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饭团堡的做法

养生粥的做法。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“饭团堡的做法”,仅供您在养生参考。

喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过饭团堡,赶紧学一学它的做法,在打理食材的时候必须要细心一点,把沙子都处理干净,加入调味料的量必须适当,可以根据口味加入辣椒,让你吃的嘴巴爽、心里也爽。

2、备好所用食材

3、里脊肉切片

4、放容器里加孜然粉,盐,鸡精腌制

5、腌制好的里脊肉放入干淀粉

6、放入干淀粉抓均匀后在放适量面包糠

7、里脊肉排做好

8、锅烧热放少许油煎制

9、装盘备用

10、把海苔剪个圆型

11、把米饭装入模具中做个花朵型

12、苦瓜切片,海苔放上边

13、做好型的白米饭放海苔上边

14、煎制好的里脊肉放在米饭上,两片中间放入番茄酱

15、胡萝卜切片,干豆丝备好

16、把切好的胡萝卜片,干豆丝放上边,美味又营养的饭团堡就做好了

17、再来一张

MM们是否学会了这道菜?饭团堡是一道人人称赞的食物,一年四季都可以做来吃,注意食材一定要新鲜,让你每天都想吃。

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饭团的做法


饭团其实对于生活中的大多数人来说都是非常常见的,由其是对于80后的我们来说更是常见了,当然了随着日式风格的引入,带饭团也成为了一种时尚,更被很多人当作是一种爱心的便当了,而如果可以做出可口而又好看的饭团的话,那么真的也是一个非常不错的展示自己才能的方法哦。

那么饭团究竟要怎么做呢?其实饭团的做法也是有多种多样的,可以根据不同的口味,不同的饮食习惯选择一种最适合自己的制作饭团的方法,以下就是最拉风的几种饭团的制作方法了。


因为平常上晚自习都很饿,买饭时间还不够,所以想学学做饭团,感觉带着挺方便的!简单点的做法就行,不用太难,主要以省时间为准。所以我学会了做日工饭团,慢慢的成了高手,同学们都喜欢吃我做的日式饭团。下面我就把我做日式饭团的做法和大家一起分享!

日式饭团的做法

圆葱饭团的制作材料:

主料:番茄(大)1个 圆葱(大)1个 火腿肉片(大)4片 米饭3杯 奶酪4枚 番茄酱3大勺 沙拉酱3大勺 黄油适量。 圆葱饭团的特色:甘甜尽出,让米饭更香,更甜。 教您圆葱饭团怎么做,如何做圆葱饭团才好吃

1.将番茄与圆葱切成1厘米厚片状。

2.锡箔纸取20厘米四方大小,在中央位置依序放上黄油、圆葱、火腿肉片、番茄片并涂上番茄酱。

3.放上奶酪后放小碗大小的饭团,包上锡箔纸。

4.放入蒸锅中,以小火蒸15-20分钟即可。

日式肉松饭团的制作材料:

主料:热饭2碗 肉松适量 寿司醋2汤匙 日式酱油适量 教您日式肉松饭团怎么做,如何做日式肉松饭团才好吃

① 把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。

② 取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。

③ 取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可。

贴士:饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状,馅料也可随意变化,可包入乳酪、腌萝卜等。

鲑鱼饭团:

1、先用水湿手,以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐,使整个手掌沾满盐花。

2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上,然后轻轻地捏成团状。

3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼,放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼,然后加上少量的米饭,盖住鲑鱼即可。

4、用左手托住饭团,用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力,否则饭团就会较硬。

5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央,并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼,这样就能使人知道饭团是什么配料了。

三角饭团制作法

一个饭团的用米饭量约为150克左右

材料:米饭一碗、食盐少许、水一碗、鲑鱼、明太子、昆布适量、烤过的海苔约1/2片

做法:

1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。

2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。

3、左手稍微曲起,左手弯成山状,开始将饭团稍加压挤呈三角形状。

4、左右两侧边用手指往内略压让两边圆凸起,米饭变成平面。

5、将成型的饭团放在盘子上,再将双手弄湿搓上少许盐。

6、将饭团再做一次塑形使之更为美观成形。

7、将饭团放在海苔中,再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。

8、饭团上放着与内馅相同材料,易于辨别。

注意:每次握压时渐渐加大手劲,可使饭团更为密实哦!

将饭团数次翻转让三面都能慢慢压出三角的立体状。

饭团串

材料:

米饭240公克,蛋黄末10公克,洋火腿末10公克,熟白芝麻3公克,熟黑芝麻10数粒,肉松5公克,海苔末2公克,鲑香松2公克,海苔香松2公克,竹签数支

做法:

1.饭分成8份,每份30公克,搓成圆形。

2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。

3.以竹签串起即成。

以上就是关于饭团的制作方法,聪明的主妇不知道你是否学会了这种饭团的制作方法了呢?哈哈如果学会了的话,就可以时不时的为家人做了,家人一定会非常感动,而且爱这些美食的。

鸡腿堡做法,几招学会自制鸡腿堡


鸡腿堡是生活中常见的一道美食,主要就是鸡腿肉加上爽口嫩滑的汉堡,不仅味道好,而且营养丰富,鸡腿堡的做法非常简单,主要原料就是鸡腿肉和面粉所制作而成,可以根据个人不同的口味制作出不同口味的鸡腿堡。

食材明细;高粉230克、低粉20克、黄油20克、鸡蛋一只、芝麻若、若干水90克左右、撒手粉若干(中筋粉)淀粉、若干生菜、若干鸡腿、若干砂糖、20克盐、4克干酵母、5克腌制鸡腿酱、

材料准备

面粉+酵母+糖+蛋+水进行搅打

面团稍微产生筋力了~

感觉不到砂糖颗粒了

放入黄油和盐~继续搅打

此时的搅打比较难~加入黄油后很粘稠~很难打~不要灰心继续努力~手光案板光面团光了就好了

手法要像以前用洗衣板搓衣服一样~推出去收回来~并不时摔打面团~这个步骤朕差不多用了8分钟左右的时间~然后就会出现传说中的手套膜~此时标志了面团搅打成功~

收拢成团~拍上撒手粉~放入大点的保鲜袋里~开始第一次醒发~

现在天气比较冷~建议进入醒房

三十分钟左右~发酵好

分割搓圆

盖上袋子~然后松弛15分钟左右~这一步骤要进行两次~接着进行整形

整形后刷上清水~撒上芝麻

然后进行第二次醒发~继续进醒房~面团手指按下去有暖慢回缩了~差不多就好了

烤箱预热~上下180度~然后入烤箱~13-15分钟烘烤即可~

出炉之后冷却~在没有彻底冷却之前记得放入保鲜袋~不然以后吃会很硬~

在醒发面团的同时~将鸡腿洗净~剔骨~然后加调味料腌制~

料酒~盐~胡椒粉~糖~辣椒粉等~然后拌入少许淀粉~腌制~

烘烤面包的同时可以气油锅~将腌制好的鸡腿两面拍上撒手粉~入锅小火慢慢煎至两面金黄~生菜洗净~沥水

汉堡用锯刀切开~依次放入酱料~生菜~鸡腿等

然后在汉堡盖子里挤上酱料~盖上去就OK了

奥尔良鸡腿堡的做法


奥尔良鸡腿堡的做法是一道常见的家常菜,而且这道菜做起来很简单,不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤,这顿饭吃起来就更加的有味道。

2、把鸡腿肉放入盘中,加入奥尔良腌料加清水抓匀后放入冰箱冷藏腌制一夜

3、把腌制好的鸡腿肉放在铺有锡纸的烤盘上

4、取出前后各均匀的刷一层蜂蜜,再放入烤箱烤10分钟,全程共20分钟。

5、放进预热好的烤箱,上下火180度,先烤10分钟

6、提前烤好汉堡胚

7、准备齐材料,开始制作汉堡包

8、放上生菜叶,挤上番茄酱

9、汉堡胚一分为二,在汉堡底抹上一层沙拉酱

10、放上鸡腿肉,挤上番茄酱

11、放上番茄片,挤上番茄酱

12、放上黄瓜片,挤上沙拉酱

13、盖上汉堡顶即可食用

14、成品图

奥尔良鸡腿堡是容易制作的一道菜,长期工作加班,没有时间做饭的人,可以试试做一下这道菜,只需简单蒸煮,出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。

鸡蛋堡的简单做法


很多的小孩子不喜欢吃饭的,总是爱吃一些汉堡包的,但是家长们不放心,怕不卫生,而且长期的吃这些对于身体也是非常不好的,更何况外面的还不太干净,所以家长们就应该要想办法在家里面学着制作类似的食物的,比如说鸡蛋堡的,到底是怎么样一个制作过程的呢?

制作方法

设备工具

铝合金专用汉堡模具一台或多台(注:每台模具上有7个汉堡模型)、蜂窝煤炉一个或多个、小号腻子刀和长水果刀各1把、盆、勺子等。

原料配置

鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐等。

调料种类

辣椒酱、甜面酱、咸面酱、果酱等。

制作过程

1、调制面糊:将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状,加入食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。

2、模具预热:将模具放在蜂窝煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。

3、制作方法:待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型,继续加热1-2分钟,随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入少许肉,几片火腿及葱花,并撒上适量的盐,继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊,将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来,有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内,继续加热,直至熟透即可,也可再翻过来煎一次,以便熟得更透一些。

4、涂抹调料:最后将熟透的汉堡从中割开,就可以涂抹自己喜欢吃的调料了,当然,这个可以随意搭配。

上文介绍的就是鸡蛋堡的做法,家长们应该对此已经有了一个详细的了解了,自己就要为了自己的孩子学着制作这样的食物,自己在家里面制作的,当然就会更加的放心的,更加的卫生的。

双层猪肉堡的做法


做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好双层猪肉堡。

2.1212准备好面包。

3.2121猪肉剁成肉糜放入碗中,加入葱姜末,调入生抽,搅拌均匀。

4.加入少许淀粉顺同一方向稍微搅拌上劲。

5.不粘锅里刷上薄薄一层油,中火加热放入团成圆形的肉饼,煎熟备用。

6.把面包从中间一分为二。

7.铺上生菜,挤上沙拉酱。

8.放上一片西红柿。

9.放上一块热乎乎的肉饼。

10.加上一片早餐奶酪。

11.再铺上一个煎好的鸡蛋。

12.又铺上生菜,挤上沙拉敬。

13.再放上第二块肉饼。

14.最后盖上面包即可。

潜心的钻研才成就了双层猪肉堡,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《饭团堡的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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