洋葱炒胡萝卜的做法有哪些？
养生汤有哪些做法。
天下只有养生之道，没有长生之药。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。您对饮食养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供洋葱炒胡萝卜的做法有哪些？，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
洋葱可以跟大多数的蔬菜搭配食用，而且不会产生副作用，例如洋葱炒胡萝卜就是一种非常经典的搭配，这样可以将洋葱的营养元素和胡萝卜中的维生素紧密结合，让整个菜肴的营养价值提升数倍，那么，洋葱炒胡萝卜的做法有哪些呢？下面就简单的给大家讲解一下吧。
胡萝卜营养价值：预防癌症；降血压；增强免疫力；能有效治疗轻度贫血，缓解便秘；还有美容功效。
注意：胡萝卜不可吃得太多，否则容易让皮肤发黄。
洋葱营养价值；具有发散风寒的作用；能刺激胃、肠及消化腺分泌；增进食欲，促进消化；降血压血糖、预防血栓形成；有一定的提神作用。
注意：洋葱对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。
洋葱炒胡萝卜的做法一：
1、清洗后，将胡萝卜切片，切成圆形还蛮好看啊。
2、清洗后，洋葱切片。
3、准备葱花和辣椒。
4、放入葱花、辣椒爆香，然后放入胡萝卜。
5、中火，炒5分钟后，放入洋葱，炒拌后，稍微放点开水。
6、洋葱放入5分钟后，放入盐、鸡精，就可以出锅了！
洋葱炒胡萝卜的做法二：
1.准备一颗洋葱和一些胡萝卜。
2.将洋葱切碎。
3.胡萝卜切片。
4.先将胡萝卜入锅煸炒一下。
5.然后加入洋葱一起煸炒。
6.接着加入适量水。
7.加入适量盐。
8.翻炒入味即可。
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洋葱胡萝卜炒肉的做法
洋葱胡萝卜炒肉是一道很常见的菜，但是这样一道简单的菜中富含的营养是很高的，洋葱和胡萝卜中有丰富的维生素，多吃洋葱还可以预防很多心血管的疾病，胡萝卜炒肉还可以将胡萝卜中的营养成分很好的释放出来，接下来我们就为大家详细的介绍一下洋葱胡萝卜炒肉的做法吧。
做法一：
原料：洋葱一个，胡萝卜半根，五花肉少许
佐料：盐、鸡精少许
制作过程：
1、洋葱去皮后切成小块；
2、胡萝卜、五花肉切薄片；
3、锅热后加少许油，油热至6成，下肉片翻炒至煸出油；
4、加洋葱、胡萝卜片一起翻炒；
5、加少许水焖3分钟，加盐和鸡精调味即可。
注意事项：切洋葱前先把洋葱在冷冻室放5分钟，这样切得时候就不会流泪了。
做法二：
主料：洋葱，胡萝卜，肉丝（猪肉、羊肉、牛肉均可），蒜瓣
做法步骤
1.洋葱、胡萝卜切丝，大蒜瓣掰开备用，肉（肉类先在冰箱内冷冻超24小时以杀灭细菌）切丝。
2.热锅下油略加热，油不必过热，以免破坏食材营养，同时减少油星溅出。
肉丝下锅，放入五香粉炒至半熟盛出备用。
3.锅内下油稍加热，放入掰开的大蒜瓣略爆锅，将洋葱丝、胡萝卜丝下锅，炒至半熟。
4.肉丝下锅，加入姜末、五香粉、孜然粉略翻炒，加入适量糖、醋，继续翻炒片刻，让调味料与食材的香气充分混合。
5.加入适量盐和少量水，避免盐不完全溶解。大火翻炒至熟，起锅装盘即可。
上面的这些内容就是关于洋葱胡萝卜炒肉的做法的介绍了，这道菜虽然很美味，但是做法并不难，简单的翻炒，加入最常用的调味品就可以做出美味，出来洋葱和胡萝卜大家还可以加入一些自己喜欢的蔬菜，这样做出来的炒肉味道会更好。
胡萝卜洋葱炒肉的简单做法
胡萝卜是否含有丰富营养价值的蔬菜，平时可以炒着吃，也可以凉拌，洋葱是能够促进消化消除炎症的，还有着杀菌消毒的功效，平时大家可以通过吃胡萝卜洋葱的方法来调节身体，促进消化，胡萝卜洋葱炒肉，做法比较简单，需要事先把洋葱切好放在一旁，洋葱不要着急下锅，到最后加入即可。
主料
洋葱胡萝卜
肉丝（猪肉、羊肉、牛肉均可）蒜瓣
辅料
食用油盐
糖（红糖、白糖、元贞糖均可）醋（陈醋）
五香粉孜然粉
干红辣椒（可选）姜末
洋葱胡萝卜炒肉丝的做法步骤
1. 洋葱、胡萝卜切丝，大蒜瓣掰开备用，肉（肉类先在冰箱内冷冻超24小时以杀灭细菌）切丝。
2. 热锅下油略加热，油不必过热，以免破坏食材营养，同时减少油星溅出。
肉丝下锅，放入五香粉炒至半熟盛出备用。
3. 锅内下油稍加热，放入掰开的大蒜瓣略爆锅，将洋葱丝、胡萝卜丝下锅，炒至半熟。
4. 肉丝下锅，加入姜末、五香粉、孜然粉略翻炒，加入适量糖、醋，继续翻炒片刻，让调味料与食材的香气充分混合。
5. 加入适量盐和少量水，避免盐不完全溶解。
大火翻炒至熟，起锅装盘即可。
小贴士
１、大蒜和肉类（红肉、白肉甚至禽类、鱼类等）的口味是美妙绝配，能够充分缓解肉类中的腥气，同时还能帮助人体摄取肉类中的营养；
２、孜然粉能够压制肉类中强烈的腥膻之气，主要针对肉腥气（膻气）较重的肉类（比如猪肉、羊肉、牛肉）；
３、洋葱和胡萝卜又是很好的蔬菜食材搭配，在口味、色彩上都能完美结合；
４、少量醋可以帮助肉类易于烹熟，并且增加肉类的口味；
５、糖的使用实际取代了味精、鸡精，本身就具有一定的提鲜作用，适量糖可以减轻部分食材的苦味，丰富菜品的味道；
６、盐是综合全部味道的重要调味品，但很可能会在一定程度上影响菜品烹熟的过程，所以若不需要长时间炖煮的菜品，可以在起锅前添加，以免导致菜品半生。但要注意盐量不可过多，一是不健康，二来反而导致菜品口味过重。另外盐要充分溶解在菜品中，可以加少量热水帮助盐溶化，同时可以避免因旺火而干锅。
胡萝卜炒肉的做法有哪些
胡萝卜中的胡萝卜素和维生素A都非常丰富，营养价值很高，胡萝卜有很好的食用功效，吃法也是多种多样。胡萝卜口味清甜，炒肉味道也比较新颖。胡萝卜炒肉属于家常菜的范围，做法也很简单。 做法一
1.准备简单的食材，胡萝卜和五花肉。
2.胡萝卜洗干净后切片，五花肉切成肉丝，切葱备用。
3.五花肉切丝后装碗，芡粉、料酒、豆瓣酱、盐和生抽腌制。
4.锅中烧油，把调好的肉丝放进锅中，翻炒，肉丝炒熟之后，将胡萝卜片也倒入过去，翻炒均匀，尝味，看还需要添加什么调料，胡萝卜炒肉丝就可以出锅了。这道菜的做法比较简单，需要注意的就是火候问题。
做法二
1.准备食材胡萝卜，香菇，猪瘦肉
2.瘦肉用水浸泡，胡萝卜和香菇洗净之后切片，瘦肉切丝
3.锅中烧油，油热之后，将瘦肉丝和香菇一起倒入锅中，因为香菇不容易熟所以最好这时候就倒进锅里
3.加入适量的料酒，适量的盐和鸡精，再倒入一点生抽和豆瓣酱调味，翻炒
4.待瘦肉丝和香菇翻炒得差不多的时候，就可以倒入胡萝卜，但是胡萝卜之后翻炒均匀，尝味，味道合适就可以出锅食用了
5.胡萝卜和香菇的营养非常丰富，夜盲症患者一定要多吃胡萝卜，这道菜对眼睛也有好处。
做法三
1.准备食材：土豆，胡萝卜，五花肉
2.土豆切丝，用水浸泡，约莫5分钟后捞出备用。胡萝卜和五花肉洗干净切丝
3.准备调料碗，加芡粉、料酒、生抽、姜丝调味，肉丝放进碗里，入味。
4.锅中倒油，油热后，倒入肉丝，翻炒，肉丝炒熟
5.胡萝卜丝和土豆丝一起倒入，翻炒，加盐和鸡精调味6.翻炒均匀后，尝味和生熟，合适就可以出锅了。
土豆洋葱胡萝卜炒肉的简单做法
土豆洋葱胡萝卜炒肉是一道比较常见的家常菜，但是很多人总是做不出想要的口感，肉片儿香有嚼劲，可以先在水里面煮片刻，制作的时间不要太长，这样会让肉的味道变得非常硬，而且肉质也会变得不筋道，主要的调味用品是食盐和味精，没有味精的可以选择鸡精代替。
特点
洋葱清甜，胡萝卜软糯，肉片鲜美有嚼头
原料
1、洋葱一个
2、胡萝卜半根
3、五花肉少许
佐料
盐、鸡精少许
制作过程
1、洋葱去皮后切成小块
2、胡萝卜、五花肉切薄片
3、锅热后加少许油，油热至6成，下肉片翻炒至煸出油
4、加洋葱、胡萝卜片一起翻炒
5、加少许水焖3分钟，加盐和鸡精调味即可
注意事项
切洋葱前先把洋葱在冷冻室放5分钟，这样切得时候就不会流泪了。
胡萝卜炒山药的做法有哪些
胡萝卜的维生素A含量极高，多吃胡萝卜是能治疗夜盲症的，山药是生活中常见食物，能帮助消化，胡萝卜炒山药虽然是一道家常菜，但是营养丰富，做法也很简单，在家制作会比较方便。
1.准备好山药、胡萝卜、葱。将材料切片备用。将山药片和胡萝卜倒入开水锅中焯一下。将焯好的山药片和胡萝卜片捞出备用。另起锅，将锅内加入适量的花生油，烧热后加入葱花炝香。加入少许的虾皮。将山药片和胡萝卜片倒入锅中。翻炒一下。加入适量的盐，加入适量的味精，出锅。
2.把山药去皮切片，山药片的厚度约6毫米，胡萝卜削去外表皮也切片，胡萝卜片的厚度约5毫米，黑木耳洗干净，葱切成末。锅中放黑木耳，加点水，等水烧开后，盖上锅盖煮6分钟。煮好后，将黑木耳捞出放盘里待用。在锅中倒入少许油，烧到7成热，倒入山药片和胡萝卜片。快速的炒几下，尽量使每片萝卜和山药都能炒到油，翻炒过后放入盐和少量清水。等少量的清水烧开后，加入黑木耳，盖上锅盖煮会。过3分钟，打开锅盖，加入葱花，再翻炒几下就可以出锅装盘了。
3.营养：健脾益胃、助消化，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
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