下凉水...

5.大蒜去皮拍成蒜茸...

6.锅中加入适量的食用油加热,放入蒜茸炒香...

7.倒入绰好水的西兰花翻炒,加入适量食盐...

8.出锅前加入适量的鸡精提味即可装盘了...

9.再来加成品图

上面为大家介绍的这道蒜茸西兰花营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

蒜炒西兰花的做法


西兰花续航的生活当中,非常常见的一种蔬菜多吃一些西兰花不仅,可以起到明目的功效,对于治疗近视也有着非常好的作用,那么,或许大家还不于不了解,西兰花属于一种绿色的蔬菜,对于人体的骨骼恢复技能都有着非常好的功效,我们接下来就来一起了解一下蒜炒西兰花。

素菜就是要全素的感觉。这道菜只有最基本的配料,讲究纯朴归真,对吃惯了大全大肉的人来说,清新爽口。烹饪中特别注意保留西兰花绿色,同时也保存了丰富的维生素。

材料

西兰花500克,大蒜2瓣,植物油10克,食盐5克,味精3克

做法

1.将西兰花洗净手掰成小朵,或辅以小刀。大蒜切片。

2.长柄炒锅内倒入植物油烧热,倒入西兰花猛炒至5成熟,放入大蒜和盐,再中火炒熟即可。

小诀窍

烹制过程中不可盖锅盖,否则绿色尽失,菜色全无。

菜谱做法:

西兰花掰成小朵用盐水浸泡一会

西兰花梗削掉外皮,切成片洗净

锅中烧水焯烫西兰花,可在水里加点油和盐,这样焯出来的西兰花颜色翠绿

西兰花焯好后过凉,沥干水分备用

大蒜拍碎切末

热油锅放入蒜末炒香

放入适量花椒粉炒香

放入西兰花翻炒

大火翻炒几下

放入适量盐翻炒

大火翻炒均匀

最后放入味精炒匀即可

蒜炒西兰花不仅味道好吃,而且呢非常的方便实用,对于很多刚刚做饭的初学者朋友们来说,也是非常的简单制作,有兴趣的朋友们大家快一起来学习一下。

奶油西兰花培根浓汤的做法


平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下奶油西兰花培根浓汤这道菜的做法。

2.土豆蒸熟后去皮切成块,或者把土豆去皮后切成块放到水里煮软,捞出备用。

3.培根切小片,洋葱切碎。

4.煎锅中不放油,用小火将培根片两面煎焦,将培根中的油脂煎出来后用筷子把培根片夹出来。

5.用锅中的油脂烹炒洋葱碎。

6.洋葱烹出香味后放入西兰花一起翻炒,翻炒几分钟后盛出。

7.把炒好的洋葱西兰花,熟的土豆块一同放入搅拌机中,倒入适量的高汤或者清水后绞碎。

8.把浓汤放到火上做开,调入盐和黑胡椒碎。出锅后在汤上挤上淡奶油,撒上培根片。

看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道奶油西兰花培根浓汤色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。

西兰花奶油汤怎么做?


相信有很多人都非常喜欢吃西兰花,西兰花就是我们平常说的花椰菜。西兰花因为长得好看,所以取名为花,而且营养也非常丰富,含多种矿物质盐和维生素等。是蔬菜界营养最丰富的蔬菜之一,用西兰花做汤是非常美味的,所以,我们今天就来学习一下如何制作西兰花奶油汤。

主料:西兰花150克。辅料:洋葱(红皮)50克 奶油35克 黄油15克 小麦面粉20克。调料:盐2克 胡椒2克。

1、西兰花去根,改刀成块。

2、用黄油将洋葱末煸香,加入西兰花和鸡汤,用大火烧。

3、用黄油将面粉炒香,徐徐加入汤内,使汤浓稠。

4、加入盐、胡椒粉调味。

5、用粉碎机将汤连料一起搅打粉碎。

6、回锅烧开,加入奶油,装盆即可。烹调过程要紧凑,保证汤色呈淡绿色

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.6克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,维生素A含量比白菜高100多倍,西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,与同属于十字花科的白菜花相当。西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。每100克烹制后的西兰花中,水分占90.6%,含蛋白质2.9克、碳水化合物5.1克,能提供117.2千焦的热量。

看到这里,相信大家对西兰花奶油汤的制作方法已经掌握了,也了解了西兰花的营养价值了吧。其实西兰花不仅营养丰富,还能够对抗癌症,增加解毒性,帮助细胞修复和再生,是不是很厉害呢?所以我们身体虚弱的话,食用西兰花是个不错的选择哦。

蒜香西兰花——抗癌补能量适合产妇


女性在产后也要注意各方面的问题,如果不注意保护好自己的话很容易出现产后不舒服或者是落下病根等情况的出现,产妇的营养要多样化的搭配,这样才能保证健康。西兰花是一种很平常的菜,产妇是可以食用的,下面我们就来看看它的做法。

番茄蒜香西兰花

原料:番茄1个,西兰花200克,蒜3粒,油、盐、鸡精少许。

做法:西兰花掰成小朵,用盐水浸泡一会儿,再彻底洗净;番茄洗净,剥去外皮,切成块,蒜切成薄片,西兰花切成小块;烧一锅开水,将洗净的西兰花放入焯一分钟后,捞出来放入凉水里面,这样可以使西兰花的口感更佳的脆嫩,颜色也会非常的鲜艳。然后锅中倒入适量的油,把西兰花和番茄一起放进去翻炒,炒熟了以后放入蒜片和盐,鸡精就可以出锅了。炒的时间不宜长,番茄和已经焯好的西兰花都不需长时间加工,所以入锅后翻炒2分钟左右即可出锅。

产妇能吃西兰花,西兰花含有一种叫做SGS的物质,这种物质可以稳定产妇的血压、缓解焦虑。西兰花富含维生素C和丰富的叶酸,能增强免疫力,促进铁质的吸收。西兰花对于产妇来说是有着很强的作用的,不仅可以增强人体的免疫力的能力,而且还可以有预防感冒和解毒的作用。在坐月子的期间,可以补充西兰花,丰富的膳食纤维可以供给产妇和新生儿的需求。

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,西兰花不仅可以补充一定的硒元素和维生素C,而且还有丰富的胡萝卜素哦,可以减少癌细胞的生长,适合女性食用。

上面给大家介绍了关于产妇能否吃西兰花的这个问题,相信大家已经对这个常识了解了吧,西兰花含有的特殊的物质是可以有稳定产妇血压和缓解焦虑的作用,而且还有很好的预防感冒的功效哦,所以平时可以放心的食用哦。


法式奶油蘑菇汤的做法


法式奶油蘑菇汤是比较受人喜欢的一道菜肴,不光是外国人比较喜欢,而且比较符合中国人的口味,所以深受大家的喜欢。除了到餐厅能够吃到法式奶油蘑菇汤之外,只要我们学会其做法,在家也是能够吃到的。那么,法式奶油蘑菇汤的做法是什么呢?下面咱们就来详细了解一下吧。

原料:

主角蘑菇(白口蘑和黑冬菇的比例是白3/黑1)、黄油(安佳的品牌比较好)、奶油(就用雀巢的淡奶油就行)、面粉、洋葱。

第一步,炒面酱(黄油炒面);

找一个厚底汤锅座在火上(薄的锅容易糊底),将100克黄油在锅中融化后加入120克面粉,把面粉炒熟炒香,炒面的同时,小心别溅到身上,因为这时候油面的温度会很高),加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩),在加水的同时,用蛋抽迅速搅拌均匀。一开始会感觉汤比较的稀,但随着锅内温度的不断上升,面酱汤就会越煮越稠。

第二步,炒蘑菇;

锅里加少许黄油,炒洋葱碎和蘑菇,炒熟后倒入面酱汤中,一起煮。

第三步,加奶油;

待蘑菇面酱汤开锅后,放一点点鸡粉(蘑菇不吃盐)和白胡椒粉,调好口,加入100克奶油(那位说了,我就爱吃奶油,多放点行不行。答:您可以直接对着嘴干喝)。开锅就算好了。

上面就是对法式奶油蘑菇汤的做法介绍,希望对大家的认识有帮助。法式奶油蘑菇汤是一道z烹饪比较简单,并且营养相当丰富的佳肴,食材也是我们生活中比较常见的。因此,大家完全可以详细的研究一下,为我们平时的餐桌提供一道美味儿。

西兰花汤的家常做法


说到汤是很多人爱喝的,汤是很多人中午必选的,汤对促进身体消化,对补充身体营养元素有很好帮助,不过在喝汤的时候,要注意要适量进行,每次喝汤喝的太多话,对胃部也是会有一些影响的,那西兰花汤的做法如何呢,对西兰花汤制作也不是很复杂,下面就详细介绍下。

西兰花汤的做法一:

材料:西兰花,胡萝卜一根,皮蛋2个

做法

步骤1:西兰花切成小朵,用清水冲洗干净后,放入加盐的沸水中汆烫60秒,捞起沥干水。西兰花需放入加盐的沸水中汆烫,这样可保持其清翠的颜色不变;烫西兰花的时间不宜长,以免失去其脆嫩的口感。

步骤2:皮蛋去壳,切小块;姜蒜去皮,都切成沫;胡萝卜去皮,切成细片。

步骤3:锅烧热放3汤匙油,小火爆香姜蒜沫金黄色后,倒入3碗清水煮沸,加少许白糖和盐还有1汤匙料酒搅匀煮成浓汤。

步骤4:放入皮蛋和胡萝卜片拌匀,继续以大火煮至沸腾4分钟。然后倒入西兰花,与锅内

食材一同拌匀煮滚。

步骤5:最后淋入少许香油,即可出锅。如果有高汤做为汤底那更好,可让西兰花吸收汤底的鲜味,味道也更加鲜美清甜。

做法二

材料:西兰花1大颗(你应该知道该怎么切了吧),蒜头4粒,切成蒜蓉,冻蟹柳6-8条(或4条切片),金宝鸡汤1/3罐,油盐适量

做法

1.西兰花在沸水中烫一烫 (不要太久哦)。

2.快火下油起锅,爆香蒜蓉至金黄。下西兰花炒一炒,加入蟹柳炒2-4下即可 (翻得多会烂)。加水160毫升左右,加1/3罐鸡汤,煮3分钟左右。

在对西兰花汤的做法认识后,制作西兰花汤的时候,一定要注意时候要掌握好,西兰花制作时间太长,它的味道会改变,这样汤喝的时候,就不会很好喝,这点在制作西兰花汤的时候一定要进行注意的。

奶香西兰花意面的做法


让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的奶香西兰花意面做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.1西兰花掰小朵,洗净后焯熟,放入打汁机中。

3.2放入意大利面,按照包装上的时间煮熟。煮好的意大利面撩出沥干水分,拌入一小点黄油防止粘连。

4.1平底锅融化黄油,炒火腿肠片和蘑菇片。超至火腿肠上色,蘑菇变软后盛出备用。(光拍了蘑菇切片了,炒好的忘了拍照,大家随便看看吧)

5.2西兰花中加入牛奶、奶油、面粉,打碎成汁。

6.打好的奶汁西兰花倒到锅中,调入盐、胡椒粉和鸡精,煮开。

7.放入炒好的蘑菇和火腿肠,倒入意面,翻炒均匀即可。

天底下爱吃奶香西兰花意面的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《法式蒜香西兰花奶油汤的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤做法”专题。

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