蔓越莓抹茶蛋糕卷的做法
女性养生茶的做法。
天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生已经不再是养身,同时也是养心。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《蔓越莓抹茶蛋糕卷的做法》,希望对您的养生有所帮助。
有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,蔓越莓抹茶蛋糕卷的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。
2、先将抹茶粉与低筋面粉混合过筛两次备用
3、取两个无油无水的融器将蛋黄与蛋清分离,装蛋清的盆子要大一些
4、纯牛奶与玉米油搅拌融合
5、筛入抹茶粉与低筋面粉
6、搅拌至无干粉状态
7、加入蛋黄搅拌均匀,不可打圈圈
8、蛋黄糊拌好了,放一旁待用
9、蛋白加入几滴柠檬汁
10、低速打至鱼眼泡状
11、加入三分之一糖粉
12、打至蛋清发白时继续加入糖粉
13、最后一次加入糖粉高速打发
14、打至蛋白呈弯勾状就好了
15、取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中,快速拌匀,分三次加入,每一次的加入需搅拌均匀后再加入下一次的量
16、蛋糕糊拌好了,烤箱170度预热
17、烤盘铺好锡纸,撒入蔓越莓干
18、倒入蛋糕糊,然后再震几下排除气泡
19、入烤箱,170度烤制30分钟
20、出炉后立刻倒扣在网架上,拿掉烤盘
21、再反扣在锡箔纸上
22、从边缘卷起,晾一会儿,放冰箱冷藏30分钟
23、切片后成品
做饭是一件大事,家庭主妇可能不会享受煮饭的过程,蔓越莓抹茶蛋糕卷这道菜的烹饪过程中,可以找到做饭的乐趣,在休息的空档,就能够做出美味佳肴,是初学者的福音。
相关阅读
抹茶蔓越莓饼干的做法
做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍抹茶蔓越莓饼干的做法,让你也享受做菜的乐趣。
2.1加入鸡蛋液,搅拌均匀
3.2黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需打发
4.1倒入低筋粉,抹茶粉,搅拌均匀,成为面团
5.2倒入切好的蔓越莓干,搅拌均匀
6.用手把面团整形成长方体和圆柱体,并放入冰箱冷冻30分钟,冻硬的长方体、圆柱体用刀切成厚约0.6cm的面片
7.切好的面片排入烤盘,放进预热好的烤箱,上下火,165度,中层,约12分钟左右
8.抹茶的清香和蔓越莓的酸甜完美的结合在一起!
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了抹茶蔓越莓饼干的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。
蔓越莓干蛋糕卷的做法
在平时我们应重视自己的日常饮食,吃得好才能拥有好身体,所拥有的东西才显得有意义,有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦,其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物,比如说蔓越莓干蛋糕卷的做法就很简单。
2、把鸡蛋的蛋黄和蛋白分别装在两个无水无油的盘子里面
3、先把蛋黄搅拌均匀
4、然后加入糖30克和牛奶,还有油
5、搅拌均匀蛋黄里面的材料
6、然后筛入低筋面粉到蛋黄里面,搅拌均匀后加入蔓越莓干,继续搅拌
7、开始打发蛋白,加入几滴柠檬汁或者醋,首先打发成粗泡
8、然后加入20克的糖,继续打发成细小的泡
9、然后继续加入20克的糖,这时应该打发成更细的泡
10、最后加入剩下的糖,然后打发成可以立起来的
11、加入三分之一的蛋白到蛋黄里面,轻轻搅拌均匀,不要太用力,不然泡泡会消失了,做出来的蛋糕就会不松软
12、再加入二分之一蛋白到蛋黄里面搅拌均匀
13、最后把蛋黄倒入蛋白盘子里面轻轻搅拌均匀
14、搅拌好的蛋糕液均匀倒入铺好油纸的盆子里面,抹平
15、烤箱上下165度,预热10分钟
16、预热完后,放入蛋糕液,上下165度,烤20到25分钟,烤的时间具体看自己家的烤箱,
17、出炉啦!烤的还是有点久,有一点焦了。把蛋糕倒晾在架子上,撕去油纸
18、然后铺上淡淡的炼奶卷起来,可以借助擀面棍,蔓越莓干蛋糕卷完成啦!
蔓越莓干蛋糕卷的做法简单,容易学会,而且耗时较短,只要一个休息的空挡,美味即可出锅。
蔓越莓果酱蛋糕卷的做法
拥有健康我们才能更好地工作,才可以享受到生活中种种美好的事情,假如健康因为不当的饮食而受到损害,那是很令人懊恼的,蔓越莓果酱蛋糕卷的做法简单,而且还含有多种人体所需要的营养素,对健康有很大的好处。
2、分离蛋白蛋黄。
3、蛋黄放入香草精,30克细纱糖拌匀。
4、放入牛奶和色拉油的混合物,拌匀。
5、筛入低粉面粉。
6、搅拌均匀。备用。
7、打发蛋白。放入几滴柠檬汁打至粗泡状,第一次放入25克细纱糖打发。蛋白体积变大,颜色发白第二次放入细纱糖25克。
8、蛋白明显有细纹,第三次加入细纱糖25克,打发。
9、用硅胶铲把盆子周围的蛋白向中间挂一下,以免盆壁上的蛋白打发不到。
10、提起打蛋头,有直立小角,蛋白打发好了
11、取三分之一蛋白放入蛋黄中,翻拌均匀。
12、再把蛋白蛋黄糊放入剩下的蛋白中,翻拌均匀。
13、翻拌法:硅胶铲从下往上铲。
14、像炒菜一样,注意不要画圈圈。翻拌均匀
15、烤箱预热180℃。烤盘铺上油纸,撒上蔓越莓。
16、倒入蛋糕糊,抹平,振掉气泡。放入烤箱。烘烤温度180℃,中层烘烤20分钟
17、出炉后,振一下热气,倒扣在烤架上。
18、有余温的时候卷蛋糕。用蛋糕刀轻轻的划一道横线,不要切段。放入自制的桑葚果酱,辅助油纸慢慢卷蛋糕。
19、卷好后,两头拧一下,放入冰箱冷藏1个小时。
20、撕去油纸,切成蛋糕卷。
21、成品图。
一天忙碌过后享受一下生活,蔓越莓果酱蛋糕卷的做法简单,但是好吃有营养,可以动手做起来啦。
抹茶蔓越莓麻薯面包的做法
做抹茶蔓越莓麻薯面包的时候非常简单,主要食材有姜、水果、胡椒三种,特别适合上班族MM食用,做起来也方便,许多女孩子不爱下厨房,做这道菜就可以省掉许多步骤,而且特别健康营养,在日常生活中经常吃让我们越来越健康强壮。
2、.将牛奶,抹茶粉加入麻薯预拌粉中
3、3.加入鸡蛋和奶粉在预拌粉中,搅拌均匀
4、4.面粉成团后,加入软化好的黄油,将面团揉均匀,揉至接近扩展状态即可。
5、5.将蔓越莓切碎,加入面粉中,搅拌均匀。
6、6.将面团平均分成20克一个
7、7.将面团搓圆,搓至表面光滑,放在烤盘中,面团与面团间保留距离
8、8.放入预热好170度的烤箱中上层烤23分钟左右
一家人在黄昏时刻围在饭桌前,吃着亲手做的抹茶蔓越莓麻薯面包,心中肯定特别幸福美好,提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透,松软的口感更适合食用。
蔓越莓蛋糕
蛋糕是很多人最爱,蛋糕的有很多种,不同的蛋糕在外形上、口味上都是有着很大区别,因此对蛋糕的选择,也是可以根据自己的喜爱进行,这样在吃的时候,也不会有烦腻现象,蛋糕的制作也是很简单,不过对不同蛋糕制作上,方法也是不一样的,那蔓越莓蛋糕如何制作呢?
很多人都很喜爱吃蔓越莓蛋糕,这样的蛋糕味道独特,而且在口感上,也不会有太腻的感觉,因此这对这样蛋糕选择上,也是可以放心进行,那它的制作方法如何呢?
蔓越莓蛋糕:
材料:A.蔓越莓适量,兰姆酒适量,B.蛋黄4个,细砂糖80公克,盐2公克,沙拉油80公克,奶水80公克,C.低筋面粉180公克,泡打粉5公克,香草粉1公克,D.蛋白4个,塔塔粉1公克,细砂糖100公克,装饰材料:适量,鲜奶油适量
做法:
1.蔓越莓切碎后,浸泡在兰姆酒中备用。
2.将材料B搅拌均匀至无颗粒状后,加入作法1的材料和材料C混合搅拌均匀,即为面煳。
3.蛋白打至稳定后,分3次加入细砂糖继续打至干性发泡,即为糖蛋白。
4.取出1/3作法3中的糖蛋白,与作法2的面煳搅拌均匀后,再倒入作法3中剩余的糖蛋白和作法1的蔓越梅果粒的混合搅拌均匀备用。
5.将作法4拌匀的面煳装入8吋的中空模型内,抹平后,放入180℃的烤箱中,烤焙约35分钟即可脱模取出。
6.将打发的鲜奶油装入挤花袋中,沿着蛋糕体的中央部份挤出条状花纹的鲜奶油。
7.草莓洗净后切成薄片状,舖放在蛋糕上作为装饰即可。
通过以上介绍,对蔓越莓蛋糕制作方法,都是有着很好的了解,因此对这样蛋糕制作的时候,也是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,对这样蛋糕制作的时候,在食材选择上,要新鲜,这样吃的时候,才不会损害到自身健康。
蔓越莓蛋糕的做法
一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好蔓越莓蛋糕的方法。
2.2原料大集合
3.12加入细砂糖,继续用打蛋器打至颜色发白,体积变大
4.21分三次加入鸡蛋液,每一次都要搅拌到鸡蛋液和黄油完全混合均匀再加下一次
5.搅拌均匀后的黄油糊应该是浓滑细腻的
6.在黄油糊里滴入几滴香草精,再加入奶粉,并搅拌均匀
7.低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油糊中
8.用橡皮刮勺轻轻搅拌均匀,不要过多搅拌
9.在面糊里倒入蔓越莓干,并拌匀
10.小模具内部刷一层油,并在每个小模具底部放几块小蔓越莓干,然后在模具里挤入面糊,2/3满即可,入炉烘焙。中层,180度,20分钟左右(根据模具大小酌情调整,烤到表面微金黄色即可)
美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了蔓越莓蛋糕这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。
抹茶蔓越莓曲奇饼干的做法
食品安全问题在我国一直是个大问题,随着地沟油等问题的曝光,越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭,这样吃着才放心,抹茶蔓越莓曲奇饼干的做法简单,能有效避免吃到地沟油等,保证自身及家人的健康。
2、加入糖粉搅拌均匀。
3、加入鸡蛋液,2tsp的量,搅拌至略微发白的程度。
4、接着将蔓越莓切成小颗粒加入其中,搅匀。
5、然后加入过筛后的低筋面粉、抹茶粉,搅拌均匀。
6、搅拌至无干粉状态即可,不需要过度揉面的。
7、面团包裹上保鲜膜,放入模具中整形,然后放进冰箱冷冻一小时。
8、烤箱预热180度,取出面团切成薄厚基本一致的小块,约6mm宽,不要切的太薄了!放入烤箱中上层,烤18分钟即可。
9、待饼干完全冷却后密封保存就行了。
一道简单的家常菜只需十几分钟的时间,抹茶蔓越莓曲奇饼干这道菜好学易做,准备好需要的食材,就可以制作出美味。
蔓越莓面包卷的做法
我们每个人都希望自己和家人身体健康,而想要更好地维护健康,饮食就是不可忽略的一个重要方面,蔓越莓面包卷的做法非常简单,只要肯学习,掌握烹饪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。
2、直接在面包桶内发酵至两倍大。
3、排气分割成十二个小面团,揉圆醒十五分钟。取一小面团擀成长舌状,抹上椰蓉馅,撒上蔓越莓,分割成三份,头部不要切断。
4、拉开一点,准备编辫子。
5、按三股辫的方法编起来。
6、两头往下收拢
7、放在纸托上,放入六连模具,可以做两盘。放入烤箱二次发酵到两倍大,里面放盆热水。
8、刷蛋液,入烤箱150度预热烤20分钟左右。
9、香软可口的小面包出炉了!
看到做法介绍之后,是不是觉得简单又易学呢?在忙碌之余,制作一道蔓越莓面包卷,不仅可以缓解你饥饿疲惫感,还能够促进身体健康。
蔓越莓瑞士卷的做法
每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做蔓越莓瑞士卷这道菜吧。
2.2蛋黄加入30g白砂糖搅拌均匀
3.1筛入低粉,用手动打蛋器拌合均匀放置一边备用
4.2加入牛奶拌匀
5.蛋白分三次加入剩下的白砂糖用电动打蛋器打发
6.取一部分蛋白加入到蛋黄糊中,用刮刀切拌均匀,再把取下的蛋白和蛋黄糊全部混合拌匀
7.倒入剪碎的蔓越莓干,稍微拌匀,倒入28cm蔓越莓瑞士卷28cm的烤盘中
8.烤箱预热165度,将烤盘置于烤箱中上层,上下火烤约15分钟
中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的蔓越莓瑞士卷很适合在家里去尝试着做。
蔓越莓果汁蛋糕的做法
身体好我们才有可能去做自己想做的事,好身体并不是与生俱来的,它需要我们在平时细心呵护,小心维持,尤其是要在饮食方面加以注意,蔓越莓果汁蛋糕的做法极其简单,只需花很短的时间就可以完成了。
2、蛋清
3、蛋黄加入20克白糖用打蛋器打至糖融化
4、再加入果汁牛奶,玉米油搅拌均匀
5、低筋面粉过筛加入4中
6、用翻拌的手法拌成细腻蛋糊
7、加入切好的蔓越莓翻拌均匀
8、蛋清分三次加入剩下的白糖,中途加入两滴白醋,用电动打蛋器打至硬性发泡,拿起打蛋器成直立小三角即可
9、取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊翻拌均匀再加入剩下的蛋白霜
10、翻拌成细腻蛋糕糊
11、烤盘上铺油纸倒入蛋糕糊,在桌上轻震出气泡,放入提前180预热好的烤箱烤25分钟
12、烤好后倒扣在网架上晾凉
13、切小块放入盘中即可
应该说每个人都知道饮食对自己的重要性,虽然蔓越莓果汁蛋糕的做法容易,但却让吃过的人都竖起大拇指。
蔓越莓电饭煲蛋糕的做法
蔓越莓电饭煲蛋糕是一道营养价值丰富的菜品,操作简单,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲,还能帮助消化,回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
2、取蛋黄部分,分别加入牛奶、白糖和橄榄油(并没有具体去量白糖跟橄榄油的量,大约一勺白糖和3勺油,可以根据个人喜欢添加
3、加入150克面粉(用筛子过下面粉可以让面粉更加细点)
4、将蛋黄液进行搅拌(若感觉比较稠的话可以适当再加点牛奶,保证最后搅拌好的蛋黄液是流动的液体状态
5、黄部分做好以后放在一旁备用,接下来就是最重要的蛋白部分,我的秘密武器就是打蛋器哈
6、用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖
7、继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖
8、继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖
9、打蛋器高速进行干性打发(将打蛋器提起时,蛋白不会自己倒下就算打好了
10、然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀,用刮刀进行上下的切,不能转圈(网上的教程一直说不能转圈,说会把气泡转走
11、电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油
12、将搅拌好的原料倒入电饭煲内,轻轻扣两下,是为了防止有气泡。
13、然后在表面撒上点蔓越莓
14、电饭煲打开煮饭的键,用湿的抹布压住出气孔
15、等自动跳到保温后再焖15分钟,蛋糕就出炉了
蔓越莓电饭煲蛋糕的做法简便,精华所在也在酱汁的制作,喜欢酸甜口味的,可以加点番茄或苹果醋,淋上菜肴,下饭菜肴即刻成为盘中餐。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蔓越莓抹茶蛋糕卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生茶的做法”专题。