木莓蛋糕卷的做法
葛木养生粥的功效。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供木莓蛋糕卷的做法,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做木莓蛋糕卷这道菜。
2.1加一勺糖打到糖化,然后分三次将剩余的糖加入,打到打蛋器捞不起蛋白的程度
3.2蛋白打到打蛋器上留下这样的鸟嘴状
4.1拌好的样子
5.2蛋黄倒入蛋白中
6.1装入裱花带,先挤对角线,然后再将两边全纸挤满,210度,7分钟
7.2分2次筛入已经过筛完一遍的低粉拌匀
8.出炉后,趁热撕去烘焙纸,倒扣过来
9.奶油奶酪打滑顺,鲜奶油加糖打发,鲜奶油分次放入奶酪中拌匀涂抹在蛋糕上
10.涂抹木莓果酱
11.卷起,用油纸再卷紧一下
12.定型后用热刀切开
美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了木莓蛋糕卷这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。
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蔓越莓干蛋糕卷的做法
在平时我们应重视自己的日常饮食,吃得好才能拥有好身体,所拥有的东西才显得有意义,有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦,其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物,比如说蔓越莓干蛋糕卷的做法就很简单。
2、把鸡蛋的蛋黄和蛋白分别装在两个无水无油的盘子里面
3、先把蛋黄搅拌均匀
4、然后加入糖30克和牛奶,还有油
5、搅拌均匀蛋黄里面的材料
6、然后筛入低筋面粉到蛋黄里面,搅拌均匀后加入蔓越莓干,继续搅拌
7、开始打发蛋白,加入几滴柠檬汁或者醋,首先打发成粗泡
8、然后加入20克的糖,继续打发成细小的泡
9、然后继续加入20克的糖,这时应该打发成更细的泡
10、最后加入剩下的糖,然后打发成可以立起来的
11、加入三分之一的蛋白到蛋黄里面,轻轻搅拌均匀,不要太用力,不然泡泡会消失了,做出来的蛋糕就会不松软
12、再加入二分之一蛋白到蛋黄里面搅拌均匀
13、最后把蛋黄倒入蛋白盘子里面轻轻搅拌均匀
14、搅拌好的蛋糕液均匀倒入铺好油纸的盆子里面,抹平
15、烤箱上下165度,预热10分钟
16、预热完后,放入蛋糕液,上下165度,烤20到25分钟,烤的时间具体看自己家的烤箱,
17、出炉啦!烤的还是有点久,有一点焦了。把蛋糕倒晾在架子上,撕去油纸
18、然后铺上淡淡的炼奶卷起来,可以借助擀面棍,蔓越莓干蛋糕卷完成啦!
蔓越莓干蛋糕卷的做法简单,容易学会,而且耗时较短,只要一个休息的空挡,美味即可出锅。
蔓越莓果酱蛋糕卷的做法
拥有健康我们才能更好地工作,才可以享受到生活中种种美好的事情,假如健康因为不当的饮食而受到损害,那是很令人懊恼的,蔓越莓果酱蛋糕卷的做法简单,而且还含有多种人体所需要的营养素,对健康有很大的好处。
2、分离蛋白蛋黄。
3、蛋黄放入香草精,30克细纱糖拌匀。
4、放入牛奶和色拉油的混合物,拌匀。
5、筛入低粉面粉。
6、搅拌均匀。备用。
7、打发蛋白。放入几滴柠檬汁打至粗泡状,第一次放入25克细纱糖打发。蛋白体积变大,颜色发白第二次放入细纱糖25克。
8、蛋白明显有细纹,第三次加入细纱糖25克,打发。
9、用硅胶铲把盆子周围的蛋白向中间挂一下,以免盆壁上的蛋白打发不到。
10、提起打蛋头,有直立小角,蛋白打发好了
11、取三分之一蛋白放入蛋黄中,翻拌均匀。
12、再把蛋白蛋黄糊放入剩下的蛋白中,翻拌均匀。
13、翻拌法:硅胶铲从下往上铲。
14、像炒菜一样,注意不要画圈圈。翻拌均匀
15、烤箱预热180℃。烤盘铺上油纸,撒上蔓越莓。
16、倒入蛋糕糊,抹平,振掉气泡。放入烤箱。烘烤温度180℃,中层烘烤20分钟
17、出炉后,振一下热气,倒扣在烤架上。
18、有余温的时候卷蛋糕。用蛋糕刀轻轻的划一道横线,不要切段。放入自制的桑葚果酱,辅助油纸慢慢卷蛋糕。
19、卷好后,两头拧一下,放入冰箱冷藏1个小时。
20、撕去油纸,切成蛋糕卷。
21、成品图。
一天忙碌过后享受一下生活,蔓越莓果酱蛋糕卷的做法简单,但是好吃有营养,可以动手做起来啦。
蔓越莓抹茶蛋糕卷的做法
有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,蔓越莓抹茶蛋糕卷的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。
2、先将抹茶粉与低筋面粉混合过筛两次备用
3、取两个无油无水的融器将蛋黄与蛋清分离,装蛋清的盆子要大一些
4、纯牛奶与玉米油搅拌融合
5、筛入抹茶粉与低筋面粉
6、搅拌至无干粉状态
7、加入蛋黄搅拌均匀,不可打圈圈
8、蛋黄糊拌好了,放一旁待用
9、蛋白加入几滴柠檬汁
10、低速打至鱼眼泡状
11、加入三分之一糖粉
12、打至蛋清发白时继续加入糖粉
13、最后一次加入糖粉高速打发
14、打至蛋白呈弯勾状就好了
15、取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中,快速拌匀,分三次加入,每一次的加入需搅拌均匀后再加入下一次的量
16、蛋糕糊拌好了,烤箱170度预热
17、烤盘铺好锡纸,撒入蔓越莓干
18、倒入蛋糕糊,然后再震几下排除气泡
19、入烤箱,170度烤制30分钟
20、出炉后立刻倒扣在网架上,拿掉烤盘
21、再反扣在锡箔纸上
22、从边缘卷起,晾一会儿,放冰箱冷藏30分钟
23、切片后成品
做饭是一件大事,家庭主妇可能不会享受煮饭的过程,蔓越莓抹茶蛋糕卷这道菜的烹饪过程中,可以找到做饭的乐趣,在休息的空档,就能够做出美味佳肴,是初学者的福音。
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2.21将淡奶油倒到盆内打发
3.打至6分发时加入炼奶
4.继续打发至8-9分发
5.方模内铺上一层油纸
6.把打发的奶油装进裱花袋内
7.先在方模内铺上一层木糠,用勺子压实
8.再挤上一层奶油
9.一层木糠一层鲜奶油,最后一层必须是木糠,然后就可以放进冰箱冷藏一晚,或是放冷冻层冷冻2个小时也可,享用前用可可粉洒在表面即可
也许你从来都没有去过厨房,但是看完木糠蛋糕的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
蛋糕卷的做法
饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康,假如希望拥有好身体,在平时就不应偷懒,如果不愿意去做复杂的菜式,也可以试试一些做法简单的菜肴,比如蛋糕卷的做法就很简单,很适合那些既忙碌又不想将就的人。
2、蛋黄蛋清分离 把10克糖加入蛋黄里打匀 打至糖溶化
3、把玉米油加入打匀再倒入牛奶拌匀
4、筛入低粉略拌后用电动打蛋器低速打二十几秒
5、拌好的面糊放一旁备用
6、蛋白加入柠檬汁打发 粉分三次加入 打发至湿性 有大弯勾即可
7、舀三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊里拌匀(不可打圈拌 要以切拌的手法拌面)
8、再把蛋黄糊倒回蛋白里 用切拌的手法拌匀
9、把拌好的面糊倒入金盘里(不沾烤盘可随意要不要垫油纸 自带烤盘必须垫油纸)把蛋糕糊表面抹平 震动两下以震出汽泡
10、烤箱预热 中层160度18分钟上色即可 请根据自家烤箱调节温度
11、蛋糕放温脱模~卷起后放冰箱冷藏定型
12、切片
健康的生活离不开合理的饮食,蛋糕卷的做法其实是很简单的,而且营养也是不错的。
蛋糕卷。的做法
健康的身体是我们享受生活的一个必要条件,生病肯定是会影响心情的,合理的饮食能够帮助更好地维持健康,我们不应忽视,蛋糕卷。的做法很容易,而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。
2、蛋白打成这样,别太硬了。
3、蛋黄加牛奶,搅拌均匀。
4、分别加玉米油和面粉,搅拌至无颗粒。
5、蛋黄液过滤,蛋白分三次加进去,像炒菜似的上下翻,不要成圈搅。
6、烤盘放油纸,我放了锡纸,把液体倒在烤盘上,烤箱180度上下火中层,20分钟即可。
7、我烤出来的火用大了,我是180度30分钟啦,所以大家注意,我把四周切下去因为硬了点,加上豆沙或者奶油,摆上水果就可以开吃了。
8、好好吃的,切开吃。
9、来个近照。
很多人之所以不愿意自己做饭,是嫌做饭有太多的程序,太过麻烦,蛋糕卷。的做法简单,可以打消顾虑。
蔓越莓蛋糕的做法
一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好蔓越莓蛋糕的方法。
2.2原料大集合
3.12加入细砂糖,继续用打蛋器打至颜色发白,体积变大
4.21分三次加入鸡蛋液,每一次都要搅拌到鸡蛋液和黄油完全混合均匀再加下一次
5.搅拌均匀后的黄油糊应该是浓滑细腻的
6.在黄油糊里滴入几滴香草精,再加入奶粉,并搅拌均匀
7.低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油糊中
8.用橡皮刮勺轻轻搅拌均匀,不要过多搅拌
9.在面糊里倒入蔓越莓干,并拌匀
10.小模具内部刷一层油,并在每个小模具底部放几块小蔓越莓干,然后在模具里挤入面糊,2/3满即可,入炉烘焙。中层,180度,20分钟左右(根据模具大小酌情调整,烤到表面微金黄色即可)
美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了蔓越莓蛋糕这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。
蔓越莓面包卷的做法
我们每个人都希望自己和家人身体健康,而想要更好地维护健康,饮食就是不可忽略的一个重要方面,蔓越莓面包卷的做法非常简单,只要肯学习,掌握烹饪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。
2、直接在面包桶内发酵至两倍大。
3、排气分割成十二个小面团,揉圆醒十五分钟。取一小面团擀成长舌状,抹上椰蓉馅,撒上蔓越莓,分割成三份,头部不要切断。
4、拉开一点,准备编辫子。
5、按三股辫的方法编起来。
6、两头往下收拢
7、放在纸托上,放入六连模具,可以做两盘。放入烤箱二次发酵到两倍大,里面放盆热水。
8、刷蛋液,入烤箱150度预热烤20分钟左右。
9、香软可口的小面包出炉了!
看到做法介绍之后,是不是觉得简单又易学呢?在忙碌之余,制作一道蔓越莓面包卷,不仅可以缓解你饥饿疲惫感,还能够促进身体健康。
蛋糕卷(小四卷)的做法
如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,蛋糕卷(小四卷)的做法简单,大多数人都能很快学会。
2、在蛋黄内加入10克细砂糖,搅拌均匀。
3、加入玉米油搅拌均匀。
4、加入水(或牛奶),搅拌均匀。
5、筛入低筋面粉。
6、搅拌均匀,这样蛋黄糊就做好了,放一旁备用。
7、蛋白里加入几滴柠檬汁。
8、用电动打蛋器把蛋白打到粗泡,加入1/3的细砂糖,然后继续搅打。
9、接下来在分两次加入细砂糖,搅打。
10、先高速打到稍微出现纹理,然后转低速搅打,打到湿性发泡,打蛋器提起有大弯勾。
11、把蛋白分三次加入蛋黄糊内翻拌,每一次面糊翻拌均匀后在加入下一次的蛋白糊。
12、这样就翻拌好。
13、在烤盘内铺上油纸,把面糊倒入烤盘内,稍微震动下,把气泡震出,面上有气泡也可用牙签挑下。
14、放入事先预热好的烤箱中层,上下火,175度18分钟。
15、出炉震一下,把蛋糕连同油纸一起取出,把四周的油纸撕下来。
16、切去四周的蛋糕边,抹上果酱,我这里抹的是桑葚果酱。
17、把蛋糕卷起来。
18、卷好固定住后,用刀切块。
19、我这里切的不厚,如果想吃大块的,就切大点。
20、简单又好吃。
21、味道很好。
提醒大家在做蛋糕卷(小四卷)的最后,可以放一点蚝油或者鸡精,味道会更加鲜美,颜色也搭配得特别赞,相信一定会勾起你的食欲。
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