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面包做法冬季养生知识

2019-10-07

酸奶面包的做法

面包做法冬季养生知识。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“酸奶面包的做法”,但愿对您的养生带来帮助。

现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习酸奶面包的做法吧!

2.将面包桶装回面包桶上,开启和面功能,和面15分钟

3.加入黄油后,再开启和面功能,和面30分钟

4.揉好的面有手团成圆形

5.装成密封袋,挤出袋内的空气,放冰箱进行冷藏发酵(如果是有时间,就直接放温暖处进行第一次发酵)

6.发酵好的面团,按压排气,分成两等份,进行中间发酵约20分钟

7.做完中间发酵后,取面团擀开

8.拉开面团左边往内折起至1/2处

9.再把右边往内折起至1/2处

10.将折口处朝下,放烤盘上

11.放入COUSS烤箱中,开启发酵模式,做最后发酵

12.最后发酵完成后,用剪刀在面团上剪出横线,再在面团上刷上一层簿蛋液,放进预热至180度的烤箱中,烘烤20分钟即可

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的酸奶面包你学会了吗?

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香蕉酸奶面包的做法


我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于香蕉酸奶面包的介绍,自己赶紧开始动手吧

2.香蕉酸奶昔(试用新买的搅拌机,非常好用)

3.食盐,白砂糖对角放

4.高粉上挖小洞,放酵母,再用面粉盖上酵母,启动面包机8档一发面团,待成型后加入黄油

5.醒发中

6.发好的面团

7.火腿肠,阿胶蜜枣切碎

8.紫薯泥加入黄油,微波加热搅拌均匀,团成小团

9.全蛋液

10.造型

11.电烤箱预热,整型好的面包放入烤箱约30分钟,发至两倍大

12.表面刷蛋液

13.200度,25分钟左右

14.余下面团,面包机烘烤

15.集合

相信你看完香蕉酸奶面包的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

老酸奶面包的做法


人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下老酸奶面包这道菜的做法。

2.2500克面粉放入面包机。

3.1放入黄油揉到面团拉开有薄膜,薄膜不容易破,即使破了,洞洞的边缘是光滑的就可以了。

4.2把面团从面包机里取出,看到面团有很好的延展性。

5.把放面团的容器放在烤箱里发酵,在烤箱最底层放一碗热水,可以加快发酵。

6.面团要发到两倍大,手摁下去不会快速的反弹就说明发酵好了。

7.再次揉一下面团给它排气后分成8个剂子放入锡纸盒里,其中一个可以大一点放中间;

8.把锡纸盒放入烤箱,同样在烤箱里放一碗热水,让面团进行第二次发酵到面团变成两倍大。

9.烤箱温度设到190度,预热10分钟后把锡纸盒放入烤箱中层,烤到15分钟面团上面颜色会变深,拿出刷上蜂蜜,然后加盖锡纸防止烤焦,同时可以把温度再调高一点,200度左右,再烤15分钟就差不多了。

老酸奶面包的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。

酸奶小面包的做法


在平时我们应重视自己的日常饮食,吃得好才能拥有好身体,所拥有的东西才显得有意义,有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦,其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物,比如说酸奶小面包的做法就很简单。

2、除盐,黄油所有材料揉均。

3、加盐和黄油,揉均匀。

4、揉至出薄膜如下图。

5、放温暖处发酵。至2倍大。发酵好的面团用手戳一下不回弹。

6、把发酵好的面团排气,然后分成16等份。

7、滚园放到模具里2次发酵,面包表面刷上蛋液,撒上芝麻。

8、烤箱预热180度10分钟后转170度25分钟到30分钟。

在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了,但是酸奶小面包的做法却非常简单,即便是忙碌的过后,做上这样一道菜才是真生活。

酸奶辫子面包的做法


看了喜欢的菜谱,是否也心动着做一道酸奶辫子面包呢?这是一道能够吃出健康、吃出美丽,而且不会腻的食物,香香的感觉,带着一点点辣味,给人非常刺激的感觉,也能够吸引你的味蕾,用平底锅进行煎,出现金黄色的感觉即可。

2、把除了黄油以外所有材料放入盆内。酵母和盐要分开放。然后放入厨师机或者面包机让其揉面,也可以手揉,面粉和成团后摔桌、搓面粉。5分钟后放黄油继续揉搓~差不多20分钟后就可以出膜了

3、0分钟后检查面粉是否出膜,如图这样,就算好了

4、用手揉成团后放入盆内,盖上保鲜膜放在温暖处让其发酵

5、发酵至原来体积2.5倍大,用手沾面粉戳个洞检查一下,没有塌陷回缩就算发酵完成了

6、面团排气后分成九分,光滑滚圆后盖上保鲜膜让其餳发20分钟。

7、0分钟后取一个面团,擀成牛舌状

8、如图所示,竖着卷起。同样方法把其余8个面团都弄成一根面团。

9、取三根面团,头捏紧转一下,塞到面团后面,固定好。

10、绑麻花辫这样,一根贴着一根叠起来,每根面团收口面朝下。

11、到最后三根面团捏紧,收口藏到面团后面。

12、重复9-11步骤把其余2根也辫好。放在烤盘上。放入烤箱,按发酵键让其第二次发酵。

13、面团发酵至2倍就可以了,表面刷上蛋液,撒上白芝麻。烤箱预热170度。

14、放入烤箱中层,170度17分钟。

15、叮~香喷喷的面包出炉啦~

16、烤盘不烫手了就把面包移到晾网上,直到面包冷掉就装进袋子里封口。

17、看一下面包拉丝的样子~松软可口的酸奶辫子面包大功告成啦~

吃好了我们才能有了心情,酸奶辫子面包的做法很简单,想要自己做饭却不知道从何着手的人不妨多学习。

草莓酸奶发酵面包的做法


每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好草莓酸奶发酵面包。

2.21除黄油外所有材料混合。

3.1加入黄油。

4.2揉成面团,有点沾手的再多揉一会到不怎么沾手。

5.1醒1天1夜到戳个洞不回缩。

6.2揉到可以拉出薄膜。

7.排气再揉一会儿松弛15分钟。

8.擀成一薄片。

9.由下至上卷起来再擀平再卷起来这样三次。

10.卷好后整形。

11.放到预热好的烤箱中最后发酵40分钟。

12.休积变大表面抹层蛋液撒上芝麻。

13.放到烤箱180度18分钟上下火中层。

你以前可能没有做过菜,但是现在你看完草莓酸奶发酵面包的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。

酸奶吐司面包的做法


做一桌子丰盛的晚餐是比较难的,但要说做一些家常菜满足家人并不困难,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我们懂不懂得怎么做了,酸奶吐司面包的做法简单,营养价值高,非常值得推荐。

2、酸奶倒入面包机里在放个鸡蛋。

3、绵白糖10克下入面包机。

4、高筋面粉200克放入面包机

5、以上四步依次放入后在面粉中挖出小坑放酵母粉

6、都放齐了,面包机放程序2开始和面。

7、和到这样放小块黄油

8、黄油放入正在转动的面包机继续和面制听到面包机滴答声就好了。

9、在面包机里醒发二倍取出。切三块搡搓匀。放入吐司模具自然松弛半小时。

10、每个面挤擀长园从一边卷起入吐司模具。

11、烤箱提前热到150度,生吐司入烤箱烤25分钟脱模。上下火烤制。

大家可以发挥自己的想象力,配上自己喜爱的食材及酱料,就是自己的一道创意料理啦,做饭不难,只要有心,马上让做饭不在行的你信心大增。

桂花燕麦酸奶面包的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍桂花燕麦酸奶面包的制作方法。

2.2所有湿性材料。

3.1温暖湿润处进行基础发酵。

4.2后油法机器揉至完全阶段。

5.1小面团整形成橄榄型,入船型纸膜进行二次发酵。

6.2排气,分割成55克桂花燕麦酸奶面包24个,余下面团平分成3份做小吐司,滚圆松弛15分钟。

7.大面团牛舌法卷擀入小吐司模进行二次发酵。

8.二发好的小面包,抹蛋液,烤箱100度预热,烤18分钟。

9.这是烤好的小面包,打包送人。

10.小吐司发酵至九分满,刷蛋液,烤箱120度预热,烤30分钟。

11.小吐司自己吃,赶紧切片看看组织。

相信看完上面的关于桂花燕麦酸奶面包的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

酸奶面包的做法有哪些


由于现代人的生活节奏都是很快的,因此,很多人习惯于将一杯牛奶和一片面包作为自己的早餐,而对于吃货来讲,显然自己动手制作面包更能满足自己在饮食上的成就感,因此,本文特就酸奶面包的具体做法为大家做了如下讲述。

做法一:

酸奶面包

原料:酸奶155ML、黄油26克、鸡蛋55克、盐3克、糖26克、高筋面粉290克、酵母2.5克

酸奶面包的做法

1、将搅拌棒装在面包桶里。

2、先放入液体类的原料。

3、再放入面粉。

4、将面包桶放入面包机里,顺时针卡紧。

5、将干酵母放在酵母盒里,面包机会在合适的时候将酵母自动撒入。

6、选择和风面包,500克,默认烧色为中色,按启动即可。

做法二、

酸奶面包

材料:

高筋面粉----210克

低筋面粉----90克

即溶酵母----3克(最好用耐高糖酵母)

水----------30毫升

细砂糖------60克

炼奶--------30毫升

酸奶--------105克

盐----------5克

无盐黄油----60克

原方子使用的是:天然酵母粉30克

酸奶面包的做法

1、将30毫升温水和即溶酵母混合,再将除黄油外的所有材料倒进柏翠面包机的桶内,用筷子稍为搅拌一下。

2、将面包桶装回面包桶上,开启和面功能,和面15分钟。

3、加入黄油后,再开启和面功能,和面30分钟。

4、揉好的面有手团成圆形。

5、装成密封袋,挤出袋内的空气,放冰箱进行冷藏发酵(如果是有时间,就直接放温暖处进行第一次发酵)。

6、发酵好的面团,按压排气,分成两等份,进行中间发酵约20分钟。

7、做完中间发酵后,取面团擀开。

8、拉开面团左边往内折起至1/2处。

9、再把右边往内折起至1/2处。

10、将折口处朝下,放烤盘上。

11、放入COUSS烤箱中,开启发酵模式,做最后发酵。

12、最后发酵完成后,用剪刀在面团上剪出横线,再在面团上刷上一层簿蛋液,放进预热至180度的烤箱中,烘烤20分钟即可。

TIpS:

1、如果是使用这个方子,建议使用耐高糖酵母或是放到5克的酵母。

2、最后发酵至面包1.5倍大就差不多了。

3、因为使用的材料可能有所不同,时间也不所不同,所以时间要按你的实际发酵情况而定。

酸奶面包的做法有哪些?为了帮助人们更好的弄清楚酸奶面包的做法,文中所介绍的两种做法便是为大家推荐的具体的做酸奶面包的步骤,对于喜欢吃面包的人来说,要想吃到可口美味的酸奶面包,不妨自己亲自动手来进行制作。

酸奶抹茶面包的做法


当今社会许多小孩子动手能力特别差,为了让孩子学会做酸奶抹茶面包,父母们可要手把手教一教,这是大家非常喜欢的食物,健康营养,而且吃不完还可以放入冰箱,做这个食物的时候一定要掌握技巧,发酵过程必不可少。

2、直接面包机发酵。

3、发酵好的面团拿出揉好均匀分成四份。

4、取一份擀成牛舌状。

5、放一排洗净的葡萄干。

6、卷起弯一下成牛角状。

7、四个都做好放入烤箱二次发酵。

8、开烤箱170℃预热,发酵好的面包拿出表面抹蛋液。

9、抹好蛋液的。

10、烤箱170℃烤15分钟,烤好的面包非常松软。

11、压一下会瞬间弹回。

在下班之余做一道酸奶抹茶面包使得生活更加有生活的味道,酸奶抹茶面包的做法简单易操作,而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《酸奶面包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。

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