法式面包的做法
面包做法冬季养生知识。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何在饮食养生方面行稳致远呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“法式面包的做法”，希望对您的养生有所帮助。
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于法式面包这道菜的做法。
2.将面团分割成300克一个松弛30分钟
3.将面团对折卷成圆柱形
4.将面团错成罗宋形
5.将面团放入洒好粉的面粉袋上面
6.以温度30℃发酵大概90分钟左右，发酵至原体积的2倍左右
7.将面团从面粉袋上移到洒粉的高温布上面，洒粉划上刀口
8.以烤箱温度230℃喷水烘烤20分钟左右，就将高温度拿掉在降温至150℃烘烤15分钟左右。（降温烘烤是为了让面包有脆皮效果）
也许之前你没有吃过法式面包，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
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法式南瓜面包的做法
从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于法式南瓜面包的做法。
2.1将面团取出，排气，揉均匀。分成4等分，放入抹过油的面包模具内，进行二次发酵，待面包坯发至1.5至2倍大，在面包表面涂上蛋液，撒上葵花籽仁；
3.2100分钟后，面包机完成面团程序；
4.122分钟左右，面包就可以出炉了。
5.2烤箱预热至200度，将面包坯送入。
6.稍凉后，脱模；
7.看！松软、可口的南瓜面包切面。
看完小编对于法式南瓜面包的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
软式法式面包的做法
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下软式法式面包的做法吧。
2.搅拌至面团光滑有弹性即可。（面团能拉开面膜）
3.室温发酵50分钟
4.分割成150克一个，稍微滚圆松弛25分钟左右
5.将面团排气对折
6.将面团卷成圆柱形
7.将面团刷上蛋清，沾上酥菠萝
8.以室温30℃发酵40分钟，发酵至面团的2.5倍大
9.在表面用刀片划3刀
10.以温度200℃烘烤15分钟，烤至金黄色即可
首先，看完软式法式面包的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
法式乡村果仁面包的做法
很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于法式乡村果仁面包的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。
2.加入奶油继续搅拌快速搅拌至面筋扩展阶段，面团温度28℃
3.室温发酵一小时
4.面团分割成每个70g并揉圆，松驰20分钟
5.松驰完成后包入巧克力，卷起两头接起呈圆形
6.表面沾上花生角，最后发酵50分钟，温度38℃，湿度80%
7.发酵完成后挤上墨西哥
8.进炉烘烤，上火180℃，下火180℃，烘烤12分钟
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了法式乡村果仁面包做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
法式黄金面包盒子的做法
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做法式黄金面包盒子
2.面包如图上那么切~
3.首先离边边1厘米的地方四边入刀，不要把面包戳通了，自己感觉一下
4.然后从面包旁边靠下一厘米左右把刀插进去横拉一下~
5.面包片就干净的切下来了~
6.我做的吐司小~所以中间的面包馅切成了8块，一般的大吐司，可以横切成2片后切井字型变为18块，然后把面包体和面包块沾满鸡蛋牛奶液
7.一定要沾满哦！湿湿的快化的感觉比较好~~然后摆在垫有烤纸的烤盘上180度预热的烤箱烤8分钟，把小块块拿出来之后~盒子体继续烤5分钟左右~盒子有点上色了~呈金黄色就OK了！一定要烤透~不要一摁下去还有牛奶液出来就说明没有熟~~~
8.在盒子体和小面包块上撒糖粉~~店里的方子是上面挤一小坨奶油~然后淋上枫糖浆~~可是欢欢拿出蓝风车的时候~发现坏掉了~~保存没有处理好~~哭~~然后我就淋上了巧克力酱~味道也很好~~
法式黄金面包盒子的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
新奥尔良法式面包的做法
怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关新奥尔良法式面包这道菜的做法。
2.1分割成2份，排气，滚圆，放松20分钟。把每份擀开成35X15CM长方形卷起，捏紧接缝，两头搓尖，略撮长至40CM。放在铺烘焙纸的烤盘上
3.2室温（24C）加盖发酵大概80分钟，2倍大。在50分钟时排气折叠
4.室温二次发酵至2倍大，大概45-60分钟。表面抹水，割包（注意这种面包的割包方向和传统法棍不同，比较横向，也不用倾斜入刀，和面团垂直就可以）
5.烤箱内放一个空烤盘，预热到260C，往烤盘里浇一点沸水产生蒸汽，关门。把放面团的烤盘放入烤箱，下面盛水的烤盘内再浇一杯热水，关门。烤温降到218C，烤20分钟，降温到190C再烤20分钟左右，至面包成金黄色
今天这道新奥尔良法式面包，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
法式长棍面包的做法
面包是很常见的食品，这类食品在口味上有很多，而且面包不同，在制作上也是有着一些区别，常见的面包都是奶油面包，这样的面包在吃的时候，需要适量的选择，否则对身体健康也是有着很大损害，它产生的脂肪较多，所以吃的时候不宜多吃，那法式长棍面包是不错之选，对法式长棍面包的做法如何呢?
很多人对法式长棍面包的做法并不是很清楚，制作法式长棍面包并不是很复杂，不过制作的时候，需要对它的制作步骤进行掌握，这样制作的时候，才能够顺利进行。
法式长棍面包的做法：
材料：活性干酵母15克，温水(摄氏45度)100毫升，水450毫升，面包粉800克，盐1汤匙，砂糖1汤匙，蔬菜油5汤匙，麦片2汤匙，蛋白1个，打散，芝麻籽1汤匙
做法
1.用小碗将酵母在温水里溶解，放置10分钟左右让它形成奶油状。
2.用大碗，将酵母浆加450毫升水、1/3的面粉、盐、糖和蔬菜油一起搅拌到充分融合，然后加余下的面粉， 每次加一点并充分打散，形成面团后，取出来放在抹了少许面粉的台面上揉到柔软有弹性，大约8分钟时间。
3.在大碗里抹少许油，将揉好的面团放进碗里并翻转以沾上油。然后用一块湿布覆盖好放在温暖的地方1小时左右， 面团应该膨胀到2倍大小。
4.把面团分成两半，每一半都揉成23x30厘米的长方形，然后象卷蛋糕那样卷起来，从长的一方卷起。把两端封好，接合处朝下放在事先撒好麦片的大烤盘里，
5.用锋利的刀在每个长面包上对角划3下，刷上打散的蛋白，并撒上芝麻。盖好让它发胀30分钟。同时，将烤箱预热到摄氏200度。
6.在预热好的烤箱里烤 35分钟，或直到呈金黄色为止。
以上就是对法式长棍面包的做法一些介绍，制作这类面包的时候，也是需要一段时间，而且制作过程中，对制作面包的面粉选择，是不能随意选择的，否则制作出啦的面包，在口感上也是会改变，这个需要进行注意。
法式木薯QQ小面包的做法
很多人因为工作太忙而忽略了饮食，随便应付了事，其实，我们不需要花费太多的精力，就可以为自己准备一顿美味的晚餐，只要选择得当就可以了，法式木薯QQ小面包的做法不需要花费过多时间，只需要简单几步就能完成。
2、30度的温水和蛋液混合在一起后、倒入搅拌过的芝士粉B的盆里，再次搅拌均匀
3、先前混合好的粉A过筛进芝士蛋液里
4、然后就是搅拌到均匀堆成一个面团后，用保鲜膜或者塑料袋密封起来放在冰箱里一个小时
5、一个小时后取出装入挤花袋后，把挤花袋的袋口剪开，袋口大概直径2.5厘米左右
6、挤长条状就是QQ条
7、挤成圆形的就是QQ球
8、因为这款的面团比较粘手，挤完后不会自动脱落，所以用手指沾些木薯粉，把面团捏断，再把挤好的小面团用手指轻轻按压一下整一下形状
9、70度烤17～20分钟
10、很可爱的形状
现在有很多人因为饮食不当而得了肠胃疾病，法式木薯QQ小面包的做法简单，还能对肠胃起到一定的调理作用。
基本法式面包的做法
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做基本法式面包。
2.1把其中一团面擀成厚片
3.2把和好的面团，取出，我是给分成两份了，也可以分成3份。如果不分的话，这个量，应该是做一个2磅面包的量
4.1把这个卷儿前后滚动，让它变得细长光滑些，然后把捏缝的一面向下，在生坯上用刀划几道
5.2卷起来，然后把边儿捏紧
6.放到撒了薄薄一层玉米粉的烤盘上，然后，在表面轻轻刷一点清水
7.放到温暖的地方，等它再次发起，成两倍大的时候，刷上一层蛋白液―――大约需要1个小时左右的时间发起
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了基本法式面包这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
法式小面包的具体做法
面包是我们大家很常见的一种面食，面包不但看相很好而且吃起来味道也是不错的，面包里面含有丰富的营养，常吃面包可以起到了提高人体免疫力和补充营养等效用，所以面包深受大家的喜爱。面包的类型有很多种，我们常见的一种面包就是法式小面包了，我们自己也可以在家自制出法式小面包来，下文我们介绍一下法式小面包的具体做法。
原料
中筋面粉500克，奶粉30克，鸡蛋两个，盐5克。 干酵母12克，温水175克，糖100-120克，黄油40克。
做法
1、将糖溶进温水化开，再把酵母倒入温水中搅拌后静置五分钟左右。
2、将酵母液倒入1料中和成面团。
3、将面团放到干净案台上，加入黄油，揉至表面光滑。
4、分割成16份，滚圆，放到抹了黄油的烤盘里。
5、放温暖处，发酵20分钟。
6、在表面刷牛奶
7、烤箱预热175度，烤20分钟即可出炉(如果你觉得时间不够，适当延长几分钟也可以)
ps：这款面包它不用高筋面粉，直接用最普通的中筋面粉就可以轻易操作成功。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食物，那就是面包了，我们知道面包不但好看而且还含有丰富的营养，常吃面包有利于我们的身体健康，法式小面包是面包里面的一种，上文为我们详细介绍了法式小面包的具体做法。
法式奶香小面包做法
相信大家对于法式奶香小面包都不陌生许多人喜欢拿它来当做早点食用 不仅具有丰厚的奶香味而且呢没包小小的非常的可爱 许多人都爱吃，你都喜欢她那么法式奶香小面包是怎么做出来的呢？相信大家非常关注这个问题记下来这篇文章 为大家介绍下
1高筋面粉250克
2准备牛奶80克
3高筋面粉里加入一勺盐和一勺白糖，鸡蛋一个，3克酵母所有材料混合，再逐步加入牛奶，用筷子搅拌成棉絮状
4用手将筷子拌好的面块用手腕力反复揉压直至成光滑面团，在加入20克黄油。
5继续揉至基本出筋就可以了，不需要揉很久大约15分钟
6第一次发酵：用保鲜膜将放置面团的面盆封紧，放在温暖处（28-30摄氏度为佳）发酵至面团的2倍左右大
7发酵好的面团轻轻揉压再整成圆形，松弛15分钟。将松弛后的面团用擀面杖轻压
8将面团折起，底面朝上，用手整形使面团圆滑
9第二次发酵：面团盖上保鲜膜后发酵至2倍大
10发酵好的面团用筛子均匀撒上面粉在表面
11用刀在面包表面切几刀
12烤箱预热，200摄氏度，约20-22分钟烤至面包表面呈金黄色
13待凉即可使用！
小窍门：
1，手工揉面时，面团揉压时间越长，筋性越强，面包的越有韧性，本次制作大约揉15分钟；
2，第一次发酵判断是否完成，可用食指沾面粉插入面团中，若面团逐渐反弹，则发酵不够，若小洞不变发酵完成。发酵好的面团手感柔软，有明显的香气，面团截面有许多小孔。
以上为大家介绍了法式奶香小面包的做法，方法呢也非常的简单，大家可以自己在家里就可以做出法式奶香小面包 这样不仅节约了资金 而且还可以给家人朋友做一顿非常美味的早餐，大家看是不是一举两得
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