洋葱炒胡萝卜的做法
秋天饮食养生炒韭黄。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“洋葱炒胡萝卜的做法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍洋葱炒胡萝卜。
2.葱花
3.将洋葱剥去外皮清洗一下。
4.放在案板上切成丝，待用。
5.将胡萝卜清洗一下、去皮。
6.放在案板上切成丝。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒一下。
8.接着，合入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
9.然后，加少许生抽。
10.加少许盐。
11.加少许鸡精。
12.调味炒匀。
13.最后，搁入葱花，即成。
14.出锅，装盘。
不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您
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胡萝卜洋葱炒肉的简单做法
胡萝卜是否含有丰富营养价值的蔬菜，平时可以炒着吃，也可以凉拌，洋葱是能够促进消化消除炎症的，还有着杀菌消毒的功效，平时大家可以通过吃胡萝卜洋葱的方法来调节身体，促进消化，胡萝卜洋葱炒肉，做法比较简单，需要事先把洋葱切好放在一旁，洋葱不要着急下锅，到最后加入即可。
主料
洋葱胡萝卜
肉丝（猪肉、羊肉、牛肉均可）蒜瓣
辅料
食用油盐
糖（红糖、白糖、元贞糖均可）醋（陈醋）
五香粉孜然粉
干红辣椒（可选）姜末
洋葱胡萝卜炒肉丝的做法步骤
1. 洋葱、胡萝卜切丝，大蒜瓣掰开备用，肉（肉类先在冰箱内冷冻超24小时以杀灭细菌）切丝。
2. 热锅下油略加热，油不必过热，以免破坏食材营养，同时减少油星溅出。
肉丝下锅，放入五香粉炒至半熟盛出备用。
3. 锅内下油稍加热，放入掰开的大蒜瓣略爆锅，将洋葱丝、胡萝卜丝下锅，炒至半熟。
4. 肉丝下锅，加入姜末、五香粉、孜然粉略翻炒，加入适量糖、醋，继续翻炒片刻，让调味料与食材的香气充分混合。
5. 加入适量盐和少量水，避免盐不完全溶解。
大火翻炒至熟，起锅装盘即可。
小贴士
１、大蒜和肉类（红肉、白肉甚至禽类、鱼类等）的口味是美妙绝配，能够充分缓解肉类中的腥气，同时还能帮助人体摄取肉类中的营养；
２、孜然粉能够压制肉类中强烈的腥膻之气，主要针对肉腥气（膻气）较重的肉类（比如猪肉、羊肉、牛肉）；
３、洋葱和胡萝卜又是很好的蔬菜食材搭配，在口味、色彩上都能完美结合；
４、少量醋可以帮助肉类易于烹熟，并且增加肉类的口味；
５、糖的使用实际取代了味精、鸡精，本身就具有一定的提鲜作用，适量糖可以减轻部分食材的苦味，丰富菜品的味道；
６、盐是综合全部味道的重要调味品，但很可能会在一定程度上影响菜品烹熟的过程，所以若不需要长时间炖煮的菜品，可以在起锅前添加，以免导致菜品半生。但要注意盐量不可过多，一是不健康，二来反而导致菜品口味过重。另外盐要充分溶解在菜品中，可以加少量热水帮助盐溶化，同时可以避免因旺火而干锅。
洋葱炒胡萝卜的做法有哪些？
洋葱可以跟大多数的蔬菜搭配食用，而且不会产生副作用，例如洋葱炒胡萝卜就是一种非常经典的搭配，这样可以将洋葱的营养元素和胡萝卜中的维生素紧密结合，让整个菜肴的营养价值提升数倍，那么，洋葱炒胡萝卜的做法有哪些呢？下面就简单的给大家讲解一下吧。
胡萝卜营养价值：预防癌症；降血压；增强免疫力；能有效治疗轻度贫血，缓解便秘；还有美容功效。
注意：胡萝卜不可吃得太多，否则容易让皮肤发黄。
洋葱营养价值；具有发散风寒的作用；能刺激胃、肠及消化腺分泌；增进食欲，促进消化；降血压血糖、预防血栓形成；有一定的提神作用。
注意：洋葱对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。
洋葱炒胡萝卜的做法一：
1、清洗后，将胡萝卜切片，切成圆形还蛮好看啊。
2、清洗后，洋葱切片。
3、准备葱花和辣椒。
4、放入葱花、辣椒爆香，然后放入胡萝卜。
5、中火，炒5分钟后，放入洋葱，炒拌后，稍微放点开水。
6、洋葱放入5分钟后，放入盐、鸡精，就可以出锅了！
洋葱炒胡萝卜的做法二：
1.准备一颗洋葱和一些胡萝卜。
2.将洋葱切碎。
3.胡萝卜切片。
4.先将胡萝卜入锅煸炒一下。
5.然后加入洋葱一起煸炒。
6.接着加入适量水。
7.加入适量盐。
8.翻炒入味即可。
土豆洋葱胡萝卜炒肉的简单做法
土豆洋葱胡萝卜炒肉是一道比较常见的家常菜，但是很多人总是做不出想要的口感，肉片儿香有嚼劲，可以先在水里面煮片刻，制作的时间不要太长，这样会让肉的味道变得非常硬，而且肉质也会变得不筋道，主要的调味用品是食盐和味精，没有味精的可以选择鸡精代替。
特点
洋葱清甜，胡萝卜软糯，肉片鲜美有嚼头
原料
1、洋葱一个
2、胡萝卜半根
3、五花肉少许
佐料
盐、鸡精少许
制作过程
1、洋葱去皮后切成小块
2、胡萝卜、五花肉切薄片
3、锅热后加少许油，油热至6成，下肉片翻炒至煸出油
4、加洋葱、胡萝卜片一起翻炒
5、加少许水焖3分钟，加盐和鸡精调味即可
注意事项
切洋葱前先把洋葱在冷冻室放5分钟，这样切得时候就不会流泪了。
牛肉洋葱胡萝卜做法
早餐午餐是最关键的，可是很多人往往因为午餐担心麻烦，早餐又没有时间吃就形成了只吃晚餐的习惯，逐渐的很多人因为营养饮食不规律所造成的肠胃疾病，甚至还会出现一些胃炎和胃溃疡现象，这就是所谓的饮食不规律，而形成的主要原因，那么对于牛肉洋葱胡萝卜的做法是怎样的?如何制作才能更好吃呢!
主料
牛肉八两 洋葱1个
胡萝卜2根 芹菜2根
红酒1/ 3瓶
辅料
姜2片 蒜8瓣
香菜少许 八角适量
桂皮适量 百里香适量
小茴香适量 陈皮适量
黑胡椒碎适量 酱油适量
盐适量 豆瓣酱一大勺
红酒洋葱胡萝卜炖牛肉的做法步骤
1. 牛肉切块，用少许盐和黑胡椒碎腌渍20分钟
2. 准备好八角、八角、桂皮、百里香、小茴香、陈皮、黑胡椒碎放在一起
3. 锅里面放油，多放点
4. 下豆瓣酱、姜片、拍扁的蒜小火炒香
5. 下准备好的步骤2中的香料炒香
6. 大火下牛肉炒两三分钟
7. 下洋葱片炒两分钟
8. 又下胡萝卜炒到洋葱全部变软，加入酱油炒匀
9. 加入红酒大火烧到闻不到酒气了
10. 倒入砂锅，放适量清水、放入芹菜段
11. 小火炖大概一个半小时，随时可以尝一下，牛肉煮到合适的口感就可以了，起锅后放上香菜叶，装饰又提味
小贴士
以前我都是用高压锅炖，只要半小时，但特别不好掌握水量，少了怕糊锅，多了又不好看，这次用小砂锅炖，水多水少可以自己把握哈。
以上为大家简单的介绍了一下牛肉洋葱胡萝卜的做法，新鲜美味的牛肉搭配上胡萝卜既可以补充营养价值又可以补充身体的维生素，下火进行炒制再做的时候不妨加入一点红酒，这样做出来的菜才能够色香味俱全。
牛肉胡萝卜洋葱的做法
牛肉是生活当中，我们经常吃的一种美食味道鲜嫩可口，而且平时牛肉可以做成牛排，就连现在的年轻人经常吃的烛光晚餐都是用牛肉做的，既浪漫又代表着西方的气息多吃一些牛肉还可以增强体质，接下来的文章小编就来为大家介绍一道牛肉胡萝卜洋葱的做法是怎样的?
主料
洋葱一个 胡萝卜半个
牛肉/猪肉 (均可)适量
辅料
葱适量 蒜 (可放可不放，个人喜好)适量
洋葱胡萝卜炒牛肉的做法步骤
1. 备料完毕后，锅中放入适量油，不宜太多，油腻反而不好的。
放入葱爆一下，
2. 先放入胡萝卜翻炒一下，再放入洋葱。
3. 翻炒到可以快要出锅的时候，放盐翻炒均匀。(最后起锅放盐是以免盐把菜里面的水分都稀出来。就不好了。)
小贴士
【值得 注意的是】：
1.我们平时很少吃猪肉，都是吃牛肉多，牛肉比猪肉硬，因此每次炒肉之前就切丝或者切丁之后，放生抽和玉米淀粉抓匀腌制一下下。淀粉可以多点点这样炒出来的肉质更嫩滑哦，这样宝宝吃都完全没问题了的。腌制一会会儿就有用。
不管猪肉还是牛肉，这样做都有用。
2. (最后起锅放盐，以免盐把菜里面的水分都稀出来。就不好了。)
这一道牛肉胡萝卜洋葱的做法，大家看是不是很简单呢？关于牛肉当中还有清肝明目，降低高血压和治疗心脑血管的功效，不仅味道芳香宜人，在生活当中也受到了很多人的热情欢迎，不仅仅是好吃美味，而且呢!牛肉比起猪肉羊肉和鸡肉更加的有营养蛋白质更多。
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