茄汁甜辣脆皮豆腐的做法
养生粥的做法。
“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。科学的饮食养生是怎么进行的呢为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“茄汁甜辣脆皮豆腐的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。
每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关茄汁甜辣脆皮豆腐的做法吧。
2.1青红椒切菱形块;
3.2豆腐洗净切三角型;
4.12小碗中放入耗油2勺,甜辣酱2勺,味级鲜酱油1勺,番茄酱2勺,水适量,搅匀成碗汁;
5.21平底锅中放适量油,油热后放入豆腐中小火煎;
6.一面煎好后,翻面再煎另一面,直至两面金黄,盛出备用;
7.锅中留底油,放入姜片炒香;
8.下入青红椒块煸炒;
9.倒入调好的碗汁,翻炒均匀;
10.锅中的料汁微开时,放入煎好的豆腐;
11.翻炒至每块豆腐上都裹满料汁,放少许盐;
12.炒匀后关火,出锅前放少许熟芝麻,盛出即可享用了!
健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的茄汁甜辣脆皮豆腐的制作技巧呢?那就快快去行动吧!
扩展阅读
浇汁脆皮豆腐的做法
民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍浇汁脆皮豆腐的方法!
2.将番茄酱、盐、糖、醋、生抽放在一个碗中加少量清水调开
3.热锅凉油,油烧到六成热下入豆腐,先不要翻动,慢慢煎,如果怕煎不好可以裹点蛋液,待一面煎好后再翻面煎另一面
4.煎至两面金黄色,盛出
5.将调好的汁倒入锅中,小火慢熬,滚开后加入水淀粉
6.将豆腐倒入
7.翻炒均匀,使每块豆腐都蘸满酱汁,盛盘,撒香菜
8.效果图
今天的浇汁脆皮豆腐介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。
蚝汁脆皮豆腐的做法
蚝汁脆皮豆腐的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。
2.2北豆腐切1.5cm的立方块,在豆腐表面均匀的撒上一层盐(约2.5g)。
3.12红椒洗净去籽切小块,韭菜择好洗净切寸段。
4.21泡发好的香菇用温水清洗两遍,然后攥干水分后切小块。
5.平底锅里放比平时炒菜要多一些的花生油,油热后下切好的豆腐块,中小火将豆腐煎至外皮金黄后盛出。
6.锅里留少许底油,放切好的香菇丁翻炒均匀。
7.放红椒翻炒几下。
8.放提前煎好的豆腐块,调入1勺盐和1大勺蚝油,翻炒均匀至豆腐丁均匀的裹上耗油汁。
9.最后放切好的韭菜段,大火炒至韭菜断生。
10.关火,装盘,开吃。
今天小编为大家介绍的这道蚝汁脆皮豆腐的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。
茄汁豆腐丁的做法
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于茄汁豆腐丁这道菜的做法。
2.12上面撒少许盐、淀粉。
3.21锅子放油,烧热,放入豆腐丁,炸至金黄色。
4.1找个碗,放入番茄酱、生抽、盐、白糖、白糯米酒(清水),淀粉少许,调成酱汁。
5.2控干。
6.青红椒切粒。
7.炒锅烧热,倒入油,放入蒜末煸炒至香。
8.倒入炸好的豆腐丁,煸炒。
9.倒入调好的酱汁。
10.放入青红椒粒,煸炒。
11.放入少许鸡精调味,出锅装盘即可。
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完茄汁豆腐丁的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
茄汁肉末豆腐的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关茄汁肉末豆腐的做法吧。
2.猪肉剁成肉糜,加进适量盐,花生油,酱油和米酒腌制十分钟。
3.豆腐切成小块。
4.热锅下油,把大蒜放进爆香,接着把番茄酱倒进。
5.加进一碗水烧开。
6.水开后把豆腐放进,可适当加些盐。
7.接着把肉糜加进,大火煮5分钟,转小火焖。
8.水将干时,加适量酱油调味即可。
看了以上小编为您介绍的这道茄汁肉末豆腐的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!
茄汁家常豆腐的做法
每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下茄汁家常豆腐的做法。
2.将豆腐切成厚度相同的大块
3.将锅烧热,放入适量的油,同时将豆腐两面粘上生粉
4.马上放入热油锅中
5.中小火慢慢的煎,直到煎至豆腐两面金黄
6.将煎好的豆腐拿出来切成小块
7.用筷子从西红柿底部穿入,将西红柿放在火上烤
8.直到西红柿皮完全炸裂
9.这样西红柿皮就可以很方便的剥下来了,再将西红柿切成小丁备用
10.在锅中留少许底油,加入葱姜末翻炒
11.煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下
12.将刚才泡过的瑶柱连水一起倒入其中
13.加入盐等调味料,再加入适量的蚝油一起煮开
14.加入准备好的豆腐块
15.一起煮上几分钟后,加入水淀粉
16.大火收汁即可
17.装入盘中,在上面撒上葱花丁
看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做茄汁家常豆腐。
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