法国莎堡曲奇的做法
养生粥的做法。
“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生关系着你、我、他的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“法国莎堡曲奇的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍法国莎堡曲奇,抽时间自己一定要做一下。
2.将软化的黄油块,放入1中,搓成粗粒状
3.将蛋黄液加入2中
4.将3揉成面团,不用长时间揉,成团即可
5.将面团包裹保鲜膜,放入冷冻室半小时(-18度)
6.取出后待软硬适中时擀成0.5cm厚,用模具压出形状,边角可以重新揉成团再压
7.每压好一个,便取出放入垫纸的烤盘中,压一个,刷一个蛋液,以免压完最后一个,前面压的就变干了,摆放要留空隙
8.可以在刷完蛋液的曲奇上面划上纹理,以180度烘烤15分钟,出炉冷却密封保存
看到这里,千万不要被上面介绍的法国莎堡曲奇的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。
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培根法国的做法
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道培根法国的做法,赶快来学习一下吧!
2.212面粉,水,麦芽精混合,用手揉搓成团,以虎口切开再叠起的方式混匀
3.此时面团没有弹性,一拉就断,再加入盐充分揉合即可,不必到扩展阶段
4.揉合面团,盖布28度,基本醒发2小时
5.1折完后,翻过来,盖布醒发1小时,然后就可以分割了
6.2基本醒发后,将面团左右对折,再上下对折
7.将面团分割成3个140克的面团,然后滚圆,中间发酵30分钟
8.然后将面团拍平排气,培根放在面上将面拉扯至培根长度
9.从上方拉起面团盖往下方
10.再从上方折到下方将口封死,两头也要封紧
11.包好培根的面团,进行28度基本发酵1小时
12.发酵好的面团,喷水,撒黑胡椒碎粒
13.将表面用剪子剪出花纹,我剪了两种,5—6剪,不需要左右分开的,可以剪的浅些,需要左右分开的,要剪的深,只连着一点就可以
14.烤箱加蒸汽,没有蒸汽的烤箱,可以向烤箱中喷水制造环境,230度,约20分钟
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下培根法国。
饭团堡的做法
喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过饭团堡,赶紧学一学它的做法,在打理食材的时候必须要细心一点,把沙子都处理干净,加入调味料的量必须适当,可以根据口味加入辣椒,让你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、备好所用食材
3、里脊肉切片
4、放容器里加孜然粉,盐,鸡精腌制
5、腌制好的里脊肉放入干淀粉
6、放入干淀粉抓均匀后在放适量面包糠
7、里脊肉排做好
8、锅烧热放少许油煎制
9、装盘备用
10、把海苔剪个圆型
11、把米饭装入模具中做个花朵型
12、苦瓜切片,海苔放上边
13、做好型的白米饭放海苔上边
14、煎制好的里脊肉放在米饭上,两片中间放入番茄酱
15、胡萝卜切片,干豆丝备好
16、把切好的胡萝卜片,干豆丝放上边,美味又营养的饭团堡就做好了
17、再来一张
MM们是否学会了这道菜?饭团堡是一道人人称赞的食物,一年四季都可以做来吃,注意食材一定要新鲜,让你每天都想吃。
香菇堡的做法
很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍香菇堡的做法
2.21将所有用料除黄油外倒入盆中
3.121转由搅拌机搅拌
4.212手工搅拌成絮状
5.成为较为光滑的面团后,加入黄油
6.继续搅拌至出膜
7.1面团涨至2倍大
8.2放入大碗,盖上保鲜膜,进行基础发酵80分钟
9.分割成4等分,滚圆松弛5分钟
10.准备馅料和表面装饰料
11.将面剂按扁
12.放入馅料
13.包起收口
14.沾裹上淀粉
15.放入模具中,按扁
16.表面粘上黑芝麻,放入烤盘,进行最后发酵,涨至9分满
17.在表面盖上烤盘货其他重物,放入烤箱,中层,上下火180度,烤18分钟左右,
18.出炉,
19.稍凉,脱模
也许关于香菇堡的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
烙法国面包的做法
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好烙法国面包这道菜吧。
2.12牛奶100ml,鸡蛋2个,粉糖一大勺混合。
3.21再挤些柑橘汁进去。其实把牛奶里放柑橘皮煮一下香味会更浓。大早上的,我省略。液体搅拌均匀。
4.1翻个面,让面包尽情地吸收牛奶蛋液。
5.2把法国面包切厚片。薄厚根据自己喜欢而定。
6.为了吃的健康,今天用橄榄油来煎面包。色拉油黄油也都可以哦。
7.热锅多放油。烧热。
8.加入浸泡过的面包,用中小火煎。
9.煎至两面金黄。
10.装盘。添些水果,来瓶酸奶,早餐解决鸟。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于烙法国面包的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。
软式法国面包的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于软式法国面包的做法吧。
2.121第一次发酵至2.5倍大。
3.212后油法将所有材料混合揉至完全阶段。
4.排气分割松弛15分钟。
5.取一个面团擀成长舌状。
6.折三折后。
7.反面再擀成长舌状。
8.从一侧卷起来。
9.整型成橄榄状。
10.放在烤盘上最后发酵。
11.表面喷水划几刀,刷上蛋奶汁(觉得这样烤出来漂亮又有奶香)放进预热过的烤箱中180度18分钟左右。
12.OK。。。
软式法国面包虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
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