欧式核桃提子面包的做法
面包做法冬季养生知识。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“欧式核桃提子面包的做法”，希望对您的养生有所帮助。
也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面小编就来教你关于欧式核桃提子面包的做法。
2.将面团分割成450克一个，没有加入核桃和提子的面团50克一个
3.将没有加入核桃提子的面团杆开，将加入核桃提子的面团包入
4.将面团包起来，接口接紧
5.在包好面团上面绕一条面团
6.将成型好的面团放入洒粉的藤碗中
7.以温度30℃发酵90分钟左右，发酵至原体积的2倍左右
8.将发酵好的面团轻轻倒入高温布上面
9.用剪刀将绕在表面的一条面团剪成麦穗形状
10.以烤箱温度230℃喷水烘烤25分钟左右，降火150℃烘烤10分钟左右
今天小编可是把多年珍藏的欧式核桃提子面包介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
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也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面小编就来教你关于欧式乡村面包的做法。
2.21poolish种：所有原料加水搅拌均匀。
3.1将发酵好的poolish种取出备用。
4.2冰箱调至5°冷藏发酵24小时。
5.1揉至表面光滑，进行基本发酵。
6.2所有原料倒入面包机选择发面工作档和面。
7.基本发酵至原来的2倍大。
8.发酵藤篮内刷上少许面粉防粘。
9.将面团取出，排除大气泡，分割成2份面团。
10.取其一面团整成圆形，放入藤篮中继续发酵。
11.面团发至原来的2倍大，轻轻倒扣取出面团。
12.用利刀在面团表面划出花纹，喷水。
13.烤箱预热220°10分钟，放入面团中层、上下火、烘焙30分钟
也许你在大酒店吃过欧式乡村面包，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
提子面包的做法
面包搭配不同的东西有不同的做法和味道例如提子面包，我们先认识一下什么是提子吧，提子我们又叫做是美国葡萄或者是美国提子，提子属于葡萄中的一种，提子被人们誉为是葡萄之王，提子的营养价值很高，常吃提子能够起到防癌抗癌，抗菌消炎，治疗贫血等方面的功效呢。
提子面包就是在面包的基础上加入了提子，这样使原本平淡的面包增加了提子的味道，我们知道提子的味道是酸甜的，所以面包的味道也就丰富起来了。
提子又称“美国葡萄”、“美国提子”，是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，被称为“葡萄之王”。
“提子”本来是传统粤语口语对葡萄的称呼，由于早年进口葡萄借用了粤语的称呼，所以提子在中国大部分地区的语境里仅指进口品种的葡萄。但在传统粤语的语境里，提子泛指所有种类的葡萄。粤语口语没有“葡萄”的叫法，只做书面语使用，粤语地区民间把所有种类的葡萄都称为“提子”。
一般情况下，在除粤语地区以外的其它地区，提子一般就指的是进口品种的葡萄。以下内容单指此类品种。
提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，虽然价格不菲，但在市场上以其 “贵族身份”而备受青睐。提子所含热量较高，半碗提子已相等于一份水果分量;但提子皮和提子籽内含抗氧化物质，对于心脑血管疾病具预防作用。
原料
A.、高筋面粉200G、低筋面粉90g、盐6G、砂糖30G、奶粉12g、酵母5G、B.、鸡蛋60g、水140G、面包改良剂(也可不用)5G、C.、牛油45g、D.、提子干适量
做法
1.将A材料过筛混和，加入B材料，揉搓2分钟后加入C，用搅拌器先慢后快搅拌10分钟;
2.用和面盆摔打面团5分钟，揉搓至可以拉出薄膜后放在40度左右环境发酵，大概1小时左右;
3.第一次发酵完成后，把面团分割成适量大小，分别再发酵10分钟;
4.整型，裹入泡过水的葡萄干，再最后发酵45分钟，让面团膨发到1步骤的3倍大;
5.放入已经预热10分钟的200度烤箱，烤20分钟即可。
上文我们介绍了什么是提子，我们知道提子也被我们叫做是美国葡萄，提子是葡萄之王。我们可以用提子来搭配面粉做出提子面包来，提子面包的营养丰富，食用方便，深受人们的喜欢。上文也介绍了提子面包的具体做法，有兴趣的朋友可以学一下。
黑麦粉欧式面包的做法
饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的，在外面吃饭当然是容易的，但是健康却不到保证，因此，我们即使时间有限，也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴，黑麦粉欧式面包的做法很简单，而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
2、启动和面程序，因为麦粉吸收水分少所以很难出膜。不出膜也是可以的但内部组织比较粗糙正是欧包的特色。为了适应所以我尽量做的柔软些，出膜花了50分钟是平时高粉的1.5倍时间。
3、因为要上班，揉好的面团封袋子里冷藏发酵10个小时以后的样子如图: 拿出来常温醒发30分钟，冬天40分众左右具体看地区温度情况，不要发过了。
4、排气，如图含有麦粉的面团充满了大量气泡，为了内部柔软，我排气3次，尽量排走里面的气泡。
5、排好以后，卷起如图……
6、切出几份整形成圆形面团，再醒发10分钟。
7、趁醒发的时间……烤核桃，把坚果蔓越莓切碎，加点红糖，或者糍粑，喜欢加什么都可以。
8、0分钟左右，把醒好的面团擀成长椭圆形。包入坚果等……
9、收口……
10、收口朝下……也可以直接放入烤盘
11、烤箱内放一大碗热水如图进行2发……
12、发好以后撒高粉，用锋利的小刀片划出喜欢的刀口。
13、预热烤箱180度6分钟再170度25分钟。。。
14、出炉啦！黑麦粉的香味。高粉我故意撒的多，因为想尝试一下，表皮硬欧包的口感。不喜欢的亲们可以根据自己喜欢撒粉，烤的表面不要那么硬。
15、切块，满满的坚果和果脯。。。牛奶换成温水减少糖多加几克盐适合高血压，糖尿病人的老人哦。
为了身体健康，自己在家做饭还是比较值得提倡的，黑麦粉欧式面包的做法简单，口味也不输很多昂贵的食材。
藤碗形欧式面包的做法
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍藤碗形欧式面包这道菜的做法。
2.1将面团排气卷成圆柱形
3.2将面团分割成350克一个滚圆松弛20分钟左右
4.1将成型好的圆柱形面团底朝上放入方形藤碗中
5.2在方形藤碗种均匀筛上低筋粉
6.以温度30℃室温发酵40分钟左右，发酵至模具的9分满左右
7.将发酵好的面团倒入烤盘，划上刀口
8.以烤箱温度210℃喷水烘烤20分钟左右，降温至150℃烘烤5分钟左右即可
平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下藤碗形欧式面包
风车提子面包的做法
可能有些人会觉得做饭实在是太麻烦了，在外面吃饭多简单，何必那么麻烦呢？但是在饭店吃饭肯定是没有自己做来得卫生的，要是希望自己活得更健康，就最好不要贪方便，风车提子面包的做法非常容易，做起来并不麻烦，值得推荐。
2、各色葡萄干用朗姆酒泡好，黄油软化
3、程序结束后放入黄油继续和面，整个和面过程大概持续60分钟左右
4、和到扩展状态即可，可以拉出均匀的膜。将面团放回面包机，启动发面程序，开始发面
5、刚才发的面按下不会回缩就发好了
6、排气，平均分成4份
7、从每份面团中再分出五分之一，将大小8个面团团圆，加盖保鲜膜松弛15分钟
8、取大面团压扁包入葡萄干
9、收口向下，整形
10、将小面团按扁，整形至和大面团直径一样的面片盖在大面团上
11、对角剪四刀，不能剪透，整形
12、只在剪开的面片上刷鸡蛋液
13、放置在温暖潮湿的环境中醒发50分钟，发至2倍大
14、撒上少许椰蓉，入提前预热的烤箱170度25分钟，表面上色可加盖锡纸
15、成品图
忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭，不过风车提子面包的做法简单，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
提子面包卷的做法
饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康，假如希望拥有好身体，在平时就不应偷懒，如果不愿意去做复杂的菜式，也可以试试一些做法简单的菜肴，比如提子面包卷的做法就很简单，很适合那些既忙碌又不想将就的人。
2、面粉放入炼奶，糖，盐，干酵母（提前用温水溶解），炼奶，再倒入打散的鸡蛋（留一点用来刷面），再把全部搅拌均匀。
3、我都很讨厌粘手的感觉，所以我都是用汤池搅拌的，待放了黄油，粘手情况就好点了
4、搅拌到如下图这样就可以加入黄油，这时可以用手来搓面粉了。
5、搓到有这样的效果就可以发酵了，我搓了50分钟，挺累的
6、可以用烤箱来发酵，如图在烤箱底部放一碗热水，是热水哦，发酵时间比较久，途中可以更换一下热水，我发酵了3个多小时，发酵到2倍大就可以了（忘记影发酵后的图片了，将就着看哈）
7、发酵好后要搓一下面粉，打里面的气泡都搓走，然后把面粉均匀分成9份（注意不要放太多生面粉来搓，粘手就让它粘，放太多会影响面包的口感，会变硬不够松软，适当放一点就可以了）
8、盖上湿毛巾醒10分钟，这时候可以用温水泡一下提子干（提子干都有沙必须泡一下）
9、醒好之后，用杆子杆成如下形状，然后用小刀切四天斜线，不用切断
10、当上10颗提子
11、由头到尾卷起来，像荷包折一样就可以了，不用卷太多卷
12、卷好之后就可以发酵了，按6步骤发酵，我发酵了2小时
13、发酵到2倍大就可以了，大家可以对比一下，重要的来了，记得每个表面都刷上一层蛋液，记得刷喔！
14、然后放入预热好的烤箱，180度15分钟就可以了。
15、香喷喷的提子卷面包就做好了
16、再看看内部组织，不错吧！！
饮食合理是我们拥有健康的基本保证，提子面包卷的做法简单，且能够对身体起到补益的作用。
提子面包布丁的做法
繁忙的工作使许多人提不起兴趣自己做饭，每天都是随便在外面吃点东西就算解决肚子，然而这样做的结果是让自己的健康处于亚健康状态，变得容易生病，提子面包布丁的做法容易，还能帮助提高身体抵抗力，更好地维持健康。
2、鸡蛋打散，加入鲜奶、奶油和白糖，搅打均匀，再加入香草精，并搅拌均匀；
3、将蛋液过滤；
4、并洗净提子，准备好蓝莓干和松子仁；
5、提子对半切开，铺在面包丁上，再撒上蓝莓干；
6、再薄薄的撒上一层芝士粉，最后撒上松子仁；
7、将蛋液倒入盛面包丁的碗中，并逐个撒上肉桂粉；
8、送进已预热350华氏度的烤箱烤20分钟；
9、出炉，撒上糖粉就可以享用啦；
10、上桌，各取所需吧；
11、看看内部组织，有食欲了吧？
12、再点辍一下，美丽心情。
提子面包布丁的做法操作简单，无论是不是经常下厨，这道菜都能做的非常好，只要不加太多盐就可以啦。
酒酿提子面包的做法
很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味酒酿提子面包，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！
2.搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油
3.加入杏仁粒，搅拌至面团能拉开成面膜即可
4.室温发酵50分钟
5.分割成150g一个，滚圆松弛20分钟
6.将面团排气后，包入蛋糕馅料40g
7.将面团擀开，从中间切开一刀
8.卷成圆柱形
9.放入模具室温30℃发酵模具的9分满
10.面团发酵好后，表面刷上蛋液洒上珍珠糖
11.以上火180℃，下火200℃烘烤18分钟
上文介绍的酒酿提子面包其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
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