牛肉胡萝卜卷的做法

冬季养生知识红烧牛肉的做法。

“活动有方,五脏自和。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行饮食养生的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“牛肉胡萝卜卷的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

牛肉胡萝卜卷的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.将蘑菇切碎末浇上点柠檬汁,加入红葱头、蒜用奶油一起炒香

3.加入巴西里末后用盐、胡椒粉调味

4.待3的步骤稍微冷却后加入猪肉馅拌匀用盐胡椒粉调味后备用

5.用汤匙将步骤4的肉馅抹在牛肉片上

6.然后包起,用线扎好

7.热锅加油,将牛肉卷煎上色

8.用奶油炒香蔬菜丁,加入番茄酱拌炒后加入番茄丁和香辛料,再加白葡萄酒略煮

9.将煎好的牛肉卷放入锅中,加入牛高汤,小火熬煮5分钟

10.取出后,将牛肉卷切片装盘,然后将汤汁滤出后收汁,淋在牛肉卷上即可

也许你在大酒店吃过牛肉胡萝卜卷,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。

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菠菜胡萝卜卷的做法


下面给大家介绍菠菜胡萝卜卷的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。

2.212原料图。

3.切好的菠菜放入料理机 加少许的水,搅拌成汁。

4.搅拌好的菠菜汁倒入面粉里。

5.1然后取小团 用擀面干擀成薄薄饼。

6.2和成这样的面团。

7.煎至两面金黄即可出锅备用。

8.平底锅加少许的油,放入擀好的面饼煎。

9.原锅在加少许的油倒入胡萝卜 沙葛丝炒熟。用少许盐调味。 (沙葛可以换成土豆)

10.把炒好的胡萝卜平铺在煎好菠菜饼上。

11.然后卷起来即可。

12.切小块装盘完成。(这样的口感是比较硬的)

13.(要口感软滑点就要用这个办法)菠菜汁倒入面粉中加少许的盐或者白糖调成这样的糊状。

14.平底锅加热倒少许油,再把菠菜面糊倒入锅中。

15.煎至两面金黄就可以了。

今天的菠菜胡萝卜卷介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

牛肉洋葱胡萝卜做法


早餐午餐是最关键的,可是很多人往往因为午餐担心麻烦,早餐又没有时间吃就形成了只吃晚餐的习惯,逐渐的很多人因为营养饮食不规律所造成的肠胃疾病,甚至还会出现一些胃炎和胃溃疡现象,这就是所谓的饮食不规律,而形成的主要原因,那么对于牛肉洋葱胡萝卜的做法是怎样的?如何制作才能更好吃呢!

主料

牛肉八两 洋葱1个

胡萝卜2根 芹菜2根

红酒1/ 3瓶

辅料

姜2片 蒜8瓣

香菜少许 八角适量

桂皮适量 百里香适量

小茴香适量 陈皮适量

黑胡椒碎适量 酱油适量

盐适量 豆瓣酱一大勺

红酒洋葱胡萝卜炖牛肉的做法步骤

1. 牛肉切块,用少许盐和黑胡椒碎腌渍20分钟

2. 准备好八角、八角、桂皮、百里香、小茴香、陈皮、黑胡椒碎放在一起

3. 锅里面放油,多放点

4. 下豆瓣酱、姜片、拍扁的蒜小火炒香

5. 下准备好的步骤2中的香料炒香

6. 大火下牛肉炒两三分钟

7. 下洋葱片炒两分钟

8. 又下胡萝卜炒到洋葱全部变软,加入酱油炒匀

9. 加入红酒大火烧到闻不到酒气了

10. 倒入砂锅,放适量清水、放入芹菜段

11. 小火炖大概一个半小时,随时可以尝一下,牛肉煮到合适的口感就可以了,起锅后放上香菜叶,装饰又提味

小贴士

以前我都是用高压锅炖,只要半小时,但特别不好掌握水量,少了怕糊锅,多了又不好看,这次用小砂锅炖,水多水少可以自己把握哈。

以上为大家简单的介绍了一下牛肉洋葱胡萝卜的做法,新鲜美味的牛肉搭配上胡萝卜既可以补充营养价值又可以补充身体的维生素,下火进行炒制再做的时候不妨加入一点红酒,这样做出来的菜才能够色香味俱全。

胡萝卜戚风卷的做法


下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的胡萝卜戚风卷,赶快来学一下吧!

2.蛋黄液中加入色拉油搅拌均匀后再下胡萝卜汁,一起混合搅拌至糖融化。

3.筛入低粉,继续翻拌混合均匀,使面糊完全融合无颗粒。

4.蛋白打至干性发泡;先取1/3蛋白加入蛋黄糊中,从下往上轻轻拌匀。

5.再将拌好的蛋黄糊重新倒回剩下2/3蛋白糊中轻轻从下往上拌匀。拌匀。

6.翻拌:海底捞月式,从下往上翻,可以把底下末混匀的蛋糊翻上来。

7.倒入铺好油纸的烤盘,中层140度35分钟。

8.卷蛋糕:烤好立即出炉倒扣在架空的烤架上(烤架翻转180度,底朝上,下面空出的散热空间能更好的帮蛋糕体散热);蛋糕放凉后翻过来,在蛋糕体上均匀抹上一层炼乳;用刀在蛋糕体头前2CM处切一道,别切到底(有助于在卷蛋糕的时候蛋糕体的卷取)

9.先将蛋糕头部弯曲,脱开这部分底纸包住擀面仗;擀面仗向里卷底纸,借外力推动蛋糕向外卷起。

10.卷好后放置定型,凉了再切。

今天小编为大家介绍的这道胡萝卜戚风卷的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。

牛肉炖胡萝卜的做法


疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于牛肉炖胡萝卜的介绍,以后我们自己做饭。

2.牛肉块冷水下锅焯一下,捞出,洗干净、控干备用。

3.锅中倒油烧热,加入葱段、姜片、西红柿片炒出香味,加入牛肉块翻炒。

4.加入料酒、老抽、生抽、糖、调料包;加开水至牛肉块2/3处(据说免火再煮锅不太吃水,所以水不要放太多)。所有材料倒入免火再煮锅内胆,内胆置于火上煮沸,盖上内胆的盖子,再接着煮30分钟。

5.加入胡萝卜块、适量盐。把内胆离火,放入外壳中,扣好,盖好盖子。

6.你会听到锅内还有咕嘟咕嘟的煮沸声,不用理它,该干什么干什么去,30分钟后牛肉就炖好了。

今天的介绍牛肉炖胡萝卜,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。

牛肉胡萝卜饺子的做法


在平时我们应重视自己的日常饮食,吃得好才能拥有好身体,所拥有的东西才显得有意义,有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦,其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物,比如说牛肉胡萝卜饺子的做法就很简单。

2、面粉用温水和上,揉搓成面团,盖上湿布松弛放一边备用

3、胡萝卜洗净

4、切成片,放入蒸笼屉上

5、上蒸锅大火开锅蒸10分钟即可

6、然后放凉剁碎放入牛肉馅中拌匀

7、松弛好面团,揪出小面挤

8、用擀面杖擀成皮,包入足量馅

9、捏成饺子

10、全部包好,准备做水蒸饺子

11、煮到饺子浮起来就好了

12、捞出成盘,吃饺子了

忙于工作本身没有错,但忽略饮食却不应该,牛肉胡萝卜饺子的做法简单,只要有心,完全可以做到工作生活两不误。

胡萝卜牛肉焖饭的做法


有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍胡萝卜牛肉焖饭,赶紧学习一下吧。

2.12把米淘洗干净放电饭锅胆内。

3.21把胡萝卜切细丁。

4.把牛肉用开水烫洗一下,切细丁。

5.切好洋葱丁和姜丝。

6.12锅里入油,炒香洋葱和姜。

7.21加入牛肉丁炒匀。

8.加入适量生抽和料酒炒一下。

9.装在电饭锅里。

10.放和胡萝卜丁。

11.加入适量清水,沫过米面,约半手指关指哦。

12.放回锅内,选煮饭键。

13.时间到就好了,拌匀。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下胡萝卜牛肉焖饭。

牛肉胡萝卜锅贴的做法


女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下牛肉胡萝卜锅贴的做法。

2.212将小葱切成小段。

3.将红萝卜切成小丁状。

4.将洋葱切成小丁状。

5.将准备好的小葱、大蒜末、胡萝卜丁、洋葱丁和牛肉末放在一个容器中。放入适量的油,盐,鸡精,五香粉,花椒粉。

6.搅拌均匀,锅贴的馅就做好了!

7.拿一个饺子皮,中间放一点馅料,对折然后捏紧。

8.平底锅放一点点油,烧热后中火放入锅贴,煎一会定型。

9.加水至锅贴的三分之二位置,盖上锅盖,改中大火烧至水快收尽。

10.水快收尽的时候,打开锅盖,改小火将底部煎脆,然后撒入小葱末和芝麻,出锅即可。

11.拿一个小碗,用酱油、香油、辣椒油调制蘸料,开吃吧!

健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的牛肉胡萝卜锅贴的制作技巧呢?那就快快去行动吧!

牛肉胡萝卜粥的做法


牛肉和胡萝卜完美的结合,就使得牛肉胡萝卜粥的营养价值大大提升,因此对于很多人来说,都喜欢喝牛肉胡萝卜粥,认为牛肉胡萝卜粥营养价值很高,而且特别易于吸收,因此很多喜欢吃的朋友,想全面了解做法有哪些?下面就做了具体解答,你可以看看是怎样制作的。

牛肉胡萝卜粥

材料:牛肉、胡萝卜、米饭

做法:把牛肉切碎,胡萝卜切碎,锅内放少许油(我用的是橄榄油),油热后放入切碎的牛内炒到变色后,放入胡萝卜翻炒,加入水,水开后放入蒸好的米饭(也可以放入生米不过煮的时间要长些),熬成粥就可以了。

牛肉胡萝卜粥适合8-24个月的宝宝

营养小贴士:瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。

制作小贴士:胡萝卜是根茎植物,给婴幼儿做食物时应洗净去皮,防止细菌威胁宝宝的健康。适于皮肤干燥、口唇干裂、黏膜及眼睛发生干燥的宝宝食用,还有助于宝宝通便泄火。

做法:

1、胡萝卜洗净去皮,切成碎末。

2、牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末。

3、粳米洗净放入砂锅,加清水大火煮开转小火熬制。

4、粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉大火煮开,小火熬15分钟即可。

本文内容就详细介绍了牛肉胡萝卜粥的做法,相信你通过以上的了解,已经全面了解了牛肉胡萝卜粥的做法,在全面了解了牛肉胡萝卜粥的做法以后,为了自己能尽快的学会,让自己天天能喝上牛肉胡萝卜粥,一定要对以上介绍的做法全面的了解。

牛肉烧胡萝卜的做法


相信大家对于胡萝卜肯定是非常熟悉的吧,胡萝卜我们也叫做是红萝卜,是我们经常可以吃到的一种蔬菜,胡萝卜不但好吃而且还有丰富的营养,经常吃胡萝卜是可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以我们要懂得如何利用胡萝卜来为我们的健康服务,下文我们给大家介绍一下牛肉烧胡萝卜的做法。

胡萝卜(英文名:carrot),别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,是伞形科二年生草本植物,以呈肉质的根作为蔬菜来食用。

染色体数2n=2x=18,肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等。每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等,耐贮藏。分布于世界各地,中国南北方都有栽培,产量占根菜类的第二位。可抗癌,有地下“小人参”之称。

1 牛肉切块,拿开水过一下,去掉血水。

2 油烧开,放入豆瓣酱炒香后放入干辣椒、姜、香料,然后倒入牛肉翻炒,加少许盐。

3 加水,水要多一点,烧开后转小火慢炖,一般为5个小时。

4 牛肉熟透后放入胡萝卜。

5 起锅前放少许酱油,洒上香菜和葱便好。

在上面的文章里面我们介绍了什么是胡萝卜,我们知道胡萝卜不但可以食用而且食用价值还很高,胡萝卜有很多种做法,我们可以采用胡萝卜搭配上其它的食材做成各种美味的菜肴,上文详细介绍了牛肉烧胡萝卜的做法。

胡萝卜炖牛肉的做法


烹饪是一件很幸福的事,自己做出来的美食自己享受。胡萝卜炖牛肉是一道对人厨艺要求不高的简单家常美食。在做这道菜的时候,准备简单的调味品就好,出锅时也会闻到一股浓浓的菜香味,让人垂涎。

2、胡萝卜去皮切块

3、牛肉凉水下锅焯水

4、焯好后沥干水盛盘

5、调料备好

6、热锅凉油放入辣椒

7、放入牛肉翻炒

8、放入黄酒继续翻炒,然后放生抽,糖,调料,加入足够的水盖盖大火烧开中火炖一小时左右

9、等汤汁不多时放入适量盐

10、放入胡萝卜搅匀

11、盖盖焖15分钟,加适量鸡精,即可收汁出锅

12、盛盘

上班族通常并没有过多的时间和精力去做饭,学会几个简单的菜肴是很不错的。胡萝卜炖牛肉的做法就特别简单,上班族可以选择。

牛肉胡萝卜洋葱的做法


牛肉是生活当中,我们经常吃的一种美食味道鲜嫩可口,而且平时牛肉可以做成牛排,就连现在的年轻人经常吃的烛光晚餐都是用牛肉做的,既浪漫又代表着西方的气息多吃一些牛肉还可以增强体质,接下来的文章小编就来为大家介绍一道牛肉胡萝卜洋葱的做法是怎样的?

主料

洋葱一个 胡萝卜半个

牛肉/猪肉 (均可)适量

辅料

葱适量 蒜 (可放可不放,个人喜好)适量

洋葱胡萝卜炒牛肉的做法步骤

1. 备料完毕后,锅中放入适量油,不宜太多,油腻反而不好的。

放入葱爆一下,

2. 先放入胡萝卜翻炒一下,再放入洋葱。

3. 翻炒到可以快要出锅的时候,放盐翻炒均匀。(最后起锅放盐是以免盐把菜里面的水分都稀出来。就不好了。)

小贴士

【值得 注意的是】:

1.我们平时很少吃猪肉,都是吃牛肉多,牛肉比猪肉硬,因此每次炒肉之前就切丝或者切丁之后,放生抽和玉米淀粉抓匀腌制一下下。淀粉可以多点点这样炒出来的肉质更嫩滑哦,这样宝宝吃都完全没问题了的。腌制一会会儿就有用。

不管猪肉还是牛肉,这样做都有用。

2. (最后起锅放盐,以免盐把菜里面的水分都稀出来。就不好了。)

这一道牛肉胡萝卜洋葱的做法,大家看是不是很简单呢?关于牛肉当中还有清肝明目,降低高血压和治疗心脑血管的功效,不仅味道芳香宜人,在生活当中也受到了很多人的热情欢迎,不仅仅是好吃美味,而且呢!牛肉比起猪肉羊肉和鸡肉更加的有营养蛋白质更多。

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