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咸豆浆的做法

冬季养生豆浆的做法。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“咸豆浆的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下咸豆浆这道菜的做法。

2.21榨菜、香葱切成碎末,紫菜用手撕开

3.将提前浸泡好的黄豆放入料理机中打成浓稠的豆浆

4.用滤网将豆渣过滤(豆渣加入少许调味料,还可以做成素肉松)

5.在小碗中倒入少许香醋和生抽

6.将刚刚过滤好的沸腾豆浆快速冲入碗中,豆浆即刻变成絮状

7.放上紫菜香葱碎、榨菜末、油条后,淋上少许芝麻油就是美味的咸豆浆

今天这道既简单又营养的咸豆浆,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!

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怎样做咸豆浆?


豆浆并不算是严格意义上的主食,它更多的时候充当的是饮品的作用。当然,很多人每天早晨都是喜欢喝豆浆的,因为能够让自己工作的时候大脑保持清醒,毕竟豆浆也有一定的补脑作用。豆浆的口味在不同的地区也有不同的味道,比如咸豆浆。那么怎样做咸豆浆才是最好喝的呢?

咸豆浆怎么做好吃呢?

咸豆浆的制作方法是比较简单的,首先应该使用黄豆浸泡一段时间,大多需要12小时,注重黄豆和水按照合理的比例,黄豆大多是可以打成的豆浆,豆渣是可以丢掉的。因为蛋白质含量比较高,里面是会存在着增稠剂的,豆浆的制作方法比较简单的。需要配合的油条,榨菜,红酱油,白糖,味精等多种调味品,豆浆最好是不要使用高温的水,因为是会导致蛋白质组织的破损的可能。

1、豆浆和鱼能一起吃吗,两者有没有冲突?

最好是在吃过鱼之后在喝豆浆的话比较好,因为豆浆是属于液体之类的食物,在喝过豆浆之后就是会让自己的胃液冲淡,这个时候是对自己的消化功能出现减弱的情况的,所以应该是吃鱼之后在喝豆浆,但是早上的时候最好是以清淡的食物为主进行饮食,以免造成自己的肠胃的功能出现不适或者是压力过大的问题,可以适当的吃一些五谷粥之类的食物对于肠胃是比较好的。

2、豆浆能不能下奶啊?

豆浆是一种营养丰富的食物,但是没有下奶的功效。豆浆含有丰富的蛋白质,能够提高母乳的质量,能够补充母乳所流失的水分,多喝豆浆是对母体有很多好处的,但是想要下奶的话,最好是多吃猪脚,花生,黄豆,可以让婴儿多吮吸奶头,一天十次左右是做好的,有时候是因为母体没有接触婴儿吮吸,所以导致不下奶的,豆浆所以多吮吸就好了,母体还要多补充一些含有丰富蛋白质的食物,要保证良好的睡眠质量,不熬夜,保持乐观的心态。

咸豆浆减肥效果如何呢


   想要减肥的朋友们每天该吃点什么?据说豆浆减肥法已经成为大家非常信赖的一种方式,通过每天喝豆浆来达到减肥目的,喝咸豆浆减肥效果如何呢?是否真的可以帮助人体瘦下来?纯豆浆、咸豆浆都是营养丰富的食物,而且富含人体所需物质,可以有效减肥排毒,改善便秘,是减肥的好搭配。

   豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。

   一般人皆可食用。女性、老人和儿童有位适合。成年人每天饮1~2次即可,每次250~350毫升;儿童200~230毫升即可。

   豆浆含有高纤维,能解决便秘问题,增强肠胃蠕动功能,使小腹不再凸出。增强肠胃蠕动能力,就可以减少食物残渣中的毒素在人体的停留时间,还能起到减少面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽,容光焕发;

   豆浆有利尿、出汗的功能。水聚集在体内无法排出,是造成水肿型肥胖的主要凶手,如果在减重期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物,不但能减少水肿机会,还能带走一部分热量,让你轻松减肥;

   咸豆浆减肥效果非常棒,如果你担心自己喝豆浆也会发胖,最好还是喝纯豆浆、咸豆浆,不要加入糖,虽然减少了甜味,但是营养物质还是存在的,帮助人体达到了排毒、利尿、改善新陈代谢的作用,咸豆浆的减肥功效令人非常推崇与喜爱。

咸烧饼的做法


烧饼是许多人都非常热爱的一种食物,而且发展到现代社会,烧饼自然也研发出了许多不同的口味。其中咸烧饼是一种较为常见的烧饼类型,因为大多数人会更倾向于选择吃咸烧饼。而在制作咸烧饼的时候,制作方法也是五花八门,各种各样。下面就为读者推荐几个关于咸烧饼的制作方法。

咸酥烧饼

材料比重

面粉2500克,酵面150克,芝麻仁250克,小苏打粉10克,精盐50克,油750克。

做法

1.盆内加750克油、1500克面粉、精盐和成油酥面团;

2.剩余的面粉加酵面、小苏打水和成水面团;

3.水面包入油酥面,反复擀叠,卷成条状,摘成约25克一个的小面剂,捏成桃形,按扁,粘上芝麻仁,放入烤盘入炉烤熟,取出晾凉即可食用。

制作要领

1.水面团要揉匀饧透,揉至光滑为宜;

2.两种面团合在一起时要反复擀叠,手法要轻;

3.烤制时火不宜太旺,以免烤焦煳。

芝麻咸烧饼

材料

面粉500克,老面1个,麻酱1大匙,芝麻30克,椒盐10克,碱适量,香葱适量

做法

1.天凉可使温水,天热可使凉水和面。十分之七的未发面加入十分之三的发面(老面)揉匀。发酵2小时以上,然后排气。

2.排气揉入碱面,揉上十分钟知道完全均匀。然后分成几个剂子,醒十分钟。

3.将剂子擀成椭圆面皮,将麻酱掺入香油,椒盐和匀,卷在面片里,用手按扁,中间再少抹点葱花,再卷起压扁,成椭圆形小饼。

4.刷水粘芝麻,再用擀面杖轻轻一擀。

5.放在烤盘里发酵30分钟,再入烤箱里烤熟,熟后面呈金黄色。

咸粥的做法


粥,在我们国家北方比较常见,通过长时间几种食材的熬煮,让各种食材的营养充分的在一起调和,并且经过高温让食材更软更烂,更加的易于肠胃的消化,是国内比较认可的养生补养佳品,咸粥在我们国家的历史比较悠久,因地域不同制作方法也会略有差异,今天就为大家介绍一下。

首先备料可视个人口味增减;食盐,清水、姜、香葱 ,芹菜,少许;先将大米淘净,放入小碗中,加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后,浸泡约30分钟。将姜切成细丝,香葱切碎,皮蛋切丁备用。把瘦肉切成细丝,放入碗中,加入少量盐搅拌后,腌制约20分钟。锅中倒入清水,大火煮沸,放入肉丝焯一下,撇除水面的浮沫。沸腾约1-2分钟后,先倒入一半的皮蛋,再倒入姜丝。

约1-2分钟后,倒入浸泡的大米,搅拌,沸煮5分钟。改成小火煮40分钟,期间每5分钟搅拌一次,避免粘锅。最后,将剩下的一半皮蛋倒入,继续煮10分钟,调入适量的盐和香葱,即可出锅。以上方法是用煤气电磁炉等,水沸腾的很快能将皮蛋化也容易粘锅,但是如果用的是砂锅的话方法就不一样了。

咸粥的制作可以根据自己的口味进行调整,可以将各种蔬菜,豆类放入锅中进行熬煮,不仅自身营养成分丰富,更是可以承载在多种营养,不管是用哪种食品与粥相搭配,都可以让其在营养更好的发挥。另外粥中所含有的碳水化合物,矿物质等营养,还可以与蔬菜中的植物单倍有机的结合,达到最佳养生效果。

咸面包的做法


面包,在如今家庭生活中非常常见。在早餐时刻,上班族为了赶时间,为吃面包喝牛奶,既保证了营养的供给,又提供了相应的能量。面包的种类有很多种,有最简单的全麦面包,还有其它工艺相对比较复杂的奶油面包、肉松面包、水果夹心面包等等。每一种面包都有不同的口味。

面包的种类有很多,不同的面包吸引着不同的人的味蕾需要。有一种面包叫做咸面包,想必很多人都吃过。现在,我们就学习一下它的做法。

食材

高筋面粉 300克

中筋面粉 200克

干酵母 5克

黄油 40克

清水 适量

裸麦粉 适量

盐 适量

麦芽糖 10克 适量

方法/步骤

1面包面团;高筋面粉、干酵母、盐、麦芽糖、清水。

2装饰面团;中筋面粉、黄油、清水、盐、裸麦粉。

3面包面团儿制作,先把盐和干酵母倒入干面粉里拌匀。

4把麦芽糖倒入拌匀。

5用清水合成面团儿。

6把面团儿揉至光洁细腻滋润后罩上保鲜膜,在常温下做基础发酵,温度大约在24-28度之间,发酵4-6小时。

7装饰面团儿制作,先在面粉里放入盐拌匀。

8把黄油块放入。

9用手把黄油块在干面粉里搓碎,呈松散微粒状即可。

10然后用水合成面团儿。

11把面团儿用保鲜膜包裹好,最后把面团儿放入冰箱冷藏松弛6小时。

12 6小时后,先把发酵好的面包面团儿取出,按扁排气,然后再从新团成面团儿滚圆,盖上保鲜膜饧发30分钟。

13饧发完成后,把面团儿在案板上按扁,呈2厘米厚的圆形大饼状,放入烤盘。

14把烤盘置入烤箱,令面饼再次自然发酵1小时。

15把冷藏松弛6小时的装饰面团儿取出,用刀切割一块儿,用擀面杖擀成0.3厘米厚的面片儿。

16在擀好的面片儿上扣一个16厘米大的圆盘,用小刀沿四周切割成一张圆形面片儿。

17把圆形面片儿放在一个金属平盘上备用。

18把剩余的装饰面团儿用擀面杖擀成大片儿,面片儿厚度大约在0.2厘米即可。

19然后用直径4厘米的圆形刻模,刻出28个圆形小饼。

20取一小饼用手卷成花蕊状,然后再用6张小饼间隔好距离逐一包裹,呈玫瑰花状即可。

21每朵玫瑰花用7-8个小面饼制作即可。

22共制作4朵玫瑰花,花朵做好后用剪刀剪去根部,平放在案板上备用。

23用多余的面片儿,制作出数片花叶。

24用刀尖划割好花叶状后,再用合面的小竹板按压出叶片上的纹路。

25用毛刷在事先切割好的圆形面片儿上,均匀的涂抹上一层清水。

26然后摆放上花朵和叶片,摆放好后,连同金属盘一起放入冷冻室,冷冻一小时。

27面包坯料最后发酵完成后,用面筛在坯料四周均匀的撒上薄薄的一层裸麦粉。

28然后把冷冻好的花朵取出。

29用起模铲轻轻铲起,摆放在坯料的中间。

30用剪刀在面包坯料的周边2厘米处,以三十度斜角,剪刀尖深度1厘米,间隔距离1厘米的深度和距离,剪出均匀的齿牙花边即可。

31坯料制作完成后,在入炉前用喷壶薄薄的喷上一层雾水,然后再送入烤箱进行烘烤。

32烤箱预热好,用上下炉温190度,烤盘放入烤箱内中架,烘烤时间40-45分钟左右。

33把饼身烤至周边金黄便可出炉。至此操作全部完成。

以上就是咸面包的做法,是不是看起来工序比较多,会让人觉得很麻烦的感觉。其实,工序虽然多,但是也是比较好学的,只要准备好充足的食材和工具,再加上你的辛勤和用心,肯定会做出可口的咸面包。

咸面条的做法


吃得好,我们才能拥有更健康的身体,不过现在有很多人却忽略了这一点,往往要等到疾病发生了才去重视饮食,其实咸面条的做法简单,味道可口,只要简单的几个步骤就可以让自己和家人品尝到美食,又保证了健康,何乐而不为呢?

2、揉圆醒半小时

3、再多揉一会

4、再揉圆醒一会

5、再多揉面团,最少要重复两遍,然后擀成面皮,不要太厚

6、在表面撒一层面粉,叠起来

7、切成面条

8、撒一层粉抖散

9、准备鸡蛋打散,葱,香菜洗净

10、锅水开

11、抖去面条上多余的面粉,把面条放入锅里煮

12、煮开打入鸡蛋液,这时候,面条开始浮起来了,加调料就可以盛出

13、加盐,葱花调味

14、加鸡精,麻油

15、最后加香菜

16、装盘,加一点老干妈酱

只要学会了一些家常菜的做法,比如咸面条的做法,那自己在家里做饭就不会再是难事。

咸煎饼的做法


夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好咸煎饼这道菜。

2.12加入面粉,用厨宝搅拌器把面团搅拌到揪一块面能拉得膜的样子;

3.21把面团放在一个大玻璃碗里,盖上薄膜,放在温暖处发酵母90分钟;

4.发酵时间到后,在案板上撒少许面粉,把面团放在案板上甩和搓几下,让里面的气泡挤出来,再铺上薄膜,醒面20分钟;

5.把面团分开8等份,滚圆;

6.滚圆后放在撒了粉的盘子上,静置25分钟;

7.把面稍压扁,用手指在中间稍戳一个洞,但不要戳穿,然后边拉边转着向外扩展,把里面的那层膜拉大,点上用原材料五香粉1/2茶匙、盐1茶匙、水3汤匙兑成的盐水,撒上芝麻,再就手按一按芝麻;

8.放在四至五成的油锅里炸,炸到面团浮起,颜色变得金黄色,捞起滤油,就OK了。

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作咸煎饼一饱口福吧。

咸柑橘的做法


柑橘是我们日常生活中十分常见的一种水果,因为它有着甘甜的口味和丰富的营养让很多人都非常喜欢吃,但是咸柑橘你们知道是什么,这是广东人家非常熟悉的一种好东西,有着很多的功效,那么究竟咸柑橘是怎么做的呢,下面我们就一起来详细了解一下它的做法。

对于咸柑橘相信大家都不陌生了,这是不仅好吃,而且能够化痰止咳,清咽润喉的一种好东西,所以大家都喜欢吃,那么咸柑橘的做法是怎样的呢,下面我们就一起来详细的了解一下吧。

咸柑橘,广东人都熟悉,以前几乎是每家必备的“看门口”的好东东,一瓶陈年的咸柑橘可是真金不换,还能作嫁妆呢。不过现在已渐渐式微。咸柑橘其实是好东西,化痰止咳,清咽润喉,一粒搞定晒,应该传承下来。如果喉咙痛或者感冒初期,就可以拿出一颗,用筷子搅碎,冲上适量热水静置两分钟就可以喝了,喝完你会感觉舒服很多。这个柑橘水不但有疗效作用,而且带有清新的柑橘香味,咸中带酸,非常好喝。

DIY咸柑橘

材料

柑橘500g 盐适量

做法

1、挑选一些个头大且新鲜的柑橘。用水洗干净,晾干。煮滚一锅水,把柑橘倒入水中烫1分钟(这步非常关键,这样处理过的柑橘,就不用担心在腌制过程中发霉了)

2、把柑橘捞起,放阳台吹干。玻璃瓶洗干净后彻底吹干,把吹干的柑橘放瓶中,一层盐,一层橘子,把罐子填满,加防潮纸,盖严罐口,干爽阴凉处密封一年。间中要检查一下干爽程度,避免出现发霉。一年后,启封,橘子的甘香味扑面而来,如果存上10个N年,这可是家传之宝了。

小贴士: 1.橘子一定要完整饱满,不能有任何缺口,否则就会腐烂。入罐子前要完全晾干,压紧每一层,密封期间,不要随便开启瓶盖。

2. 腌制过程不能有水混入。

柑橘果冻

材料

柑橘,橘子粉,鱼胶粉

做法

1.在柑橘蒂头端约1/5处切下,用汤匙挖出果肉,以无果肉的茂谷柑作为盛装之器皿与盖子备用。

2.先把鱼胶粉用开水调开然后倒入锅中用小火煮至完全融化,接着将橘子粉用开水调匀倒入煮好鱼胶粉中搅拌均匀。

3.最后将做法2倒到挖空的柑橘中,放入冰箱凝固冰镇后即可食用。

通过上面文章的介绍,相信大家对于咸柑橘的做法都有了一定的了解,咸柑橘是我们日常生活中都非常常见的一种东西,但是也非常的珍贵,因为它有着很好的疗效,因此大家如果了解了咸柑橘的做法,不妨试着自己在家做做看。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《咸豆浆的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生豆浆的做法”专题。

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