五花肉炖养生豆

2019-10-07

芹菜五花肉炒豆干的做法

养生五豆都是指哪五豆。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《芹菜五花肉炒豆干的做法》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做芹菜五花肉炒豆干。

2.葱姜蒜切好

3.豆干切片,芹菜切段

4.青红辣椒切丝

5.放适量油,下姜片和大料爆香

6.下五花肉(先下肥肉再下瘦肉)

7.再下入蒜葱爆香

8.下入豆干翻炒

9.下入青红辣椒丝翻炒

10.下入芹菜翻炒

11.下入芹菜翻炒至段生

12.加入盐,糖,五香粉,花椒粉,酱油翻炒均匀

13.翻炒均匀入味

14.乘到盘子里啦

15.搭配上刚刚做的红豆米饭

16.大功告成啦

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对芹菜五花肉炒豆干感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。

扩展阅读

五花肉炒芹菜的做法


芹菜炒五花肉这种食物的制作方法是比较简单的,只要将芹菜切断,然后再将五花肉放在一起炒,主要是因为芹菜炒五花肉是可以降低五花肉的油腻,而且要加入以下调料,这样就可以制作成美味的五花肉炒芹菜了。下面就让我们一起来了解五花肉炒芹菜的具体做法吧,希望大家可以好好的学习。

主料

五花肉适量 芹菜适量

辅料

豆瓣两勺 蒜两瓣

姜可有可无 花椒适量

六月鲜一勺 盐适量

甜面酱适量 醋适量

芹菜五花肉的做法步骤

1. 先做准备工作。五花肉切片,芹菜切段。其他辅料准备好

2. 开火,下一点油,放五花肉,花椒,中火煎。至于煎的程度,完全看喜好了,我因为不想吃肥肉,就煎得比较干

3. 放姜,豆瓣,甜面酱,小炒五花肉片刻。然后放一勺醋翻炒几次就开大火下芹菜,放盐,六月鲜,爆炒起锅

芹菜的功效与作用

1.促进排便

青菜中的膳食纤维含量高,粗纤维能够促进肠道蠕动,对于饮水量不足而产生的便秘有很好的效果,能够促进排便。

2.清热解毒

芹菜有清热解毒的功效,当肝火旺盛,口干舌燥的时候,可以吃些芹菜。

3.减肥

芹菜含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维是不会被人体消化吸收的,反而还会促进肠道蠕动,促进排便,所以芹菜可以作为一种减肥蔬菜,而且芹菜本身的热量非常的低,而咀嚼芹菜所消耗的热量远大于食用芹菜所摄入的热量,所以减肥的人可以选择芹菜。并且芹菜的脂肪含量非常的低,蛋白质含量高,所以减肥的时候适宜食用芹菜。

4.降压降脂

芹菜中含有一种酸性物质,能够对烟碱,山梗茶碱所引起的血压升高起到抑制作用,从而起到降压作用。

5.防癌

芹菜含有的纤维素及其丰富,而纤维素在肠道内经过消化作用会产生一种肠内脂或者木质素的物质,这类物质有很强的抗氧化功效,浓度高的时候会抑制肠道内的细菌产生致癌的物质,并且纤维素有促进肠道蠕动并促进排便的功效,这样就减少了致癌物与结肠粘膜过多的接触,从而可以达到预防癌症的目的。

豆角干炒五花肉的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关豆角干炒五花肉的做法。

2.21蒜头切碎,鲜椒切丝

3.热锅,下腌过的五花肉丝干煎

4.把五花肉丝煎出一些油份时,再下小许花生油与蒜粒、辣椒粉炒出香味

5.下豆角干

6.肉与豆角干翻炒均匀,下所有调味料和1碗左右的水

7.待所有材料炒透,汁收干,投下辣椒丝

8.翻炒均匀,上碟

9.下饭的小菜,吃起来有滋有味的,香啊!

看完豆角干炒五花肉的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。

​炒五花肉的做法,五花肉的几种做法


对于爱吃肉的人平时怎么能够错过五花肉呢,五花肉吃起来才会更过瘾,但是很多人不喜欢吃五花肉是感觉它太油腻了,今天我们就为大家介绍几种炒五花肉好吃不腻的做法。

一、炒五花肉

菜谱简介 今天的菜是轻松做出好味道的韩式炒五花肉, 只要早上出门前醃好材料放入冰箱里, 晚上回家后只要炒一炒好菜马上上桌。

材料

五花肉 200g,洋葱 1/4,葱40 cm,辣椒 1/2

做法

1、五花肉 200g, 洋葱 1/4,葱 40 cm, 辣椒 1/2,主材料切好

2、酱料加入切好的五花肉中后拌一拌(酱料: 酱油(2)、米酒(1),糖(1)、葱花(1),蒜泥(0.3),韩式芝麻油(0.5)、芝麻(0.5)、胡椒粉(0.2))

3、加切好的蔬菜,拌一拌,醃好放入冰箱

4、在中火烧热干净无油的平底锅里炒一炒

5、肉有弹性很多汁的韩式炒五花肉就完成了

二、辣椒炒五花肉

材料

五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、油适量

做法

1、五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末。

2、锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香。

3、倒入切片的五花肉。

4、翻炒至五花肉变色,加入青蒜,翻炒均匀。

5、加入青红椒,继续炒匀。

6、加入剁椒、生抽、少许鸡精,翻炒均匀即可。

三、蒜苗炒五花肉

材料

带皮三层肉300公克,蒜苗100公克,红椒半条,盐1茶匙,酒1茶匙

做法

1.将带皮三层肉洗净,放入滚水锅内,以小火煮15分钟至熟捞出后,于表面抹上3/4茶匙的盐,晾凉后切成0.4公分片状备用。

2.将蒜苗、红椒洗净后,切片备用。

3.取锅烧热后转小火,放入作法1腌好的三层肉炒至出油(若油多可铲出一些)。

4.将作法3的三层肉炒到表面略呈黄色,放入作法2的蒜苗片、红椒片,以及剩余的1/4盐,以小火续炒1分钟即可。

干煸五花肉


五花肉含有比较丰富的蛋白质能够满足我们日常的营养需要,而且在补充能量方面能够很好的调整我们的膳食结构。对于正在发育的孩子能够很好的补充营养。干煸五花肉的烹调能够很好的让我们品尝肉质的美味,首先我们应该选择的是比较新鲜的五花肉,这样才充满肉感。

对于不喜欢食用脂肪类食物的人群我们可以将五花肉用锅过一下火,可以很好的去除一部分脂肪。在选择一些配料方面是非常讲究,一般会选择红椒和葱,还有生姜这些配料来烹调。

原料

主料

五花肉。

辅料

青红椒、葱、姜。

调料

盐、味精、糖、豆豉酱、料酒、酱油、食用油。

3制作步骤

1、五花肉洗净后切片。

2、青红椒洗净后切片,葱、姜切末备用。

3、干锅做于火上,下入五花肉片将肉中的油脂煸炒出来后捞出。

4、锅中做油,5成热时下入葱、姜炒香。

5、下入豆豉酱煸炒至豆豉香味浓郁。

6、入五花肉片炒匀后烹料酒、酱油。

7、少量加入清水后入盐、味精、糖调味。

8、下入青红椒大火爆炒约30秒后出锅即成。

小提示:

1、五花肉片要切得稍微厚一些。

2、青红椒不要过早下锅,出锅前下入即可。

通过本文我们了解了关于干煸五花肉的做法,上述的这些做法比较的简单。选择新鲜的五花肉能够增加几分鲜味。如果搭配鸡精能够烹调出美味的干煸五花肉,对于正在减肥瘦身的人群,应该对于肉类的摄入进行控制比较好。

干煸五花肉的做法


据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好干煸五花肉。

2.12四季豆洗净,掐去两头的尖,撕掉筋,掰成段。

3.21五花肉切成片。

4.1锅中注入少量的油,下入五花肉煸炒。

5.2把葱切碎备用。

6.五花肉煸炒至透明,下入葱碎炒香。

7.烹入料酒,加入酱油 糖煸炒均匀。

8.入四季豆,下火煸炒。

9.煸炒至四季豆塌蔫起皱。加入开水,没过四季豆。

10.大火烧开,转中火,烧制收干汤汁,加入蒜碎煸炒均匀即可。

干煸五花肉做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

豆焖五花肉的做法介绍


豆角和五花肉的结合让很多人都欲罢不能,这道菜是很多人的下饭菜,豆角焖五花肉的味道是非常美味的,很多人只有在餐厅里才能吃到这道菜,其实,生活中我们自己也可以烹饪出好吃的五花肉,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于豆焖五花肉的详细做法,让大家吃到美味。

做法一:

材料:五花肉、豆干、蒜头

调料:糖、盐、生抽、老抽、生粉、麻油、调酒、南乳各少许,八角1至2粒,清水一大杯

做法:

1、将蒜头拍扁待用,然后将五花肉切块,用调料腌半小时以上

2、先用油热锅,然后将拍扁的蒜头爆香,加上腌好的五花肉兜炒,待炒出香味之后就将豆干加上,最后加入清水,(注意水要盖过肉面)焖大约半小时左右,如果想肉质松软一点的话可以再焖久一点,这个可以自己掌握,等汁煮成茨状的时候就可以上碟了。

注意煮的时候要先大火焖,然后再转成小火,这样的话水就不会太快干了,汁可以留多一些,要来淘饭一流。

做法二:

食材:五花肉500克、土豆1个、姜、蒜、小红椒

配料:香叶、八角、生抽、老抽、盐、耗油、鸡精

做法:

1、五花肉飞水;

2、蒜拍扁切片,姜切丝,小红椒切圈;

3、土豆去皮洗净、五花肉飞水后捞起;

4、五花肉切片(可以更厚),土豆切块;

5、坐锅烧热,把五花肉放进去煎,不用放油;

6、煎出油,两面稍黄,油多可以倒出来;

7、五花肉拨到一边,放姜、蒜至油中爆香;

8、倒入土豆块翻炒;

9、香叶一片,八角一朵,洗净放入锅内一起炒;

10、加水至刚好淹没土豆;

11、盖好锅盖大火烧开后转中小火焖。

12、焖大概20分钟左右后,加入红椒圈、盐、生抽、老抽,继续焖10分钟。

上面的这些内容就是关于豆焖五花肉的做法的介绍了,我们在日常生活中完全可以自己动手去制作哪些美味的食物,自己做出来的饭菜味道很香,而且干净卫生,五花肉的搭配菜类有很多,除了豆角还有土豆,这些都是非常好入味的食材。

黄瓜炒五花肉的做法


黄瓜炒五花肉是一种家常菜,它味道鲜,清香爽口,是老少都很喜欢的食物。黄瓜炒五花肉的做法大同小异,有些做法是把黄瓜和五花肉直接炒,有些做法要提前把黄瓜或五花肉腌制一下。黄瓜炒五花肉的营养价值很高,而且热量并不高,在产后食用既可以补充营养又能起到瘦身的作用。

黄瓜炒五花肉的做法一

材料

黄瓜,猪肉,姜,蒜,盐,鸡精

做法

1.五花肉焯熟切片.

2.黄瓜亦去囊切片待用。

3.起油锅,下姜、蒜爆香、将肉片炒香。

4.下黄瓜一起翻炒。

5.待黄瓜断青后,下盐、鸡精调味,下一些红椒丝使其颜色好看些,也增加些香味,然后就可以上菜了。

黄瓜炒五花肉的做法二

做法

1、黄瓜提前腌制,炒之前冲洗过。这样吃起来会更脆。肉切片,用盐生粉腌制片刻。

2、锅热放少许油,放入蒜爆香,肉炒断生。放入黄瓜煸炒,倒入剁椒,加白糖,因为剁椒有点盐,所以就要控制咸淡。

3、大火三分钟装盘。

步骤 [1]

1.将黄瓜洗净。

2.切成菱形片。

3.葱、姜、蒜切碎。

4.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。

5.煸炒过的肉片一碗。

6.放入肉片黄瓜翻炒。

7.添加料酒、调味酱油、盐翻炒。

8.放入味精调味即可。

9.盛入盘中,即可享用。

小贴士

出锅前放入味精调味即可。

黄瓜炒五花肉热量高吗

黄瓜炒肉的热量并不高,因为黄瓜是一种低热量高水分的食物,适合在减肥期间食用,而黄瓜炒肉所使用的瘦猪肉的热量也不高,平时可以经常吃一些瘦猪肉在补充蛋白质,也是很有必要的。

黄瓜的热量是在每百克15卡,是属于非常低的,比我们平时吃的许多食物都低!比如每百克米饭的热量是116卡,每百克苹果的热量是52卡,每百克蛋糕的热量是347卡,跟这些日常食物相比,黄瓜的热量低到一种境界了,因此它是一种很不错的减肥食物。

猪肉虽然是肉类,但其实热量也不是很高,一般的瘦猪肉,100克中热量在143卡左右,跟米饭差不多,而肥猪肉就要高一些了,每百克肥猪肉的热量高达807卡,是很容易致肥胖的,所以想要减肥的人要尽量避免吃肥肉。

苦瓜炒五花肉的做法


做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于苦瓜炒五花肉的具体做法。

2.将苦瓜清洗一下。

3.放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片,待用。

4.将已清洗的五花肉放在案板上切成片,待用。

5.随后,将切好的苦瓜下入沸水中焯一下,捞出。

6.烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。

7.接着,加适量的料酒。

8.加适量的盐。

9.调味翻炒翻炒。

10.然后,合入焯好的苦瓜炒匀,即成。

11.出锅装盘。

健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的苦瓜炒五花肉,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。

五花肉炒酸菜的做法


天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关五花肉炒酸菜的做法。

2.五花肉切片,今天买的是大猪的肉,所以肥了点,没事,不影响哦,很香的,肥而不腻。

3.锅里不放油,热锅,先把酸菜炒干水份,炒熟乘出待用。

4.锅洗干净,热锅,放入五花肉,炒至出油,今天的比较肥,就煎出多点油,乘出大半碗留来炒青菜很香。

5.煎出一些油来,也不要煎得太干了,如果你切得比较簿就煎一下就好了。

6.加入酸菜炒匀,炒久一点,这才有味,加一点点盐(酸菜本身就是咸的),加一勺酱油,两勺耗油炒匀,炒开耗油即可出锅。

7.很香的,夹一口,有酸菜也有五花肉放入嘴里,很香。

看完五花肉炒酸菜的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

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