糖醋青椒的做法

养生粥的做法。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“糖醋青椒的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做糖醋青椒这道菜吧。

2.2青椒洗净用刀背稍拍几下,对半剖开去籽备用。

3.1煸好的青椒铲起备用。

4.2待青椒皮煸皱时翻个面,淋少许油继续煸至青椒软软的。

5.蒜头拍碎,小米椒对半剖开。

6.坐锅热油,下小米椒和蒜头煸出香味。

7.加入生抽、白醋、白糖、食盐和2匙温水烧开。

8.倒入青椒翻炒至入味,加盖焖2分钟,待汁收到粘稠时即可。

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了糖醋青椒的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

扩展阅读

糖醋青椒炒西瓜皮的家常做法


在夏天的时候,人们吃过西瓜以后,往往会把西瓜皮扔掉,其实西瓜皮的营养功效不输于西瓜壤。在利水利尿,清热解毒方面的效果都是不错的,对于有兴趣的朋友,可以做成糖醋青椒炒西瓜皮,在夏天适当吃一些,具有非常好的利尿作用,很好的消暑解热的作用。

今年的水果也太贵了。为了不浪费,咱把西瓜皮也利用了吧,炒出来是一种清爽的美味!

主料青椒适量西瓜皮适量

方法/步骤

1、准备好西瓜皮和青椒。

2、削去西瓜皮外面的硬皮。

3、青椒去除籽,切成长条。再切成菱形块。

4、西瓜皮切成片。

5、切好葱、辣椒,蒜拍扁。

6、碗中入盐、胡椒粉、糖、醋、浓醇高汤搅匀备用。

7、锅烧热,入油加葱、蒜、辣椒炸香。

8、加入青椒炒到约五成熟。再加入西瓜皮炒一炒。

9、然后倒入料汁炒匀,拌匀出锅。

糖醋青椒塞肉怎么做好吃


青椒塞肉挺平常的,很多的家庭主妇都会,不过做的都是放盐,但是糖醋的就是比较少见的。其实糖醋口味的也很是好吃,不想普通青椒塞肉的咸口加青椒的一点甜辣的感觉,糖醋的口味就比较特别了,吃的时候会给你一种新的体验。学习做糖醋青椒塞肉在普通青椒塞肉的基础上会很简单。

用料:青椒,肉馅 ,葱 ,生姜,鸡蛋,盐,糖,老抽,料酒,山药,糖,醋,水,老抽,油。

糖醋青椒塞肉的做法:搅肉的时候,放山药和肉一起搅。能使肉馅滑嫩。 将切碎的葱花、生姜米、鸡蛋、糖、盐、老抽料酒少量的水加入肉馅中,顺时间方向多搅拌,使肉馅上劲。备用。 青椒洗净,将青椒蒂入掉。将肉馅填充在青椒内,全部塞好后。备用。 锅内倒油,7成热左右,将青椒塞肉放入油锅炸至青椒外皮起皱后,捞出。(文火) 将油倒出清洗锅后,在锅内放入适量的水,将糖,醋放入。 锅内的糖醋汁烧开后,放入青椒塞肉顿至汤汁收浓稠。起锅。

青椒营养丰富,是群众一年四季所喜欢的蔬菜之一。为使城乡居民在淡季吃到新鲜的青椒,近几年本地区进行春大棚青椒秋延后栽培,即通过剪枝和定向田间管理达到一次春播种、育苗和定植栽培出现两次产椒高峰。第一次出现在早春;第二次出现在晚秋。青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。

青椒可以有很多的做法,除了像这样塞了肉馅以后煎炸,还可以用来炒肉丝。青椒颜色看起来就给人一种清新的感觉,吃的时候不会特别辣,然而带有一点蔬菜特有的甜感做菜的时候会把肉的质感提升,这样更入味,煎炸后特别好吃。

糖醋板栗的做法


板栗的做法非常多,最常见的就是糖炒栗子,除此以外也可以做成糖醋板栗,这也是非常有营养的一种美味,它的主要的食材就是板栗和鸡翅,做好以后不但口感新鲜,营养功效也是非常不错的,在调理肠胃,提高免疫力方面都能发挥很好的作用。而且鸡翅的鲜味也能够充分的融入到板栗里面,我们来看一下它的做法。

糖醋板栗的做法

用料

主料:鸡翅6个、栗子(鲜)适量

调料:色拉油适量、冰糖适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量、番茄酱适量、玫瑰露适量、瑞士汁适量

板栗去皮的小妙方:

1.板栗洗净,切两半,水开后煮5分钟

2.趁热剥去板栗的硬壳和外皮

3.鸡翅剁两半

4.鸡翅焯水备用,准备好调料

5.油爆姜蒜

6.下鸡翅煎至微黄,下老抽,生抽,番茄酱,玫瑰露酒,瑞士汁,冰糖,下去皮的板栗

7.加清水盖过鸡翅,大火煮开后转小火煮20分钟,最后大火收汁

菜品特色

栗子的季节要多吃栗子哦!正好买了鸡翅,不想烤来吃,拿来烧板栗吧!加了番茄酱的调汁,在色泽上非常的诱人,口感上也更上一个层次!

板栗的功效

第一:治疗腰腿无力,起到强筋壮骨作用

中医方面认为板栗性温,服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况,服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。

第二:保健脾胃,缓解脾虚

每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全变成浆液之后慢慢的咽下,这样能够将板栗的功效发挥到最大,对于保健脾胃具有非常好的效果。

第三:治疗糖尿病

专家通过研究发现,板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维,这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是,生吃板栗并不容易消化,所以糖尿病患者一次性不能够服用太多,最好能够将板栗在平时当作一种零食服用,在两餐的间隔服用。一些人喜欢在饭后大量的吃板栗,这是非常不正确的,不仅不利于身体健康,反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。

糖醋凤爪的做法


人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好糖醋凤爪。

2.21放冷水锅中

3.焯水

4.冷水冲洗去浮沫,沥干水,生姜切片

5.坐锅热油,放生姜片呛锅

6.把沥干水的凤爪放入翻炒(沥水尽量干一些,可以用厨房用纸擦一下,否则容易油花四溅)

7.放生抽和醋,翻炒一下

8.放一碗水,水基本和凤爪平。换了个小锅,煮开,转小火

9.30分钟后转大火,加少许糖,收干汁,出锅再淋少许醋。(汁水不要收得太干,我喜欢喝那个带些酸的汤,拌饭也行)

也许你家中有人会做糖醋凤爪,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

糖醋锅包肉的做法


锅包肉是一种东北的名菜的,所以很多的人都不知道该如何去制作的,甚至是都是没有见过这是一道什么样的菜肴的,其实这就是一种以猪肉为主料的菜肴的,在制作的时候一定要选择一些好的猪里脊的,然后腌制入味的,所以下面我们就一起来了解一下糖醋锅包肉的做法。

制作方法:

材料:

猪里脊肉,土豆淀粉,糖,盐,白醋,番茄酱。

做法:

1.猪里脊肉先切厚片,用刀侧拍松肉的组织,再切成粗状里脊条,洒上少量盐、鸡精先腌制入味备用。

2.取一部份土豆淀粉,倒入水让土豆淀粉吸足水,这时土豆淀粉浆会非常硬,要用勺子或手不停的搅动它。

3.把之前的里脊肉条放入其中抓匀,糊一定要把肉包裹住。

4.锅中放多点油,烧至八成热,一条一条放入里脊肉炸。

5.炸至表皮酥脆时用漏勺捞出肉,先在旁边放置一会,再次烧热油,把已炸过一次的里脊肉再放入复炸一次,炸至表面金黄再次捞出沥干油。

6.取番茄酱、白醋、糖等调和均匀,把锅烧干,快速倒入酱汁,边烧边用勺子把酱汁划稠一点点,关火。快速倒入里脊肉,翻动几下把酱汁裹到肉身上以后立即出锅。

以上这篇文章就为大家详细的介绍了糖醋锅包肉的做法是什么样的,在制作的时候一定要掌握好火候的,不然的话很有可能会把这道菜做老的,那样的话就会导致口味不佳的,不能够得到外酥里嫩的效果的。

糖醋瘦肉的做法


记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于糖醋瘦肉这道菜的做法。

2.1葱姜切末备用

3.2瘦肉切成条

4.1生粉倒入干净的盘子里,把腌制好的肉条裹上生粉

5.2瘦肉条用,盐巴,生抽,料酒,鸡蛋清,胡椒粉腌制10分钟

6.1把瘦肉条一条条放进去炸

7.2烧足够的油,油温在60度左右

8.1锅里留油

9.2炸至金黄色,捞出来

10.加入番茄酱

11.加入白醋,加入白糖

12.加入半碗水,

13.加入少许生粉待汁水粘稠

14.把炸好的肉条倒进入搅拌均匀即可

15.出锅了,有没有很漂亮诱人呢

对于一些人来说,要做糖醋瘦肉也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

糖醋黄鱼的做法


养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下糖醋黄鱼这道菜的做法。

2.12姜、蒜切片,大蒜5根切成末(本来用香葱的,正好家里木有,用了大蒜叶,北方叫青蒜)

3.21烧热锅,用姜片擦一下锅身,倒油(油比平时稍多),放蒜片

4.蒜出香味,黄鱼放入煎,小心翻面(俺还是有些破了皮)

5.鱼双面煎好,倒黄酒,量比平时多,倒完酒马上盖一下盖子(老爸的说法就是不让香气外漏)

6.倒入生抽和香醋,大火煮开转小火

7.6、7分钟后转大火,加糖(糖的量要多一些,否则太酸),用锅铲或勺子把汁不停浇在鱼面上,至汁收得差不多,关火,把鱼盛出装盘,面上撒上大蒜叶,择去锅中的姜和蒜,把汤汁浇在鱼上即可

大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的糖醋黄鱼步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。

糖醋猪脚的做法


糖醋猪脚是我们经常吃到的一道菜,糖醋猪脚的味道非常的好,制作糖醋猪脚需要一定的工序,糖醋猪脚适合我们大多数人食用,糖醋猪脚不但好吃而且还很好看,我们自己在家其实也是可以做出糖醋猪脚的,下文我们就一起了解一下糖醋猪脚的做法。

糖醋猪脚的原料非常的简单,只需要猪脚一只就好,而辅料就是需要葱姜和八角,醋和冰糖是必不可少的,淀粉和生抽以及黄酒也一样不能少,这些材料就构成了我们糖醋猪脚的全部原料。

1、洗净天生丽质的猪蹄,这条得靠你自己在菜场的眼力和手力了哈!

2、热水煮开,放入葱姜,煮沸猪蹄,水倒去不用,这点主要为了洗净猪蹄的血气;

3、再煮开一锅新的热水,投入葱姜和八角,放入猪蹄,到些许黄酒,焖炖2-3个小时,直至肉质酥烂,其中不要加任何调味料,成就的汤水就是猪蹄原汤啊,可以放豆芽,放豆腐,放白菜,您放啥放啥,喝猪蹄汤吧!

4、调味,碗中放生抽,老抽,醋,黄酒,水淀粉,白糖或冰糖,盐先不用加,老抽生抽里的盐基本够了哈!

5、锅中热少许油,爆香葱姜八角,倒入调味料,不断搅拌避免粘锅,放入炖好的猪蹄,加水没过猪蹄;

6、小火焖煮1个小时,期间尝试糖醋的口味,适时添加糖和醋;

7、等猪蹄成诱人的酱色,肉质酥烂时,即可大火收汁,端上桌。

上文我们介绍了什么是糖醋猪脚,以及糖醋猪脚的做法,糖醋猪脚的做法非常的简单,使用的材料也只有猪脚为主加上一些辅料而已,但是我们必须知道,越是简单的材料才越能体现猪脚原来的味道。

青椒木耳的做法


青椒木耳这种东西的做法是比较简单的,我们只要准备好木耳,青椒以及鸡蛋就可以制作了,首先我们需要将木耳进行浸泡清洗,然后去掉青椒的籽,青椒炒的时候要注意油温不能太高,不然会很呛鼻,而且青椒跟木耳一起炒的时候,不能加太多的水,会影响到木耳的脆感,大家可以来学习它的做法。

主料

2个鸡蛋

200g木耳

1个青椒

配料

适量油 1小勺盐 1勺生抽 适量葱姜末

制作步骤

1 木耳温水泡发,洗净表面尘土,撕小朵,备用。

2 青椒切段,葱姜末准备好。

3 热锅上油,磕入鸡蛋。

4 小火煎成形,盛出,备用。

5 另起油锅,放入葱姜末,炒香。

6 倒入木耳,炒匀。

7 倒入炒好的鸡蛋,炒匀。

8 加一勺量的生抽,调色调味。

9 加青椒,炒匀。

10 加盐调味,炒匀,即可出锅。

小贴士

1、生抽不能加多了,否则,色泽太黑,卖相不好。

2、喜食辣椒者,可以多放两个青辣椒。

3、此菜不用加鸡精调味,因为鸡蛋本身就很鲜美。

4、青椒后放,味道会更好。

营养价值

青椒

解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用

2.预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率

3.增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化

4.降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

鸡蛋中还含有多种矿物质,铁的含量较牛奶丰富,所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物

木耳为寄生于桑、槐、柳、榆等树上菌属,其性质优劣,随其木而异。它含有大量碳水化合物,如甘露聚糖、木糖等。其所含胶质可起到清胃、涤肠功能。木耳含钙与铁量较高。脂肪中还含有卵磷脂和脑磷脂,所以木耳既可以用于菜肴滋补强身,又可药用治疗贫血、便血、便秘等。

青椒洋葱的做法


青椒洋葱这种食物的做法是比较简单,我们首先要清除掉青椒籽,然后切洋葱的时候要小心,避免洋葱刺激到眼睛,这也是很多人不敢切洋葱的原因。青椒炒洋葱的时候要注意油温,如果油温比较高,仍下去会导致青椒洋葱很呛鼻,所以我们应该要注意温度由高到低,这样才可以避翻炒的时候太呛了。

制作原料:

主料:洋葱半棵,瘦肉150g,青椒一个

配料:蒜3瓣,大蒜1棵,甜面酱1茶匙,料酒0.5茶匙,酱油0.5茶匙

制作方法:

1、洋葱洗净切丝备用。

2、青椒洗净,去蒂去籽,切丝备用。

3、瘦肉洗净切丝备用。

4、蒜剥好,剁成末状备用。

5、大蒜洗净,切成段备用。

6、把瘦肉放入碗中,加入料酒、酱油、生粉、蒜末拌匀腌制备用。

7、热锅倒油,爆香大蒜和蒜末。

8、倒入腌制好好的瘦肉,炒至变色。

9、倒入洋葱和青椒,翻炒至变色。

10、按个人口味放入盐、鸡精、甜面酱即可出锅。

洋葱青椒炒肉的营养价值

1、青椒性温,能够促使人体排汗使体温降低,从而缓解肌肉疼痛。配上猪肉富含的丰富维生素B,可以使人体减少疲惫感,让身体更加有力气。

2、洋葱中含有丰富的维生素k,能够舒张血管,减轻冠状血管阻力,一定程度上降低血压。

3、青椒中含有一种抗氧化元素,名为辣椒素。它可以在人体体内一定程度地阻止有关细胞的新陈代谢,防止体内脂肪积存。

4、洋葱中含硒量较高,多吃洋葱可以终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的产生率。

5、青椒独一无二的香味能刺激唾液和胃液的分泌,从而增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。

6、猪肉性平味甘,其提供的血红素(即有机铁)以及促进铁吸收的半胱氨酸,能够有效得改善缺铁性贫血。

青椒蘸酱的做法


吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好青椒蘸酱。

2.12表面出现焦斑后撒盐和少许菜籽油,继续煸。

3.21直到青椒发软脱水,关火,放凉备用。

4.放凉后开始捣,随便用啥--手边没蒜臼用擀面杖也行。

5.捣到青椒呈现黏着感即成。

6.装瓶,完成,这一瓶可以在冰箱里保存两周。

7.吃的时候舀一勺青椒酱,用生抽,少许香醋,一点麻油和生葱花调味即可,喜欢的还可以再加一勺蒜泥。

8.青椒酱外公外婆的配方做蘸料蘸什么都好吃!

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下青椒蘸酱

青椒猪肝的做法


朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下青椒猪肝的做法吧。

2.猪肝切成片

4.生姜切成丝

6.将盐,鸡精,老抽与生粉混合,加少量清水搅拌成汁

7.青椒先爆炒至5分熟

8.盛出备用

9.将油倒入锅中,爆香蒜,姜,辣椒.

10.将猪肝放入锅中,猪肝变色时,倒入配好的汁,将备用的青椒再放入锅中,快速翻炒

看了上面关于青椒猪肝的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《糖醋青椒的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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