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青番茄能吃吗

2019-10-07

榄香番茄披萨的做法

养生粥的做法。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“榄香番茄披萨的做法”,希望对您的养生有所帮助。

会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道榄香番茄披萨试一下。

2.12取酵母20g,放入500ml温水中搅拌均匀,将酵母水倒入面粉中。再取100g橄榄油倒入面粉中

3.21将面粉、酵母水、橄榄油混合均匀,揉成面团

4.1取出发酵好的面团,擀制成披萨烤盘的形状。边缘厚度约为1cm左右,中间略薄

5.2揉好的面团静置2个小时,发酵至2倍大,内部呈蜂窝状即可。上图为未发酵的面团

6.看看面皮边缘的厚度~

7.西红柿两个,洗净后切成薄厚均匀的圆片

8.1两张披萨底~再做一个洋葱口味的吧~不爱吃洋葱的朋友也别着急,烤出来的洋葱已经没有自身的呛味了,很香~洋葱切丝~~~~~~

9.2将西红柿均匀的铺在披萨底上

10.1炒好后平铺在面皮上~

11.2放入锅中,撒适量盐倒入少许橄榄油翻炒

12.表面撒适量马苏里拉奶酪和黑胡椒~~~

13.在番茄披萨表面的空余处撒适量马苏里拉奶酪

14.再滴入适量橄榄油和黑胡椒粉

15.烤箱预热,将披萨放入烤箱,200度烤15分钟左右。根据自家烤箱情况,延长或缩短烤制时间就可以了

16.烤好的榄香番茄披萨出炉啦~~~~好大一张~~~

榄香番茄披萨做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

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番茄火腿披萨的做法


想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于番茄火腿披萨的步骤做起来,相信你一定可以的。

2.12加入融解酵母和水(分次加入)、鸡蛋,慢慢混合成面团。(此步 不加黄油)

3.21采用“揉、压、摔”等多种方式揉面,使面筋尽快且尽量多形成(1)若水加入量多,面团会很粘手,表面也不光滑,但不要轻易添 加面粉,一直坚持揉。若面团黏在案板上,可用塑料刮板把黏在案板上的面团铲起来我的改良揉面技巧:先分次加入少量水,成干面团;然后用双 手蘸少量水揉面,揉到面干;又用双手蘸少量水,接着揉,这有助 于形成面筋,同时又避免了面团太黏,揉面困难

4.12揉到一定程度以后,尝试伸开面团。这时候面团不太容易伸得很薄,稍伸开薄一点儿就会有很多洞。这时候,加入溶化黄油,继续揉,揉到面团变得又光滑而充满弹性

5.21检验面团:伸开可形成一层薄薄的薄膜,做披萨,需要把面团揉到完全阶段(伸开以后是一张薄膜)

6.1.判断发酵是否完成:面团发酵至原来2倍大,用手指在面团顶部捅一个洞,拔出手指后,洞不塌陷,也不回缩,既发酵完成

7.2面团揉好后,进行发酵(室温,发酵1小时)。因为我长帝牌烤箱自带发酵功能(40°C,20min),设置好后即可发酵,备用

8.1热油后,倒入番茄丁,炒

9.2准备食材:番茄、洋葱、菠萝、火腿、葱切丁;奶酪刨成削

10.再倒入洋葱丁,炒

11.炒好后加适量水、盐、黑胡椒,大火煮沸至小火熬。

12.熬至番茄汁较浓稠,加入适量番茄酱调色

13.起锅,备用

14.1将制作好的面团,用擀面杖擀成圆形,铺在披萨盘上

15.2将油均匀刷于披萨盘上(油可用色拉油,也可用橄榄油)

16.用叉子叉上小孔(为了防止烤的时候,鼓起来)

17.铺上制备好的披萨酱

18.铺上奶酪

19.铺上火腿

20.铺上玉米

21.铺上菠萝

22.表层挤上沙拉酱

23.烤箱200°C烤15分钟即可

番茄火腿披萨理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

番茄牛肉披萨的做法


现在很多的人生活条件都要比以前好得多,所以在平时的饮食方面都会更加的注意,会变化一些很多的花样来做,比如说现在有的人比较喜欢吃披萨,但是对于披萨做法却是完全不了解的,每天都去外面吃是不现实了,所以可以自己在家动手做的,下面我们就一起来了解一下番茄牛肉披萨做法。

制作酱料

1、准备过程:

1)、番茄用开水烫一下去皮切小丁。

2)、牛肉改刀切小块,剁成牛肉末备用。

3)、洋葱去皮洗净切小丁备用。

4)、玉米洗净,掰出玉米粒备用。

2、制作过程:

1)、热锅中下黄油至融化,下洋葱丁翻炒均匀。

2)、洋葱丁拨到锅后边儿,前面空位处炒香牛肉末,再把二种原料炒和均匀。

3)、下玉米粒翻炒均匀后加入切成小丁的番茄,把所有原料炒匀开中火熬至番茄熟烂。

4)、加入适量番茄酱调味,继续熬制,至牛肉酱中的水份蒸发,酱料变稠。

5)、最后加入少量盐码味即可。

制作pIZZA饼底

1、面粉、酵母、盐混合均匀,加入水揉面光滑的面团(面团表面光滑即可)。

2、加入黄油,把黄油和面团吃合,继续揉至面团光滑即可。

3、面团放入干净的盆里,表面盖上保鲜膜,放置室温发酵至二倍大(夏天太热了,室温发酵即可)。

4、一发好的面团取出排气(把面团里发酵的气体排出),重新滚圆。

5、案板上铺上一张耐高温油纸,撒上少许薄薄的面粉,把面团放置油纸之上。

6、面团和擀面杖都抹上少许薄面粉,擀开,并用手慢慢从面皮里面往外推,尽量把面皮最外层堆出一个高度(防止放上馅料以后流汁出来)。

7、整好的面团放到温暖的地方继续二次发酵。

8、最后发酵好的饼底取出,用叉子扎出洞,防止烤焙的时候面团鼓起。

预热烤箱及最后组合

1、开始二次发酵pIZZA饼皮时就要开始预热石板和烤箱,把石板放在烤网上,放置烤箱中层,预热至220度(石板的预热时间比较长,到达指定温度大概30分钟左右,时间需要提前)。

2、饼底内铺上事先炒好的牛肉酱,表面撒上3/4马苏里拉,把预热好的石板从烤箱中取出,pIZZA生胚及高温油纸一同移到石板上,立即入炉烤焙10分钟,入炉时拿喷壶往烤箱内喷水使其出蒸气。

3、第一阶段烤焙好,开箱门把石板略拉出烤箱一些,撒上剩余马苏里拉芝士,继续入炉烤焙3分钟即可。

上文就是向我们讲解了番茄牛肉披萨的做法,所以在日常生活中我们应该已经学会了,但是在制作的时候要知道石板是非常烫的,所以要使用高温手套,一定要小心不要烫伤。

番茄培根披萨的做法


忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对,随随便便应付自己的一日三餐,殊不知,这样容易导致身体处于亚健康状态,其实,番茄培根披萨的做法简单又好吃,是一道值得推荐的家常菜肴,不妨可以常吃。

2、发酵至2.5倍大拿出!

3、将面团揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟!

4、准备好培根,蔬菜,奶酪丝,番茄对半切开,青椒切片,洋葱切丝,培根切成小片!

5、面团擀圆放入十寸披萨盘,饼皮边缘厚点,中间薄一些,再用叉子在饼中间叉一些孔!

6、饼皮中间涂上番茄沙司!

7、涂完番茄沙司撒一些奶酪再放青菜!

8、放上培根上面再放些许青菜!

9、最上面撒满奶酪丝!烤箱提前预热180度烤二十分钟!

10、二十分钟后香喷喷的厚底披萨出炉了!

做菜是一件很幸福的事,才开始学做菜就学会番茄培根披萨的做法,一定非常有成就感,而且又多了一项新技能也是好的。

番茄奶酪披萨的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于番茄奶酪披萨的做法。

2.西兰花掰成小朵、小西红柿对半切开,洋葱切成丝,青椒切丝,火腿肠切小粒

3.将黄油融化刷在烤盘上

4.将面团擀成面饼放在烤盘中,周围略微高出一点,用叉子面饼上叉出小眼,便于往上透热气

5.烤箱提前预热至200度放入面饼上下火烤5分钟

6.取出面饼刷上亨氏番茄糊,撒上披萨草、蒜茸

7.周围码上一圈西兰花,中间摆上小西红柿和火腿丁

8.均匀的撒上马苏里拉奶酪丝直至没过西红柿

9.烤箱提前预热至200度放入披萨饼胚,上下火烤10-15分钟

10.直至奶酪融化即可取出,用披萨刀切开

番茄奶酪披萨这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。

奶香披萨胚(自制披萨皮)的做法


现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,奶香披萨胚(自制披萨皮)的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。

2、称好配比。高粉150g,低粉50g,牛奶125g,橄榄油20g,酵母6g,盐5g,白糖10g。

3、将所有材料除了牛奶放入大碗中。

4、牛奶加热至微开即可。将牛奶倒入碗中。

5、用铲子混合拌均匀。

6、再用手揉成一个光滑的面团。

7、揉好的面团盖上湿布或包上保鲜膜放温暖处发酵,我直接放入烤箱用发酵功能发酵。(一般不借助工具发酵一至两小时即可。)

8、待面团发酵至两倍大,手指沾干面粉,戳一个洞,不塌陷不回即可。

9、取出面团揉一会排气,分成两个小面团,松弛10分钟左右。

10、用擀面杖将面团擀成披萨盘大小的面饼。

11、披萨盘中刷上一层油。

12、面饼放入披萨盘中,用手按成四周稍厚中间稍薄的饼胚。

13、用小叉子均匀的在饼胚上戳些小洞。

14、披萨饼胚做好啦。

15、放入烤箱150℃上下火烤8分钟取出,这个过程主要是为了保存。(以下两个步骤可以省略。因为我需要多做几张保存,所以做完以后我稍稍用烤箱烤了一会,这样即定型又利于保存。直接吃的不需要这个过程,现做现吃)

16、晾凉后即可放入冰箱冷藏或冷冻保存了。

17、奶香味的披萨胚,又香又好吃,口感完爆买的哦。赶紧放上喜欢的食材做披萨吧。

奶香披萨胚(自制披萨皮)的做法,是短时间内就可以完成的菜肴,做法便捷简单,绝对是手残党的最爱,立即行动起来,享受简单美味所带来的味觉享受吧。

川香牛肉披萨的做法


披萨是一种发源自意大利的食品,做法一般都大同小异,主要是发酵后的圆面饼上面放各种各样的食材,然后经过烤箱制作而成,因为其味道鲜美,而且还有营养价值,所以深受好多人的喜欢,我们一般主要是从外面买回来吃,不过制作方法一般不太难,川香牛肉披萨就是其中的一种,下面我们来了解一下川香牛肉披萨做法有什么。

在做川香牛肉披萨前,我们先来了解一下披萨的情况:

"披萨"是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成,具有意大利风味的食品。这种食品已经超越语言与文化的壁障,全球通行,受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地,现在却无从考究。如今,面对每天由遍及全球的比萨,大家都自然地认为这是400年前意大利那不勒斯的面包师傅首创的。

川香牛肉披萨:

主料:

马苏里芝士适量

牛肉粒适量

面粉适量

酵母适量

水适量

糖10克左右

盐3克左右

油适量

番茄酱适量

辅料:

玉米粒适量

洋葱适量

川香牛肉披萨的做法步骤:

1. 把面粉、油、酵母、盐、糖、水和成光滑的面团,发酵一会儿。

2. 把180克面团擀成饼,把擀好的饼上面拿叉子扎几个小洞,放入烤箱里烤,烤到半生不熟就行。

3. 先刷一层番茄酱然后把洋葱切丝放在上面,在放入玉米粒,牛肉粒拿番茄酱拌一下,把牛肉粒铺到上面。

4. 撒上芝士,放入烤箱里烤,烤到芝士融化即可。

通过上述的介绍,我们知道了川香牛肉披萨的做法有什么,在有时间和条件的情况下,我们可以自己在家里按照上述的做法来做,不但是大人和孩子都喜爱的食物,而且还可以对身体有营养,在做的时候我们也可以根据自己的口味来搭配食材,也挺方便。

田园麦香披萨的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下田园麦香披萨这道菜的做法吧。

5.把和好的面取出,擀成烤盘相似的形状,但是要比烤盘略大一些。(为了窝出厚厚的pizza饼边缘)烤盘刷双上薄薄得一层油,将面饼放入,用叉子均匀地压出密集的齿印,这是为了防止烤制过程中面饼膨胀)。将披萨饼放入烤盘,烤箱190度预热5分钟后将烤盘放入烤箱,烤制五分钟。(这样做出的pizza饼更加酥脆,香软。)

7.取出后放上菠萝碎和剩余的奶酪丝,入烤箱烤制五分钟。香喷喷的披萨就做好了。

8.这样每五分钟取出一次虽然很繁琐,但是却更好地烤制出披萨的香味。如果一次就放入所有的材料,味道和这样烤制的会有点差距,但是有嫌麻烦的童鞋可以一次加上这些材料,当然也是按照上面的顺序加上考场蔬菜的,奶酪丝也这样撒匀。一次烤制十五分钟,也是可以的。

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了田园麦香披萨的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

香辣培根披萨的做法


当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下香辣培根披萨的做法吧。

2.121倒入橄榄油。

3.212用筷子不断搅拌面粉,直到面粉成松散的小面团状。

4.用手揉面团,直到揉成有弹性且表面光滑的面团。

5.将面盆盖上一层保鲜膜放在室温下自然发酵1小时。

12.再撒上一层马苏里拉芝士碎。将烤箱提前预热10分钟,将披萨放入烤箱中,上下火200度烤制15分钟后拿出,撒上最后一层马苏里拉芝士碎,再烤10分钟,待表面金黄上色,即可出炉。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下香辣培根披萨。

自制披萨番茄酱的做法


现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做自制披萨番茄酱

2.1洋葱和大蒜籽也碎切成末。

3.2然后剥去表皮切成小丁。

4.12锅烧热,放入黄油烧至溶化。

5.21等黄油溶化后,放入洋葱和大蒜,翻炒1分钟左右。

6.炒出洋葱的香味以后,放入切成丁的西红柿,大火翻炒。

7.当看到西红柿炒出汁水以后,放进白糖。

8.放入黑胡椒粉。

9.放入披萨草翻炒。

10.然后盖上锅盖,转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下,以免糊底。

11.煮好后,加盐转大火收汁出锅。

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的自制披萨番茄酱你学会了吗?

披萨的做法


现在的社会是充满快节奏的步调,身处在一个人口大国,在一个到处是竞争的环境下,也让大家逐渐走进入了快速消费时代。当然这也同时意味着工作的拼命已经慢慢的影响了工作者的身体健康。因为在繁忙的工作中,安安静静的吃上一顿饭,都已经变得奢侈。所以也就让快餐市场变得格外的火热。

根据一些走访调查显示,长期处在工作中的人比较偏爱披萨。披萨并不是中国制造的,而是由国外引进的,以味道鲜美,口感好而被大众喜爱。相对于那些“垃圾油炸食品”,在健康方面更加让人放心。什锦披萨的做法1、饼皮材料(9寸pIZZA盘): 干酵母1小匙 温水120毫升 中筋面粉200克 糖2/3大匙 盐1/3小匙 橄榄油 14克(可用色拉油代替 也可根据喜好,使用20克黄油代替)

2、温水溶于酵母,搅拌均匀,与面粉,糖, 盐混合成面团,再将橄榄油揉进面团 (刚开始加油的时候不好揉,过一会就好揉了。 不过做pIZZA的面皮没有面包那么讲究,一开始就把油加进去也可以的)

3、加了油揉好的面团,盖上保鲜膜,放一旁发酵。也可以放烤箱,调到40度,再放一杯开水进去,产生热气和湿气, 帮助发酵(不过pIZZA饼皮要求没有那么严格, 根据自己口感把握需要发酵的程度就可以了)

4、面团放一旁发酵了,开始准备pIZZA汁和其他材料了。

pIZZA汁的材料:洋葱1/3个,蒜头4瓣 (洋葱和蒜头可以根据喜好适当增减) 橄榄油10克(可以用黄油或者色拉油代替), 番茄沙司3大匙 水4大匙 糖2/3大匙 盐1/6小匙 黑胡椒 1/3小匙 牛至叶(pIZZA草)2/3小匙 (没有就不加吧,加了味道比较好)

5、洋葱蒜头剁碎(剁得碎一点比较好)。 炒锅加热,放入橄榄油,将剁碎的洋葱,蒜头放入, 炒香(颜色开始变黄); 将番茄沙司,水,糖,盐,黑胡椒,pIZZA草全部加入, 待开,关火即成pIZZA汁

9、pIZZA汁抹到面饼上,边缘就不抹了。 抹好之后,铺10-15克奶酪丝。

10、准备的材料除了剩下的奶酪丝以外,全部铺到饼皮上。 饼皮边缘刷上鸡蛋液 烤箱预热200度

11、烤箱预热200度 pIZZA入烤箱中下层,200度,上下火15分钟

取出,将剩余的奶酪丝铺上, 入烤箱,再5分钟左右,奶酪丝化掉,即可出炉了

上面介绍的是披萨最普遍的做法,如果能够自己手工制作,不论味道是好是坏,意义就已经变得不一样了,自己亲自动手制作的是自己劳动的果实。为经常在自己工作岗位上不停奔波奋斗的家人,亲手做出一份美味的披萨,鲜美的披萨充满了爱的味道。

心形麦香披萨的做法


如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关心形麦香披萨这道菜的做法吧。

2.1依次加入披萨酱的调味料炒几分钟

3.2锅入橄榄油,炒香洋葱和蒜粒

4.121将冷冻蔬丁入开水锅中焯制1-2分钟

5.212盛在小碗内待用

6.马苏里拉芝士切小丁。以上六步可以在发面过程中完成

7.将干酵母入110ML水中融化,注意水温不要超过40℃。面粉入盆中,一点点倒入酵母水,并用筷子均匀搅拌面粉

8.1用手揉成较光滑面团

9.2搅拌成雪花状,加入橄榄油接着搅拌

10.1将面团移于案板上,撒点干粉揉成光滑面团

11.2盖上保鲜膜在室温下发酵(冬天要在温暖处发酵)1小时左右。面团发至1.5~2倍大,用手蘸点面粉压一下面团,面团不回缩就发好了,面团内部组织呈孔状

12.用擀面杖擀成圆饼状

13.将心形烤皿底层涂油

14.将烤皿压在面饼上,用刀将周围多余的地方切掉

15.将心形饼底入盘中,用叉子在底部扎些眼

16.将切下的边缘面团再次揉均,平分两半

17.用双手搓成细长条

18.将心形饼底周围抹上些水,将搓好的长条码放在边缘,整好形。底部刷层披萨酱,将牛肉粒整齐码放在周围一圈,再少撒些芝士碎

19.烤箱预热180℃后,放在烤箱中下层,烤约10分钟左右

20.取出披萨饼再将中间部分整齐码放上蔬菜丁和牛肉粒,都码放成心形,再入烤箱烤5分钟

21.再取出披萨饼撒上余下的芝士碎,烤几分钟至芝士碎融化即可

心形麦香披萨对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。

原香烧烤鸡披萨的做法


拥有健康的身体是每个人的愿望,而想要达成这一愿望,平日的饮食就不可忽视,原香烧烤鸡披萨做法很简单,而且经济实惠,营养也不输那些昂贵的食物,在平时生活中我们不妨可以多吃这道佳肴。

2、面团盖上薄膜,然后放入温暖处发酵1小时

3、面团发酵至两倍大小后后手指戳个洞洞,不会塌陷说明发酵完成。

4、把发酵好的面团再次揉成原型,盖上薄膜静置15分钟。进行二次发酵。

5、在等待发酵的过程中,把香菇,洋葱,鸡腿肉切好。

6、香菇用水焯一下,洋葱放锅里炒软。

7、洗干净锅后加热放入15克橄榄油,把蒜蓉炒香后放入番茄酱和30克水。小火慢慢熬至粘稠后备用。

8、鸡肉放锅里翻炒片刻,放入蒜蓉番茄酱翻炒后备用。

9、把二次发酵好的面团,擀成6寸圆形,期间不要放干面粉哦,模具刷油后放入面饼。在面饼中间用牙签戳无数小洞。

10、铺上芝士粒

11、放上香菇,洋葱,鸡肉

12、铺上芝士粒,留一些芝士粒备用。

13、放入预热210°的烤箱,烤10分钟左右,放面皮开始上色时取出,撒上剩余的芝士粒再放回去烤5分钟,至皮呈棕红色即可出炉。

你知道原香烧烤鸡披萨的吃法了吗?在吃原香烧烤鸡披萨的时候最好简单一些,不要太多元化、太复杂,温度也不宜太高,否则会导致品质下降,无法保证食物的营养。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《榄香番茄披萨的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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