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肉糜粉丝堡的做法

养生粥的做法。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会的发展,人们更好注重养生,养生关系着每一个的生活质量。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《肉糜粉丝堡的做法》,希望能为您提供更多的参考。

有些人比较喜欢吃肉糜粉丝堡,可是有时候也不太清楚怎么做,怕做出来不适合自己的胃口,如果不清楚菜品的作法瞎做的话,不仅味道不好外表也会让人没有食欲。可是这个肉糜粉丝堡到底应该怎么做呢?今天小编就来教教大家肉糜粉丝堡的作法吧。

食材折叠

主料折叠

100g绿豆粉丝

配料折叠

适量油

适量生抽

适量老抽

适量鸡精

适量猪肉糜

适量虾干

适量老干妈油辣椒

制作步骤折叠

1粉丝用开水泡开。

2虾干去掉头和外壳,拌好的猪肉糜。

3锅内倒油

4油温升至5分热时,倒入猪肉糜和虾干爆香。

5小碗一碗清水加入大火烧开

6准备砂锅,把粉丝放入

7把猪肉糜倒进砂锅(水应该和食物平的}

8加入老抽半调羹

9生抽一调羹大火烧开

10之后转中火煮3分钟

11之后打开,加入适量的鸡精调味,熄火。

12喜欢吃辣的,加上老干妈油辣椒,撒上葱花拌匀即可。

小贴士折叠

煮至过程小心汁水烧干粘锅,那样会影响口味。

此菜也可以当小吃,所以别煮的太咸。

以上就是肉糜粉丝堡的作法了,看完是做方法给位朋友是不是已经心动了呢?自己做的干净、放心、卫生。虽然可能会麻烦一点,但只要菜品一出锅一上桌,那心里的自豪感和满足感都会得到满足的

扩展阅读

粉丝堡做法有哪些


粉丝是中国常见的食品之一,压扁你是由绿豆、红薯淀粉等做成的。也可以采用玉米淀粉等制成,其味道是不同的,粉丝的口感是比较的滑腻的,引起直径相对的较细,所以被称之为粉丝,那么粉丝堡做法有哪些?制作粉丝堡首选要选择好配料,下面我们来介绍一下吧。

主料: 粉丝 150克 猪肉(肥瘦) 50克 香菇(鲜) 30克?

调料: 大葱 3克 姜 3克 大蒜 3克 豆瓣酱 30克 盐 5克 味精 4克 白砂糖 5克 酱油 4克 料酒 10克 淀粉(豌豆) 5克 香油 10克 花生油 40克 各适量?

粉丝煲的做法:

1.将粉丝入热水锅焯水沥干。猪肉洗净切丝,用湿淀粉上浆。香菇切丝。葱,姜,蒜切指甲

片。?

2.烧热锅,放少许油,放入肉丝,稍滑一下即起锅倒入漏勺,锅内加少许油回火上,投入豆瓣酱,葱,姜,蒜炒香,放入粉丝,肉丝,香菇丝,鲜汤,烧3分钟左右,加黄酒,酱油,盐,糖,味精调好味,用湿淀粉勾芡,淋上麻油,起锅装八煲中,烧热即可。

对于制作粉丝堡关键是要把握好火候的问题,因为粉丝是比较容易熟的食物,如果下锅的时间太长或者太短都会影响粉丝的口感的,大家也可以根据自己的口味,根据上述介绍的粉丝堡做法尝试着做一下,加入香菇、葱姜蒜等,这样会使粉丝堡的味道更爽口的。

肉糜粉丝煲的做法有哪些


喜欢美食的朋友速速过来围观了,今天给大家提供一道美味佳肴,你知道肉糜粉丝煲的做法吗?如果你不知道的话,或者想要学习怎么做的话这可是一个不容错过的机会哦,下面会有详细的做法步骤,还会有细节的注意事项,不用担心自己学不会。想要学习的朋友让我们一起来看看吧。

说起吃粉丝,还有件尴尬事。有一次和几个客户去吃火锅,由于中午没吃饭,饿的厉害,火锅里的粉丝没怎么熟我就急忙捞上来吃,正好卡在牙缝中间,呵呵,不是我的牙缝大,是粉丝太细,龙口粉丝哦,这时已帅哥过来敬酒,端着酒杯站在我面前,嘴里的粉丝就是扯不下来,那个尴尬呀,幸好旁边一位MM给我解围,说我不能喝酒,她就替我干了一杯。那顿饭吃的很不自在哦,回到家发誓再也不吃粉丝了呢。但这次不算违背誓言哦,这次吃的不是龙口粉丝,嘿嘿。

做法一:

主料:绿豆粉丝100g

调料:鸡精适量   生抽适量  老抽适量  调和油适量   虾干适量

肉糜粉丝煲的做法:

1.粉丝用开水泡开。

2.虾干去掉头和外壳,拌好的猪肉糜。

3.锅内倒油

4.油温升至5分热时,倒入猪肉糜和虾干爆香。

5.小碗一碗清水加入大火烧开

6.准备砂锅,把粉丝放入

7.把猪肉糜倒进砂锅(水应该和食物平的}

8.加入老抽半调羹

9.生抽一调羹大火烧开

10.之后转中火煮3分钟

11.之后打开,加入适量的鸡精调味,熄火。

12.喜欢吃辣的,加上老干妈油辣椒,撒上葱花拌匀即可。

做法二:

原料:

猪肉150g,粉丝250g,酱油15g,葱花15g,姜末10 g,红椒末10g,白糖5g,胡椒粉5 g,味精10g,精盐5g,黄酒15g,淀粉50g,芝麻油10g,精制油50g。

做法:

1、将肉绞成肉末,加粗盐及黄酒少许,搅上劲;

2、粉丝用沸水浸泡至软;

3、炒锅置火上,下精制油,油热时倒入肉末,姜末及一些葱花,煸炒至肉末松散成熟;[美食中国]

佳肴

佳肴(20张)

4、加入黄酒,酱油,白糖,略加些水,椒粉调好味,将干淀粉调稀色紧芡汁,盛入煲中;

5、再撒上葱花,红椒末,淋上芝麻油,置火上将煲烧沸,煲底垫上小圆盘,即可上桌。

肉糜粉丝煲的做法是不是很简单呢,上面的步骤也是足够的详细哦,想要尝试的朋友按照这个步骤去做肯定会有自己想要的味道的,真的是色香味俱全哦,希望今天的分享可以满足大家的胃口,喜欢的话记得跟身边的朋友分享哦。

肉糜饼的做法


忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖,而忽略了真正绿色健康的家常菜。肉糜饼是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活挤出一点时间,做做小菜,犒劳下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。

2、揉成比较难看的样子就不用管他了盖上湿布 弄肉馅

3、肉馅 倒上较多的油,不好把握的话就边搅边倒 知道什么状态呢看起来发白像午餐肉就好了 倒酱油盐香料等 一边咸点好吃 所以可以面里少盐,馅里多盐

4、不要舍不得力气 剿成这样再搅五分钟就好了

5、休息一下,我的面饧了两个多小时 揉一下以后可以看到很细腻了 分剂子 不要太大 男生的一拳就好 因为加肉糜做的手撕饼是不好分层的,所以也就不指望他能分层了 比较偷懒的做法是整个面团摊开然后摸肉糜 然后卷起来卷紧 再揪成剂子

6、下边比较关键了 案板涂油 把剂子用手挤成长方形,为什么不用擀面杖呢 一来比较黏 而来不好定型 最主要的是一直没买

7、涂上肉糜 用刀划出若干段线 这里划线越多出来的层次感越好 在做手撕饼的时候可以试下 还有肉糜没必要涂太多 不然卷的时候弄一手都是

8、卷

9、卷好在案板上揉一下光滑点 等会操作就不容易溅出肉来了

10、提起来把留在案板上的一头按扁形成一个底子,然后把上边的绕成便便的形状

11、按扁,如果上步按我说的 底部按成一个底子的话这步按扁以后应该不难完整的从案板上拿起来了

12、多放油, 烙 刷油翻面,烙

13、就酱紫

14、剩的肉糜加上好多淀粉揉成团状准备煎一下

15、煎好的效果图 这个肉糜的做法是仿的的自制午餐肉的做法弄出来的 关于自制午餐肉现在还没有掌握到得心应手的程度,以后会慢慢上传

16、凉凉打包好冷藏 这十张饼用了我将近三天吃饭吃掉的油量 所以收起来只留着早上吃

只要学会了一些家常菜的做法,比如肉糜饼的做法,那自己在家里做饭就不会再是难事。

山珍肉糜包子的做法


已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下山珍肉糜包子的做法。

2.212准备馅料。

3.1泡好的香菇和黑木耳,用料理机打成泥状。

4.2分次少量加入清水,用手顺时针搅拌上劲,让肉糜充分吸收水分,搅拌到肉糜有弹性。

5.将香菇泥、黑木耳泥放入搅拌好的肉糜中拌匀。

6.这是拌好的馅料,罩保鲜膜放冰箱冷藏备用,小熊放了一夜。

7.准备发面团:所有原料用厨师机揉成光滑的面团即可。

8.温暖湿润处进行基础发酵。

9.发好的面团排气,搓成长条,在平分成小剂子。

10.将小剂子擀成中间厚边上薄的圆形面片,包入馅料,包成包子形状。

11.放入铺有湿纱布的蒸锅中醒发。

12.水开上汽后,蒸12分钟即可。

13.咬一口!好吃!

14.做成煎包也不错,包的手法相同,只是收口朝下,口要收紧,醒好后放煎锅里煎熟。

15.煎好的煎包,不过儿子还是喜欢吃蒸的包子。

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好山珍肉糜包子做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。

培根肉糜卷的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下培根肉糜卷这道菜的做法。

2.12将面包去边捏碎,放入盆中,加入牛奶静止10分钟。

3.2110分钟后,将牛肉糜、鸡蛋、胡椒粉和盐加入,顺着一个方向搅拌均匀。

4.1分别用培根卷好

5.2分成15等份。

6.平底锅放黄油烧热后,放入卷好的肉糜卷。

7.中火煎至熟。

8.1平底锅放入黄油烧热后,放入蘑菇炒软备用。

9.2酱汁的做法:1、蘑菇切碎。

10.小锅里放入2汤匙面粉和100ml水搅拌匀。

11.加入除盐外的剩余材料,搅拌均匀

12.大火煮开,小火煮约5分钟,煮的过程不时搅拌。

13.加入蘑菇再煮1分钟,加盐调味。将做好的酱汁淋在培根肉糜卷上即可。

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了培根肉糜卷的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

饭团堡的做法


喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过饭团堡,赶紧学一学它的做法,在打理食材的时候必须要细心一点,把沙子都处理干净,加入调味料的量必须适当,可以根据口味加入辣椒,让你吃的嘴巴爽、心里也爽。

2、备好所用食材

3、里脊肉切片

4、放容器里加孜然粉,盐,鸡精腌制

5、腌制好的里脊肉放入干淀粉

6、放入干淀粉抓均匀后在放适量面包糠

7、里脊肉排做好

8、锅烧热放少许油煎制

9、装盘备用

10、把海苔剪个圆型

11、把米饭装入模具中做个花朵型

12、苦瓜切片,海苔放上边

13、做好型的白米饭放海苔上边

14、煎制好的里脊肉放在米饭上,两片中间放入番茄酱

15、胡萝卜切片,干豆丝备好

16、把切好的胡萝卜片,干豆丝放上边,美味又营养的饭团堡就做好了

17、再来一张

MM们是否学会了这道菜?饭团堡是一道人人称赞的食物,一年四季都可以做来吃,注意食材一定要新鲜,让你每天都想吃。

香菇堡的做法


很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍香菇堡的做法

2.21将所有用料除黄油外倒入盆中

3.121转由搅拌机搅拌

4.212手工搅拌成絮状

5.成为较为光滑的面团后,加入黄油

6.继续搅拌至出膜

7.1面团涨至2倍大

8.2放入大碗,盖上保鲜膜,进行基础发酵80分钟

9.分割成4等分,滚圆松弛5分钟

10.准备馅料和表面装饰料

11.将面剂按扁

12.放入馅料

13.包起收口

14.沾裹上淀粉

15.放入模具中,按扁

16.表面粘上黑芝麻,放入烤盘,进行最后发酵,涨至9分满

17.在表面盖上烤盘货其他重物,放入烤箱,中层,上下火180度,烤18分钟左右,

18.出炉,

19.稍凉,脱模

也许关于香菇堡的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。

鸡蛋瓠子肉糜面饼的做法


看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于鸡蛋瓠子肉糜面饼的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

2.212食材:面粉,两勺;鸡蛋,一个;肉糜,包饺子剩下的,含有笋干丁等;瓠子,一小节;纯牛奶,适量。

3.将鸡蛋磕入面粉中

4.充分调匀

5.1加入少许牛奶,这样做出的饼有奶香

6.2加入瓠子丁,加一勺肉泥

7.加入少许食盐

8.调成糊糊

9.先热空锅,以保证热锅冷油,小火,倒些油均匀荡开

10.下一勺一勺面糊糊

11.两面都煎黄盛出

12.等锅稍凉,下第二次,更简单:全倒入煎一张大的

13.煎至两面都黄了,

14.用饼铲将它卷起即可

15.摆上盘子,倒一杯牛奶,配点水果,就是一顿简单营养的早餐。

鸡蛋瓠子肉糜面饼的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

孜然肉糜土豆的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关孜然肉糜土豆做法

2.然后个头稍大的对切,个头小的就保持完整就好,沥干

3.姜切丝,蒜拍扁切碎,香菜洗净切段;并准备好辣椒,麻椒,孜然

4.锅里放油,倒入姜蒜,辣椒,麻椒,孜然,稍微爆香个几秒钟,然后下猪绞肉

5.炒至肉糜吐油

6.下土豆,搅拌一下使肉糜不要沉底;然后就盖上锅盖保持中小火三五分钟的样子,让底部的土豆表面煎的有点金黄;揭开锅盖再翻一下,继续盖锅盖让几乎所有土豆都有点金黄(这也是为什么我说分量减半做效果会更好哈,多了比较难保证每颗都煎得到)

7.加入红糖和酱油,翻炒均匀

8.盖上锅盖焖至土豆熟透(找一颗最大土豆的用筷子可轻轻插穿就行了),其实这个过程也就几分钟的事儿,揭开锅盖如果有汁可以稍微收一下

9.如果没有汁就直接放香菜拌匀;如果有汁但是就喜欢有汁的也不用收,直接放香菜(我是不是好罗嗦);起锅前尝尝味道,如果有需要可以稍微撒几粒盐,毕竟每人对咸淡的口味不同

现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的孜然肉糜土豆,为你的妻子和孩子露上一手。

鸡腿堡做法,几招学会自制鸡腿堡


鸡腿堡是生活中常见的一道美食,主要就是鸡腿肉加上爽口嫩滑的汉堡,不仅味道好,而且营养丰富,鸡腿堡的做法非常简单,主要原料就是鸡腿肉和面粉所制作而成,可以根据个人不同的口味制作出不同口味的鸡腿堡。

食材明细;高粉230克、低粉20克、黄油20克、鸡蛋一只、芝麻若、若干水90克左右、撒手粉若干(中筋粉)淀粉、若干生菜、若干鸡腿、若干砂糖、20克盐、4克干酵母、5克腌制鸡腿酱、

材料准备

面粉+酵母+糖+蛋+水进行搅打

面团稍微产生筋力了~

感觉不到砂糖颗粒了

放入黄油和盐~继续搅打

此时的搅打比较难~加入黄油后很粘稠~很难打~不要灰心继续努力~手光案板光面团光了就好了

手法要像以前用洗衣板搓衣服一样~推出去收回来~并不时摔打面团~这个步骤朕差不多用了8分钟左右的时间~然后就会出现传说中的手套膜~此时标志了面团搅打成功~

收拢成团~拍上撒手粉~放入大点的保鲜袋里~开始第一次醒发~

现在天气比较冷~建议进入醒房

三十分钟左右~发酵好

分割搓圆

盖上袋子~然后松弛15分钟左右~这一步骤要进行两次~接着进行整形

整形后刷上清水~撒上芝麻

然后进行第二次醒发~继续进醒房~面团手指按下去有暖慢回缩了~差不多就好了

烤箱预热~上下180度~然后入烤箱~13-15分钟烘烤即可~

出炉之后冷却~在没有彻底冷却之前记得放入保鲜袋~不然以后吃会很硬~

在醒发面团的同时~将鸡腿洗净~剔骨~然后加调味料腌制~

料酒~盐~胡椒粉~糖~辣椒粉等~然后拌入少许淀粉~腌制~

烘烤面包的同时可以气油锅~将腌制好的鸡腿两面拍上撒手粉~入锅小火慢慢煎至两面金黄~生菜洗净~沥水

汉堡用锯刀切开~依次放入酱料~生菜~鸡腿等

然后在汉堡盖子里挤上酱料~盖上去就OK了

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《肉糜粉丝堡的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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