春季养生果汁
2019-10-06果汁不能代替水果
一、果汁不能代替水果
老人和小孩适量少喝点果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。
成年人如果不能保证合理膳食，通过喝果汁适量补充一些营养，也算是一种不错的方法。还有些人不爱喝白开水，有香甜味道的果汁能使他们的饮水量增加，保证了身体对水分的需要，的确也是一件好事。果汁中保留有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说，果汁的确有相当的优势。
但是大部分果汁之所以“好喝”，是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果。需要提醒大家的是：果汁的营养和水果有相当大的差距，千万不要把两者混为一谈，果汁不能完全代替水果。
第一，果汁里基本不含水果中的纤维素;
第二，捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了;
第三，水果中某种营养成分的缺失会对整体营养作用产生不利的影响;
第四，
更多>>紫沙果美肤汁，是不是名字听起来很诱人呢?功效如其名，有很好的美容养颜作用哦!
食材：
主料：李子(100克) 葡萄(100克) 苹果(150克) 柠檬(20克)
调料：冰糖(10克)
制作方法：
1. 李子去核，连皮切成四块;
2. 葡萄去皮，去子;
3. 苹果洗净，去核，切成块;
4. 柠檬削皮，果肉切片;
5. 将李子、葡萄、苹果、柠檬分别放入榨汁机中，搅打成汁;
6. 将果汁倒入杯中，加入冰糖搅拌均匀，即可直接饮用。
功效：
李子：李子是中国的传统果品之一。鲜果中含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种维生素和矿物质，另含多种氨基酸、天门冬素等。李子对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价李子时曾说：肝病宜食之。李子中的维生素b有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用李子对健康大有益处。李子的悦面养容
更多>>果汁的7大危害
1.果汁会让你贫血
果糖还会阻碍人体对铜的吸收。而铜的缺乏将会影响血红蛋白的生成，从而导致贫血。爱因斯坦医学中心对100多例贫血儿童进行回顾性调查发现，其中80%以上有饮用果汁的嗜好。
国内调查资料表明，嗜饮果汁饮料儿童的体格发育呈现两极分化，要么过瘦，要么过胖。由于果汁型饮料中糖分含量过高，儿童饮用后可从中获得不少热能，从而影响进食正餐。长此下去，必然造成蛋白质、某些维生素、矿物质和微量元素摄入不足，影响体格和智力发育。
所以，美国儿医学会推荐1-6岁的孩子每天喝果汁不超过4-6盎司（一盎司是28毫升）；7-18岁的孩子不超过8-12盎司。
2.人工色素影响智商
无论是果味饮料，还是低浓度果汁饮料，都会使用人工色素——鲜艳的颜色会让消费者在观感上将饮料与水果联系起来，当果汁含量少到不足以让饮料有着缤纷的水果色彩时，廉价的人工色素是最好的选择。
而人工色素对人体，尤其是儿童
更多>>果汁，因其色彩诱人、味道鲜美、营养丰富，逐渐成为mm们最爱的日常饮品。常喝果汁，不但能健康身体，还能美容养颜。但是，要知道，其实喝果汁也有很多讲究。怎么喝果汁才最美容呢?
1.清晨空腹不宜喝果汁
睡了一个晚上，人体血液粘稠度会增加。所以，营养学家建议早上喝一杯清水，以稀释体液。但如果这个时候喝果汁，非但不能起到稀释体液的作用，还会增加胃的负担。
2.喝果汁最佳时间在上午
工作繁忙的白领一族，最慌乱的时刻莫过于早上，所以很多白领的早饭都是对付一口，甚至不吃。这就会导致人体在这个时候大量缺乏维生素。在忙完一早上的工作后，喝一杯果汁，即补充了能量，也补充了维生素。
3.自榨果汁好于成品
很多女孩觉得自己用榨汁机榨的果汁不如超市里买的好喝，又麻烦，所以经常去超市买成品喝。其实，自榨果汁才最有营养。超市里卖的100%果汁，多为浓缩果汁还原而成，不但营养大量流失，为了保值和口感，还添加了防腐剂和增味剂
更多>>说到鲜榨果汁大家都不陌生，鲜榨果汁口感酸甜滑口，而且对身体有很多好处，是人们都爱喝的果汁饮料。但是你知道鲜榨果汁有哪些营养价值？又有哪些有缺点吗？一起来了解一下吧。
鲜榨果汁的营养价值
用鲜榨果蔬汁代替新鲜水果蔬菜，鲜榨果蔬汁营养的确不错。进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素，如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外，因此有解毒排毒、净化机体的作用。
具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的作用。对于病人、老年人和婴幼儿来说，其胃肠功能较弱，胃肠蠕动缓慢，肠内乳酸菌较少，食物残留在胃肠中难以消化，通过喝果汁来补充膳食中营养成分的不足是非常适合的。
以果胶为代表的水溶性纤维有预防和减少糖尿病、心血管病的保健功效，而不溶性纤维则更多地用于防止胃肠系统的病变，具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。
此外，膳食纤维还可影响血糖水平，减少糖尿病患者对药物的依赖性，还有防止热量过剩，
更多>>鲜榨果汁是通过水果压榨而成的，不仅富含营养，而且原汁原味，味道鲜美可口。但是你知道鲜榨果汁怎样喝更加有营养吗？鲜榨果汁搭配起来喝更加有营养，那么鲜榨果汁如何搭配更营养？快来看看吧。
鲜榨果汁的营养搭配
1、苹果葡萄汁
原料：苹果3个，葡萄500克，柠檬1个，蜂蜜50克，凉开水一大杯。
做法：苹果和柠檬洗净去皮切块，葡萄洗净去皮去核，将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀，加入蜂蜜即可饮用。
功效：养血益气、健脑养神。
2、柳橙凤梨汁
原料：柳橙1个，凤梨100克，番茄1个，洋芹5克，蜂蜜1小茶匙，柠檬半个。
做法：柳橙去皮，凤梨(又称菠萝)去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小。柠檬去皮后，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好添加蜂蜜。
功效：本品维生素a含量甚浓，可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力，预防皮肤老化。
3、葡萄柚菠萝汁
材料：葡萄柚1/2个菠萝150g蜂蜜
更多>>大米是人们一日三餐中常吃的一种主食，其内所含有的碳水化合物和蛋白质等物质，都是人体维持生存功能所必需的营养物质，而以大米为食材制作出的各种特色美食，也深受人们的欢迎，什锦果汁饭就是其中之一。
此饭营养全面，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素d、维生素c和钙、磷、铁、锌、尼克酸等多种营养素。此饭使孕早期妇女得到充分的营养，身体更健康，并且能满足胚胎生长对各营养素的需求。
大米的营养价值
1.大米的营养价值一般、比较均衡，维生素b族含量比较丰富、齐全。但是大米在加工过程中却可能造成营养素大量流失，一般来说大米越精制营养流失就越多，所以标二米的营养价值比标一米高，糙米的营养价值要比标二米高。
2.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。
3.大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖
更多>>听着“一白遮百丑”的时候心里总会爆出一句潜台词——“天生我就黑，真是躺着也中枪……”心里总是盘算着自己这么懒的人果然美白无望，不仅涂抹产品三天打鱼两天晒网，就是偶尔知道的偏方也是听听就算了。不过美白达人现在就要出招了！只是喝喝果汁就能美白无忧，还不快来照做~
黄色潜水艇
材料：芒果2个、柳橙1/2个、苹果1个、蜂蜜（根据个人口味调配）
制作过程：将3种水果洗净、去皮并切块，放入榨汁机中加250cc的凉开水，待榨汁完成后即可饮用。喜欢偏甜口感的还可以再加入蜂蜜。
功效：芒果中的纤维素是活跃肠道的能手，饭后来一杯，肠道清畅自然皮肤问题也少很多，改善皮肤干燥发黄的问题。
橙色激荡带来欢愉口感，热带水果的美白享受，酣畅淋漓。
发条没有橙
材料：西瓜200克、凤梨100克、柠檬1/2个
制作过程：先将柠檬榨汁待用，将西瓜和凤梨去皮混合后榨汁。将柠檬汁均匀地洒在盛汁的杯中，加少许冰块儿口感会更好！
功
更多>>第一，选水分含量高的原料 榨汁的果蔬最好新鲜、成熟、果肉饱满。要想榨出汁来，一定要选水分含量高的，水果中西瓜、苹果、草莓、柠檬、柑橘、猕猴桃、菠萝、芒果等比较合适，对于蔬菜，还要考虑质地、口味，太硬或是涩味、生味重的都不适合，比较受欢迎的有番茄、苦瓜等。
第二，不是所有果蔬都要去籽去核 某些水果的籽或核有毒，榨汁之前应该去掉，比如樱桃、苹果等，李子和桃子的果仁也有一定的毒性。但有的果蔬籽含有较多的抗氧化成分，具有很高的营养价值，比如葡萄籽、石榴籽、猕猴桃籽、西瓜籽等，榨汁时最好保留。
第三，热烫处理 在榨汁过程中，高速旋转的刀片会把大部分果蔬细胞破坏，其中的维生素c和氧化酶相遇，造成维生素c的损失。 解决方法是，榨汁前把果蔬在沸水中略微烫一下，将那些氧化酶“杀灭”，同时也能让组织略微软一点。这样处理不仅维生素的损失变小，出汁率增加，还能让榨出的汁液颜色鲜艳，不易变褐。尤其对于蔬菜，
更多>>喝果汁也需要注意“适度”，专业人士推荐“每天两杯果汁”是一个既科学又健康的“量度表”，每天喝两杯果汁(500ml)是一种比较好的习惯，这样可以满足人体对不同的维生素、矿物质、膳食纤维的需要。近几年，“健康”一词大行其道，饮食健康更是现代都市人都注重。然而，不少人开始以果汁补充vc，其实果汁中的vc对人体的免疫系统具有很好的增强防御效果，并且能够改善身体亚健康状况，恢复身体活力。不过，喝果汁也要看“纯度”，不能盲目喝。
选对时间适度喝
喝果汁也需要注意“适度”，专业人士推荐“每天两杯果汁”是一个既科学又健康的“量度表”，每天喝两杯果汁(500ml)是一种比较好的习惯，这样可以满足人体对不同的维生素、矿物质、膳食纤维的需要，又不会产生果糖摄入过量的问题。
此外，人们总认为不如未经加工的来得天然。但英国医学家一项最新研究结果显示，压榨后的纯果汁中的纤维素及抗氧化剂等都保持得非常完好，单从有益于健
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